МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ (Chocolate Muffins) - как приготовить супершоколадные кексы | легкий рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 407

  • @Vsevsad
    @Vsevsad 5 років тому +6

    мой влоговый канал ➡️ ua-cam.com/users/ademyand

  • @КатеринаВоробьева-е8ю

    Самые вкусные кексы ,которые,когда либо я делала в своей жизни! Невероятно нежные, вкусные, ну очень вкусные! Сделала еще с изюмом и лимонной цедрой! Бомба!

  • @CookingTime
    @CookingTime  7 років тому +49

    ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 маффинов:
    2 Яйца
    150-160 г Сахара
    100 г Растопленного Сливочного Масла
    200 мл Кефира или Йогурта
    250 г Муки
    10 г Разрыхлителя
    30 г Какао
    100 г Черного Шоколада
    90-100 г Белого Шоколада
    ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как испечь шоколадные маффины (кексы) читайте в блоге - cookingtime.ru/chocolate-muffins.html
    Базовый рецепт классических маффинов: cookingtime.ru/muffins.html

    • @Юля-ф5к6ы
      @Юля-ф5к6ы 7 років тому +1

      CookingTime чем отличаются мафины от капейков?

    • @renathalilov6376
      @renathalilov6376 6 років тому

      CookingTime I

    • @angelzhenyaa
      @angelzhenyaa 5 років тому +1

      А можно заменить кефир на молоко?

    • @DAWSIATORPWNZ
      @DAWSIATORPWNZ 2 роки тому

      @@angelzhenyaa ага)

  • @tomikafik6506
    @tomikafik6506 9 років тому +58

    Александр, ваше видео просто- высший пилотаж! В одном видео столько позитива! В будущем я бы хотела увидеть рецепт торта медовика на вашем канале! Спасибо заранее

  • @yuliyazakharchenko4004
    @yuliyazakharchenko4004 5 років тому +15

    спасибо за рецепт, я взяла три шоколада: молочный, горький и белый..вкусняшки получились!

  • @zemchuzinka1
    @zemchuzinka1 2 роки тому +2

    Рецепт бесподобен! У меня не было шоколада, добавила голубику. Вкусно, но шоколад прям просится здесь. Поэтому в следующий раз буду печь с шоколадом. Тесто даже сырое такое вкусное, что можно есть ложкой ❤
    Думаю, что вишня лучше подойдёт. А черника и голубика для классического рецепта маффинов

  • @Neuronopathy
    @Neuronopathy 9 років тому +46

    Солнечный вы наш!Спасибо за чудо-рецепт.Как всегда,на высоте.Баку.Азербайджан.

  • @rek_wood
    @rek_wood 7 років тому +1

    Вообще редко пеку, что-либо, но тут решила папе на юбилей испечь супер шоколадные маффины, они получились просто супер! папа в восторге, теперь придётся на торжество печь их много, решила наделать разные и взять у Вас рецепт с клубникой!!!! Спасибо Вам!

  • @feruzaismailova8409
    @feruzaismailova8409 3 роки тому +3

    Шоколадный маффин получилось очень воздушным и мягким, прямо как в фото, но и на вкус очень шоколадный, рецепт очень хороший

  • @SpotIntui
    @SpotIntui 8 років тому +6

    Приготовила сегодня с шоколадом капелька) и на малайзийской какао , вкус потрясающий)) нежнейшее тесто, воздушное и шоколадное ! Спасибо за рецепт , буду осваивать все ваши рецепты

  • @наташапривіт
    @наташапривіт 7 років тому +3

    Приготовила,супер,быстро и просто,вкус обалденный).Спасибо за рецепт.

  • @DANA-tx8si
    @DANA-tx8si 7 років тому +3

    Александр, спасибо за рецепт и позитив исходящий от Вас!!!
    Маффины получились обалденные!!!

  • @CookingTime
    @CookingTime  7 років тому +9

    ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг и всё, что около - t.me/cookingtimeru

  • @olgashy7869
    @olgashy7869 2 роки тому +1

    Маффины сделала ,получились супер вкусные! Спасибо за шикарный рецепт!

