I do not eat onions or garlic so I put chopped pickled eggs and pickled daikon on my noodles. Thank you for sharing our rich and tasty food with the world 🇨🇳🌺😍 And thank you for taking time to create beautiful videos. I have cooked everything from scratch for 60 years….my humble opinion is that people who complain about the length of your videos are usually not good cooks. Why? It takes Patience and a good dose of love to make tasty food. People who love to cook and take time to do so assure that indigestion does not afflict the person who ultimately eats the food. Impatient people, angry people, impart that quality to the food they make.
感谢分享，一定要做来试试❤❤❤小编不用听一些没良心的看客那些废话，你解释的很清楚，某些人不愿意可以不用看，或者花钱去烹饪学校，那老师的话比这个视频多的多，而且还是收费的。免费学习绿豆凉粉，而且小编讲解细致，很多人都觉得不错，多多分享哦
雖然看起來簡單的料理，但講解的很細，看了你的影片我也覺得我能做好這道點心，謝謝分享＾＾
感謝您的分享
我们做的就是豌豆粉的凉粉。主播会不会制作片粉？在一个青石上面摊粉，薄薄的一层和凉皮变不多，山西长治风味，芝麻酱调味
講解的好清楚，謝謝👍
话多了一点点，好评
天氣好熱，好想食涼粉，又怕唔衛生，剛好遇上，衛生有益，好味，謝謝妳
太棒了！！解釋的很清楚。謝謝分享喔
細節清楚～按視頻做了一次，也成功了！謝謝妳的分享😊
我很愛豌豆、綠豆涼粉
這方法很簡單，趕緊來試試看！
謝謝妳的分享！
教的很詳細。感恩分享😊
喜歡你把時間和比例講得很清楚❤
真正的「無添加」吔！太棒了，謝謝！
我決定去緬甸街買一碗！便宜、大碗、方便又好吃！
超級的棒，100分，讚！讚！讚！
鹹甜都可以搭配~👍👍👍👍
五百公克綠豆、一千西西清水。終於有比例清楚 容易簡單的做法了。謝謝分享。
請問一下，500公克的綠豆，指的是泡過水的還是乾的呢？
1斤=600克
比例有口誤
@@臭豆腐99 沒，那是中國斤跟台灣斤的差別
人家的中國斤一斤的確是500克，跟台灣不一樣
可是500克的乾綠豆，好大一盆。
@@臭豆腐99 台湾一斤16两=600公克 大陸一斤10两=500公克
去清境農場玩的時候有吃過，好好吃 👍沒想到工序這麼多😆不容易的美食
為妳的認真點讚👍一點建議，這類視頻時間可以再簡短，重點用一句話解說，就能減少贅詞及時間
贅詞太多了
很拖時間，其實很簡單的東西，講太長，都忘了怎麼做。
可以簡單快速做完 動物好慢喔～
她比你還知道 因為拖越久對她有利
不拖，就變短影音了
謝謝您，示範的很清楚
冰涼後加蜂蜜檸檬或黑糖漿花生粉，應該很好吃
明明可以簡單快速做好這到糕點，可很多話就磨噌了好多時光
你做這種影片來看看觀眾如何評價！懂做嗎？
看着着急！！！！
要做出美食真的要有耐性
真的很拖拉！看了令人不耐煩！
這是一個失敗的視頻！
怎麼我這麼不耐煩的人都覺得每個步驟都很重要值得示範呢？
调汁我用的是:花生油烧热炸六七粒花椒，喜欢辣味可以加两三个小干辣椒然后把热油倒在切好的香葱上，加生抽，盐，陈醋，蒜泥，加一汤勺凉开水即可
好吃❤
龍兒，這個做得好好。
I will definitely try this easy recipe which is so well explained...tqtq for sharing...👍👏👏💝🌻
好麻烦哦！😂😂 13:25
雜糧行有賣（生綠豆粉）
涼拌綠豆粉超好吃哦！令人懷念的家鄉味！讚啦！
Qqq1qq1q1q1qq1q1q1aàq111aà1aà1aà1aàaàaàqqq1q1qq1q1q1q1q11q1q1qq1q1q1q1q11q1q1q1q1q1q1q1q1q11q1q111q1q1q11q111aàaàq11àaààq1q1aàq1aàaà1à1aàaà1aàaà111aàaàaàaààaààaàaàaàaàà1aàaà11aà11aà11à1aàaàaàaàaàaà1aà11aàaàaà
蒜頭只要用刀面一拍，皮跟蒜立刻分開，根本不用剝。
小高姐的配方快速方便多了，看起來也更美味。
小高姐的是用綠豆淀粉，但很多地方買不到。所以得用綠豆做。
謝謝妳！說的很清楚！
哇喔看起來健康又好吃😋
