آموزش کامل بلانچ قارچ و روش نگهداری طولانی مدت قارچ

سلام دوستان
آموزش کامل بلانچ قارچ و روش نگهداری طولانی مدت قارچ
اگه میخوای بدونی چطور میتونی قارچ رو با طعم روز اولش نگهداری حتما این ویدیو روتا آخر ببین
تو این ویدو بلانچ کردن قارچ رو یاد میدم بهت و درباره فایده بلانچ برات توضیحات کاملی دارم حتما تا آخر این ویدو همراه من باش
مواد لازم :
قارچ 500 گرم
آب جوش 1 قابلمه
یخ 2 لیوان
آب مقداری
#مهرداد_پز#بلانچ_سبزیجات#روش_نگهداری_قارچ

[@iranban479]

درود مهرداد عزیز .سپاس از آموزش‌های عالی شما ❤❤❤🙏🌹🌹🌹🌹

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@هایدهکریمی-و2ق]

سلام
استاد
تشکر
اینقدر خوب و عالی توضیح میدید که جای هیچ سؤالی باقی نمیمونه👌👌👌🌷🌷🌷

[@vidopicmarket7117]

بسیار عالی است راهنمایی های جنابعالی ممنونم🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@saeideh8609]

عاالی بود جناب مهرداد‌‌...سپاس❤👍👍🌹💐💖

[@deniz-bn8tf]

ممنون از آموزشای خوبتون خیلی وقت بود دنبال این راهکاربودم

[@ahmadalizadeh2360]

فرزندم قارچ خورد شده را ۸ دقیقه تفت بده و برای ۴۰۰ گرم آب یکعدد لیموترش و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق روغن خوراکی و ترجیحا کره حیوانی اضافه کن و ۲ دقیقه دیگر تفت بده و تمام
در ظرف دربسته ۲ ماه ماندگاری داره و نوش جان کن

[@الفچ-ذ5ط]

سلام، تا اونجایی ک فرصت کردم و غذاها ب روش خودتون درست کردم عالی بود، ی خسته نباشید جانانه ب شما

[@MehrdadPaz1]

ارادت

[@shohrehmanouchehri5845]

بسیار عالی بود آقا مهرداد
ممنون ار آموزشهای عالی شما 🙏🙏

[@Naderwish]

مرسی توضیحتون بهتر از همه بود

[@MehrdadPaz1]

درس پس میدم

[@MohammadAliTaghavi-vc9pd]

سلام،ممنونم ازتوضیحات بسیارمفیدتون.بنظرشمابهترنیست برای حفظخواص قادچ آنرا بخارپزکنیم.

[@farokhlak4963]

با سلام بسیار بسیار سپاس موفق باشید ممنون از آموزش

[@فافاجونشیبانی]

درودخیلی عالی بودسپاسگزارم

[@M_H76]

سپاس فراوان استاد محترم ، بسیار عالی و کاربردی 💌🌹💫🙏

[@Mamancooking]

بسیار ویدیو عالی و کاربردی بود ممنونم از شما🙏🥰🙏

[@manijesalehi20]

ممنون مهرداد جان عالیه من بلد نبودم

[@mehrnazmohammadnejad9887]

درودبرشما عزیزم سپاس اززحماتت الهی سلامت وشادباشین 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@suzanbeverlyhills2310]

عالى عالى🌸🌺💐🍀🌸🌺👑🍀🍄🍄🍄🍄🍄

[@kam7056]

روش بسیار مفیدی زود. ممنون از شما
🙏❤️🌹🧑‍🍳

[@roshanakzirak4439]

اون کار با نی خیلی باحال بود😊 آموزشتون عالیه من گیاهخوارم قارچ زیاد مصرف دارم. خیلییییییی ممنون 💗

[@nhajipour5079]

سلام تشکر ازراهنمایی شما

[@Farzaneh18]

به به، لطفا بلانچ بامیه رو هم یاد بدید

[@معصومهصیدی]

درود.سرافراز‌و‌پاینده‌باشید‌دلاور.

[@نسمهر]

امروز قارچ بلانچ کردم عالی شد ممنونم از راهنماییتون

[@maryammohebbi148]

عالی بود

[@fahimehfeizzadeh3684]

عالی بود مرسی

[@rezam6183]

ممنون آقا مهرداد عزیز

[@کاظمی-ذ4ش]

بسیار عالی و کاربردی 👍🙏🤲

[@saminsadr881]

Excellent . Thanks a lot .

