Кексы на раз-два! ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ КАПКЕЙКИ с малиной и шоколадом | йогуртовые кексы с ягодой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 бер 2021
  • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкусные и нежные ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ / КАПКЕЙКИ с ягодой и белым шоколадом | йогуртовые кексы с малиной
    ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 кексов маффинов:
    ▪️ 220 г натурального йогурта (у меня 6%)
    ▪️ 3 яйца
    ▪️ цедра 2-х лимонов + 40 мл сока
    ▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта
    ▪️ 130 г сахара / можно использовать заменитель
    ▪️ 65 г масла кокосового, растительного или растопленного сливочного
    ▪️ 270 г пшеничной муки / можно ≈ 60-70 г муки заменить миндальной
    ▪️ 10 г разрыхлителя
    ▪️ щепотка соли
    ▪️ 50-75 г белого шоколада по желанию
    ▪️ 100 г малины / можно замороженной
    ▪️ 25 г кокосовой стружки по желанию
    🔴 ВЫПЕКАЕМ в духовке 190ºC // 375ºF 30-35 минут на среднем уровне в режиме верх/низ
    ДЛЯ СИРОПА:
    ▪️ 75 мл лимонного сока
    ▪️ 20 г сахара
    ДЛЯ КРЕМА ШАНТИЛЬИ:
    120 г сливок 32-35%
    15 г сахарной пудры
    1 ч. л. ванильного экстракта
    ________________________
    я в инстаграме ➡️ / vsevsad
    50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • Video
    МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Video
    ________________________
    #cookingtime #vsevsad #кукингфан
    _________________________
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
    в моих стримах и влогах:
    торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
    Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 308

  • @Vsevsad
    @Vsevsad 3 роки тому +92

    друзья, не забывайте ставить лайки, жать колокольчик, чтоб не пропустить видео и подписываться на канал!😉 а пока приходите на мой влоговый канал Vsevsad, чтоб посмотреть новое видео!

    • @juliaprokulevich7121
      @juliaprokulevich7121 3 роки тому +2

      Саша, а при замене сахара , например , на стевию , это влияет на консистенцию теста и чем эту «плотность» скомпенсировать и в какой пропорции.спасибо заранее!

    • @sunnya5144
      @sunnya5144 3 роки тому +1

      Саша, подскажите, пожалуйста, на какой безлактозный продукт можно заменить йогурт в подобных рецептах маффинов?

    • @TildaFox
      @TildaFox 2 роки тому

      Бозе мой, какая прелесть☺😍Пересматриваю рецепт, хотела поставить лайк, но он уже стоит😊

  • @randomnanastya
    @randomnanastya 3 роки тому +4

    Не люблю отступать от рецепта, но пришлось заменить йогурт на ряженку (не было нормального производителя в магазине) и вместо малины добавила вишню (малины тоже не оказалось нигде рядом). Несмотря на замену ингридиентов, получилось бомбически! Думаю, эти кексики будут самой любимой выпечкой семьи и гостей ) ну, и по оригинальному рецепту обязательно приготовлю. И ещё, эти кексы не только оооочень вкусные, но и такие ароматные! Пока выпекались, в квартире стоял такой запах, что слюнки текли! Спасибо большое за рецепт!

  • @tatianasergeieva6989
    @tatianasergeieva6989 3 роки тому +17

    Когда Гриша звенит колокольчиками😅😅 (красавец!💖)- это значит, что надо подписываться и ставить 👍! Жалко, что нельзя 2,3,4... раза... Ребят, ОБОЖАЮ вас всех🤩🤩💖💖💖💖

  • @user-fj9yc8mb4u
    @user-fj9yc8mb4u 3 роки тому +4

    Сегодня приготовила) очень вкусно получилось. Вместо лимонной цедры я добавила цедру апельсина, йогурт взяла 8%

  • @user-rs4uw1up6c
    @user-rs4uw1up6c 3 роки тому +37

    Какая Дуся большая стала😨 кудаааа!!) пусть котёночками ещё побудут😆😆

  • @user-wz6hf6ww3u
    @user-wz6hf6ww3u 3 роки тому +24

    Солнечные маффины с сюрпризиком внутри,🎁
    Добрые волшебники с утра нам испекли,🧁
    Настроенье подняли,всем нам не до сна!😍👍
    "Солнышко" в тарелке🌞 ,а в душе-ВЕСНА!!!!🌺🌻🌼🌷

  • @ludmilalevy4302
    @ludmilalevy4302 3 роки тому +3

    Уже продегустировали! Очень и очень даже!!! Нежнейшие, в меру сладкие при том, что сахар не уменьшала, шоколада 75 г ( но у меня хороший, не переслаженый белый шоколад). Стружка приятно похрустывает, вкусового акцента не делает, что важно для нелюбителей её. Отличное кисленькое послевкусие от малинки и лимонного сиропа ( в него добавила немного Лимончелло). Ааа, ещё 60г муки заменила на миндальную! Ну песня!!!! При том, что так просто и быстро готовятся! Спасибо, Саша!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  3 роки тому +1

      Людмила, спасибо, что поделились впечатлениями!

