🔴 Como Hacer unos Deliciosos Tamales de Rajas con Queso 💥
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- Опубліковано 2 жов 2024
- 💥Como hacer unos Deliciosos tamales de Rajas con Queso, fáciles y bien ricos, tamales ✅de Rancho ideal para compartir en cualquier momento, más an con este frío, se antojan con un buen café bien caliente, con un champurro delicioso, o un chocolate, un buen atole ufff creo que tengo hambre,jejeje espero te guste esta receta Bien Rica.
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como hacer tamales de queso con rajas los mejores bien esponjosos y fáciles
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💥INGREDIENTES RAJAS 20 tamales 💥
duplica las cantidades si deseas hacer mas
6 CHILES JALAPEÑOS
1 CEBOLLA BLANCA
2 DIENTES DE AJO
5 TOMATES ROJOS
1CDA DE SAL
1/4 CDA DE PIMIENTA NEGRA
1 PISCA DE OREGANO SECO
1 PISCA DE COMINO EN POLVO
1 PISCA DE CLAVO DE OLOR EN POLVO
💥 Masa Para los Tamales💥
6 tzs de Harina de maíz para Tamales
2 tz de Manteca de Cerdo
1cda de sal al gusto
1 cda de Bicarbonato de Sodio
2 cdas de polvo para Hornear ( Royal )
5 tz del caldo de pollo o puerco ( agua)
2 cds del adobo de chile Huajillo
60 Hojas de Maíz para los tamales
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Saludos mis amigos espero te guste esta deliciosa receta de tamales de rajas con queso bien ricos y faciles de hacer a tus comensales les va a encantar no te olvides regalame un like y compartir este video para que todos disfruten esta receta cuidate mucho Dios te bendiga
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Eisassa as ksadsdskm
Mañana los ago grasias
Ramales de dulae
000000
@@leonoribarra8593 sevem.
Ricos
TODO ESTA MUY BIEM PERO EL GAS DIOSMIOOOOO SE TERMINA BIEM RAPIDO CON LOS TAMALES POR ESO SON CAROS PERO VALEN LA PENA
Sii valen la pena son muy ricos y todos los disfrutan saludos a Distancia pasen bonito dia bendecido
Estan deliciosos, pero pusiste la bolsa de plastico en contacto firecto con el tamal, tu sabes q plastico caliente se vuelve veneno, cuando esta en contacto con comida, ? No me acuerdo del nombre de la quimica, pero seria mejor poner paprl aluminio, no q es tan bueno, pero menos venenoso?
Hola puedes hacer lo que dices si lo deseas gracias por tu comentario saludos
Tengo una pregunta xq ami se me le sale la manteca alos tamales y si le hecho menos se me pegan ennla hoja
Hola Gregoria Escobedo, hay 3 cosas que debes tomar en cuenta, la manteca debe ser de cerdo, no vegetal, otra la masa debe tener el aire suficiente, ( la debes batir muy bien ) y la otra, ponle Royal, eso le ayuda a la masa a tener buena consistencia, espero te ayude saludos cualquier cosa acá estamos.
Hola una pregunta hace tiempo yo traté de hacer tamales y los acomodé más o menos así como en el video pero la verdad no entiendo porque uno se cocieron otros no quedaron como crudos porque será eso los tape bien y si fue más o menos como hora y media o dos que estuvieron en la olla , qué puedo hacer para que no me pase eso de nuevo?
Hola tal vez fueron muchos por eso no se cocinaron
Hola x la noche preparé los tamales tal cual como dice con la diferencia que yo le puse queso redondo y en lugar de harina le puse masa y no nos gustaron nos encantaron quedaron riquísimos amigos los invito a qué los preparen y le regalemos un dedito arriba para que nos siga dando sus ricas recetas preparenlos no sé van arrepentir
Hola muchas gracias me alegra que les guste nuestras recetas lo hacemos con mucho gusto bendiciones pata su familia saludos
Zzza
Harina de maíz. Maseca o cualquier marca, no harina de trigo.