  • @ТатьянаТатьянкина-ь5я

    Ой спасибооооо!! Делала в точности по граммам, получилось замечтательно, сыночка умял целый кексик и глазом не моргнул, особенно ему очень понравились места, где шоколад растаял. Алматы, Казахстан.

  • @Angeldemon-q8g
    @Angeldemon-q8g 26 днів тому

    Бомбические ❤меня уже просят 4 раз подряд их сделать, я туда еще добавляю вяленую вишню 🍒 целиком но без косточек.

  • @ЮлияПушкарская-х6к
    @ЮлияПушкарская-х6к 7 років тому

    Это просто восхитительно!! Делала сразу двойную порцию и ни чуть не пожалела, очень вкусные, нежные, ароматные

  • @berdaliyevaJ
    @berdaliyevaJ 9 років тому +14

    Мммм, Очень красиво и вкусно😍😍😍 спасибо Саша за такой труд ☺️ будем ждать следующих видео ☺️☺️☺️

  • @ПерсиковыйКомпот
    @ПерсиковыйКомпот 8 років тому +1

    Большое спасибо за позитив и рецепт! Приготовила строго по Вашему рецепту и получилась вкуснятина! Не приторный вкус, просто супер!

  • @marinochkakozhevnikova8172
    @marinochkakozhevnikova8172 6 років тому

    Я очень довольна вашим рецептом .Готовлю уже второй раз .В этот раз я готовила без какао и был шоколад .Получились тоже очень вкусные .Но лучше использовать не бумажные формы,а селиконовые.Легко вытащить !В общем маффины это супер !!легко готовить !

  • @larysaielizarova1484
    @larysaielizarova1484 4 роки тому +1

    Спасибо за Ваше позитив! Смотреть одно удовольствие! Хотела бы испечь что нибудь из кокосовой муки. Купила на распродаже)), а теперь не знаю что с ней делать. Может что то порекомендуете. Заранее огромное спасибо!

  • @ДинараСланбекова
    @ДинараСланбекова 4 роки тому

    Какой жизнерадостный молодой человек!!! А как он готовит-- супер!! С меня тысяча лайков!!!

  • @наташапривіт
    @наташапривіт 7 років тому +1

    Спасибо,самый лучший рецепт шоколадных маффинов. Готовила раз пять,очень вкусные.Мои домашние от них в восторге.Спасибо Сашенька.Сделайте ещё пожалуйста тыквенные маффины.

  • @ainurdikhanbayeva7368
    @ainurdikhanbayeva7368 Місяць тому

    Только вам доверяю, ваши рецепты всегда работают

  • @ТатьянаМолькова-к1е

    Сашенька, сколько в Вас положительных эмоций, энергетика потрясающая. Люблю смотреть ,как Вы колдуете на кухне. И ,честное слово, хочется побежать купить яйца и кефир и забацать себе таких вкуснях! Я просто вегетарианка и не ем яйца и молочку. Но иногда, я думаю, надо все таки себя любимую радовать. Спасибо за Ваши творения!

  • @kittydoghunter
    @kittydoghunter 3 роки тому +1

    Самые вкусные кексы, которые я когда либо пробовала
    Делали с Горьким шоколадом. Очень вкусно 🤤

  • @medea6868
    @medea6868 8 років тому +5

    Здравствуйте Саша! Спасибо Вам за прекрасные рецепты. Маффиниы получились очень вкусными . Удачи Вам☺️

  • @Name-zf9lm
    @Name-zf9lm 6 років тому

    Спасибо большое за рецепт! Это лучшие маффины, которые я готовила (пробовала рецептов 7). Только делаю не с кусочками шоколада, а с начинкой.

