Здравствуйте можно у вас узнать? У меня с молочкой нет никаких проблем творог, сыры, йогурт всё нормально усваивается, но после Адыгейского сыра всегда диарея и сильное вздутие почему так ?
Спасибо, коллега. У нас в Беларуси многое из перечисленного можно приобрести в хорошем качестве и относительно бюджетно, особенно кисломолочные продукты, сыры, творог, яйца и др. Отдельное спасибо за добрые слова в адрес красного мяса (говядину травяного откорма). Всегда стараюсь поддержать наших белорусских блогеров-врачей, коллег, комментарием, тем более единомышленников. С уважением и благодарностью.
@@Adanti__ Думаю, любители сгущенки из г. Глубокое с Вами будут спорить. У нас в Беларуси существует мем, своеобразный батл между Рогачевской и Глубокской сгущенкой. Все беларусы, словно на гражданской войне, разделяются на 2 вида: те, кто за Рогачев и те, кто за Глубокое... 😆😂🤣
Спасибо, док! Еще и еще раз! Именно благодаря вам я года 3 назад полностью изменил схему питания. Эффект потрясающий. В 30 лет я весил более 80кг при росте 180 см, в пределе 85 и это уже было заметное пузико. Около 40 лет я ужаснулся отражению в зеркале и начал худеть снижением калорий. Похудел решительно и быстро до 68 кг. И стал "жирным дрищем". Выглядело это еще хуже, чем до похудания, хоть самочувствие и улучшилось. И примерно тогда я нашел канал Дока и начал питаться полноценно. Правда не совсем в точности, по-своему. Ем 3 раза в день, без перекусов. Завтрак около 150-170 грамм 9% творога, к нему баночка 125-170 грамм мягкого 5% творога. В таком виде получается вкусно. Три разных фрукта (банан, яблоко, апельсин), 70-100 грамм ореховой смеси и кофе. С таким завтраком я наедаюсь, как удав. Сытость держится 5-6 часов, море энергии. Один минус - МНОГО еды и нужно много времени, чтобы всё это прожевать. Завтрак - мой любимый прием пищи. Обед. Три яйца, много мяса (не фабричного приготовления, сосиски и колбасы не ем вообще) и много овощей - салат из помидор, огурец, сл.перец, зелень, много раст.масла, много 9% сметаны, немного соли и много специй - хмели-сунели, сушеный чеснок (от него нет запаха изо рта), паприка, разный сыр или творог (!). Да, попробовал добавлять в салат пару ложек творога, когда не было сыра. Это офигенно. Гарнира нет, вместо него салат. Салат этот обожаю, ем каждый день и не надоедает. По сезону добавляю сельдерей, редис и т.п. Иногда красный лук. Иногда в обед добавляю на тарелку пару столовых ложек макарон альденте или гречки, но даже не каждый день. На ужин тоже три яйца, много мяса. Салат примерно такой же, но меньше порция, чтобы не объедаться на ночь. Сладкое ем только в гостях и не хочется. Иногда ем горький шоколад. Летом иногда ем мороженое. Вообще не ем хлеб, выпечку, сладости, вообще никогда не пью соки, лимонады и энергетики. Пью только воду, чай и кофе. Каждый день принимаю 5 тыс МЕ вит. D, мультики, фурамат железа с фолиевой кислотой, курсами витамины гр. B. Когда интенсивно тренируюсь, еще вит. C, креатин и когда есть деньги, то протеин. Питаюсь так 3 года. Вес держится стабильно около 75 кг. Очень часто ем прямо перед сном, ложусь очень сытым и при этом прекрасно сплю и просыпаюсь голодным. Раньше мучила изжога и метеоризм. Всё это прошло полностью. Я забыл о ЖКТ, работает неощутимо, всё идеально. Из-за работы не всегда получается высыпаться и соблюдать график. Но режим питания соблюдаю. В гостях ем что дают, без цирка "я ЗОЖник и такое не ем". Алкоголь тоже только в гостях на праздники. Т.е. в компаниях пью со всеми, правда обычно это сухое вино с добавлением 10% воды - вино становится примерно в 10 раз вкуснее. Не верил, пока не попробовал. Повседневно алкоголь не употребляю и не хочется. Не болел с тех пор, как стал так питаться. До того болел 2 раза в год стабильно всю жизнь. Совершенно охренел от этого. В сочетании с ежедневными мини-тренировками из приседаний и отжиманий получил бесконечную выносливость и полностью забыл ощущение усталости. Жил в этом раю более 2х лет. Потом в фервале 2023 заболел ковидом. Был привит и легко перенес саму болезнь. Но последствия всё равно были чудовищными - волнами накатывает астения, еще 4 раза болел ОРВИ с интервалом в месяц. Но я продолжал поддерживать этот образ жизни и постепенно стали возвращаться силы. Перестал болеть, потом стали по чуть-чуть подрастать выносливость и силовые. До осени в целом было всё не очень, тогда начал бегать по 3,5 км, даже не каждый день, когда были силы, но и это дало качественный скачок. Уже было несколько дней с той самой "бесконечной" выносливостью, когда усталость не наступает вообще, а в груди ощущается мощное тепло, дающее силы. Несмотря на то, что это время я совсем мало тренируюсь, мышцы не сгорели даже на самой минимальной нагрузке, уверен, что это заслуга питания - всего хватает. На пампе выгляжу хорошо, моя женщина в восторге. Я не считаю калории, думаю их около 3 тысяч на завтрак и обед, на ужин около 2500. Т.е. дико много. Но вес не набирается вообще, хотя с 30 до 40 лет была явная склонность. Весь этот образ жизни на 90% составлен из рекомендаций дока, я лишь чуть-чуть скорректировал под себя. За что еще раз огромное спасибо!
@@vitusjet Диету назначает и ОТМЕНЯЕТ врач диетолог. Если у вас более 15 кг лишнего веса, обязательно обратитесь к врачу. Если менее, то вам не нужна диета, нужно изменить пищевое поведение. Полноценно питаться 2-3 раза в сутки (как больше подходит вам), без перекусов (это очень важно!), есть правильные продукты (их перечислил док), а неправильные исключить полностью. Неправильные это все виды мучного (хлеб, макароны, выпечка), сладости (ну, кроме тёмного шоколада без начинки), сухофрукты, соки (включая фреш), все виды шипучих напитков - лимонады, энергетики, а также забыть о существовании рафинированного сахара. Все эти продукты нельзя покупать. Купите - съедите. Если между приёмами пищи захотелось есть - пейте воду, чай или кофе, но без печенья, фруктов и т.п. Первое время отмена мучного и сладкого может дать плохое самочувствие - это гигантская колония бактерий внутри вас (в человеке 3-4 кг бактерий, более 5% веса тела) требует привычного питания, выделяя токсичный фермент. И если вы съедите то, что они хотят, вам почти сразу станет легче. Но. Это пройдёт, нужно потерпеть несколько дней. За 2-3 недели бактериальный баланс придёт в норму. Вы забудете о существовании ЖКТ, он будет работать незаметно для вас и идеально при этом. Когда всё придёт в норму, сможете иногда есть "неправильные" продукты и всё будет ок. Я всё лето ел мороженое, иногда по 2-3 шт, почти каждый день и ни грамма лишнего веса не набрал. А там очень много сахара. Но организм такой удар выдержал. Мне было изначально легко сменить пищевое поведение, потому что питание по доку очень вкусное. 😁 Да, ещё по поводу завтрака. Лет в 40 я перестал завтракать, т.к. утром подташнивало и не было аппетита. Он появлялся часам к 12. Я ел на ходу пирожки с кофе, а потом мучался изжогой, каждый день съедал пару таблеток ренни. Когда стал нормально питаться, утром быстро появился зверский аппетит. Даже если я наелся на ночь и мало спал. И когда нормально питаешься, то перекусывать не хочется, я сыт 5-6 часов после еды, нет тяжести, хотя съедаю много, и полно сил не только 1,5-2 часа после еды, а всегда. Про ренни, мезим и всё прочее забыл. Это совершенно другая жизнь! Попробуйте. Это кайф! 😁
у тебя просто не убит метаболизм, мне его советы ничем не помогли, сидел полгода на низкоуглеводной диете с калорийностью 1800ккал при весе 96кг и росте 185см плюс ходьба 10км в день, сбросил за первые три месяца 6кг и на этом все, вес перестал уходить, сейчас пойду в зал попробую разогнать метаболизм или хотя бы накинуть мышц на жир, чтобы было более менее, надежд на похудение уже не осталось.
