Сколько, же, молодых людей, в своё время, сходило с ума от этой прекрасной, во всех отношениях, женщины... Даже, простой, советский рецепт, в её руках, как произведение искусства! Опять из Якутии, опять ночью... ✊
Спасибо большое за рецепт.Как красиво Вы падаёте на стол я всегда любуюсь Вашей подачей.Гуляш аппетитный, вкусный гарнир превосходный.Вы просто супер хозяйка.👍♥️
Привет из Москвы! Я тоже частенько готовлю гуляш из Советского времени, но я готовлю ещё классический венгерский гуляш, куда используется только паприка и свежий красного цвета перец. Этому рецепту научили в Венгрии в ресторане. Удачи 🍀 Вам во всех начинаниях!
Смотрю вас ,моя Мери ,и так грустно становится на душе,воспоминания о нашем городе,о наших родителях,ах какоеибыло хорошее время,какие мы были счастливые, в национальном дворе,,а вам огромное спасибо,дай бог вам удачи во всем,что вы есть у нас,спасибо за ваш труд
В 80 годах я была на производственной практике в заводской столовой. Гуляш готовили ежедневно, тк пользовался большим спросом. Мужчины, как правило, брали двойную порцию. Так вот. Лук нарезали тонкими перышками и обжаривали на растительном масле в духовке до карамелизации. Мясо обжаривали на сухой сковороде на варочной поверхности. Затем всё смешивали и растушивали пока лук полностью на разварится. Обжаренную муку добавляли в конце до нужной консистенции, специи(чёрный молотый перец, молотый кориандр, лаврушка, соль, сахар) И я дома тоже так готовлю гуляш . Это наше любимое блюдо.
Мэричка.. Спасибо,, милая за наш советский рецепт. Обожаю его,, с каким трепетом,, нежностью вы рассказали об этом блюде. Даже рецепт приготовлен точно так,, как делали мы в СССР. ❤️👍😊🤗😘☺️
Дорогая,Мери! Заглянула к вам в гости на пару минут......... И вот уже третий час пошёл, как я наслаждаюсь Вашими Вкусняшками!!! Подписалась на Ваш канал на первой же минуте! Очень рада видеть и слышать Вас! Будем дружить с Вами и наслаждаться Вашей великолепной грузинской кухней! От Вас веет таким уютом и теплом.
Мери, огромноре Вам спасибо за гуляш! Чудесное блюдо! Такая ностальгия!))) Отдельное спасибо за песни ансамбля Иберия, особенно за волшебную Гелино. :) Счастья Вашему дому и спасибо за то, что Вы есть)))
Мери, доброго времени суток вам! Спасибо большое за вкусный рецепт. Красивое приготовление, красивая подача, вкусное блюдо! ❤❤❤ Доброго здоровья и всех благ вам и вашим близким.
Уважаемая Мери! Спасибо за эту вкуснотищу! И особая благодарность вашим оператору и монтажеру видео: они очень даже подчеркивают и украшают всё Ваше кулинарное рукоделие!
Первый раз увидела правильный рецепт гуляша. Действительно муку надо обжарить. В столовых этого не делали и народ страдал от изжоги. Ещё обожаю говядину с черносливом из поваренной книги 1959 года. Хотела бы услышать ваш рецепт этого блюда. Благодарю.
Да, раньше было все намного вкуснее, потому что продукты были натуральные не то что сейчас. В магазинах одну отраву продают, особенно овощи и фрукты. Спасибо за рецепт.
все равно интересно узнавать новые нюансы старых блюд. уважаемая мери, к вам просьба. если знаете, поделитесть рецептом ярко-желтого лекарственного супа, который подают больным персонажам каждых турецких сериалов.
Ах,какие красивые песни сопровождают Ваше приготовление гуляша)
Какая замечательная хозяйка! Как все аккуратно, красиво и вкусно!!!? СПАСИБО!!!❤❤❤
Очень понравилось....ностальгия спасибо Вам удачи.
Мери, спасибо. Как мы любили это кушать в столовых, а еще бестроганов
Сколько, же, молодых людей, в своё время, сходило с ума от этой прекрасной, во всех отношениях, женщины... Даже, простой, советский рецепт, в её руках, как произведение искусства!