    • @ludmilalevy4302
      @ludmilalevy4302 3 роки тому +1

      @@CookingTime 🥰🥰🥰 Вам спасибо за рецепт!

  • @nataliakulagina3541
    @nataliakulagina3541 3 роки тому +29

    Господи-боже! У меня не слюньки, а аж мурашки! ПОНИМАЕТЕ? МУРАШКИ!!! Не возможно на это смотреть без волокардина! Несите меня на кухню, срооочно!))

  • @user-te7kl4vk9v
    @user-te7kl4vk9v 2 роки тому +2

    Супер, спасибо. Гриша тут маленький, котенок. Сейчас красивейший кот

  • @user-re9he4ow2e
    @user-re9he4ow2e 3 роки тому +4

    Александр!Вы самый большой эстет из всех фут. блогеров. Незаметно для себя, я перешла только на Ваши рецепты! 😄Изысканно, вкусно,просто,быстро и все понятно!Снятие пробы с вашего рецепта превращается в маленький семейный праздник! Огромное спасибо передают Вам два мои сына и муж.😄....и кот,которому достаются сливки...😄😄😄

    • @user-fm9rt8zs2s
      @user-fm9rt8zs2s 3 роки тому +1

      Ого, даже коту перепадает своя порция вкусняшки 🤩😍🌞

  • @falkmage
    @falkmage 3 роки тому +3

    Вау, замороженую малину в тесто положить, какая интересная идея.

  • @user-kj3nc7rh4q
    @user-kj3nc7rh4q 3 роки тому +7

    Сколько же радости , жизненной энергии и удовольствия вы доставляете людям. Ваши видео способны привести человека в состояние блаженства и вызывают гастрономическую и эмоциональную привязанность . Вы наш неиссякаемый источник позитива , вдохновения и КРАСОТЫ , во всех ее проявлениях. БРАВО ВАМ РЕБЯТА и СПАСИБО за труд.

    • @karinapruzhansky2757
      @karinapruzhansky2757 Рік тому +3

      Согласна с каждым словом. Саша несёт в этот мир просто батареи солнечной и радостной энергии♥️♥️♥️

  • @user-gh4xt7hg6f
    @user-gh4xt7hg6f 2 роки тому +2

    Замечательный рецепт. Самый лучший из лимонных!

  • @user-vr3cs8vi8e
    @user-vr3cs8vi8e 3 роки тому +7

    Спасибо за труды.Просто и красиво
    А Гриша послушный какой, перестал звенеть❤

  • @graphinya9997
    @graphinya9997 3 роки тому +19

    Саша, глядя на то как ты дегустируешь, пора покупать слюнявчик. Молодец!!!

  • @user-zt5iv4bd4l
    @user-zt5iv4bd4l 3 роки тому +11

    Доброе время суток всем гостям этого канала и Александру! Спасибо за рецепты! Жду с удовольствием!

  • @user-ou1wm9jr4f
    @user-ou1wm9jr4f 3 роки тому +1

    Благодарность и лайк! 👍

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch 3 роки тому +1

    *Нереально круто, спасибо за рецепт!👌*

  • @elenapl6683
    @elenapl6683 3 роки тому +27

    А я всё думала, чем маффины от капкейков отличаются))😀

  • @user-qo4re1np9s
    @user-qo4re1np9s 3 роки тому +22

    С нетерпением ждём рецепт!!! )

  • @helenbukanova3083
    @helenbukanova3083 3 роки тому +3

    Саша ,что ж ты так рассказываешь!!!!!Я чуть слюной не подавилась!!!!!!!!Очень классный солнечный рецепт!!! Спасибооооо

  • @user-uv1ob8tm9y
    @user-uv1ob8tm9y 3 роки тому +14

    Скоро у меня день рождения, приготовлю обязательно эти кексики 🍋🧁😋🍫💛💙💜👌🏾🌼

  • @user-wd8uw2wg3u
    @user-wd8uw2wg3u 3 роки тому +1

    Окончание видео🤣🤣🤣, аж настроение поднялось

  • @bogdanmusicmix34
    @bogdanmusicmix34 3 роки тому +2

    Обожаю лимонный день вот только что проснулся и увидел ваше чудесный маффин 😍😍❤❤🧁

  • @valentinabalashov4021
    @valentinabalashov4021 3 роки тому +2

    Спасибо! Ооочень вкусно! У мужа не хватило терпения снять бумажную формочку, съел с ней. Может стоит сбрызнуть бумагу масляным спреем?