Я 5-процентный творог смешиваю с зеленью , немного солю , добовляю чеснок, ложку столовую 15ти процентной сметаны и пробиваю блендером. Может диковато звучит, однако вкусно!
Поделюсь интересным и простым рецептом, вернее доработкой творога. Как-то достал пачку творога с холодильника к чаю, стал есть и так мне не вкусно было из-за холода. Мой стол в тот момент находился возле батареи и я решил его погреть, просто поставил на неё пачку и забыл где-то на час. Когда вспомнил и попробовал его это был совершенно новый вкус - тёплый и насыщенный. Но батарея должна быть горячая. Пробовал другие способы подогрева, тоже норм, но горячая батарея понравилась больше остальных. Приятного аппетита 😊
Спасибо, док, за новое видео! как всегда полезно и рационально! только хочу добавить про печенку, я в этом году ее открыл... Не замороженную, не в магазине, а на минской Комаровке!!! причем свежую говяжую (!!! именно говяжью!!!) печенку, причем продавец подсказала, я не верил, пока сам не убедился... она готовится очень просто и быстро - главное, ее не долго жарить/тушить, в этом секрет... Обжариваю не более 5 минут на сливочном масле или свином сале (топленом) и такая печенка и мягенькая и ароматная, и очень вкусная... С замороженной печенки результат такой не получается... Завтра иду на Комаровку!
Свиная печень ничем не хуже, просто нужно её порезать на ломтики и выдержать один час в содовом растворе ,1ч.л. на 0,5 л.тёплой воды ,привкус и запах уходит,зато цена свиной печени почти в 2 раза меньше.
Добрейшего дня. Приятно понимать, что мой рацион в большинстве совпадает с рекомендациями Дока, особенно рецепт печени 1 в 1. Единственное овощи я бы поднял выше, те сезонные есть всегда и они помогают контролировать аппетит. Плюс ко все всем рекомендациям, у меня еще каждую неделю 2 порции морепродуктов. Не совпадают только орехи (тк триггер) и какао
Мой топ продуктов: 1) Квашеная капуста - после каждого блюда ем каждый день, неоспоримое 1ое место для тех у кого проблемы с запорами 2) Мясо курицы - легкое диетическое недорогое, готовлю также суп с куриной грудкой 3) Картошка 4) Яйца 5) Мюсли 6) Творог с добавлением йогурта 7) Гречка 8) Яблоки - ем одно яблоко в день утром, иногда больше 9) Спагетти с фаршем 10) Ел раньше бедро индейки, говядину, овощи замороженные - но это дорогое удовольствие и не особо хорошо для моего желудка.
Отличный ролик! О правильном питании нужно говорить, и в этом случае, когда об этом говорит доктор( кстати, его ролики смотрю всегда с большим интересом), это приобретает ещё большее значение!!! Спасибо и за рецептики, надо попробовать🤗!
По поводу "невкусного творога", может кому-то поможет - на мой вкус он отлично сочетается с детским яблочным пюре (100г баночка на 200гр творога). При этом ассортимент фруктового пюре достаточно широкий.
Спасибо за интересное видео! Пара вопросов: 1) в каком виде Вы употребляете углеводы? Только в виде овощей или ещё в рационе есть каши/пасты/мучное? 2) насколько опасно употребление тунца с точки зрения наличия тяжёлых металлов (ртуть, например - ею вроде бы много пугали по поводу тунца)? Спасибо!
Красное мясо (чаще всего под этим подразумевают именно говядину) едят редко не столько по причине каких-то наговоров, а больше по причине высоких цен на него. Но красное мясо есть и в птице. Почему-то многие под птицей понимают только филе (белое мясо с грудки), но есть ещё ножки (а вот на них именно красное мясо).
Из печени получается отличный паштет. Зажаривается лук с большим количеством морковки. Печень отвариваю, потом через мясорубку вместе с зажаркой пропускаю, соль перец по вкусу и готово. Божественный паштет на завтрак 😊
Спасибо, док! Как раз аванс сегодня, зайду в магазин, и куплю что-нибудь из списка. Кстати, за печенью регулярно хожу на рынок и покупаю, пожалуй, для меня самый предпочитаемый выбор
С яйцами реально аккуратнее. Я год ел 5 яиц с желтками - и потом в 29 лет холестерин был выше нормы. Перестал есть желтки - все ок стало по анализам. *Но холестерин из пищи действует не на всех, по-моему, на 25% оказывает сильный эффект, 50% средний и 25% слабый
Очень люблю и рнгулярно употребляю все перечисленное. Видимо это на столько полезно, что употребление вместе с этим самого вредного сладкого и откровенно мусорного фаст фуда, а также курение все ещё меня не добило. Вес в норме, довольно вынослива, 10 км за час пробегу. 38 лет. Доктор дело говорите)
7:15 Так на счет красного мяса разговор идет именно о вреде "Красного" не учитывая обработку. ( обработка это уже понятная тема) . И есть исследования которые такое говорят. Хоть сырое и то вредно.
Добрый совет. Заготовка зелени. Сушим зелень, петрушку, укроп, зеленый лук и другие продукты, можно потом перемолоть на мельнице, чтобы занимали меньше места. На всю зиму хватает добавлять в супы и салаты.
Тоже обожаю адыгейский сыр! Но тема молочки очень деликатная. Доктор, что насчёт коровьего молочного белка а1 и его вреда? Так же казеин распадается на казоморфины - опиоидноподобные вещества. Все-таки молоко и молочка - еда для детенышей млекопитающих. А не взрослых особей
Насчет яиц согласен, на первом месте, у меня один из основных источников белка. Почти каждое утро яичница из 4-5 яиц, 30 гр хлеба и зелень или овощ, вот идеальный завтрак
как вы относитесь рекомендациям доктора Берга, например он больше рекомендует капусту, кейл, брокели, авакаду, про яйцы тоже говорит но не на первом месте, его главный козырь 6-7 стаканов салат из зелени, тут чүть по другому
Уважаемый доктор,спосибо за ваш ролик,подпишусь обезательно,скажите пожалуйста на сколько безопасен герболайф пью нек оторую продукцию но (коктель а там находится в составе мальтодекстрин это кукурузный крахмал-сахар я стараюсь от сахара уйти)ведь это очень вредно для организма,недавно о этом узнала,у меня лично проблема с жкт конечно и небольшой вес борюсь с этом,насколько все это безопасно с этой компанией,может есть и другие но я незнаю
Всё очевидно и просто. Огромное спасибо за информативный и весьма полезный ролик👍 Многие люди даже не понимают, что в таких роликах и содержится та самая волшебная таблетка от всех болезней и старости. А ведь на самом деле это так
По поводу печени, любой, особенно говяжьей, ловите лайвфак, сам недавно узнал. Теперь только так готовлю! Ясно солнце, снять пленку, это очевидно. За полчаса до готовки посыпать хорошенько содой, перемешать и дать настояться, затем хорошенько промыть и готовить так, как вам нравится. Все минусы в плане органолептических свойств уйдут. Мягкая, вкусная, не воняет. Попробуйте. Я был приятно удивлен. Благодарю женщину, которая мне это подсказала!
Очень познавательно! Тяжело не есть жаренную картоху,или пасту с сыром ,если ты вырос на этих продуктах! А пироги с картошкой,пельмешки😢! Как без этого жить!
за такой короткий ролик наговорил столько, сколько я искал во многочасовых анализах многих специалистов, очень полезная информация, на счет протеиновых шейков только хотелось бы уточнить, тк они повышают Инсулиновый индекс, не стоило бы добавить туда жиров? Слив масло, либо кокосовое, для уменьшения ИИ?