Опять из Якутии, опять ночью... ✊
Спасибо большое за рецепт.Как красиво Вы падаёте на стол я всегда любуюсь Вашей подачей.Гуляш аппетитный, вкусный гарнир превосходный.Вы просто супер хозяйка.👍♥️
Всё прекрасно,спомнила молодые годы,спосибо большое.❤❤❤❤
У Вас, дорогая Мери, все рецепты просто супер! Столько блюд я приготовила по вашим видео! А музыка! Я люблю гр.узинские песни
Какая вкусняшка. Так аппетитно выглядит. Спасибо.
Привет из Москвы! Я тоже частенько готовлю гуляш из Советского времени, но я готовлю ещё классический венгерский гуляш, куда используется только паприка и свежий красного цвета перец. Этому рецепту научили в Венгрии в ресторане. Удачи 🍀 Вам во всех начинаниях!
Благодарю, уважаемая хозяюшка, за напоминание.
Смотрю вас ,моя Мери ,и так грустно становится на душе,воспоминания о нашем городе,о наших родителях,ах какоеибыло хорошее время,какие мы были счастливые, в национальном дворе,,а вам огромное спасибо,дай бог вам удачи во всем,что вы есть у нас,спасибо за ваш труд
Мэри, вы как всегда на высоте. Поражаюсь вашим искусством готовки блюд!!!❤❤❤
Настоящий советский гуляш!Браво,Мерико!😅
В 80 годах я была на производственной практике в заводской столовой. Гуляш готовили ежедневно, тк пользовался большим спросом. Мужчины, как правило, брали двойную порцию. Так вот. Лук нарезали тонкими перышками и обжаривали на растительном масле в духовке до карамелизации. Мясо обжаривали на сухой сковороде на варочной поверхности. Затем всё смешивали и растушивали пока лук полностью на разварится. Обжаренную муку добавляли в конце до нужной консистенции, специи(чёрный молотый перец, молотый кориандр, лаврушка, соль, сахар) И я дома тоже так готовлю гуляш . Это наше любимое блюдо.
Готовьте на здоровье.
Мэричка.. Спасибо,, милая за наш советский рецепт. Обожаю его,, с каким трепетом,, нежностью вы рассказали об этом блюде. Даже рецепт приготовлен точно так,, как делали мы в СССР. ❤️👍😊🤗😘☺️
Мери,спасибо за рецепт. Все у вас вкусно и красиво. А музыка..... Очень люблю. С уважением.
Спасибо.напомнили о советском детстве!Супер подача!
Спасибо за замечательный забытый рецепт! Не могу понять почему от песен в ваших роликах так щемит сердце.
Вкуснятина!Точно,как в детстве.Очень приятно.🌿🌹🌷🌺🌿❤❤❤🎉🎉🎉👌👍
Спасибо Мэри!!! Здорово!!!
Спасибо,Мери!Давно гуляш не делала,вы напомнили.
Дорогая,Мери!
Заглянула к вам в гости на пару минут.........
И вот уже третий час пошёл, как я наслаждаюсь Вашими Вкусняшками!!!
Подписалась на Ваш канал на первой же минуте!
Очень рада видеть и слышать Вас!
Будем дружить с Вами и наслаждаться Вашей великолепной грузинской кухней!
От Вас веет таким уютом и теплом.
Мери, огромноре Вам спасибо за гуляш! Чудесное блюдо! Такая ностальгия!))) Отдельное спасибо за песни ансамбля Иберия, особенно за волшебную Гелино. :) Счастья Вашему дому и спасибо за то, что Вы есть)))
Мери, доброго времени суток вам! Спасибо большое за вкусный рецепт. Красивое приготовление, красивая подача, вкусное блюдо! ❤❤❤ Доброго здоровья и всех благ вам и вашим близким.
Я часто так готовлю, а не знала, что готовлю гуляш. Спасибо, теперь буду знать. Очень вкусно!
Спасибо моя любимая женщина❤привет из Питера, завтра приготовлю)
Мэрико, Вы волшебница❤😂
Спасибо за ваш рецепт ❤
Обязательно приготовлю☝️☝️☝️
Уважаемая Мери! Спасибо за эту вкуснотищу! И особая благодарность вашим оператору и монтажеру видео: они очень даже подчеркивают и украшают всё Ваше кулинарное рукоделие!
Очень понравился ролик, маму вспомнила, она также зажаривала муку в гуляш. Спасибо, будте здоровы и счастливы.