謝謝分享🙏
讚喔，簡單方便
多谢制作，解析详尽，准备试一试。如果可以压缩成七八分钟的视频就更好了，越短的视频越受欢迎。
Thank you for your message and support. I will continue to work hard! 💪🏻
講解詳細，很想動手做看看。
加碎花生口感更有層次
謝謝詳言解說看似簡單但需親身体驗所謂知易行難
여기는 한국입니다 설명너무 감사합니다
고맙습니다
건강하세요
用豆漿機打一打後加洋菜（明膠）成「豆花」
虽然麻烦些 但看着很有食欲 不错
比另一位版主作法更方便！真感謝您！
是台斤的还是陸斤？謝謝
@@吳美臻 當然是陸斤啊-.- 500公克
想改变人生的境界，先要改变自己的态度，不要去为那些还没有努力的未来担忧，我们要只为当下存在的现在去努力。
*不针对任何人 和事，仅分 享 善言，感恩宽容 ！
感謝分享~
可以加糖做甜點嗎？
Ini hunkwe kalau di Indonesia, ada tepungnya udah jadi, ngga perlu ngegiling sendiri, bisa untuk bikin cendol dan puding manis.
請問能加熱来吃嗎？
很明顯您是在尽力拉長時間，光是往blender裡放綠豆都磨蹭半天。
+1， 越看越有點不耐煩
可以2倍速度播放
這視頻一直是這樣，沒用的話講太多，不知道為什麼？已經有網友反應過，沒用。我只有剛好想做某種食物，又剛好她在播，平常不看。
看到一样一样的加那个料汁就想说真的吗？不能先全部放在一个碗里面然后浇上去吗？看到最后那步骤却没了食欲
越清楚越好😊不然做不出來不是更可惜嗎？
調味料應該事先調好，直接倒上去比較均勻
我看視頻的時候也這樣想。
讲述得很清楚，谢谢你辛苦介绍准备耒试做一下
媽媽要做綠豆涼粉，叫小孩自己去玩，然後三小時過去了，小小孩玩累了，肚子也餓了，回家找媽媽，嗯，對小孩來說確實綠豆瞬間已變成涼粉了！
😂
乾的豌豆可以用同方式水比例做嗎？
綠豆我想吃甜的，煮的時候可不可以在綠豆汁裡加糖做成甜涼粉呢
吃的時候撒糖粉或者用糖漿不就可以了嗎?
加糖來煮，會不會很容易燒糊?
以為是甜食😍😍😍😍
請問一斤的綠豆是泡水後的重量還是泡水前的重量
Thank you. Looks delicious.
傳統市場.都有賣.透明的.三指寬二指高.隔夜变不透明的.口感沒當天的好.
舊式二代外省人.都做涼菜上桌
夏天到了做成甜的不行嗎？？
可以做成甜點嗎？
想吃甜的可以加糖嗎？
應該可以吧，很像台灣傳統冰品粉粿
真是非常感謝
感覺比較適合做甜的…
紗布不能太細太厚會濾的太乾淨，會做不成型
吃飽太閒，我還是喝綠豆湯就好
我就問 哪裡來的瞬間??
習慣他們的“誇飾”用語就會覺得沒什麼了
而且一大堆錯字……╮(╯_╰)╭
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈 想吃就要自我時間加速，百年如一瞬。
把心靜下來 漫漫人生 你會覺得他只是一瞬間 善哉善哉
吃甜的也很好吃
感謝分享,可以加糖嗎？
I do not eat onions or garlic so I put chopped pickled eggs and pickled daikon on my noodles. Thank you for sharing our rich and tasty food with the world 🇨🇳🌺😍
And thank you for taking time to create beautiful videos. I have cooked everything from scratch for 60 years….my humble opinion is that people who complain about the length of your videos are usually not good cooks. Why?
It takes Patience and a good dose of love to make tasty food. People who love to cook and take time to do so assure that indigestion does not afflict the person who ultimately eats the food. Impatient people, angry people, impart that quality to the food they make.
我们做的就是豌豆粉的凉粉。主播会不会制作片粉？在一个青石上面摊粉，薄薄的一层和凉皮变不多，山西长治风味，芝麻酱调味。曾经我爷爷八十年代在街边卖，生意很好的。
原來綠豆粉是這麼做來的！瞬間？還挺麻煩的吧！改天來玩看看！
为何没有带上卫生手套？
Superb...thank you..love from India!