[@MehrdadPaz1]

So nice of you

[@fatemeahmadi9171]

بسیار عالی و مفید،❤️

[@MarzieToor]

ممنون ازاموزش های کاربردی🎉

[@nozhanrashidiasl8222]

سپاسگزارم 🌹

[@maryarn4428]

بسیار عالی بود استاد ممنون🌷🙏🏻

[@sorayaegbali5721]

درودوسپاس فراوان برشما خیلی عالی تشکر 🌺🌺🌺🙏🙏🙏🙏

[@siminkarimi9263]

سلام خسته نباشید خیلی خوب توضع میدید مثل همیشه

[@maryamebrahimi5747]

ماشاالله به معرفتتون، ازاینکه منو راهنمایی کردین درمورد سرچ بلانچ قارچ، سپاسگزارم

[@mahboobehhomayouni3586]

عالی بود خصوصا که بدرود گفتی❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@marziehmehdizadeh4410]

مرسی استاد ،همیشه با قارچ مشکل داشتم ، دیگه نیاز نیست قارچ ها رو بریزم ، خیلی خیلی مچکرم استاد

[@فاطمهاحمدی-ق7ب]

عاااااالی

[@diba1308]

ممنون
Mamnon

[@farzanehshabai2927]

واقعاا دستتون درد نکنه عالی بود
زنده باشین 🌈🧿🧿🌈👌👌🌈🙏🌈

[@f.g5017]

مرسی برای آموزشی که دادین

[@sonianori8470]

بسیار عالی متشکرم

[@mariammariammm4571]

عالي بود
دست شما درد نكنه👏👏🌹🌹

[@fmousavi3070]

that is nice

[@user-mt8ld1sj6g]

سلام استاد بینهایت سپاسگزارم

[@mohsenarghavani6082]

Perfect! Thank you.

[@nedaakhlaghi2618]

تو بهترینی ، مرسی این همه نکات کلیدی میگی🥰🥰🥰🥰🙏🏻

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@baharehT]

عالی بود ممنون👍👍

[@naqmeh2227]

عالی❤

[@fatemenasr2101]

درود خیلی خوب بود

[@faribamokhlesi6313]

👌👌👏👏ممنون

[@maryyanaengineer1409]

سلام.مستقیم بریزیم روی پیتزا آب نمیندازه؟ یا باید تفت بدیم قبلش؟

[@uhaienau]

Thanks

[@royatavana4354]

ایول آقا مهرداد

[@ms.jasmine2340]

ممنون

[@gazal642]

عاشت الايادي

[@zibamahini1135]

❤❤عالی

[@bitashirzad1139]

وای مرسی بخدا همیشه که قارچ سفید عینه مروارید رو میخرم سیاه میشه یه راه حل آسون و ساده است برای سیاه نشدم قارچ هام واقعا نجاتم دادی❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@aht3648]

سلام حدودا چند قاشق آبلیمو ریختید ؟

[@وحیدیاری-ع5ع]

مهرداد دمت گرم ،خیلی وقت بود میخواستم خواهش کنم ،بجای طبخ غذا درباره نحوه آماده سازی غذا ها و سبزیجات نیمه آماده که در آشپزی باعث سرعت در کار میشن رو آموزش بدی.مثل سیب زمینی،همین قارچ،ذرت،نخود فرنگی،پیاز داغ سس های فراوان و....کلی از نیمه آماده هایی که در آماده سازی خیلی غذا ها میتونن کار رو خیلی سرعت بدن بهش....مرسی دادا عشقی،❤️

[@شاینارنصوحی]

عالی

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@shattar3468]

دست شما درد نکنه. آیا بعد از بلانچ سفت و جر نمیشه . متشکرم

[@MehrdadPaz1]

خیلی کم سفت میشه

[@fereshtehrezaei6649]

سلام آقا مهرداد مثله همیشه عالی بود آموزشهای شما فوقالعاده است لطفا کالباس رو هم آموزش بدید و کوفته تبریزی اصیل کباب کوبیده و فلالفل ممنونم شادو سلامتو. موفقتر از همیشه باشید 🌲🙏🌳⭐️🌙🌹🌺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍀🍀🍀

[@دخترکبیخیال]

خیلی عالی حرف نداره مرسی👌👌👌

[@ثریاجانکی]

عالی بود بلانچ بامیه لطفا آموزش بزارید آقا مهرداد شما بختیاری هستید .

[@MehrdadPaz1]

سلام خیر ولی ارادت دارم

[@zohrehbey8742]

عالی عالیه تشدگر

[@mattpashaie2936]

Merci chef 👩‍🍳 🇫🇷

[@fatemetaheri134]

با عرض سلام و درود
اگرقارچ درون اب جوشیده بشه وبعدابکش بشه خواصش ازبین نمیره؟
ممنونم👏👏👏👏👏👏👏

[@MehrdadPaz1]

والا اون قسمتشو دقیق اطلاع ندارم

[@shamsiebrahimzadeh6537]

👏👏👏👏👏👌👌👌👌👍👍👍👍👍merci👌👌👌

[@a.akbari6147]

nice

[@MehrdadPaz1]

Thanks

[@rita6459]

Thanks 🙏🏻 vegetarian 🌱

[@MehrdadPaz1]

My pleasure 😊

[@nadershadani2854]

مهرداد عزيز! به اميد 100.000 تايى بشيم👏

[@nahidmizban2011]

سلام وقت بخیر. خسته نباشید . عالی بود 👌 با تمام نکات کاربردی🙏

[@ponijop]

Like you

[@mohamadrezasoleymani-do8cs]

سلام ببخشید اگه بلانچ نکرده میزاشتیم تو فریزر مگه خراب میشد؟

[@masihahari9852]

سیاه میشه و بد طعم

[@greatlizard1209]

great

[@greenleaf2211]