У меня свекровь так делала!
Ммм...Как же вкусно! Счастья и достатка вашему дому, Мери!❤❤❤
Спасибо большое вам Дая бог вам здоровья и удачи ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Благодарю🙏 Приятно смотреть на Вас!
Меричка, ВЫ чудо! Благодарю ВАС за рецепт.ХОЗЯЕЧКА!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
Как вкусно обязательно приготовлю сыну!!!
Спасибо❤
Спасибо,Мери!красиво очень. И сколько воспоминаний!❤
Как всегда всё шикарно.❤❤❤😊
Спасибо за рецепт❤. Не перестаю вами восхищаться. 💯👍❤🇷🇺
Спасибо большое.Я сегодня испекла торт Идеал по вашему рецепту,Получился идеальный 😋😍Спасибо вам большое ❤
Мери, рецепт замечательный, но я с большим восхищением смотрю на Вас. Кухня, посуда и всё остальное вызывает " зависть"! ❤
✅ Простое, очень вкусное блюдо!
Спасибо дорогая Мери!
Очень аппетитно, красиво, музыкально, достойно - как всегда!
👍❤👍❤👍❤👍❤👍
Спасибо большое.
Первый раз увидела правильный рецепт гуляша. Действительно муку надо обжарить. В столовых этого не делали и народ страдал от изжоги. Ещё обожаю говядину с черносливом из поваренной книги 1959 года. Хотела бы услышать ваш рецепт этого блюда. Благодарю.
Спасибо за воспоминание.Сопровождение божественное.Спасибо.
Мери, здравствуйте)))
Спасибо Вам!
За Вас, за красоту, за удивительную музыку!!!
И конечно, за очень вкусные, подробные и доступные рецепты!!!!
Мери ! ❤как вкусно и красиво,супер ,красавица хозяюшка трёх мужчин❤❤❤❤❤
Шикардос!
Ну очень вкусно,как всегда,умничка,мэри!
Мери, это Вам наверное Богом дано! Очень красиво.
ძალიან მიყვარს ❤️❤️❤️
Добрый вечер, Мери! Спасибо большое за прекрасный рецепт! ❤❤❤❤💐🙋♀️
Привет из Вильнюса. Мери ,вы прекрасная и блюда у вас вкусные❤❤❤
Уважаемая Мери! Посмотрю позже. Но не сегодня. Надеюсь, Вы понимаете почему.
Благодарю, Мери !
Ты волшебница!
Покажи, пожалуйста, когда будешь обмазывать бастурму.
Рецептик бы! ❤❤❤
Вкуснотища какая супер 😊
Да, раньше было все намного вкуснее, потому что продукты были натуральные не то что сейчас. В магазинах одну отраву продают, особенно овощи и фрукты. Спасибо за рецепт.
Как вкусно, Мери, красиво, спасибо Вам ❤❤❤
❤👍💋
👏👏👏👍👍👍♥️♥️♥️💐💐💐💐
Да муку всегда в конце добавляют!!!
❤
👍👍👍
😍👍🥂
Молодец супер ❤
Мери, добрый день вам;Просьба к вам показать рецепт блюда Пиросмани в кеце.
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤🎉
👍💖🌹🌹🌹🌺🌷
👍👍💐
все равно интересно узнавать новые нюансы старых блюд. уважаемая мери, к вам просьба. если знаете, поделитесть рецептом ярко-желтого лекарственного супа, который подают больным персонажам каждых турецких сериалов.
Мери! А уж ароматы ваших блюд чувствуются не то что на улице, а уж даже и в интернете!
Мери, какую часть говядины лучше купить для гуляша?
Могу подсказать,но я не Мери🤗Лопатка,если говядина.Если свинина-лопатка или шея.
Покромка ещё очень хороша👍
@@iammilaiammila9832 это что такое
@@iammilaiammila9832Покромка это что?Столовый край?
Я использую отрезок из большой длиннейшей мышцы, так и называется. Она мягкая, без никаких жилок и пленок.
если чёрный перец варить ЧАС, то от него ничего не останется кроме остроты. - весь аромат улетучится
...а мясо не нужно мыть и вымачивать от крови😮 оно таеое красное...😮❤
Как, это не надо мыть?
Вкуснятина.
❤
❤