Способ, как вы выразились, можно отнести к "святотатству". Лимон, сахар, как и вода под 90 градусов мне кажутся лишними в йербе, но главное, что вам нравится.
Мате и не должно завариваться… не должен настаиваться… Добавление сахара, лимона и имбиря… это кощунство… И вода заливается не так, а небольшими дозами, давая воде чуть-чуть опуститься вниз…
Способы на самом деле как выясняется разные , а я ведь всю жизнь думал что нельзя топить матэ кипятком ;что нужно периодически доливать заполнять лишь под занавес .
Tus métodos deben ser correctos. Lo que se ve en este video es incorrecto, no se le pone agua hirviendo (y menos al principio!) Y tampoco se llena tanto. Antes de empezar a tomar el mate hacemos algo que se llama "hinchar" hay que hinchar la yerba por diferentes razones: 1. Para que no se queme la yerba (si se quema pierde el sabor), 2. Para que la bombilla no se tape, 3. Para poder dejar una parte húmeda donde vamos a tomar y otra parte "montañita" seca, de yerba que va a estar más elevada y que podemos usar en cuanto pierda sabor la parte en donde veníamos tomando. En este proceso se usa agua a unos 60 o 70 grados (más fría no porque no se hincha a esa temperatura), la yerba se coloca de manera inclinada así se moja lo que está más abajo y queda seca la parte de arriba, se pone un poco de agua, se espera unos minutos a que la yerba chupe esa agua, después se pone otro poco de agua, se vuelve a esperar. Recién ahí ponemos la bombilla y podemos empezar a tomar el mate con una temperatura de 80 85 grados aprox
Уважаемый автор... Мате это не чай, не надо приравнивать к чаю. Калабаса, название которое вам не нравится, переводится как тыква... называйте вещи своими именами... Запомните, температура заваривания 80°С но не кипятком как вы... Не стал до конца смотреть ваше видео, так как ошибка на ошибке...
Это именно тот случай, как не следует готовить мате. Какой аргентинец мог показать такой способ приготовления? Это какойто суп а не напиток. И вода не вкоем случае не должна превышать 82°.иначе все уйдет в горечь и вы просто испортите напиток
Почём ваше воображение выдаёт гражданство и в какие дни?) Если же вы считаете, что человек на видео русский, то можете и вывод для себя сделать, что Он на порядок культурнее вас, потому что не обливает, как вы, других грязью.
Calabaza (калабаса) - гарбуз (кабак). Тому, подобається чи ні , а називається ця посудина Калабаса тому, що її роблять з гарбуза (кабака) calabaza. Російський усе завжди зіпсує. Не можна гарячу воду проливати . Не більше 70° - балбес. 😱🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Mate - не заварюють а проливають. Тупий вумнік.
Это не один из способов приготовления мате, а неправильный способ! Мате не заваривают!!! Кипяток убивает все полезные свойства мате (кстати это, конечно, не чай)! Температура воды должна быть 80 градусов. Количество мате в калабасе должно быть 2/3, а то и 3/4 - плавать ничего не должно! Трубочка называется бамбилья или бамбижья, но никак не бамбера...
Месси мне сказал,что вы неправильно приготовили....
Спасибо за подробный разбор!
Каждый развлекается, как хочет)) Спасибо за видео
Способ, как вы выразились, можно отнести к "святотатству". Лимон, сахар, как и вода под 90 градусов мне кажутся лишними в йербе, но главное, что вам нравится.
спасибо большое! очень интересно!
Спасибо за видео!!! А где его лучше покупать?
Какие 90 градусов? Мате заваривается водой до 80 градусов. Лучшая темп 70
Некоторые (и я тоже так делаю) заваривают в воде комнатной температуры, а иногда вообще со льдом.
Действительно, везде пишут и говорят, что нельзя заваривать кипятком. 60-70 градусов. Или даже меньше.
Посоветуйте пожалуйста производителя. Чтоб не ошибиться.
Мате и не должно завариваться… не должен настаиваться…
Добавление сахара, лимона и имбиря… это кощунство…
И вода заливается не так, а небольшими дозами, давая воде чуть-чуть опуститься вниз…
душнила
На здоровье 😋🔥🔥
Калабас для мате выглядит как
Большая глиняная банка, налейте в нее воду, чтобы она остыла.
