3 recetas de TAMALES - La cocina del maíz - Sonia Ortiz y Rafael Mier - how to make tamales

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  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 105

  • @laurayolandaislas8144
    @laurayolandaislas8144 3 роки тому

    Me gustó mucho la explicación del uso y función del tequesqite y la cáscara de tomate. Muchas gracias!!!

  • @NormaGarcia-oq8eq
    @NormaGarcia-oq8eq 2 роки тому +1

    Excelente Serie
    Sin duda el mejor canal de comida de UA-cam
    Gracias a UD Chef Sonia
    Sieeemore he dejado salir el Chef que llevo dentro =)

  • @mariaconcepcionaranda501
    @mariaconcepcionaranda501 4 роки тому +2

    Muchas gracias por estas recetas tan especiales y deliciosas. Eres la mejor, querida Sonia y muchas gracias al guapo que te acompaña. Rafael Mier. Sabe mucho.

  • @mercedescisneros4369
    @mercedescisneros4369 4 роки тому +1

    Muchas Felicidades por esos 10 años de compartir y enseñarnos a cocinar exquisitos platillos. Todo lo que he preparado con tus videos siempre me quedan deliciosos!
    Así que Sonia, no me queda más que desearte más éxito y bendiciones!
    Un gustó como siempre aprender tantos secretos de la cocina! Mil gracias! 👍💖
    También Felicidades a tu equipo, a tus colaboradores y a tus invitados, me acuerdo mucho de las recetas de tu mami, de tu hijo y también de tu nuera ( bueno andaba de novia con tu hijo) que por cierto no me acuerdo de su página de UA-cam .
    Cuidate mucho y te mando un fuerte abrazo con mucho cariño! 😘💐

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  4 роки тому

      Gracias por seguirnos a través de los años. Un abrazo. Cuídate

  • @vickyrivera7786
    @vickyrivera7786 4 роки тому

    Es un placer escuchar sus recetas y sobre todo hacerlas. Todas muy ricas. Muchas gracias!!

  • @marielalema8619
    @marielalema8619 2 роки тому

    Nunca había visto este tipo de cocina Muy interesante

  • @marialuisagarcia2325
    @marialuisagarcia2325 4 роки тому +1

    Gracias Sra. Sonia por los ricos tamales.Los tres se ven deliciosos. Saludos Bendiciones desde el Estado de Chiapas.👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🌹🌹🌹

  • @korikory9008
    @korikory9008 4 роки тому

    Muchas felicidades q vengan muchos años más. Maravillas de recetas q nos ha venido enseñando atraves de estos años . Dios la bendiga siempre 🙏😍

  • @NallelyHdz
    @NallelyHdz 4 роки тому

    Amo corundas! Desde siempre eh buscado estas recetas! Wow! Gracias! Desde Texas le mando un abrazo gigante!

  • @letiachavesperez8090
    @letiachavesperez8090 3 роки тому

    Excelente receta para tamales y las corundas se veían ricas muchas bendiciones alis dos y manos ala masa

  • @sandraizar3172
    @sandraizar3172 4 роки тому

    Que bellezas de tamales.....muchas gracias por la clase

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 4 роки тому

    Yo comí muchos tamales cuando viví en Panamá y tienen también uno que lo llaman tamal de olla y nova envuelto.
    Saludos y gracias por estas tres excelentes recetas 👍😋

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  4 роки тому +1

      Hay muchas variedades. Gracias por compartir. Un abrazo

  • @isabelhernandez7576
    @isabelhernandez7576 4 роки тому

    Todos muy buenos ya se antojaron mañana saliendo me hago mis tamañitos mmm riquísimos
    Saludos Sonia le mando un abraso fuerte su canso es uno de mis preferidos..

  • @silviaguevara7420
    @silviaguevara7420 4 роки тому

    Grandioso, exquisito, gracias muchas gracias

  • @amparoayala6473
    @amparoayala6473 4 роки тому

    Hola Sonia. Que ricos. Me gustan mucho, disfruto todo lo que haces. Dios te bendiga 👍🙅❤🙋

  • @virginiagarcia8175
    @virginiagarcia8175 2 роки тому +1

    Muy ilustrativo

  • @maribergonzalez2698
    @maribergonzalez2698 3 роки тому

    Hola!? sra!..Ya se le extrañaba mucho sus recetas!?

  • @flormenchu2324
    @flormenchu2324 4 роки тому +1

    Excelentes recetas 👏

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 4 роки тому +4

    Que ricoo, ya me antojaron🤤🤤❤

  • @olgaortiz5219
    @olgaortiz5219 4 роки тому +1

    Excelente recetas. Bendiciones amigos 🙏🙏🙏

  • @felpequijanoferrer4017
    @felpequijanoferrer4017 4 роки тому

    Señora linda, siempre enseñándonos excelentes recetas, felicidades!!!!.

  • @mercedescouvet6819
    @mercedescouvet6819 4 роки тому

    Los tamales son delicioso patrimonio culinario hechos a base de maiz. Que delicia ! Excelente invitado 👍

  • @LeticiaGonzalez-ke9dz
    @LeticiaGonzalez-ke9dz 4 роки тому +1

    Muchas gracias Sonia, todos muy ricos, solamente un comentario, la música de fondo está muy fuerte, gracias por darnos todos tus secretos.

  • @elviacarmonavilla2513
    @elviacarmonavilla2513 4 роки тому

    Gracias hermosa felicidades Sonia saludos desde puente de Ixtla Morelos cuídate mucho 😄

  • @charispina2770
    @charispina2770 4 роки тому

    Que delicia! Yo nunca he hecho tamales espero el día que los haga me queden bien, muchas gracias mi hermosa Sonia y también gracias a Rafael Mier por esta delicia y con mucho gusto me pongo el mandil, te adoro hermosa besos y un abrazo con mucho cariño.