بعد از بلانچارد میشه تو یخچال نگهداری کنیم؟؟

[@MehrdadPaz1]

نهایت یک روز

[@ashpazimaman8203]

دست گلت دردنکنه خیلی عالی بود . موفق باشی 👍🌹❤🤗

[@mond2729]

لایک❤❤

[@soniazamani2230]

مرسیی با قارچ کامل هم میشه اینکارو کرد؟

[@MehrdadPaz1]

میشه ولی میمونه بد میشه

[@tnasiri3191]

سلام این جدول. زمان بندی بلانچ رو که بارها ازتون شنیدم
میشه اینجا بفرستید
چون من اینستا ندارم
واقعا زحمت می‌کشی
از اینکه با عشق آشپزی می‌کنی و آموزش میدی
لذت می‌بریم
موفق و پیروز باشی ❤️❤️🎉🎉🎉

[@MehrdadPaz1]

تو قسمت کامیونیتی کانال کاملشو گذاشتم

[@tnasiri3191]

@@MehrdadPaz1 من فقط همین. اینجا رو از شما دارم

[@tnasiri3191]

کامیونتی رو ندارم😭

[@mehrdadhadjibagheri9939]

مهرداد جان تبریک میگم که اعضای گروه بالای ۳۰ هزار نفر شده ، امیدوارم که بزودی ۷ رقمی شوید . انشاالله .

[@MehrdadPaz1]

ممنونم مهرداد عزیز و کم پیدا

[@mehrdadhadjibagheri9939]

❤❤❤❤❤❤❤

[@mehrdadhadjibagheri9939]

@@MehrdadPaz1 من قدری کسالت دارم و درست نمیتونم پیام بدهم ، این حقیر تمامی ویدیوهای شما را میبینم و لایک میکنم ، لحن و زبان شما بسیار گرم است
حتی ۲ یا ۳ روز پیش ویدیویی نداشتی ، درست میگم ؟ شب ها ساعت ۹ منتظر دیدن ویدیوهای شما هستم .
فرخنده و شاد و پیروز باشید .

[@MehrdadPaz1]

@@mehrdadhadjibagheri9939 اي بابا ناراحت شدم بلا دور باشه من مخلصتم اقا

[@mehrdadhadjibagheri9939]

@@MehrdadPaz1 این هم بخشی از زندگی است و باهاش کنار امدم

[@sg6113]

👌👌

[@sepidefaizi148]

👍👍👌

[@heliasangari256]

👌👌👌👌👌👌

[@sorayabahary510]

عالی بود،پسرم بانی هوارامکیدید؟

[@MehrdadPaz1]

بله

[@sorayabahary510]

@@MehrdadPaz1 ❤❤

[@The_Riddler21]

❤

[@مریممحمدی-ر6د]

👌👌👌👌👏👏👏

[@benyy2019]

Like❤❤

[@MehrdadPaz1]

عزیزی

[@zohrehahmadi470]

Thankfully excellent

[@taraneghz5429]

🙏🥰

[@mina-ro3ph]

👏👏👏

[@mattpashaie2936]

تبريك عرض شد ٣٠ هزار تا هستيم مهرداد جان

[@farokhzarabianfard9883]

اشیا ی پلاستیکی نباید تو آب جوش بزنیم

[@mond2729]

😂❤😂❤

[@fatemehyousefi9271]

ممنون عالی بود ❤

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@alifa9252]

همه چی گفتی جز اینکه تو این آب جوش کل مواد مغذی قارچ ازش خارج شد چه فایده

[@ahmadalizadeh2360]

دوست عزیز ممنونم کلیپ میذارید و متأسفم به مردم آموزش میدید که چجوری خواص قارچ را حرام کنند و تفاله اش را مصرف کنند
فرزندم قارچ خورد شده را ۸ دقیقه تفت بده خودش توی آبه خودش آماده طبخ و استفاده برای آینده میشه و برای ۴۰۰ گرم قارچ یک قاشق غذاخوری آب لیموترش و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق روغن خوراکی و ترجیحا ۲۰ گرم کره حیوانی اضافه کن و ۲ دقیقه دیگر تفت بده و تمام
در یخچال با ظرف دربسته تا ۲ ماه ماندگاری داره

[@mahsanbeigi9665]

با این حرارت بالا چیزی از خواص قارچ نمی مونه

[@MehrdadPaz1]

اگر دنبال خواص هستین فقط از محصولات تازه و اورگانیک استفاده کنید

[@faribash8586]

🆘🆘🆘 لطفا توجه کنید 🆘🆘🆘 به جای استفاده از سبد پلاستیکی در آب جوش و روغن داغ از سبد ها یا صافی های فلزی استفاده کنید چون 🚷🚷🚷 وقتی سبد پلاستیکی در آب جوش و روغن داغ می برید تمام مواد پلاستیک که سرطان زا هست داخل غذا ها می کنید در واقع با این روش دستور سمی کردن مواد غذایی به ملت می دهید ❌❌❌

[@MehrdadPaz1]

چشم

[@rizan_fatahi442]

مرسی استاد عالی دست درد نکنه

[@نسریننورابادی]

عالی بود