  • @ЕкатеринаЛушпиган-г1к

    ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ!!! ИНТЕРЕСНО СМОТРЕТЬ.....ВСЕ ПРОСТО ЯСНО И КРАСИВО..) спасибо

  • @ИринаПогонинаимнепожалуйста

    Отличный рецепт Сделала на 1,5 порции сразу. В некоторые добавила вишню Спасибо.

  • @Concept.123
    @Concept.123 2 роки тому

    Приготовила сегодня по этому рецепту уже не первый рас, получились как всегда очень вкусные, воздушные , в меру сладкие, супер.. я приготавливаю купкейки только по вашими рецептами ..
    Спасибо огромное ! 😊

  • @КрістінаБойко-о5ц

    Приготовила. Получилось невероятно вкусно 😊 Это лучший рецепт, который я пробовала
    Спасибо ❤

  • @ЛарисаКлятт
    @ЛарисаКлятт Рік тому

    Благодарю за рецепт ,все получилось ,очень вкусно !!!
    Я довольна !!!!!

  • @МаринаБязрова-ы2х
    @МаринаБязрова-ы2х 8 років тому

    сколько позитива в ваших роликах! так и хочется смотреть на вас и изучать новые рецепты! спасибо что вы есть!

  • @ВиолаТарханян
    @ВиолаТарханян 5 років тому +2

    Влюбилась в Вашу посуду,все зелёненькое и красивое!

  • @mariak2379
    @mariak2379 6 років тому +8

    Спасибо большое за этот рецепт, получилось очень вкусно 💜 Кстати, кроме шоколада можно ещё джем какой-нибудь добавить или ягоды, тоже классно выходит:3

  • @oook6460
    @oook6460 8 років тому +1

    я делаю этот рецепт уже второй раз) первый раз мне все оочень понравилась, а второй раз я замоталась и забыла добавить кефир😅 и кстати без него тоже очень вкусно получилось) спасибо за рецепт😘

  • @osabuzz1581
    @osabuzz1581 7 років тому

    Рецепт супер! Вы супер! Вкус обалденный! Все, что готовлю вместе с вами, получается просто улётно!!!

  • @alejnabuda279
    @alejnabuda279 8 років тому +5

    Смотрю в 3 ночи))и боже как же я хочу кушать))С утра сразу же начну готовить😎

  • @Svetlana-Vasilevna16
    @Svetlana-Vasilevna16 2 роки тому

    Люблю ваши видео ,позитивное ,яркое и с весёлой музыкой ☺️

  • @polvanovadiyora2132
    @polvanovadiyora2132 6 років тому +1

    Рецептик просто сууупер получилось очень вкусно 😋! Но только немного влажными так и должно быть?!

  • @Anna-bn4zj
    @Anna-bn4zj 7 років тому +2

    Большое спасибо за рецепт и хорошее настроение 👍

  • @algg9793
    @algg9793 9 років тому +3

    Спасибо за рецепт. Еще хотелось бы посмотреть на приготовление чизкейка)

  • @АнастасияБелинская-д7х

    Спасибо огромное за рецепт, из меня не такой уж супер повар, но получилось просто изумительно, в жизни не пробовала таких вкусных маффинов!))

  • @balafanchik868
    @balafanchik868 8 років тому +1

    спасибо вам большое! я готовила дома, получилось очень вкусные! просто и быстро!

  • @tetianamaiatska7385
    @tetianamaiatska7385 6 років тому

    Саша ваши рецепты мафинов бомба!☺ другие изделия пока не готовила но вы обьясняете так доступно и легко! Спасибо!!!

  • @ЛарисаЧайка-с7к
    @ЛарисаЧайка-с7к 2 місяці тому

    Дякую, Саша! ❤Дуже смачні мафіни. Пекла вже декілька разів . Іноді кладу ягоду , теж дуже смачно !