De masa cuando le pusiste ????
entonces no es tal cual. 😖
Muy bonito video felicidades muy Riquísimos sus tamalitos se miran muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional ricos
Excelente gracias bendiciones para su familia
Y si le echan Epazote sabrán mucho mejor los tamales 🫔 de rajas con Queso mmmmmmmm yummy 😋
Hola gracias saludos los voy a preparar con epazote saludos
Estos tamales son los originales los buenos.Tu si sabes
Hola muchas gracias saludos
En lo personal el sabor me queda simplemente riquísimo el problema es q nunca d los nunca se me esponjan ya e echo d todo y nada😔
Hola deve batir la masa muy bien y ponerle polvo para Hornear
Para que los tamales
Se esponjen, es necesario atender a lo siguiente: 1) que la manteca haya sido rendida primero, 2)que la masa tenga ademas del suficiente amasado, el amasado correcto. 3) la proporcion manteca-masa. Minimo, por cada Kilo de maseca, un cuarto de manteca minimo. 4) En el caso de esta receta (sabor latino), la cantidad de manteca considerada, esta sobrada para que esponjen. Gracias Sabor Latino por compartirnos su receta 👍🏼🙌🏼.
Porque nunca dicen que deben de abrir ventana y el abanico en el 3 por el picor jajaa como advertencia
Oopsss 🤣 🤣 🤣 saludos lo tendremos en cuenta
Hice los tamales como los hiciste tú...y me salieron muy ricos ... gracias 😊
Excelente! Muchas gracias pásenla bonito feliz año 2024
Estoy haciendo tu reseta soy de honduras vivo en 🇺🇸 y mi familia le gusta la comida mexicana Se me y espero me queden ricos como se ven en tu reseta bendiciones y gracias por compartir ☺️
Hola gracias saludos y que tal como salieron feliz año nuevo para su familia
Fijate q los e ehco con harina de maíz pero no me gusta el sabor, parece q estoy comiendo pura harina de maiz
Ponle Manteca
Nombre con un cafecito que sabrosos tamales!!! Gracias por la recetas amigo!!!,,,...
Me amigo que rico con un buen café ☕️ siii jejeje saludos y bendiciones
Me daba tanta flojera hacer tamales porque pensé que los chiles se tenían que asar para quitarles la piel, pero esto se ve súper facil
asi es y estan muy ricos saludos
Ay que sabrosos se ven esos tamales, me encanta tu voz gracias saludos desde Mexicali bc, México.....
Hola muchísimas gracias bendiciones
Hola! Me encantó su forma seria y respetuosa de tratar a su auditorio!
Hola muchas gracias saludos y bendiciones para su Familia
Hay un señor que también da sus recetas y al final de sus videos dice cállate el hocico y se me hace una falta de respeto y este muchacho muy educado
EL. SABOR. LATINO. GRACIAS. POR. COMPARTIR. TU. RESETA. TAMALES. DE. RAJÁS. LOS. VOY. HACER. Muy. Pronto. Seven. Riquísimos. Te. Regalo. Tu. LIKE🤙👌🌹🌟
hola muchas gracias saludos
Hola ! Para qué sirve el bicarbonato ?
Esta receta si me atrevo a hacerlos , mejor explicado no se puede pedir. Un millón de gracias.
hola gracias
En lugar de las monedas te recomiendo un tenedor, así les ponía mi abuelita!!
Gracias
Que ricos tamales me encantó la receta cariño se me antojaron mañana me los voy a preparar 😋te mando muchos besos 💋😘y abrazos 🤗😘♥ala distancia
@Edith Guzman muchas gracias te van a salir muy ricos ya veras saludos y abrazos a Distancia bendiciones
podrá aserlos con aceite vegetal
@@noemibenavides9168 xvh z h c xcybx jbf bng bu vbkbcnnjh b
@@noemibenavides9168 fhyfbkjybckcnk
Me encantó ya me sunscribi
Sabor latino me gusto lo que mencionaste tamales de leche condensada mándame la receta por fañoso ya me suscribo en el sabor latino muchas gracias bendiciones amén 🙏🏿. MariaStevens
Hola tarde pero seguro gracias aquí esta la Receta
ua-cam.com/video/rt6Wgpq14yo/v-deo.html
Love you voice and recipes!