  • @user-tp6ds2ps5i
    @user-tp6ds2ps5i 3 роки тому +1

    Тесто замечательное. Кексы влажные, не сухие. В моем случае пришлось немного добавить муки. В следующий раз буду пробовать делать с сушеной клюквой.

  • @OlesyaUA
    @OlesyaUA 3 роки тому +6

    Гриша просто прелесть 😄🥰🥰🥰 конечно-конечно, знаем мы всю закадровщину🤭 спасибо вам, что не пытаетесь казаться лучше чем вы есть)) за это я вас и люблю🥰 и как эстетически приятно смотреть, что вы одежду под рецепт подбираете! Супер 👍

  • @user-kc5ly8sb7k
    @user-kc5ly8sb7k 2 роки тому

    Кексики шикарные! Спасибо за рецепт! А кися Ваша...это отдельный балдёж

  • @user-ox5re7oq1h
    @user-ox5re7oq1h 3 роки тому +6

    Саша....ловите мою бесконечную любовь к Вам и каналу❤️✨💫

  • @natalieeclipse3202
    @natalieeclipse3202 3 роки тому +1

    Очень вкусные получились капкейки 😁, кокосовую стружку добавила в тесто, тк стружка была сладкая, уменьшила количество сахара 100 гр. Рекомендую приготовить 👍спасибо за рецепт 🤩

  • @elenapl6683
    @elenapl6683 3 роки тому +6

    Теперь, со звоном бубенчиков, чудесные маффины ещё вкуснее)) 😀

    • @user-fm9rt8zs2s
      @user-fm9rt8zs2s 3 роки тому +2

      Под звон таких бубенчиков и с таким исполнителем всё съешь за милую душу🤩🤩🤩

  • @tati8241
    @tati8241 3 роки тому +1

    лимонное тесто - моё любимое :)

  • @user-pw8xr7iu4g
    @user-pw8xr7iu4g 3 роки тому +4

    Вот так кекс превращается в кулинарный шедевр - браво, Саша!

  • @user-ch5mm1oc4y
    @user-ch5mm1oc4y 3 роки тому +15

    Увидела картинку, обрадовалась - о, вот они, красавчики лимонные! Ан нет, опять Саша только поманил... 😁
    Ждём, конечно!

  • @user-ox1ux7ut5c
    @user-ox1ux7ut5c 3 роки тому +3

    Срочно-срочно надо!!!!!
    Отличное начало субботнего дня!!!!))))))

  • @falkmage
    @falkmage 3 роки тому +9

    Крем Шантильи звучит, как музыка. :)

  • @danatuarsheva
    @danatuarsheva 3 роки тому +5

    Дуся так выросла!🥺💕

  • @kindness4378
    @kindness4378 3 роки тому +6

    Просто заслушалась, Вы прелесть и Ваши мафины тоже, обязательно приготовлю, котейкам привет 🥰🥰🥰

  • @user-gm4ux1bn1u
    @user-gm4ux1bn1u 3 роки тому +1

    Ваши рецепты,все восхитительны!!!!Смотря Ваш очередной ролик,сразу хочется повторить.Всегда все получается,а Ваш позитив и всегда доброе отношение ,заряжает.Смотрю всегда с улыбкой за Вашими творениями и восхищаюсь,как все аккуратно ,умело,красиво.Талант!!!!!!!Вы лучший!!!!!!

  • @karinapruzhansky2757
    @karinapruzhansky2757 Рік тому

    Саша Демьяненко. Ты самый лучший на всей этой планете. И твои рецепты самые идеальные.
    Это не просто очень вкусно , это САМОЕ вкусное на свете и выглядит по королевски. Я просто люблю тебя 😍

  • @user-lb9ls6hs3m
    @user-lb9ls6hs3m 3 роки тому +1

    Народ, пеките,даже не сомневайтесь.Все получится. Там такая текстура,такой вкус. И очень доступно.

  • @user-oz2fl5bk2m
    @user-oz2fl5bk2m 3 роки тому +1

    Александр, спасибо Вам за рецепт! Побегу делать их вместо куличей!