  • @springflower9042
    @springflower9042 3 роки тому

    Спасибо огромное! Очень вкусные получились! Как и все Ваши рецепты!♥️

  • @АнастасияГладких-й2н

    Уже который раз делаю маффины по вашему рецепту, и всегда получается невероятно вкусно) это для меня удивительно, потому что в моей духовке бисквит никогда не поднимался, но попробовав ваши рецепты я была приятно удивлена :) спасибо за ваш труд и хорошее настроение)

  • @yggdrasil88
    @yggdrasil88 11 місяців тому

    Я попробовала тесто и влюбилась❤ Позже напишу про вкус

  • @АннаГубская-ж1л
    @АннаГубская-ж1л 7 років тому

    Сделала, правда без кусочков шоколада, но все пропеклось, было вкусно) Спасибо за рецепт!

  • @СергейКирьянов-ю6о
    @СергейКирьянов-ю6о 8 років тому +1

    доброго времени суток, большое спасибо за очень понятное обьяснение рецептов, обожаю ваш канал

  • @ingagelkhvidze7379
    @ingagelkhvidze7379 8 років тому +5

    как хорошо у тебя всё получается👍

  • @tonicrazy4822
    @tonicrazy4822 8 років тому

    не понимаю как у такого шедыврального кулинарного видеооблоггера нет 100k подписчиков.Я бы сразу 10млн дала, мерси за рецепт обязательно приготовлю

  • @sapakolaki
    @sapakolaki 8 років тому +2

    Вкусно получилось! Спасибо за отличный рецепт!!!

  • @татьянафадеева-ц4с
    @татьянафадеева-ц4с 8 років тому

    Санечка ты сплошной позитивчик. Ты умничка.

  • @din3672
    @din3672 4 роки тому

    Какой же вы позитивный, весёлый и добрый 😊

  • @diana_7583
    @diana_7583 9 років тому +10

    Расскажите, пожалуйста про то, как приготовить вкусный, полезный домашний бургер☺️

  • @АленаДроздова-т3х
    @АленаДроздова-т3х 9 місяців тому

    Как всегда , очень аппетитно🔥. Обожаю тоже сырое тесто 👍🏻

  • @kiragrishina678
    @kiragrishina678 4 роки тому

    отличный рецепт, делаю их уже третий раз. очень вкусно

  • @yunavinnichenko8767
    @yunavinnichenko8767 8 років тому +1

    Как мне понравился Ваш мини-танец в начале, много раз пересматривала :) Вы такой позитивный, по вашим рецептам очень приятно готовить, как будто я не одна на кухне, а с мега-позитивчиком. Вы меня научили и тирамису готовить, и капейки, и маршмелоу, спасибо за это. Маффины вышли что надо. Благодарю Вас, Саша!

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 років тому

      Юна, и Вам спасибо за добрые слова!:)) рад, что у Вас всё получается по моим рецептам:)

    • @rex4323
      @rex4323 7 років тому

      CookingTime можно вместо масла маргарин?

  • @leraogay1458
    @leraogay1458 6 років тому +91

    Я не понимаю на сколько люди могут быть слепыми !!! У какой-то там женщины 1 млн подписчиков хотя она что и делает так это разговаривает и пиарит . У вас топовые рецепты , классный монтаж ,вы всегда на позятиве и я кстати уже приготовила по вашим рецептам не меньше 28 десертов и блюд.Я считаю что это не справедливо ..!!!!

    • @kinley1035
      @kinley1035 5 років тому +2

      все заслужено тут,еще и манерая общения клоунская "на позитиве" =))

    • @ДианаГеракьян
      @ДианаГеракьян 4 роки тому +1

      Lera Ogay так такие и подписчики- ....недалекие

    • @ddfzzz6231
      @ddfzzz6231 4 роки тому

      @@ДианаГеракьян Подписчиков можно накрутить

    • @ОсманДжимбалат
      @ОсманДжимбалат 4 роки тому

      @@kinley1035 это означает то что человеку нравится готовить

    • @kinley1035
      @kinley1035 4 роки тому

      @@ОсманДжимбалат я думал лицемер, а вот оно как оказывается нравится))

  • @lemagaziev9607
    @lemagaziev9607 3 роки тому

    Здравствуйте!! Рецепт очень понравился, впрочем как и все остальные, спасибо вам!!! Скажите пожалуйста, если добавить в два раза больше какао, кол-во муки надо уменьшить?..