非常棒！
妳好，看了妳介紹怎做涼粉視頻，我照著做了，但...
做出來的水水的，沒有QQ的，不知是哪個環節錯了，想請教妳給予個指導...
放盐了吗？
可以直接用绿豆粉做吗？怎么做呢？
不用磨了，就直接煮囉!
买绿豆淀粉，1:6，6是水，里面加一点点盐，放火上煮开，要不停搅拌，要不然会糊，尤其后面要中小火，防止泡泡溅起烫伤，等国内糊糊呈透明状，关火自然放凉就是凉粉
同樣方法，是不是也可以用大米呢？
絞肉機畢竟非家庭常備，請問版主可用果汁機代替嗎？
破壁機好像就是果汁機了
@@E.JeromeLing 謝謝可能是名稱不同的誤解
她不是已經說了可以用破壁機嗎?
@@vickyho2594 我們這只有果汁機如果沒有games channel的說明，破壁機這個詞不是出現在這版，我還以為是要破壞牆壁的機器呢！
@@冠霖彭 🤣🤣🤣 是破 豆豆的外壁叫做破壁機。
比攪拌機更有力、更勁。
謝謝你💐
速度要調快，不然慢到不知道什麼時候結束
🤣🤣🤣🤣🤣看到要睡著了
加桂花蜜就可以做成甜品
這種紗布要去那裡買啊？
請問這道只能做綠豆嗎？還是紅豆也可用同樣的做法來做涼粉？
納豆涼粉
@@loonesowin2727 吃了會中風
THANKS FOR YOUR INFO 👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏
這个可以甜吃吗？
所以吉祥的人，因為他的 ♥️語善♥️視善♥️行善 ♥️一天有三種善事，積滿三年，上天必定會降福於他。
老子說:「聰明深察，而近於死者，好譏議人者也。」(意即:「其人有聰明才智，又能夠深入觀察，卻使自己陷入死地的，這種人大多是喜歡譏笑批評他人。)
宋朝鎮江太守葛繁，每天都做幾件善事，四十年不曾間斷。有人向他請教，葛繁說：「我沒有其他方法，只是每天做一兩件利益他人的事情而已。」因而指著座位間的踏板說：「如果這個踏板放得不正，就會妨礙人走路，我就隨手將它擺正；又如別人口渴，就請他喝水。這些都是利人之事，從公卿將相到乞丐都可做到，只要持之以恆地去做，自然就會得利益。」
後漢的管寧，遇到窮困的親戚或鄰居，家中米糧不夠，管寧必會分送食物救濟他們。遇到為人子女的，必定跟他說孝道；遇到為人弟兄的，必定跟他說悌道；遇到為人臣子的，必定跟他說忠道。他的容貌謙恭言語柔順，能夠藉事勸導人向善，有慚愧心的人，無不受其感化。
人的性情各有不同，有人柔順，有人剛強；有人謹慎保守，有人豪放縱情；有人喜歡安靜，有人喜歡興風作浪。在遇到事情時，對是非判斷各有不同，總要看情況來圓滿其事。勿因自以為是，要對方必合我意，豈不又起爭執？即使有不合情理之處，讓人不忍旁觀，也只能心平氣和婉轉勸導，能做到如此地步，哪有不和睦的道理？
現在有許多親兄弟相互失歡，有些事情本是微不足道，最後卻弄到無法化解；只因失歡之後，各自負氣不肯相讓。如果其中有位較賢明的，甘願自己吃虧，能先低下心氣，先侍奉應承對方，主動與對方說話；則彼此就會開始應答，漸漸地恢復和好，像以前平時一樣。
王陽明先生曾說：「舜能夠感化同父異母的弟弟－象的關鍵，就是不去看象的不對。我認為骨肉至親之間，只應講情不應講理；如果一味地執著於理，必然會傷到感情，而傷到感情就不合理了。」
有人問宋朝的程子說：「事奉兄長已盡到情理，卻還得不到兄長歡心，那該怎麼辦？」程子回答：「只要以至誠心盡到孝敬，並不需刻意表明自己心意就可以了。」又問：「應要如何對待弟弟？」程子說：「只要誠心盡到友愛就可以了。」
