【簡単！前菜おつまみ🇮🇹】お酒に合うブルスケッタ2種類🧄✨Bruschetta🇮🇹
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- Опубліковано 5 вер 2024
- ご覧いただきありがとうございます！
今回はお酒に合う「ブルスケッタ」を2種類ご紹介します！
動画の後半では当社のソムリエが今回のお料理にペアリングする「ワイン」をはじめとしたお飲み物を詳しい見解とともにご提案させていただいております。
動画を気に入っていただけましたら、チャンネル登録・高評価・コメントよろしくお願いします！
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【トマトのブルスケッタ 作りやすい分量】
・トマトのコンカッセ (角切り) 130g
・にんにくみじん切り 4g
・ハチミツ 7g
・塩 1g
・アンチョビペースト 2g
・粉唐辛子 少々
・バルサミコ 7g
・生姜のみじん切り 2g
・エクストラバージンオリーブオイル 25g
・パン 適量
・パンに塗るニンニク 適量
【アンチョビとモッツァレラチーズのブルスケッタ】
・パン 適量
・アンチョビフィレのみじん切り 適量
・モッツァレラチーズ お好きな量
・エクストラバージンオリーブオイル 適量
・お好みでコショウやオレガノなど
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CLASSICO CUCINA ITALIANA クラシコ クッチーナ イタリアーナ所在地
052-220-2188
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店舗紹介UA-camショート
• クラシコ🇮🇹1さぁ！美味しいイタリア料理を食...
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SOGNI Saladini -サラディーニ ナイフ-COLTELLINAI IN SCARPERIA
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『SOGNI（ソーニ）のネットショップ』
イタリアの高級ナイフブランド『サラディーニ Saladini』 の販売を致しております。
＊数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、ステーキナイフやフォークなど業界で最も有名なカトラリーブランドです🍴
北イタリアのフィレンツェ県『スカルペリア』で製造され、全てがオールハンドメイドの世界に一つの名品ばかりです。
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★気取らずにワインと肴とおしゃべりを楽しむ大人の酒場です
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・名古屋市中区栄「バーカロ マスカロン」
・イタリア料理経験5年以上（社員）
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〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3丁目2-27 うを与ビル1F
TEL052-252-0510
『CLASSICO CUCINA ITALIANA』
★「伝統を重んじる」という意味の「クラシコ」スタイルをつらぬくイタリア料理店です。
季節感を大切に、国内外の厳選した素材をシンプルかつ豪快にお出しします。
イタリア滞在経験豊富なスタッフが、アットホームな雰囲気の中、小粋なアクセントの利いた、くつろぎの時間をご用意致しております。
おとなの隠れ家のような、わかりづらい店構えですが、「会社のご接待」や「記念日」など、大切なシチュエーションにも、たくさんのお客様にご利用いただいています。
イタリアソムリエ協会認定ワインソムリエが常駐しており、「クラシコ」では、毎日グラスワインを１０～２０種類ほど、ご用意しています。
〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内2-11-22
【 mail】classico2009@hotmail.co.jp
TEL052-220-2188
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★CLASSICO CUCINA ITALIANA HP
classico-cucin...
★CLASSICO Instagram★
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★バーカロ マスカロンInstagram★
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★ばつぐんやInstagram★
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★SOGNI UA-cam★
/ @grupposogni
★SOGNI（ソーニ）HP
www.sogni.co.jp/
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SOGNI Saladini -サラディーニ ナイフ-COLTELLINAI IN SCARPERIA
▪️BASEショップURL
sogni13.theshop.jp/
▪️PayIDアプリ
thebase.com/to_app?s=shop&shop_id=sogni13-theshop-jp&follow=true
当社でも愛用致しておりますイタリアの
名門ナイフブランド「Saladini サラディーニ」の輸入販売を致しております。動画にも登場しておりますステーキナイフ、フォークなどのカトラリー製品をはじめ、熟練の職人によるオールハンドメイドの世界にひとつの刃物製品を取り扱っておりますので、ぜひご利用くださいませ🇮🇹
好きなんだ〜🥰ブルスケッタ🥰
コメントいただきましてありがとうございます🥰ぜひ作ってみてください😊🇮🇹
ピザトーストとはまた違ったジューシーな感じが満足感がありとてもいいですね！
カンタンとは言ってもやはり丁寧で繊細な調理が光りますね✨
いつもコメント頂きありがとうございます
今後も簡単に作れて満足感のあるお料理をどんどんご紹介していきます！
今後もよろしくお願い致します。
今回もトマト🍅の『コンカッセ！』でしたね(^^)👍
いつも楽しく動画を見ています
私が普段つくるホットサンドなどでカットしたトマトの水気がパンに染み込んでおいしくできなかったのですが生ハムを敷く事がいいなと思ったので参考にしたいと思いました
ブルスケッタもぜひ挑戦して家族をびっくりさせたいと思います！👍
コメント頂きありがとうございます！
参考にしていただけてとても嬉しいです。ご家族の方の感想も是非お聞かせください！
美味しそう……
コメントいただきありがとうございます😊
ぜひ作ってみてください🧑🍳🇮🇹✨
お返事いただいて大変恐縮しました。 ありがとうございます。 家ではもちろんシリコンスパチュラが活躍しています❤
ブルスケッタ大好きです。 ただ混ぜる時の金属のボールとスプーンの音が耳障りでした...気になるのはわたしだけ？
コメントいただき誠にありがとうございます。
ワインのおともにもパーティータイムなどにも手軽でとても美味しいブルスケッタは私どもも大好きです！
お家で作っていただく際は、ゴムベラをご使用いただき混ぜていただくと良いかと思います◎🇮🇹
イベリコ美味しいのは分かるけど
クッチーナ イタリアーナって言ってるんだからイベリコはやめようよ…撮影なら何のパンか分からないけど4倍くらいの厚みが欲しいね…