Тут возникли пару сомнений- 1.консерва не может быть в топе лучших продуктов 2. Самые насыщенные по нутриентам не само мускульное мясо, той же говядины, а субпродукты. 3.вряд ли в магазинной кисломолочке может быть польза, лучше брать домашнее цельное молоко и самому делать йогурт и прочее из сухих заквасок. 4. Для микробиоты+ зелень, проростки
@ДНЕВНИК ВРАЧА ЕГОРОВА а как ты тогда белок набираешь, если кушаешь в день не больше 5ти яиц и питаешься 2-3 раза в день? я раньше 5 яиц разбивал и извдекал три желтка. сейчас 10 яиц делаю удаляя 8 желтков. Насыпаю на сковородку чутка замороженных овощей, заливаю миксированный с добавлением молока белок и получается большой амлет на два приема пищи. будет ли у меня повышенный халестерин при такой схеме питания?)
отличный список! один вопрос только, что на счет большого количества тяжелых металлов в тунце и какао? в тунце много меркурия, а в какао содержится свинец и кадмий, накапливается в процессе обработки какой лимит на эти продукты в неделю, чтобы получить вреда по минимуму от этих металлов? спасибо!
По ртути, более вредны ее пары в воздухе. Я читал, что проводили исследования на предмет изучения амальгамных пломб в зубах, эта амальгама содержит ртуть. И не нашли превышения уровня ртути в организме людей с такими пломбами и без. Хотя они им 24/7 выделяли в ротовую полость ртуть, пусть и в каких-то мизерных количествах. Насчёт других тяжёлых металлов, сложно сказать, но скорее всего, это не так критично для человека со здоровой печенью. Очень много мы получаем вредного из всего, включая продукты гигиены, всякие ароматизаторы, шампуни, пластик и так далее. Просто воздух города с выхлопами машин. В этих условиях выделить отдельно влияние у городских жителей тяжёлых металлов из, например, какао скорее всего невозможно.
Зря ты не любишь каши) Гречка, перловка, бурый рис и т.д. - это медленные углеводы, белки и клетчатка, а также кладезь витаминов и микроэлементов. А тунец - безвкусная красная резина, как по мне)
Спасибо, попробую. Как-то с пренебрежением к ней относился, даже не пробовал ни разу. Сегодня котямбе натуралку начал готовить, поэтому и купил куриную печень. Отожму у него мальца, попробую)) Если не сложно, поделитесь более подробным рецептом)
@@Tigrrraaa с начала надо лук обжарить до золотистости, потом добавить тертую морковь, затем куриную печень, она даст сок и это все будет тушиться до готового цвета, вы поймёте) Затем можно добавить сметану и тушить минут 10 на медленном огне. Ну и соль/перец. У меня на 500гр печени, одна средняя луковица и тоже средняя морковь, Сметана 250/300 гр.
Здравствуйте, смотрю много роликов про пп, но никто не говорит как питаться человеку у которого низкий уровень сахара в крови. Если питаться 2-3 раза в день, то сахар снижается и теряешь сознание. Питаюсь 5-6 раз в день, чтобы сахар не успевал снижаться, побольше белковой пищи. Но вес особо не снижается. А хочется и вес снизить, и чтобы здоровью вреда не было. А все говорят только про питание когда высокий сахар.
Делаю часто сейчас себе на утро ленивую овсянку заливая ее греческим йогуртом/кефиром, пол банана разминаю и туда, замороженные ягоды, орехи и семечки, какао, кокосовая стружка. Все это в холодос на ночь. Выходит бомбезно.
Спасибо, а ещё печень трески - как эксклюзивный источник A и D, или недорогая рыбья икра, типы икры минтая. 😊 Ещё можно вставить, например, вместо ягод. 😅
Молоко отличить очень просто , то что на таоих глазах подоили натуральное , всё что в магазине с пальмой разница только в процентном соотношении , Володин пальмовый король утырок председатель госдуры позаботился что бы натурального молока на прилавках не было .
Белок из яиц в сыром виде не усваивается. В нём содержится антитриптаза, ингибитор трипсина, участвующий в процессе переваривания белков. Так что только в жареном, варёном или пастеризованном. P.s. Кроме того, в сыром курином белке содержится авидин, который способен связывать один из витаминов группы В - биотин (витамин Н). Чрезмерное потребление сырых яиц может привести к дефициту этого витамина в организме.
@@registrcghg я одну и ту же кашу могу есть максимум 2 дня. каждый день варю новую. пшено, гречка, киноа, бурый рис. но каждый день гречку есть нужны стальные нервы
Надо есть то,что растёт в данное время в данной местности.А зимой квашеные,солёные овощи.Не надо покупать зимой арбузы из Эквадора.Пользы для нашей полосы от них никакой, а может и вред.
Док,это прям то,что я сам употребляю на постоянной основе. Нуу,может,кроме пункта 9. Для меня это редкость. Хотелось бы ещё ролик про фитиновую кислоту. Стоит ли вообще насчёт неё заморачиваться?
Придерживаюсь если не кето-образа жизни, то по крайней мере, с резким ограничением углеводов, не ем сахара, хлеба и готовых магазинных продуктов с содержанием муки, сахаров и различных консервантов... Кисломолочные продукты... вот тут у меня вопрос в связи с огромным инсулиновым индексом у них... творог - ИИ зашкаливает, в районе 130, но сайты показывают и высочайший ИИ и для кефира... Причем, обнаружил непонятки для себя - на сайтах пишут, что чем жирнее кефир, тем выше для него ИИ, что мне непонятно, ведь жир и продукты жирные типа сметаны уменьшают ИИ при их смешивании, а тут... как быть? Какие кисломолочные продукты можно при кето? И вот тот же сыр адыгейский, если это прокаченный творог, не будет ли иметь высокий ИИ? Я его ем, но...
Коктейль : 1ст. л. семени льна, стакан ягод, зубчика чеснока, немножко зелени(петрушки или салата) можно 1ч.л.какао порошка и в блендер. Это бомба. Там все что надо для здоровья. Только не перебарщивайте. Это отдельный приём пищи
Я тоже тушу со сметаной,но еще ,когда изначально обжариваю печень,добавляю много лука. Когда лук станет золотистый_тогда сметану,,воды,соль,перец. С луком вкуснее.
Прошу прощения, что не по теме ролика. Подскажите, пожалуйста, если болит сухожилие в месте крепления к лучевой кости (тендинит дистального сухожилия, кажется), что следует предпринять ? Прекратил тренировки на 1.5 месяца, но боль не прошла и я решил продолжать тягать железо через лёгкую боль и дискомфорт. Доведёт ли до отрыва в один прекрасный день ? Уже 4 месяца не проходит... и не знаю куда идти. Травматолог и семейный врач в Риге ничем не помогли...
Печень нужно порезать на крупные куски и на полчаса подсыпать содой и оставить на пол часаи тогда неприятный запах и вкус исчезнет и промыть водой и готовить.
Какие сезонные?? Я про фрукты. Если у нас нет местныз, так всегдп есть и фрукты, и овощи из южного полушария. Вс- от молодой картошки до арбузов, персиков ит.д, Мне кажется асортимент овощного магазина не меняется никогда. А , к примеру, клубника в феврале, зачастую дешевле, чем в мае - июне.
Спасибо за ролик, примем к сведению. В Белоруссии ещё хорошо продукты можно достать покачественней, в РФ с этим огромные проблемы(молочка вообще беда).
Док,куриные яйца понятно,а,например,утиные?Также полезны?И про молочку,натуральное молоко понятно,у меня вызывает дисбаланс,но,например,топлёное очень хорошо усваивается.Как вы относитесь к этим двум продуктам?
Тунец в консерве ? Кто его туда положит ? А потом , сколько и как он там обрабатывался если это тунец . Я консервы рыбные и мясные лет 10 не беру . Готовлю блюда сам , так я знаю из чего на самом деле находится в еде .
Спасибо за инфу. Есть много роликов от жителей других стран, где доступными являются совершенно другие продукты, которых у нас нет практически. А тут совершенно прикладная информация. Могу только добавить по протеиновым коктейлям: мне, например, от сывороточных протеинов просто плохо становится. Не с первой порции, но через неделю уже просто тошнит от одного их вида. С соевыми гораздо лучше. Но вот в плане цели их применения совсем не понятно- никакого доп эффекта в форме или силе от их применения не вижу вообще.