Hola muchas gracias saludos
Hola qué deliciosos tamales soy nicaragüense pero viví en puebla Mexico y me encanto toda sus comidas pero más me gustan los tamales gracias por compartir sus videos los voy hacer 👍
Hola muchas gracias saben muy ricos saludos 🤗
Que delicioso 🤤 se me iso agua la saliva 😊mañana se los are a mi esposo que me acaba de pedir tamales 🫔 de rajitas por eso busque a qui solo que yo no tengo esa batidora 😔😔
Hola te vas a quedar super ricos acá les encantan saludos obra si familia
Que delicia puedo sustituir la mantaca por aceite o margarina 🧈🤤🤤🤤🤤🤤🙏🙏🙏🙏
Claro que sii
Gracias por tu receta saludos bendiciones
Igualmente bendiciones pásenla bonito
Buena's Noches, lo veo por primera vez y me gusta su forma facil de explicar, la harina de maiz es la MASECA LA QUE VIENE EN PAQUETE O ES OTRA.
esas merooo siii gracias saludos
Grasias por la receta amigo! Yo los ago son batir la manteca y no guiso el tomate con el chile pero para la proxima quiero aserla como tu la isistes. Grasias por compartir
hola gracias saludos
Ojalá me queden así como los que hiciste, se ven riquísimos gracias por la receta
Gracias, saludos veras que si te quedan bien ricos
Que antojo 🤤, si que seran mis favoritos estos tamales de rajas con queso 🧀, excelente preparación, saludos y bendiciones
gracias
Guacala, tienen que ser con queso fresco!!! Como que queso que se derrite? Y los pedazos de cebolla! Y los chiles verdes??definitivamente NO
Hola gracias por comentar
❤gracias por la receta vendiciones saludos 🤗
A la orden saludos a distancia
Deliciosa esa receta de tamalitos me encantó tu receta nunca e preparado tamales esta es practice, Gracias por compartir la tengo que hacer 👍
Hola si saben muy ricos vera que le van a gustar mucho 🤗 saludos
Muchas gracias, muy bien explicado, hay personas que no son Mexicanas. .y nunca los han hecho, yo les aseguro que con todos los pasos que aquí se dan, los puede hacer cualquiera, saludos.
Hola gracias 🤗 Saludos me encantan los tamales son riquisimos
Gracias por compartir tus ricas recetas, si prefiero la masa en lugar de harina de maíz, cuánto debo de usar ?
Agradezco tu atención Dios te bendiga.
Dependiendo cuantos vas hacer
Muy bien esas rajas. Así los preparamos para vender y han sido un éxito. En estos tiempos en que la economía es algo complicada, este ha sido lo que nos ha ayudado a salir adelante
Asi es, amiga al tamal si se le gana un buén de ganancia, yo los preparo con cgile tampiqueño sin quitarles venas ni semillas, queso de rueda y epazote unas 2 hojitas y listo, a mis clientes les encantan por picositos ojo solo 1 raja
que ricooo
hola siii es exelente gracias saludos
La harina de maíz es la Maizena ?
Perdón por la pregunta. Porque la otra es harina de trigo la que ocupamos para capear.
Hola la maizena es fécula, la harina de Maiz , la encuentras como Maseca o en diferentes marcas
T encontré!!! Todo se ve delicioso , ahora no tengo excusas, ha cocinar se ha dicho😋
Claro que si jeeje muchísimas gracias saludos bendiciones
Hola que tal. Seria posible de que yo congele los tamales antes de cocinarlos. Quiero hacerlos congelarlos y cocinarlos en la Noche Buena.
