Tamales Fáciles y Deliciosos (Receta de mi Madre) - "El Saborcito Rojo"
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- Опубліковано 30 гру 2018
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Ingredientes:
- 2 kilos de pierna de puerco
- 2 kilos de espaldilla
- 1/2 cabeza de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de sal
- 8 chiles guajillo
- 8 chiles pasilla
- Frijoles molidos
Cantidades aproximadas para la masa:
- 3 kilos de nixtamal
- 1 puño de rexal
- 2 puños de sal (al gusto)
- 1 taza de aceite
- 3 cucharadas de manteca de puerco
- Media mezcla de los chiles licuados
Cantidades para la preparación de la carne
- 1 cucharada de manteca de cerdo
- 1 cucharada de pimienta y comino
- 1 cucharada de consome de pollo
- Media mezcla de los chiles licuados
- La carne desmenuzada
- Hojas de maiz para tamales
#Tamales #Faciles #ComidaMexicana - Навчання та стиль
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
Excelente. Felicidades.
Gracias por tu receta
Que ricos tamalitos me encantan mis respetos para usted señora cosina riquísimo
Wau se ven deliciosos los are 👍👍👍
Que ricos tamales, cómo quisiera que me invitará a comer, todo lo que cocina se ve muy apetitoso
Que ricos se ven esos tamales 😋... haré su receta, se parece a la de mi abuelita 😊 yo era pequeña cuando ella los hacía, lamentablemente no tengo su receta 😢
Me gustó mucho su receta y como explicarte con calma y todas los ingredientes bendiciones para usted
hola, Alma, buenas noches
cómo cuanto tarda en cocerse una cabeza de 5ks ?
podría orientarme por favor le agradecería mucho
saludos y se ve delicioso
😋
ola amiga sabrosos tamales quiero la receta de tamales de pollo con salsa verde gracias y bendiciones
Qué rico!
Riquisimo, ya se antojan, saludos
Que ricos se me hizo agua la boca... Felicidades ya me suscribí
Se ven deliciosos los haré ❤saludos desde Texas 😊
muy deliciosos sus tamalitos gracias por compartir su Receta le mandamos saludos mi esposita Rosy que tambien es Rejia y yo huasteco la mandamos saluditos desde cd valles san luis potosi
saldría más sabroso si la carne desmenuzada primero se guisa con sus condimentos para posteriormente vertirle la salsa de chile y dejar que hierva a fuego lento. P.D. Todo guiso primero se pone ya sea el aceite o manteca de puerco en el sartén, una vez esté bien caliente se le incorpora la carne o frijoles a guisar.
Porfavor enseñarme a preparar los famosos tacos rojos con todas las especias. Y tomillo y mejorana porfavor haber como le quedan usted guisa Rico
MUCHAS FELICIDADES ESTAS GENIAL una pregunta,,cuanto tiempo se cuece la carne en la vaporera para que quede asi de suave.
Almita no todos tenemos habilidad con las medidas. Como he podido sacar las recetas de mis abuelas, es midiendo digamos 5 cucharas en un recipiente, usar lo que necesites y medir después. Y así sabes cuanto usaste por kilo. Gracias por compartir tus recetas
Amiga aún que sea laigh le pasó un tip primero se bate la manteca con batidora hasta que quede muy blanca y después se agrega la nada y los demás ingredientes te prometo que te quedarán muy esponja dos al terminarse de cocer y Vi que le falta manteca solo le pusiste como si te lo hubieran fiado
Si sobra poquita masa, pueden hacer tamales SORDOS, así se les dice acá en Monterrey, tamales sin nada de guisos, solo masa.
Como hiciste tu chile, por favor compartan su receta
Hola tanbien soy de Monterrey cuánto tamales salen con 3 kilos
Que consistencia debe de tener la masa??
Por cuánto tiempo se amasa la masa, contéstame por favor 🙏
EL SABORCITO ROJO...quiero hacer unos tamales pero no se cuanto tiempo debo de amasar, ah y solo le puso una taza de aceite más la poquita manteca de puerco a los 3 kg ee masa?
Es puro chile,no yeba tomate
Hola cuántos tamales salen
no los conté, pero salen muchos!
Saludos. Quiero conquistar el paladar de queretaro eeeee!!!!