Андрей, подскажите пожалуйста, у меня лишний вес после двух родов, хочу сбросить вес на кето и иг, вот думаю, при моем удаленном желчном пузыре это реально ? Во время голода не будет ли желчь постоянно поступать в желудок пустой и разъедать слизистую? Заранее спасибо за ответ.
У меня удалён , давно , лет 20 назад , так вот если я начинаю 8/16 то утром у меня после завтрака начинается понос и очень сильный , у кого удалён нужно есть каждые три часа немного но принять пищу , врач объяснил
Читал что, было исследование что в замороженных фруктах и ягодах больше полезных нутриенов, т.к. их замораживают уже спелые, а те фрукты и ягоды, которые мы в магазине берем с полки, их срывают зелеными, недоспелыми, и пока фрукты до нас доезжают они продолжают созревать, т.е. внутренние процессы саморазрушения в плоде продолжаются и уже витаминов там меньше. А при заморозке эти процессы останавливются
Ну вот я финансово обнищал: развод, банкротство, алкоголь, кот на вискасе... Финансово не особо изменилось: убрал алкоголь, сиги, вискас. Теперь с котямбой мы на натуралке. Если с умом подойти, то даже дешевле получается, либо на том же уровне, главное с умом подходить. Из самых дешевых базовых продуктов реально можно готовить обалденные вкусняшки. Сегодня у меня готовка ужина после работы заняла минут 30 после снятия ботинок) А если приготовить заранее, то просто разогреть и салатик настрогать - 15 минут. Это вопрос осознанности и вытекающей из нее личной дисциплины, не столько финансов. Добра Вам и благополучия!
Док, привет. Список продуктов хороший. Но.... они очень бедны клетчаткой. А это путь к запорам, доминированию патогенной микрофлоры и соответствующие негативные последствия. Обязательно надо есть овощи и крупы, иначе здоровье будет плохим, иммунитет низким, воспаления будут гулять по организму
1-е Место "КУРИНЫЕ ЯЙЦА" я раз 5 в неделю с едаю по 10штук ( за раз) и не первый год. Вешу 100кг спортом занимаюсь, 41 год чувствую себя прекрасно. 100% поддерживаю список Дока!!!!
Спрошу тут, т.к. видео свежее. Можно ли при инсулинорезистентности безалкогольное красное вино? Вообще хотелось бы услышать Ваше мнение по этому продукту. Не нашла ни ИИ, ни ГК по нему. Вроде кажется, алкоголя нет, есть антиоксиданты и приятный терпкий вкус вина. Буду очень признательна за Ваше мнение и информацию!
А как же минус тунца в том что Большая рыба и аккумулятор тяжелых металлов ибо на вершине пищевой цепочки? и кушать нужно рыбу мелкую - сельд скумбрию плюс жирные и омега 3 кислоты.
Без фруктов в зимнее время я легко обхожусь, поедая квашеную капусту, но не могу жить без хурмы, граната (их время как раз в основном холодное время года) и свежевыжатого морковного сока с ложечкой льняного масла.
ТОП 5. Как сохранить свой тестостерон до старости.
boosty.to/egoroff/posts/470f2daf-7269-4c8f-a0a4-c949d4e40a44?share=post_link
Здравствуйте можно у вас узнать? У меня с молочкой нет никаких проблем творог, сыры, йогурт всё нормально усваивается, но после Адыгейского сыра всегда диарея и сильное вздутие почему так ?
@@Nikolay-iz5feА нафиг тебе этот сыр, бери другой
@@bibastarmedia9650 чел я не писал что жить без него не могу, просто хочу знать причину
1. Куриные или перепелиные яйца
2. Молочные продукты. Кисломолочные продукты.но не чистое молоко.
3. Тунец.
4. Мясо. На первом месте говядина.
5. Печень
6. Орехи и семечки тыквенные
7. Какао (чистый порошок)
8. Кислая квашеная капуста,спаржа
9. Замороженные овощи и ягоды
10. Свежие овощи,ягоды,зелень,фрукты
P.S.
От себя добавлю 11 пункт. Слушайте нашего Дока
Храни тебя Зевс
@@Essential-12 У Беларуси Пярун.
Храни тебя Бэтмен
Храни тебя Супермен
Храни тебя Халк
Спасибо, коллега. У нас в Беларуси многое из перечисленного можно приобрести в хорошем качестве и относительно бюджетно, особенно кисломолочные продукты, сыры, творог, яйца и др. Отдельное спасибо за добрые слова в адрес красного мяса (говядину травяного откорма). Всегда стараюсь поддержать наших белорусских блогеров-врачей, коллег, комментарием, тем более единомышленников. С уважением и благодарностью.
Вообще Беларусь на первом месте стоит по закупкам китайского сырья для молочки ...(без негатива )
@@MrFineboyпоподробнее, пожалуйста (ну в двух словах))
@@Adanti__ Думаю, любители сгущенки из г. Глубокое с Вами будут спорить. У нас в Беларуси существует мем, своеобразный батл между Рогачевской и Глубокской сгущенкой. Все беларусы, словно на гражданской войне, разделяются на 2 вида: те, кто за Рогачев и те, кто за Глубокое...
😆😂🤣
Коллеги привет)
@@surgery-healthcare я из рогачевских💪
Спасибо, док! Еще и еще раз! Именно благодаря вам я года 3 назад полностью изменил схему питания. Эффект потрясающий. В 30 лет я весил более 80кг при росте 180 см, в пределе 85 и это уже было заметное пузико. Около 40 лет я ужаснулся отражению в зеркале и начал худеть снижением калорий. Похудел решительно и быстро до 68 кг. И стал "жирным дрищем". Выглядело это еще хуже, чем до похудания, хоть самочувствие и улучшилось. И примерно тогда я нашел канал Дока и начал питаться полноценно. Правда не совсем в точности, по-своему. Ем 3 раза в день, без перекусов. Завтрак около 150-170 грамм 9% творога, к нему баночка 125-170 грамм мягкого 5% творога. В таком виде получается вкусно. Три разных фрукта (банан, яблоко, апельсин), 70-100 грамм ореховой смеси и кофе. С таким завтраком я наедаюсь, как удав. Сытость держится 5-6 часов, море энергии. Один минус - МНОГО еды и нужно много времени, чтобы всё это прожевать. Завтрак - мой любимый прием пищи. Обед. Три яйца, много мяса (не фабричного приготовления, сосиски и колбасы не ем вообще) и много овощей - салат из помидор, огурец, сл.перец, зелень, много раст.масла, много 9% сметаны, немного соли и много специй - хмели-сунели, сушеный чеснок (от него нет запаха изо рта), паприка, разный сыр или творог (!). Да, попробовал добавлять в салат пару ложек творога, когда не было сыра. Это офигенно. Гарнира нет, вместо него салат. Салат этот обожаю, ем каждый день и не надоедает. По сезону добавляю сельдерей, редис и т.п. Иногда красный лук. Иногда в обед добавляю на тарелку пару столовых ложек макарон альденте или гречки, но даже не каждый день. На ужин тоже три яйца, много мяса. Салат примерно такой же, но меньше порция, чтобы не объедаться на ночь. Сладкое ем только в гостях и не хочется. Иногда ем горький шоколад. Летом иногда ем мороженое. Вообще не ем хлеб, выпечку, сладости, вообще никогда не пью соки, лимонады и энергетики. Пью только воду, чай и кофе. Каждый день принимаю 5 тыс МЕ вит. D, мультики, фурамат железа с фолиевой кислотой, курсами витамины гр. B. Когда интенсивно тренируюсь, еще вит. C, креатин и когда есть деньги, то протеин. Питаюсь так 3 года. Вес держится стабильно около 75 кг. Очень часто ем прямо перед сном, ложусь очень сытым и при этом прекрасно сплю и просыпаюсь голодным. Раньше мучила изжога и метеоризм. Всё это прошло полностью. Я забыл о ЖКТ, работает неощутимо, всё идеально. Из-за работы не всегда получается высыпаться и соблюдать график. Но режим питания соблюдаю. В гостях ем что дают, без цирка "я ЗОЖник и такое не ем". Алкоголь тоже только в гостях на праздники. Т.е. в компаниях пью со всеми, правда обычно это сухое вино с добавлением 10% воды - вино становится примерно в 10 раз вкуснее. Не верил, пока не попробовал. Повседневно алкоголь не употребляю и не хочется. Не болел с тех пор, как стал так питаться. До того болел 2 раза в год стабильно всю жизнь. Совершенно охренел от этого. В сочетании с ежедневными мини-тренировками из приседаний и отжиманий получил бесконечную выносливость и полностью забыл ощущение усталости. Жил в этом раю более 2х лет. Потом в фервале 2023 заболел ковидом. Был привит и легко перенес саму болезнь. Но последствия всё равно были чудовищными - волнами накатывает астения, еще 4 раза болел ОРВИ с интервалом в месяц. Но я продолжал поддерживать этот образ жизни и постепенно стали возвращаться силы. Перестал болеть, потом стали по чуть-чуть подрастать выносливость и силовые. До осени в целом было всё не очень, тогда начал бегать по 3,5 км, даже не каждый день, когда были силы, но и это дало качественный скачок. Уже было несколько дней с той самой "бесконечной" выносливостью, когда усталость не наступает вообще, а в груди ощущается мощное тепло, дающее силы. Несмотря на то, что это время я совсем мало тренируюсь, мышцы не сгорели даже на самой минимальной нагрузке, уверен, что это заслуга питания - всего хватает. На пампе выгляжу хорошо, моя женщина в восторге. Я не считаю калории, думаю их около 3 тысяч на завтрак и обед, на ужин около 2500. Т.е. дико много. Но вес не набирается вообще, хотя с 30 до 40 лет была явная склонность. Весь этот образ жизни на 90% составлен из рекомендаций дока, я лишь чуть-чуть скорректировал под себя. За что еще раз огромное спасибо!