宋朝的法昭禪師有一首偈子說：（意思是說：同一血氣的兄弟，就像樹木枝葉一樣各自發展，不要為了一些言語意見不同而傷感情。每次再相見時，人就老了一回，世上還有多少時間能夠再當兄弟？兄弟同住一起只要能忍就平安，不要因為一點小事而起爭端，目前自己生了兒子又是稱為兄弟，自己要做好榜樣給兒孫們看齊。）
♥️友悌♥️哥哥友愛弟弟，弟弟尊敬哥哥。
古人說：「薄待兄弟便是薄待了父母，薄待堂兄弟便是薄待了祖宗。因為樹木的根若有虧損，它的枝葉必會敗壞。」
隋朝時有位僧人，年紀已有一百多歲，曾告訴大眾說：「貧僧尊敬老人，就和尊敬自己父母一樣，事奉他們，就如同事奉菩薩一樣；凡是可以讓我盡力時，我沒有不盡心去做。貧僧今生能通達佛法真義，又能活得長壽，這都是因為尊敬老人所得的福報。所以希望大家不可欺侮老人，以致損福折壽。」
文昌帝君說:「讀書人隸屬於我薄冊管轄的人，都從「敬重文字」中得來。」
明朝的陳薦夫先生說：「仁慈的人捐出未用的多餘錢財，有智慧的人施捨不望回報的厚德，使將被殺害命在旦夕的生物，能在利刀宰割下脫困延命；使其驚駭無望的魂魄，能在瀕臨滾燙的鍋鑊上得救。這種功德，有三種是不固定放生，有的是對生物放生，有的是對人的放生，有的是自我放生。
凡像這些放生事情，隨著機緣及個人能力，選定適當時機去做，千萬不可以為殺害小動物就不是傷害，也勿以為放生小動物就沒利益。不要因怕勞煩而阻絕放生善念，不要因價錢談不攏而放棄放生善緣。
所以只要放下殺生，必定就能長生。
對人也應關懷。有些人受連累情況值得憐憫，有些人受冤枉或困窮未能受到救助；有些人遇到盜賊水火等災厄，有些人受疾病侵害生命垂危；有些人因經商失敗無法生活，有些人積欠賦稅無法償還想自殺。這些人如能以財貨幫他們打開生路，設法幫他們處理事情就能夠使他們脫困。這種人我來給他們放生，這比對動物的放生，更應去關心。所以回想我過去窮困時，希望別人救助的心態，自會感同身受盡力去關照；推想他人救護我時那種感恩心，自然心中就有功德歸屬感。」
漢朝的楊寶在九歲時，見到一隻黃雀被凶猛的大鴟鴞撲擊，掉落到地面；黃雀受傷跌落地後，又被群蟻圍困。楊寶趕快救起黃雀，放在箱裡保護，並用黃花餵食。等黃雀羽毛恢復後，立即將牠放走 有一天晚上，一位黃衣童子來向楊寶拜謝說：「我是西王母（又稱王母娘娘、瑤池金母）的使者，在我前往蓬萊（又稱蓬丘，是道教先境三島之一）仙島途中，經過此地遇到災難，幸而被你所救。為了感謝救命之恩，我要把這四個玉環送給你，它能讓你子孫將來作官都作到三公的高位，而且操守就跟玉環一樣潔白。」黃衣童子講完就不見了。後來楊寶生楊震，楊震生楊秉，楊秉生楊賜，楊賜生楊彪；祖孫四代全都官居三公，操守非常清白，當時確時沒人能跟他們相比。
李士謙，字子約，隋朝趙郡平棘（今河北趙縣）人，從小父親過世，事奉母親非常孝順。十二歲時，就被魏廣平王徵召為督撫的軍事參謀。家中富有，曾經出幾千石粟米借給鄉人濟困；剛好又碰到荒年歉收，就召集欠他粟糧的人家，把借據全都燒燬，並說：「債務都沒欠了。」來年春天，他又拿出粟糧種子分給窮人，因而救活許多人。有人死亡無錢埋葬，就幫他們埋葬。當地農民對他感恩載德，有人就稱讚他的陰德，李公說：「陰德就像耳鳴一樣，只有自己能夠知道，別人並不知道；現在你已知道，怎可說是陰德？」有一天，士謙夢到一位穿紫衣的神明告訴他說：「上帝嘉許你所積的陰德，要使你的後代昌盛無比。」
玄天上帝說：「遇到他人患難顛沛時，如能善用一句善言解救，這種功德，上可資薦祖先，下可福蔭兒孫。」又說：「推陷人和扶持人，一樣都是用手；陷害人與讚歎人，一樣都是用口。寧可用扶人的手，不要開害人的口；如能依照這話做，前程自然會長久。」
關夫子（即關公）的訓文說：「願上天常生好人，願世人常行好事，願嘴巴常說好話。」