  • @elenapl6683
    @elenapl6683 3 роки тому +12

    О-ЛЯ-ЛЯ)) какая прелесть 🤗 ❤️ ждём, ждём

  • @delovkysa6156
    @delovkysa6156 3 роки тому +2

    Гриша, тоже внёс капельку гармонии 😻🥰🐈 капкейки бомба 💣 🔥💥 😋
    Капы оставлю из на потом, сегодня хлеб на закваске завела 😄 за простой рецептик огромное спасибо 🤗♥️

  • @user-cc2ct5qo1s
    @user-cc2ct5qo1s 3 роки тому

    Супер

  • @Roman_Stepanov74
    @Roman_Stepanov74 2 роки тому +1

    Шикарно)

  • @KEHDPA
    @KEHDPA 3 роки тому

    Обязательно приготовлю!

  • @user-hz1im8qb7u
    @user-hz1im8qb7u 3 роки тому

    Спасибо, надо попробовать )))

  • @user-xh9ne4lo3o
    @user-xh9ne4lo3o 3 роки тому +1

    Здорово!!!

  • @oxanam7402
    @oxanam7402 3 роки тому +1

    Класс! Спасибо!

  • @autumnnn17
    @autumnnn17 3 роки тому

    Спасибо Вам !!!

  • @user-nx4og9cs1b
    @user-nx4og9cs1b 3 роки тому

    Рецепт - бомба!

  • @user-wm9hb7fv9b
    @user-wm9hb7fv9b 3 роки тому +7

    Приветствую вас ребята 💕👏 спасибо за труды 👏

  • @user-ze1pw8oz1j
    @user-ze1pw8oz1j 3 роки тому +2

    Спасибо Саша, жду видео 100% буду готовить😙

  • @user-kv5wd2fs3g
    @user-kv5wd2fs3g 3 роки тому

    Это шедеврально! Благодарю Вас, ребята!
    💕💕💕

  • @SBran505
    @SBran505 3 роки тому

    Супер! Маффины я люблю😍

  • @Missblossom66
    @Missblossom66 3 роки тому +2

    Супер-кексы!Спасибо,Саша!

  • @user-sx5vl9ze3j
    @user-sx5vl9ze3j 3 роки тому +1

    Хочу 😍 обязательно сделаю

  • @user-yw8qn9gn3b
    @user-yw8qn9gn3b 3 роки тому

    Божественная вкусняшка !!!!!!!

  • @annakovaleva431
    @annakovaleva431 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт 😍😍😍

  • @lidiyas3757
    @lidiyas3757 3 роки тому +2

    Красота такая! Спасибо. Я обязательно приготовлю.

  • @nataliyreznik9389
    @nataliyreznik9389 3 роки тому +3

    Благодарю 💐

  • @user-ow3wh9ys2d
    @user-ow3wh9ys2d 3 роки тому

    Вкуснятина!!!!! 🧁🧁🧁😃👍

  • @malvinamironova6757
    @malvinamironova6757 3 роки тому +7

    Ждём с нетерпением!!!

  • @user-dk3jr3uo5k
    @user-dk3jr3uo5k 2 роки тому

    Какой же ты прелестник!!!!

  • @elinaoreshek537
    @elinaoreshek537 3 роки тому +2

    Саша, круто! Как всегда, впрочем)) 🌟💕

  • @panzerwolf1298
    @panzerwolf1298 3 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 ты лучший!

  • @user-ew1bv2hc9w
    @user-ew1bv2hc9w 3 роки тому

    Саша, это просто вау!

  • @user-po3bd7ej9h
    @user-po3bd7ej9h 3 роки тому +4

    Александр, ВОСТОРГ!!!! С благодарностью!!!!

  • @user-mw4zo5db5v
    @user-mw4zo5db5v 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.
    Очень хочу поскорее приготовить.

  • @user-px5nv7dg2s
    @user-px5nv7dg2s 3 роки тому +2

    Саша большое спасибо изумительно!🙏👍❤️

  • @lanami_skaya
    @lanami_skaya 3 роки тому +1

    Благодарю, Саша, за рецепт! Очень вкусно выглядит! Обязательно попробую!😍

  • @natalieweimert2123
    @natalieweimert2123 3 роки тому +1

    Очень красиво и аппетитно👍😋буду готовить. Спасибо 👍👍👍

  • @whisper.911
    @whisper.911 9 місяців тому

    Это лучший рецепт 🎉

  • @user-yp7ic2xb5j
    @user-yp7ic2xb5j 3 роки тому

    Выглядит Потрясно,на вкус наверное ваще,отрыв бошки😄Александр,я пока готовила из ваших рецептов только два,Недавние шоколадные печенья с кусочками шоколада,очень вкусно🤩и вот на днях готовила Банановый хлеб,это КОСМОС,Господа😁🔥всем срочно надо,как говорит Александр 🙈♥️Благодарность вам🤗🙏

  • @user-gv2hf3jf5x
    @user-gv2hf3jf5x 3 роки тому

    Спасибо! Как всегда вышел шедевр!!! Просто браво💔 Вы супер🤩💯

  • @user-ti6pv7wr5i
    @user-ti6pv7wr5i 3 роки тому +1

    Как всегда, рецепт будет бомба!!!