а есть такая средиземноморская диета. не знаете, это как, можно ?
@@vitusjet Диету назначает и ОТМЕНЯЕТ врач диетолог. Если у вас более 15 кг лишнего веса, обязательно обратитесь к врачу. Если менее, то вам не нужна диета, нужно изменить пищевое поведение. Полноценно питаться 2-3 раза в сутки (как больше подходит вам), без перекусов (это очень важно!), есть правильные продукты (их перечислил док), а неправильные исключить полностью. Неправильные это все виды мучного (хлеб, макароны, выпечка), сладости (ну, кроме тёмного шоколада без начинки), сухофрукты, соки (включая фреш), все виды шипучих напитков - лимонады, энергетики, а также забыть о существовании рафинированного сахара. Все эти продукты нельзя покупать. Купите - съедите. Если между приёмами пищи захотелось есть - пейте воду, чай или кофе, но без печенья, фруктов и т.п. Первое время отмена мучного и сладкого может дать плохое самочувствие - это гигантская колония бактерий внутри вас (в человеке 3-4 кг бактерий, более 5% веса тела) требует привычного питания, выделяя токсичный фермент. И если вы съедите то, что они хотят, вам почти сразу станет легче. Но. Это пройдёт, нужно потерпеть несколько дней. За 2-3 недели бактериальный баланс придёт в норму. Вы забудете о существовании ЖКТ, он будет работать незаметно для вас и идеально при этом. Когда всё придёт в норму, сможете иногда есть "неправильные" продукты и всё будет ок. Я всё лето ел мороженое, иногда по 2-3 шт, почти каждый день и ни грамма лишнего веса не набрал. А там очень много сахара. Но организм такой удар выдержал. Мне было изначально легко сменить пищевое поведение, потому что питание по доку очень вкусное. 😁 Да, ещё по поводу завтрака. Лет в 40 я перестал завтракать, т.к. утром подташнивало и не было аппетита. Он появлялся часам к 12. Я ел на ходу пирожки с кофе, а потом мучался изжогой, каждый день съедал пару таблеток ренни. Когда стал нормально питаться, утром быстро появился зверский аппетит. Даже если я наелся на ночь и мало спал. И когда нормально питаешься, то перекусывать не хочется, я сыт 5-6 часов после еды, нет тяжести, хотя съедаю много, и полно сил не только 1,5-2 часа после еды, а всегда. Про ренни, мезим и всё прочее забыл. Это совершенно другая жизнь! Попробуйте. Это кайф! 😁
@@Flagship_Alexander Большое человеческое спасибо !
Круто, молодец.
у тебя просто не убит метаболизм, мне его советы ничем не помогли, сидел полгода на низкоуглеводной диете с калорийностью 1800ккал при весе 96кг и росте 185см плюс ходьба 10км в день, сбросил за первые три месяца 6кг и на этом все, вес перестал уходить, сейчас пойду в зал попробую разогнать метаболизм или хотя бы накинуть мышц на жир, чтобы было более менее, надежд на похудение уже не осталось.
Я 5-процентный творог смешиваю с зеленью , немного солю , добовляю чеснок, ложку столовую 15ти процентной сметаны и пробиваю блендером. Может диковато звучит, однако вкусно!
Аппетитно звучит)
Латышское блюдо, можно без блендера ":)
Поделюсь интересным и простым рецептом, вернее доработкой творога. Как-то достал пачку творога с холодильника к чаю, стал есть и так мне не вкусно было из-за холода. Мой стол в тот момент находился возле батареи и я решил его погреть, просто поставил на неё пачку и забыл где-то на час. Когда вспомнил и попробовал его это был совершенно новый вкус - тёплый и насыщенный. Но батарея должна быть горячая. Пробовал другие способы подогрева, тоже норм, но горячая батарея понравилась больше остальных.
Приятного аппетита 😊
Лайк в поддержку Канала и такому редкому в своей осознанности в отношении сохранения резервов организма, здоровья и молодости Доктору!
Спасибо, док, за новое видео! как всегда полезно и рационально! только хочу добавить про печенку, я в этом году ее открыл... Не замороженную, не в магазине, а на минской Комаровке!!! причем свежую говяжую (!!! именно говяжью!!!) печенку, причем продавец подсказала, я не верил, пока сам не убедился... она готовится очень просто и быстро - главное, ее не долго жарить/тушить, в этом секрет... Обжариваю не более 5 минут на сливочном масле или свином сале (топленом) и такая печенка и мягенькая и ароматная, и очень вкусная... С замороженной печенки результат такой не получается... Завтра иду на Комаровку!
Свиная печень ничем не хуже, просто нужно её порезать на ломтики и выдержать один час в содовом растворе ,1ч.л. на 0,5 л.тёплой воды ,привкус и запах уходит,зато цена свиной печени почти в 2 раза меньше.
Большое спасибо за вы
Добрейшего дня. Приятно понимать, что мой рацион в большинстве совпадает с рекомендациями Дока, особенно рецепт печени 1 в 1. Единственное овощи я бы поднял выше, те сезонные есть всегда и они помогают контролировать аппетит. Плюс ко все всем рекомендациям, у меня еще каждую неделю 2 порции морепродуктов. Не совпадают только орехи (тк триггер) и какао
Благодарю ДОК ❤
Спасибо.Полезно.
Мой топ продуктов:
1) Квашеная капуста - после каждого блюда ем каждый день, неоспоримое 1ое место для тех у кого проблемы с запорами
2) Мясо курицы - легкое диетическое недорогое, готовлю также суп с куриной грудкой
3) Картошка
4) Яйца
5) Мюсли
6) Творог с добавлением йогурта
7) Гречка
8) Яблоки - ем одно яблоко в день утром, иногда больше
9) Спагетти с фаршем
10) Ел раньше бедро индейки, говядину, овощи замороженные - но это дорогое удовольствие и не особо хорошо для моего желудка.
Грудка 300р, ноги 200р, недорого да ослище
В данном видео имелось в виду без/низкоуглеводная система питания. Ваша система Вам безусловно подходит, раз решили ее рекомендовать.
Добра Вам!
Отличный ролик! О правильном питании нужно говорить, и в этом случае, когда об этом говорит доктор( кстати, его ролики смотрю всегда с большим интересом), это приобретает ещё большее значение!!! Спасибо и за рецептики, надо попробовать🤗!