  • @Екатерина-з1й6р
    @Екатерина-з1й6р 4 роки тому

    Просто влюбляюсь в Вас и Ваши рецерты😍😋

  • @ИннаЛейс-я1э
    @ИннаЛейс-я1э 6 років тому

    Спасибо за очень вкусный РЕЦЕПТ! !👍👍👍👍

  • @TatianaSochi
    @TatianaSochi 9 років тому +5

    Класс!!!Как же вкусно с ложки!!!)))
    Если есть интересные диетические рецепты было бы здорово!!!Спасибо!!!!!

  • @elenacaroline3177
    @elenacaroline3177 3 роки тому

    Сделала сегодня, очень вкусно и вмеру сладко) супер! Особенно, когда тепленькие)

  • @АлинаЕланова
    @АлинаЕланова 6 років тому +3

    Отличный рецепт!👍👍👍
    Встала я сегодня в 07:30 и думаю, что де приготовить, чтобы порадовать семью? Долго искала на просторах интернета хороший рецепт, решила: -Ай, ладно, сделаю этот рецепт, будь, что будет! И вот, всё вышло! Пекла ровно 20 мин) Ещё я добавила орехи, очень вкусно получилось! Родным понравился такой завтрак. Спасибо большое за рецепт)
    P.S. заглядывайте ко мне, у меня есть парочка сладких рецептов, проверенных! Можете не сомневаться, что что-то не получится) У вас всё получится!💟

  • @АнастасияЗотова-в3к

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно😋😋😋

  • @katrinesblog496
    @katrinesblog496 9 років тому +4

    Хотелось бы увидеть рецепт пирожных) спасибо за рецепты, многие воплощаю!))

  • @еленашибуняева
    @еленашибуняева 9 років тому +2

    Ах как же вкусненько. Спасибо вам.

  • @ninamaxutova
    @ninamaxutova 6 років тому +1

    Очень крытые и понятные рецепты для приготовления. Хочу больше рецептов различных тортиков!!!!

  • @galinamorozova2047
    @galinamorozova2047 9 років тому +5

    ну всёёёёё, бегу за шоколадом!!! спасибо за рецептик!!!!

  • @КотыиМаша
    @КотыиМаша 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт💞🌷

  • @marinochka594
    @marinochka594 3 місяці тому

    Обожаю ваши маффины 😊

  • @dilberguliyeva1049
    @dilberguliyeva1049 5 років тому

    Очень яркое и классное видео!! У меня вопрос: не слишком сладко получается сахар плюс шоколад?

  • @nataliapetrova6930
    @nataliapetrova6930 3 роки тому

    У нас все получилось очень вкусно. Люблю простые рецепты. Шоколадный прешоколадный. Сахара я, как всегда положила меньше, и разрыхлителя по инструкции( на моем разрыхлителе написано 10гр на 500 гр муки) то есть 5гр.

  • @liucar1771
    @liucar1771 8 років тому

    Довольна рецептом, особенно моим мужчинам понравился ,спасибо 🤓

  • @Life_in_Turkey
    @Life_in_Turkey 7 років тому

    Спасибо за рецепт и за такое супер настроение, которое появляется после просмотра ваших видео. Привет из Стамбула :)

  • @olgaprytyka3390
    @olgaprytyka3390 9 років тому

    Спасибо за рецепт, супер! Случайно увидела этот канал и решила подписаться ! Хотелось бы увидеть какие нибудь рецепты с яблоками или др. ягодами. Спасибо!🌼🌼🌼

  • @gauharnuri2553
    @gauharnuri2553 9 років тому

    завтра попробую приготовить по вашему рецепту) можно видео по приготовлению мастики. за ранее спасибо

  • @otto_bee
    @otto_bee 6 років тому

    Таких нежных маффинов еще ни разу в жизни не готовила! Спасибо за рецепт!