  • @user-cm3ve1gb8g
    @user-cm3ve1gb8g 3 роки тому +1

    Очень классный весенний рецепт 😍 🤤

  • @elenaklochkova2018
    @elenaklochkova2018 3 роки тому +2

    Отлично. Ждём

  • @eugenia8304
    @eugenia8304 3 роки тому +3

    Какая же вкуснотища! Поняла, что срочно надо))

  • @bai32
    @bai32 2 роки тому

    Вы волшебник! 👍 Сейчас же начну их готовить)

  • @user-xt4lr5hf7y
    @user-xt4lr5hf7y 3 роки тому

    Вкуснотищщща! Все получилось! Все вкусно! Спасибо Вам большое!

  • @BelleAmi123
    @BelleAmi123 3 роки тому +2

    Грише сделали замечание, а он бубенчиками выражал свою радость лимонным маффинам! :-))))

  • @user-ms8ob8ir5w
    @user-ms8ob8ir5w 3 роки тому

    Обожаю Вас и Ваши рецепты! Сегодня приготовлю эти вкусняшки)

  • @farahalxasl6171
    @farahalxasl6171 3 роки тому +1

    Вы просто КЛАСС!

  • @victoriabessonne1222
    @victoriabessonne1222 3 роки тому +2

    Красивое тесто , цвет нежный !
    Браво !!!!!!

  • @tanidarova7440
    @tanidarova7440 3 роки тому +3

    Приготовила по Вашему рецепту добавила замороженные малину в тесто и тесто плохо пропеклось из за сока ягоды, так как размороженна, и дала много сока,я думаю лучше брать ягоды не замороженные.И с шоколадом тоже осторожней или сахара меньше добавлять или шоколада.А так интересный рецепт.

  • @julianawiborg3479
    @julianawiborg3479 3 роки тому +2

    Испекла сегодня. Вкусняшки!Спасибо Вам🤗

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei 3 роки тому +3

    Сердечное спасибо!!!!!!!!!🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤝❤❤❤

  • @maha_tata
    @maha_tata 3 роки тому

    Привет всей Вашей огромной семье, подписалась давно, и только недавно начала пересматривать видео. Спасибо за рецепт. Ребята, Вы замечательные, очень светлые люди. Счастья Вам. Спасибо за Ваш труд.

  • @user-gv2hf3jf5x
    @user-gv2hf3jf5x 3 роки тому

    Очень вкусно получилось🤤🤤🤤

  • @999asia
    @999asia 3 роки тому +1

    Саша, как всегда изыскано и аппетитно. Я на кухню, срочно надо...

  • @elenas6513
    @elenas6513 3 роки тому +1

    Яркие лимонные маффины, Саша в футболке лимонного цвета, всё как-то радостно, солнечно, очень по-весеннему😃Спасибо за прекрасный рецепт.

  • @user-gz8xw2kg1b
    @user-gz8xw2kg1b 3 роки тому

    Доброго дня вам Александр. Вы просто кудесник. Мне очень нравиться смотреть ваши позитивные видео

  • @user-ui3pi8no4o
    @user-ui3pi8no4o 3 роки тому

    Песня - отпад! 😀😁😁💐🌾🌷

  • @dianag4622
    @dianag4622 3 роки тому +5

    Моя мама очень ждет этого рецепта)))

  • @irinaguz1709
    @irinaguz1709 3 роки тому

    Спасибо за чудесный рецепт!👍👋😘🌞Всё получилось классно 💯💐

  • @yuliyaril2367
    @yuliyaril2367 3 роки тому +2

    Срочно всем надо🤤🤤🤤 Саша, каждый ваш рецепт это произведение искусства 💣💣💣 обязательно приготовлю😊

  • @Nastusha_Gorsh
    @Nastusha_Gorsh 3 роки тому +3

    Рецепт такой весенний🌼💛⭐🌿🌾💚☘️ Обязательно приготовлю🤗 Спасибо за рецепт😍💕

  • @user-vr3cs8vi8e
    @user-vr3cs8vi8e 3 роки тому +2

    Наконец-то испекла! Супер,все получилось. Вкуснятина😋