Более научная инфа про все важные продукты на канале Макса Погорелого, на каждое видео десятки исследований он анализирует , очень интересно
По поводу "невкусного творога", может кому-то поможет - на мой вкус он отлично сочетается с детским яблочным пюре (100г баночка на 200гр творога). При этом ассортимент фруктового пюре достаточно широкий.
попробуй в творог добавить помидоры с укропом и посолить. это разъеб
@@Что-тоТоруМожет ещё горчицы добавить?
Либо можно просто купить более жирный творог
Я мешаю ещё иногда с детским творожком Агуша , там тоже разных вкусов много мой топ банан и персик 🔥
@@prumbrum и кура с гречей
Спасибо за интересное видео!
Пара вопросов:
1) в каком виде Вы употребляете углеводы? Только в виде овощей или ещё в рационе есть каши/пасты/мучное?
2) насколько опасно употребление тунца с точки зрения наличия тяжёлых металлов (ртуть, например - ею вроде бы много пугали по поводу тунца)?
Спасибо!
Здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста протеин хороший. Не знаю какому производителю доверять. Спасибо ❤
Красное мясо (чаще всего под этим подразумевают именно говядину) едят редко не столько по причине каких-то наговоров, а больше по причине высоких цен на него.
Но красное мясо есть и в птице. Почему-то многие под птицей понимают только филе (белое мясо с грудки), но есть ещё ножки (а вот на них именно красное мясо).
Из печени получается отличный паштет. Зажаривается лук с большим количеством морковки. Печень отвариваю, потом через мясорубку вместе с зажаркой пропускаю, соль перец по вкусу и готово. Божественный паштет на завтрак 😊
Добавьте ещё сливочное масло и сливки и получится ещё божественнее.
@@susanaionescu3000 согласен что будет вкуснее, но я специально делаю более диетический вариант.
Спасибо, док! Как раз аванс сегодня, зайду в магазин, и куплю что-нибудь из списка. Кстати, за печенью регулярно хожу на рынок и покупаю, пожалуй, для меня самый предпочитаемый выбор
С яйцами реально аккуратнее. Я год ел 5 яиц с желтками - и потом в 29 лет холестерин был выше нормы. Перестал есть желтки - все ок стало по анализам.
*Но холестерин из пищи действует не на всех, по-моему, на 25% оказывает сильный эффект, 50% средний и 25% слабый
Очень люблю и рнгулярно употребляю все перечисленное. Видимо это на столько полезно, что употребление вместе с этим самого вредного сладкого и откровенно мусорного фаст фуда, а также курение все ещё меня не добило. Вес в норме, довольно вынослива, 10 км за час пробегу. 38 лет. Доктор дело говорите)
Хотел бы увидеть в видео ваше меню)
7:15 Так на счет красного мяса разговор идет именно о вреде "Красного" не учитывая обработку. ( обработка это уже понятная тема) . И есть исследования которые такое говорят. Хоть сырое и то вредно.
Добрый совет. Заготовка зелени. Сушим зелень, петрушку, укроп, зеленый лук и другие продукты, можно потом перемолоть на мельнице, чтобы занимали меньше места. На всю зиму хватает добавлять в супы и салаты.
Доктор, какой же вы умница. Спасибо, что просто спасаете нас...
Тоже обожаю адыгейский сыр! Но тема молочки очень деликатная. Доктор, что насчёт коровьего молочного белка а1 и его вреда? Так же казеин распадается на казоморфины - опиоидноподобные вещества. Все-таки молоко и молочка - еда для детенышей млекопитающих. А не взрослых особей
Не могу молочку ни какую совсем. Кожа шелушится сразу и запор, овечий стул 🤷 Беда, а так очень люблю...
Молоко и его продукты-отличная пища, если нет противопоказаний. А казоморфинами из сыпа вы ее обдолбаетесь при всем желании
В тунце огромное количество ртути: в большеглазом особенно. Чуть меньше в желтопером и длиннопером. Лучше выбирать полосатый тунец
Насчет яиц согласен, на первом месте, у меня один из основных источников белка. Почти каждое утро яичница из 4-5 яиц, 30 гр хлеба и зелень или овощ, вот идеальный завтрак
Доктор, не хотите разобрать тему диеты "Карнивор"? Очень интересно послушать было бы.
не надо тут про воров
Спасибо доктор. Под сомнение поставила бы только тунец. Это очень загрязненная рыба.
как вы относитесь рекомендациям доктора Берга, например он больше рекомендует капусту, кейл, брокели, авакаду, про яйцы тоже говорит но не на первом месте, его главный козырь 6-7 стаканов салат из зелени, тут чүть по другому
не у всех есть столько баксов, чтобы их есть стаканами
Да мы и так без рекламы смотрим)
Уважаемый доктор,спосибо за ваш ролик,подпишусь обезательно,скажите пожалуйста на сколько безопасен герболайф пью нек оторую продукцию но (коктель а там находится в составе мальтодекстрин это кукурузный крахмал-сахар я стараюсь от сахара уйти)ведь это очень вредно для организма,недавно о этом узнала,у меня лично проблема с жкт конечно и небольшой вес борюсь с этом,насколько все это безопасно с этой компанией,может есть и другие но я незнаю
Всё очевидно и просто. Огромное спасибо за информативный и весьма полезный ролик👍
Многие люди даже не понимают, что в таких роликах и содержится та самая волшебная таблетка от всех болезней и старости. А ведь на самом деле это так
Поосторожнее с адегейским сыром. 90% на прилавках пальмовое масло.
По поводу печени, любой, особенно говяжьей, ловите лайвфак, сам недавно узнал. Теперь только так готовлю!
Ясно солнце, снять пленку, это очевидно. За полчаса до готовки посыпать хорошенько содой, перемешать и дать настояться, затем хорошенько промыть и готовить так, как вам нравится. Все минусы в плане органолептических свойств уйдут.
Мягкая, вкусная, не воняет.
Попробуйте. Я был приятно удивлен. Благодарю женщину, которая мне это подсказала!
А что по поводу ртути в тунце? Говорят, рыба номер один по содержанию ртути
Молочка из Беларуси в последнее время сильно испортилась по качеству, сейчас беру больше свою местную.
Очень познавательно! Тяжело не есть жаренную картоху,или пасту с сыром ,если ты вырос на этих продуктах! А пироги с картошкой,пельмешки😢! Как без этого жить!
Ешьте и плюсом добавьте больше овощей и зелени)
за такой короткий ролик наговорил столько, сколько я искал во многочасовых анализах многих специалистов, очень полезная информация, на счет протеиновых шейков только хотелось бы уточнить, тк они повышают Инсулиновый индекс, не стоило бы добавить туда жиров? Слив масло, либо кокосовое, для уменьшения ИИ?
Док, спасибо за контент и "рецепт" прота с ягодами и молоком в блендере. Расскажите, пожалуйста, как ПРОТ правильно выбирать
🥚🥚🥚🍅🍅🍅🍅🥑🥑🥑
По поводу макадамия, обращайте внимание на то, что производители отмачивают его в сахаре с ванилью.. что по итогу получается калорийнее чем конфета
Тут возникли пару сомнений- 1.консерва не может быть в топе лучших продуктов
2. Самые насыщенные по нутриентам не само мускульное мясо, той же говядины, а субпродукты.
3.вряд ли в магазинной кисломолочке может быть польза, лучше брать домашнее цельное молоко и самому делать йогурт и прочее из сухих заквасок.
4. Для микробиоты+ зелень, проростки
@ДНЕВНИК ВРАЧА ЕГОРОВА а как ты тогда белок набираешь, если кушаешь в день не больше 5ти яиц и питаешься 2-3 раза в день? я раньше 5 яиц разбивал и извдекал три желтка. сейчас 10 яиц делаю удаляя 8 желтков. Насыпаю на сковородку чутка замороженных овощей, заливаю миксированный с добавлением молока белок и получается большой амлет на два приема пищи. будет ли у меня повышенный халестерин при такой схеме питания?)
Благодарю за полезную информацию! Хотелось бы услышать ваше мнение о сахарозаменителях
бесполезная вещь. Только как временная замена сахара на период отвыкания.