Самый странный способ приготовления. Ваш знакомый аргентинец решил пошутить видимо. Но самое главное, чтобы вам нравилось
Это точно. Это матэ. Каша какаято )
Не заваривается,а проливается)))
Кипяток делает этот напиток отталкивающе-горьким,часто приводит к ожогам пищевода пьющего и ,в худшем случае,к раку.
к раку да?))
А к раку то как
как заваривать без кружки? в домашних услвоиях?
Всем привет ! Сколько пить с одной заправки
Хороший напиток мате. Мать его.
🎉🎉🎉
25 лет пьете мате? Вы супер!!
Дайте хоть я вам лайк поставлю
Александр, вы будете ещё что-нибудь читать?
Не правильно называть мате чаем ,это совершенно два разных растения
так вкус на что похож ? на зеленый чай ?
Способы на самом деле как выясняется разные , а я ведь всю жизнь думал что нельзя топить матэ кипятком ;что нужно периодически доливать заполнять лишь под занавес .
Tus métodos deben ser correctos. Lo que se ve en este video es incorrecto, no se le pone agua hirviendo (y menos al principio!) Y tampoco se llena tanto. Antes de empezar a tomar el mate hacemos algo que se llama "hinchar" hay que hinchar la yerba por diferentes razones: 1. Para que no se queme la yerba (si se quema pierde el sabor), 2. Para que la bombilla no se tape, 3. Para poder dejar una parte húmeda donde vamos a tomar y otra parte "montañita" seca, de yerba que va a estar más elevada y que podemos usar en cuanto pierda sabor la parte en donde veníamos tomando. En este proceso se usa agua a unos 60 o 70 grados (más fría no porque no se hincha a esa temperatura), la yerba se coloca de manera inclinada así se moja lo que está más abajo y queda seca la parte de arriba, se pone un poco de agua, se espera unos minutos a que la yerba chupe esa agua, después se pone otro poco de agua, se vuelve a esperar. Recién ahí ponemos la bombilla y podemos empezar a tomar el mate con una temperatura de 80 85 grados aprox
Фу, что за жесть...ещё чего нибудь туда закинь 😀😃😄😁😆
Так никто не делает. Отвратительно.
Вкус табака!..очень горький!..мне не понравился...или мне попался подделка какая то!?..какой вкус у матэ!?
Спасибо.....ох и умники в комментариях
Уважаемый автор...
Мате это не чай, не надо приравнивать к чаю.
Калабаса, название которое вам не нравится, переводится как тыква... называйте вещи своими именами...
Запомните, температура заваривания 80°С но не кипятком как вы...
Не стал до конца смотреть ваше видео, так как ошибка на ошибке...
Да и похуй,вкусно и вкусно.
Это именно тот случай, как не следует готовить мате. Какой аргентинец мог показать такой способ приготовления? Это какойто суп а не напиток. И вода не вкоем случае не должна превышать 82°.иначе все уйдет в горечь и вы просто испортите напиток
40 - 75° не более. Нельзя наливать кипяток.
💪🧉👍
Индейцы
Индюшки....жуют матэ...
Это тот случай, когда русский полез в другие традиции и все испоганил
Почём ваше воображение выдаёт гражданство и в какие дни?) Если же вы считаете, что человек на видео русский, то можете и вывод для себя сделать, что Он на порядок культурнее вас, потому что не обливает, как вы, других грязью.
@@user-hv7jd1il3cон русский
Calabaza (калабаса) - гарбуз (кабак).
Тому, подобається чи ні , а називається ця посудина Калабаса тому, що її роблять з гарбуза (кабака) calabaza.
Російський усе завжди зіпсує.
Не можна гарячу воду проливати . Не більше 70° - балбес. 😱🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Mate - не заварюють а проливають.
Тупий вумнік.
Это не один из способов приготовления мате, а неправильный способ! Мате не заваривают!!! Кипяток убивает все полезные свойства мате (кстати это, конечно, не чай)! Температура воды должна быть 80 градусов. Количество мате в калабасе должно быть 2/3, а то и 3/4 - плавать ничего не должно! Трубочка называется бамбилья или бамбижья, но никак не бамбера...
😂