  • @ЕлзатСартбай-ь4е
    @ЕлзатСартбай-ь4е 9 років тому

    это ваша самое окуратное видеое и радостыный

  • @violetuk6054
    @violetuk6054 9 років тому +4

    Саша,а приготовьте пожалуйста чебуреки.Уж очень они мне полюбились,а вот с тестом проблемы.Не могу найти,то единственное,чтобы хрустело и не было резиновым.Спасибо............

  • @ева-к7в5и
    @ева-к7в5и 5 років тому

    Какой же вы позитивный человек👍от меня лайк😊

  • @OleRomAnn
    @OleRomAnn 3 роки тому

    💃💃💃💃 музыка юхуууу💃💃💃💃
    рецепт обязательно к использованию 🤗🤗🤗

  • @ЮляНовикова-й9с
    @ЮляНовикова-й9с 9 років тому

    Потрясающе !!) нашла канал по душе !!!))) сегодня делаю маффины!!
    Спасибо !!!!

  • @olgakru2491
    @olgakru2491 4 роки тому

    Очень нежные шоколадные маффины ! 🤤 Готовлю во второй раз, соблюдаю все ньюансы, о которых Вы говорите в видео :) ☺️☺️☺️

  • @aidashonahunova8256
    @aidashonahunova8256 8 років тому

    Такой весельчак!позитивный!

  • @nurikormonov8312
    @nurikormonov8312 9 років тому +1

    Саша,Вы просто суппер! Еще про торта можно видео рецепт?Ваша поклонница

  • @sofanya_serbia
    @sofanya_serbia 8 років тому

    Я посыпаю шоколадные маффины цедрой апельсина и лимона. Верхушка получается немного с кислинкой. Это очень хороший рецепт. У меня миксера нет, поэтому я делаю все немного по-другому: сначала я смешиваю муку и какао, а потом занимаюсь влажной смесью. А шоколадные чипсы у нас продают в магазине Метро. Но вариант с плиткой шоколада мне нравится больше. Спасибо за рецепт!

  • @Svetlana-Vasilevna16
    @Svetlana-Vasilevna16 2 роки тому

    Саша,можете порекомендовать ложечку для мороженого?

  • @РыжикТян
    @РыжикТян 5 років тому +3

    ⭐️ Огромное спасибо ⭐️ и как я раньше жил без вашего канала? 🍪

  • @ВладимирПогуляев-в2п

    Молодец, Саша. Просто супер!

  • @svetafun2547
    @svetafun2547 8 років тому

    Оооооочень вкусно я сделала все получилось!!!!!👍👌👍

  • @МирославаКуруца
    @МирославаКуруца 5 років тому +1

    Саша ты восхитительный повар))

  • @tatianakorobeynikova6151
    @tatianakorobeynikova6151 9 років тому

    Здравствуйте! Давно смотрю Ваш канал, очень люблю Ваши рецепты:) Можете, пожалуйста, приготовить лимонное мороженое? Очень хочется увидеть его в Вашем исполнении.

  • @ГосподинПсих
    @ГосподинПсих 9 років тому +6

    Саша а вот интересно, не опасно есть яичное тесто в сыром виде? я тоже так всегда делаю)) еще с детства люблю кастрюли облизывать)

    • @CookingTime
      @CookingTime  9 років тому +3

      +Gribo razum увы, риск есть. однако я удержаться не могу никогда от облизывания:))) да и многие десерты готовятся вообще с сырым белком. хотя, конечно, лучше вообще яйца пастеризовать заранее для таких целей. чтоб как-то риск уменьшить я всегда стараюсь покупать проверенные яйца, обязательно свежие и всегда мою перед использованием, даже если собираюсь варить.

  • @ЛарисаСеменова-ю1й
    @ЛарисаСеменова-ю1й 5 років тому +3

    СУПЕР!!

  • @КатринРомановская-ж6о

    Очень позитивный рецепт!!!)))