Поддерживаю этот топ. У меня без протеиновых шейков, но много своей кисломолочки козьей. За печеночные оладьи отдельный лайк 👍 ❤
Люблю яйца если день не поем мне плохо как относитесь к сыру Фета обажаю❤
отличный список! один вопрос только, что на счет большого количества тяжелых металлов в тунце и какао? в тунце много меркурия, а в какао содержится свинец и кадмий, накапливается в процессе обработки
какой лимит на эти продукты в неделю, чтобы получить вреда по минимуму от этих металлов?
спасибо!
По ртути, более вредны ее пары в воздухе. Я читал, что проводили исследования на предмет изучения амальгамных пломб в зубах, эта амальгама содержит ртуть. И не нашли превышения уровня ртути в организме людей с такими пломбами и без. Хотя они им 24/7 выделяли в ротовую полость ртуть, пусть и в каких-то мизерных количествах.
Насчёт других тяжёлых металлов, сложно сказать, но скорее всего, это не так критично для человека со здоровой печенью. Очень много мы получаем вредного из всего, включая продукты гигиены, всякие ароматизаторы, шампуни, пластик и так далее. Просто воздух города с выхлопами машин. В этих условиях выделить отдельно влияние у городских жителей тяжёлых металлов из, например, какао скорее всего невозможно.
это на каком же этапе обработки в какао попадают кадмий и свинец. Его что, смешивают с утилизируемыми аккумуляторами?
Зря ты не любишь каши) Гречка, перловка, бурый рис и т.д. - это медленные углеводы, белки и клетчатка, а также кладезь витаминов и микроэлементов. А тунец - безвкусная красная резина, как по мне)
А если тунец с гречкой?) вкусно же.
@@tanmedovnik рыба сочетается с рисом, но никак не с гречкой)
Обожаю печень, особенно куриную, так как ее не надо чистить от пленки, и она сладкая, особенно если с морковкой потушить)
Спасибо, попробую. Как-то с пренебрежением к ней относился, даже не пробовал ни разу.
Сегодня котямбе натуралку начал готовить, поэтому и купил куриную печень.
Отожму у него мальца, попробую))
Если не сложно, поделитесь более подробным рецептом)
@@Tigrrraaa с начала надо лук обжарить до золотистости, потом добавить тертую морковь, затем куриную печень, она даст сок и это все будет тушиться до готового цвета, вы поймёте)
Затем можно добавить сметану и тушить минут 10 на медленном огне.
Ну и соль/перец.
У меня на 500гр печени, одна средняя луковица и тоже средняя морковь, Сметана 250/300 гр.
@@Tigrrraaa а можно же и паштет)
Тогда морковь можно просто полукольцами порезать. Все обжарить до готовности. Добавить сливки и взбить блендером
Здравствуйте, смотрю много роликов про пп, но никто не говорит как питаться человеку у которого низкий уровень сахара в крови. Если питаться 2-3 раза в день, то сахар снижается и теряешь сознание. Питаюсь 5-6 раз в день, чтобы сахар не успевал снижаться, побольше белковой пищи. Но вес особо не снижается. А хочется и вес снизить, и чтобы здоровью вреда не было.
А все говорят только про питание когда высокий сахар.
Делаю часто сейчас себе на утро ленивую овсянку заливая ее греческим йогуртом/кефиром, пол банана разминаю и туда, замороженные ягоды, орехи и семечки, какао, кокосовая стружка. Все это в холодос на ночь. Выходит бомбезно.
себе банан разминаешь?
Кисляк такой от этих замороженных ягод , пишу, а уже полный рот слюней
Батька не одобрит... на первом месте должна быть картоха😄
а как же знаменитые белорусские креветки и тунец?
Пельмені вареники котлети риба
Спасибо, а ещё печень трески - как эксклюзивный источник A и D, или недорогая рыбья икра, типы икры минтая. 😊 Ещё можно вставить, например, вместо ягод. 😅
Кому вставить вместо ягод?
Док спасибо за список. У меня два вопроса.
1. В каком виде яйца полезнее?
2. Как отличить молочные продукты с пальмой от натурального продукта?
Молоко отличить очень просто , то что на таоих глазах подоили натуральное , всё что в магазине с пальмой разница только в процентном соотношении , Володин пальмовый король утырок председатель госдуры позаботился что бы натурального молока на прилавках не было .
Белок из яиц в сыром виде не усваивается. В нём содержится антитриптаза, ингибитор трипсина, участвующий в процессе переваривания белков. Так что только в жареном, варёном или пастеризованном.
P.s. Кроме того, в сыром курином белке содержится авидин, который способен связывать один из витаминов группы В - биотин (витамин Н). Чрезмерное потребление сырых яиц может привести к дефициту этого витамина в организме.
Я жарю на медленном огне, оставляя желток мягким
Молочка смотрите состав. Если есть растительный жир , то не берём.
Почти вся молочка, которая продаётся в магазинах содержит пальму. Покупать молочку только домашнюю, проверенную.
Что скажешь по поводу ежедневного употребления гречки? Ну и иногда макароны твердых сортов. Спасибо
он же по поводу каш и остальных углей сказал в конце, внимательно слушай) , я на 2ой скорости и то услышал)))
гречка каждый день ? мсье знает толк в извращениях
@@IgarPirozhkoff что не так?)
Гречка хорошо - длинные углеводы, клетчатка и 10% растительного белка. Док на низкоуглеводном поэтому не выделил этот замечательный продукт.
@@registrcghg я одну и ту же кашу могу есть максимум 2 дня. каждый день варю новую. пшено, гречка, киноа, бурый рис. но каждый день гречку есть нужны стальные нервы
А всякие витамины группы B? Она вроде бы в злаковых. Как с их дефицитом бороться?
Спасибо Док...
Из куриной печени очень вкусный паштет делаю, добавляю морковь, лук, сливочное масло. Рекомендую.
Из мяса больше барашка люблю ну и субпродукты разные...по питательной ценности некотры неуступают мясу.
Очень вкусно печень с яблоками.
Гликирование это если молекулы сахара соединить с молекулами белка и нагреть. В консерве только тунец и соль, Гликирования нет?
Все верно поддерживаю , только тунец под вопросом , чем старее тем больше ртути , а нам не докладывают из какого сделаны консервы )
Именно это хотел написать, но увидел этот комментарий.
Я бы заменил тунец на скумбрию/сельдь/сардины.
Да у вас в воздухе больше ртути, чем в микрокуске тунца.
@@les0nick Согласен
@@annya5007 чо злой такой , в воздухе вообще ртути не бывает , в химтрейлах другая дрянь , а в тунце она реально накапливается .
@@SageVoron63 а ты лично ртутометрм обследовал тунцов или тебе это ученые в учебнике написали али в телевизоре сказали _ А -дружек?
Можно пару раз в неделю есть апельсин и лимон? Сейчас привык каждый вечер съедать по 1 апельсину и лимону вместе.
Надо есть то,что растёт в данное время в данной местности.А зимой квашеные,солёные овощи.Не надо покупать зимой арбузы из Эквадора.Пользы для нашей полосы от них никакой, а может и вред.
в южных районах арбузы солят на зиму
@@ЕвгенийКорвяков Совершенно верно.Я из Краснодарского кр.Раньше много солили а сейчас обленились.А зря.
А протеин какой фирмы пьете?
))) у меня сейчас начался сезон, когда продукт номер 1 это квашеная капуста. А к ней уже добавляем яйца, мясо и все по списку)))
Док,это прям то,что я сам употребляю на постоянной основе. Нуу,может,кроме пункта 9. Для меня это редкость. Хотелось бы ещё ролик про фитиновую кислоту. Стоит ли вообще насчёт неё заморачиваться?
Спасибо за простоту изложения материала 🤝🙌
Придерживаюсь если не кето-образа жизни, то по крайней мере, с резким ограничением углеводов, не ем сахара, хлеба и готовых магазинных продуктов с содержанием муки, сахаров и различных консервантов... Кисломолочные продукты... вот тут у меня вопрос в связи с огромным инсулиновым индексом у них... творог - ИИ зашкаливает, в районе 130, но сайты показывают и высочайший ИИ и для кефира... Причем, обнаружил непонятки для себя - на сайтах пишут, что чем жирнее кефир, тем выше для него ИИ, что мне непонятно, ведь жир и продукты жирные типа сметаны уменьшают ИИ при их смешивании, а тут... как быть? Какие кисломолочные продукты можно при кето? И вот тот же сыр адыгейский, если это прокаченный творог, не будет ли иметь высокий ИИ? Я его ем, но...