  • @jesuacamarillojeaus6436
    @jesuacamarillojeaus6436 4 роки тому +1

    Saludos desde León Guanajuato Adriana camarillo

  • @maribergonzalez2698
    @maribergonzalez2698 3 роки тому

    Bendiciones!!

  • @carmenninocampos4401
    @carmenninocampos4401 4 роки тому

    Todas sus recetas pero ricas ricas pero me gustaría mucho varias recetas de tamales dulces porfis muchas felicidades,la sigo siempre un saludo desde Guadalajara Jal ,

  • @ramonvargas1
    @ramonvargas1 3 роки тому

    Fabuloso

  • @gabrielamorgan9841
    @gabrielamorgan9841 4 роки тому +1

    Recibimos su abrazo! de igual forma lo hacemos recíproco...
    Deliciosa receta señora Sonia en lo personal es uno de mis antojos favoritos,
    Una pregunta:¿ dónde puedo conseguir ( comprar) el Tequezquite?
    Bendiciones 🌺

  • @joelrojo4472
    @joelrojo4472 2 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @bellota098
    @bellota098 4 роки тому +1

    Las corundas son deliciosas! Con carnitas de puerco, salsa, rajas y crema

  • @laurasanchez4966
    @laurasanchez4966 4 роки тому

    Que delicia!!!, como siempre. Gracias y manos a la masa 🤗

  • @constanzapulido
    @constanzapulido 4 роки тому +1

    Que maravilla,, que tamales tán deliciosos,👍🌽🌽me encanta esta serie sobre el. maíz 🌽👍 Dios los bendiga ♥️👍 (◠‿◕)

  • @adelinahuerta1234
    @adelinahuerta1234 4 роки тому +1

    Buen provecho Sonia lo último son cornudas te sigo en el gurmet desde Guadalajara Jalisco gracias

  • @domingosanchez6439
    @domingosanchez6439 4 роки тому +1

    Linda Sonia, excelentes recetas, los voy hacer se ven para chuparse los dedos. Deseando que tenga mucho éxito.

  • @marbellamoon749
    @marbellamoon749 4 роки тому +2

    Dónde compró su olla señora Sonia, saludos!!!

  • @citlaliromero8062
    @citlaliromero8062 4 роки тому

    Apenas hice unos tradicionales uchepos con granos de cacahuazintle y sal solamente, me salieron ricos..😋😋😋
    Saludos Sra. Sonia Ortiz, cuídese mucho!

  • @helaniyorika1749
    @helaniyorika1749 4 роки тому

    Me encanta, deberías poner cantidades!!!!

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  4 роки тому

      Todas las ligas de las recetas están en la "i" que aparece en la esquina superior derecha del video cuando te colocas sobre él. También las encuentras en la caja de información que está debajo del video. Por último, las puedes buscar por nombre en el buscador de la página web www.cocinaycomparte.com

  • @mariaespinoza7498
    @mariaespinoza7498 4 роки тому

    Hola,gracias por su enseñanza, donde consigo los separadores,por favor digame.

  • @sandrapacheco1480
    @sandrapacheco1480 2 роки тому

    Ricos tamales niña Sonia solo verlos huf

  • @concepcionavilamejia5667
    @concepcionavilamejia5667 2 роки тому

    Disculpe y las cantidades de masa harina y caldo para los tamales? Mil gracias

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 роки тому

      Entra a las ligas de cada receta. Están en la caja de información del video

  • @alo8540
    @alo8540 4 роки тому

    SALUDOS SONIA PUEDO SUSTITUR LA MANTECA DE PUERCO POR ACEITE?

  • @nutricionbasadaenlaciencia
    @nutricionbasadaenlaciencia 4 роки тому

    👍🏽👍🏽

  • @trinya4026
    @trinya4026 2 роки тому

    Dónde se puede comprar el tequexquite?

  • @margaritaalvarado3529
    @margaritaalvarado3529 3 роки тому

    Dónde consigo el Tequesquite

  • @concepcionavila6784
    @concepcionavila6784 3 роки тому

    De favor cuanta manteca por kilo de harina de maíz?

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  3 роки тому

      Necesitas entrar a la liga de cada receta para ver cantidades
      cocinaycomparte.com/recipes/tamal-de-harina-cernida
      cocinaycomparte.com/recipes/tamales-de-masa-colada
      cocinaycomparte.com/recipes/tamal-de-masa-de-nixtamal

    • @concepcionavilamejia5667
      @concepcionavilamejia5667 2 місяці тому

      Una disculpa ya no está la información en la liga de las cantidades y no tuve la precaución de guardarla donde lo puedo conseguir otra vez

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 місяці тому

      250 gramos de manteca por kilo de masa de maíz

  • @ramonvargas1
    @ramonvargas1 3 роки тому

    El link de cocina y comparte no funciona

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  3 роки тому

      Tenemos problemas con el servidor. Estamos trabajando

  • @concepcionavilamejia5667
    @concepcionavilamejia5667 Рік тому

    Sonia pero no dice las cantidades!? De la manteca y harina

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Рік тому

      En la descripción del video están las ligas de las recetas con cantidades

  • @tereochoa8367
    @tereochoa8367 3 роки тому

    Y no se pueden hacer con hoja de maíz en lugar de hoja de plátano? A mí no me gusta ni el sabor de la hoja santa.