《易經》說：「聖人能以委曲的方式來成就萬物而不遺漏。」
《道德經》說：「聖人常善於救人，所以沒有放棄不救的人；也常善於救物，所以沒被廢棄的東西。」
東嶽大帝說：「行善就像春天時田園裡的草一樣，雖然看不出它在生長，其實每天都有增長；作惡有如磨刀的石頭一般，雖然看不出它在減損，其實天天都在虧蝕。所以禍福都在暗中移轉，而迷惘的人則無法察覺。」
清朝崇明島（在長江入海口）的黃永爵，有位相士曾替他算命，斷定他一生都沒孩子，只能活到六十歲。後來南洋有一條船在海上遇到大風快翻了，黃永爵就急忙拿出十兩銀子，雇買漁船去搭救，共救活十三條人命。後來又遇到那位相士，他驚訝地說：「你滿臉陰騭紋(相術家稱眼眶下的紋是積陰德而來)，一定是累積很大陰德，不但會有兒子，且會考上狀元，你自己也能得到長壽。」後來果然生了一個兒子名叫振鳳，考中康熙己未年的狀元，自己活到九十幾歲才善終。
慈為萬善的根本，也就是仁心。慈有兩種意義，一是救濟貧窮拔除痛苦。二是戒除殺生釋放生靈。積德累功的君子，不但要親愛自己親友，對人們也要仁慈，而對慈心所到之處，又應要擴及到萬物。
《楞嚴經》說：「當平心地，則世界地一切皆平（意即：想要大地平坦，首先要平心地，眾生心平，大地就平）。」
有位鄭鄰暴斃，到了冥府因為冥吏捉錯人，就放他回陽間，閻羅王向他說：「你回到陽間以後，要認真積德行善，看見有人殺生，你就為牠們念南無阿彌陀佛和觀世音菩薩聖號，被殺者即可仰仗佛力超生，你也可以得到福報。」
從前江陰(江蘇無錫市之北)，有兩位讀書人奉命修訂縣志，見到兩位守節婦人的事蹟，就將她們刪除。當地城隍廟的道士，夜晚聽到兩位婦女向神明哭泣說：「我們兩人一生苦守貞節，死後被載入縣志，現在卻無故被人刪除。」神明說：「這兩位讀書人本可考上甲科進士，既然掩蓋別人節義事蹟，理當削除他們官祿。」二位婦人聽後，就哭著拜謝離去。到了隔年應試時，兩人果然成績太差，而被削除廩生俸祿，因此氣憤憂鬱而死。
書名：集福消災之道
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你的標題好有問題！之前之後還有那麼多工序要做，只說把綠豆放進絞肉機內就能瞬間變涼粉！
很多都在騙點閱。
標题党
首先那就不是絞肉機啊😅
先騙你進來，再說
Thanks for your captions in English language.
沒有絞肉機，也沒有破壁機，能打冰砂的果汁機可以嗎？
你好！请问只做可以绿豆凉粉糕吗
做豆沙，以前豆沙月饼就是这种做法
*不建議使用塑膠勺子 , 一直攪拌熱鍋裡的綠豆汁...*
看起來是矽膠勺不是一般塑膠，耐高溫的，在烘焙材料行裡都有販售
外行人才會看成塑膠
@@suyinglin 烘焙老師教我的時候說是橡膠勺子
如果想吃甜的 可以在烹煮過程加糖嗎?
最後把涼粉放入糖水就好啦…
太棒了
實際操作了一翻,已成形,但味道實在不敢恭維,不如直接煲綠豆沙😢
直接用绿豆粉又快快准
能不能加糖？
用開邊綠豆更方便 ，浸過水，放攪拌機一打就可用。
沒吃過自己做了，結果好腥
不放食用鹼?
說真的，這道菜完全沒吃過，不知外面有沒有哪家店面餐廳有在賣，好想吃看看。
找找川菜館或重慶料理有機會
中壢那邊很多啊⋯⋯
雲南菜 越南 泰式都有類似的菜
中壢米干店就有了吧
臺灣三個滇緬軍後裔的村子都有，不過因為步驟繁瑣很多店家都要預約才做。
請告訴我瞬間兩個字的定義
謝謝🙏
可以用果汁機嗎
可能味道没有那么好了
好吃
黃豆煮得出來？
解說的真好
可以不用那塊布嗎？白色是什麽顏料，布料是什麽雜質。