рост инсулина опасен при приёме прежде всего углеводов либо когда человек жуёт весь день напролёт.
а чем молоко плохо не обьяснил
От молочки, если кто худеет, процесс может тормозиться. Из-за лактозы.
Тоже волнует это вопрос
В кисломолочке тоже она есть?
Лактоза перерабатывается молочнокислыми бактериями. Берите ту, что на бактериях, не на грибках, плюс жирный творог и сметана.
Коктейль : 1ст. л. семени льна, стакан ягод, зубчика чеснока, немножко зелени(петрушки или салата) можно 1ч.л.какао порошка и в блендер. Это бомба. Там все что надо для здоровья. Только не перебарщивайте. Это отдельный приём пищи
Мне нравится куриная печень тушёная со сметаной и приправой для курицы.и сердца куриные приготовленные так же, тоже вкусны.
да вы сердцеед
Я тоже тушу со сметаной,но еще ,когда изначально обжариваю печень,добавляю много лука. Когда лук станет золотистый_тогда сметану,,воды,соль,перец. С луком вкуснее.
Лука туда жареного сметаны-вкуснооо.
Прошу прощения, что не по теме ролика. Подскажите, пожалуйста, если болит сухожилие в месте крепления к лучевой кости (тендинит дистального сухожилия, кажется), что следует предпринять ? Прекратил тренировки на 1.5 месяца, но боль не прошла и я решил продолжать тягать железо через лёгкую боль и дискомфорт. Доведёт ли до отрыва в один прекрасный день ? Уже 4 месяца не проходит... и не знаю куда идти. Травматолог и семейный врач в Риге ничем не помогли...
сходите к массажисту, возможно сильный спазм, пусть полностью его разомнет
@@7645io правильно. Тренировки через боль приведут к тому, что в месте прикрепления сухожилия вырастет шпора, как у многих на пятке.
Печень нужно порезать на крупные куски и на полчаса подсыпать содой и оставить на пол часаи тогда неприятный запах и вкус исчезнет и промыть водой и готовить.
Какие сезонные?? Я про фрукты. Если у нас нет местныз, так всегдп есть и фрукты, и овощи из южного полушария. Вс- от молодой картошки до арбузов, персиков ит.д,
Мне кажется асортимент овощного магазина не меняется никогда. А , к примеру, клубника в феврале, зачастую дешевле, чем в мае - июне.
Спасибо за ролик, примем к сведению. В Белоруссии ещё хорошо продукты можно достать покачественней, в РФ с этим огромные проблемы(молочка вообще беда).
Док,куриные яйца понятно,а,например,утиные?Также полезны?И про молочку,натуральное молоко понятно,у меня вызывает дисбаланс,но,например,топлёное очень хорошо усваивается.Как вы относитесь к этим двум продуктам?
Доброго времени. Док, протеин какой фирмы используешь ?
Тунец в консерве ? Кто его туда положит ? А потом , сколько и как он там обрабатывался если это тунец . Я консервы рыбные и мясные лет 10 не беру . Готовлю блюда сам , так я знаю из чего на самом деле находится в еде .
Спасибо за инфу. Есть много роликов от жителей других стран, где доступными являются совершенно другие продукты, которых у нас нет практически. А тут совершенно прикладная информация.
Могу только добавить по протеиновым коктейлям: мне, например, от сывороточных протеинов просто плохо становится. Не с первой порции, но через неделю уже просто тошнит от одного их вида. С соевыми гораздо лучше. Но вот в плане цели их применения совсем не понятно- никакого доп эффекта в форме или силе от их применения не вижу вообще.
Доп. эффект должен быть как у Папая в мультике, вточил баночку, сразу +50 к силе?
Андрей, подскажите пожалуйста, у меня лишний вес после двух родов, хочу сбросить вес на кето и иг, вот думаю, при моем удаленном желчном пузыре это реально ? Во время голода не будет ли желчь постоянно поступать в желудок пустой и разъедать слизистую? Заранее спасибо за ответ.
У меня удалён , давно , лет 20 назад , так вот если я начинаю 8/16 то утром у меня после завтрака начинается понос и очень сильный , у кого удалён нужно есть каждые три часа немного но принять пищу , врач объяснил
Читал что, было исследование что в замороженных фруктах и ягодах больше полезных нутриенов, т.к. их замораживают уже спелые, а те фрукты и ягоды, которые мы в магазине берем с полки, их срывают зелеными, недоспелыми, и пока фрукты до нас доезжают они продолжают созревать, т.е. внутренние процессы саморазрушения в плоде продолжаются и уже витаминов там меньше. А при заморозке эти процессы останавливются
поэтому нужно жрать сезонные овощи и фрукты.
способ заморозки тоже важен. чем она быстрее, тем больше пользы остается
Замороженные ягоды такие кислые , жуть , как их можно есть !?
Были бы у людей финансовые возможности - все бы +- так и питались, а так по мере обнищания рацион скатывается в муку с сахаром.
лебеда и бояра
Попробуй поработать.
Ну вот я финансово обнищал: развод, банкротство, алкоголь, кот на вискасе...
Финансово не особо изменилось: убрал алкоголь, сиги, вискас. Теперь с котямбой мы на натуралке. Если с умом подойти, то даже дешевле получается, либо на том же уровне, главное с умом подходить. Из самых дешевых базовых продуктов реально можно готовить обалденные вкусняшки.
Сегодня у меня готовка ужина после работы заняла минут 30 после снятия ботинок)
А если приготовить заранее, то просто разогреть и салатик настрогать - 15 минут.
Это вопрос осознанности и вытекающей из нее личной дисциплины, не столько финансов.
Добра Вам и благополучия!
К суперфудам я бы добавил морскую капусту из за йода, ну и клетчатки
Док, привет. Список продуктов хороший. Но.... они очень бедны клетчаткой. А это путь к запорам, доминированию патогенной микрофлоры и соответствующие негативные последствия. Обязательно надо есть овощи и крупы, иначе здоровье будет плохим, иммунитет низким, воспаления будут гулять по организму
1-е Место "КУРИНЫЕ ЯЙЦА" я раз 5 в неделю с едаю по 10штук ( за раз) и не первый год. Вешу 100кг спортом занимаюсь, 41 год чувствую себя прекрасно.
100% поддерживаю список Дока!!!!
Половина докторов орёт ТВОРОГ НЕЛЬЗЯ!!!!
Спрошу тут, т.к. видео свежее. Можно ли при инсулинорезистентности безалкогольное красное вино? Вообще хотелось бы услышать Ваше мнение по этому продукту. Не нашла ни ИИ, ни ГК по нему. Вроде кажется, алкоголя нет, есть антиоксиданты и приятный терпкий вкус вина. Буду очень признательна за Ваше мнение и информацию!
Можно, можно сухое, кислое
На счет дешевизны печени это нууу ооочень спорно . Качественная печенка стоит как и хорошее мясо .
Почему все рекламируют кето и у всех всё нормольно, а мне никак не получается перейти головокружения каждый день по сто раз, плохо постоянно (((
А что в тунце разве нет тяжёлых металлов, рыбу можно есть любую.
Здравствуйте! Сделайте ролик, пожалуйста, про пищевую непереносимость, интересно ваше мнение!😊
А как же рыба ? В особенности богатая омегой
Доктор,какие же анализы нужно сдать на кето?Пожалуйста,ответьте
А как же минус тунца в том что Большая рыба и аккумулятор тяжелых металлов ибо на вершине пищевой цепочки? и кушать нужно рыбу мелкую - сельд скумбрию плюс жирные и омега 3 кислоты.
Без фруктов в зимнее время я легко обхожусь, поедая квашеную капусту, но не могу жить без хурмы, граната (их время как раз в основном холодное время года) и свежевыжатого морковного сока с ложечкой льняного масла.