Claro que si se puede y queda bien sabrosos tambien
Te ha quedado unos tamales espectaculares.
Que sabor tienen que tener.
Una maravilla.
Un abrazo enorme
Muchísimas gracias
Amigo y cómo yo que soy principiante para hacer unos 25 o 30 tamales q cantidad será grasias
Hola has solo la mitad de la masa y las rajas son exactas para 20
Holaaaa RECOMIENDO USAR SIEMPRE SAL MARINA NATURAL Y GRUESA PUES LA REFINADA ES MUY DAÑINA ☺️☺️☺️☺️☺️☺️
gracias saludos
Me encantaría hacerlos pero no tengo batidora ... Alguna otra opción
A mano también se puede
Perfectos 👌 ya he hecho varias de sus recetas y todo me ha quedado muy rico gracias
Gracias, saludos
Podrías decirnos que marca es tu batidora, le quiero regalar una a mi esposa :D
Hola mi amigo es de la marca @Hauswirtappliances
Que ricos gracias por compartir la receta de esos ricos tamales lo intentaré 😋😋
Hola de nada saludos
COMO CUANTOS GRAMOS SE PONEN EN CADA HOJA????? PARA QUE NO SALGAN UNOS MAS GRUESOS QUE OTROS????
Eso va a depender de la hoja hay hojas más grandes y otras más pequeñas de acuerdo como tu los quieras lo pesas y así les pones a los otros depende del gusto de cada quien
Que deliciosos tamales se ven deliciosos mil bendiciones para ti 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hola muchas gracias saludos Dios le bendiga
Que tipo de harina de maíz se le pone ? No se cual es , Es la harina de maseca de tortillas o de tamales?
Los quiero hacer hoy .
Gracias
Hola es la de los tamales la masa es diferente
Jajajaja morí de risa Isay
tu dando la receta para los tamales y antojándonos con esas rajas, frijoles y tortillas a mano y yo 🤤🤤🤤
Saludos 🙏🙏
muchas gracias
X2
jajjaja mar y sol es que soy de la vieja escuela con tortillitas con sal soy feliz saludos
@@Elsaborlatino1 fíjate que eso aprendí de mi hermosa madre, y casi siempre procuro las tortillas a mano siento que me conecto con mi madre😔😔
@@marysol1824 Que linda que tengas esos recuerdos eso habla de tí muy bien que quieras a tu mami asi ,yo tambien mis tortillas y mi café no pueden faltar ,lo heredè de mi papá,🙏😊
Nunca los he preparado pero mañana tengo que hacerlos espero que me queden ricos saludos y gracias por la receta 🙂
Saludos 🤗
Hola.
Me podría decir🙏 dónde compro el queso en barrita ?
Holaaa en waltmart ahí están
Está semana me pondré a prepáralos nunca e cosinado tamales pero usaré masa gracias por la receta
Gracias a ti te van aquedar super ricos
Hola disculpe no entendí bien entonces para 20 tamales que medidas son para hacer la masa?
no la masa son prara unos 4o o 50 yo solo hice 2o de rajas la otra parte los hice de otro sabor para esa cantidad de masa triplica las rajas saludos
Muy buen video, 👍 yo también uso esos dedos de dedo mozarella pata rellenar chiles poblanos o cuarezmeños.
Hola saludos
harina de maíz ?? para hacer tamales osea si funciona pero lo auténtico y tradicional es masa
Claro, algunas tortillerias usan harina y la convierten en masa saludos
Gracias por la receta ven riquísimo los voy hacer para el 2 de la Candelaria saludos desde Veracruz México
Claro que si para disfrutar el 2 de febrero saludos hasta Veracruz Hermoso estado 😊
A cuánto equivale las tazas que menciona , si yo quiero comprarla en el molino la masa alguien quien me ayude
Como a 2 kilos y medio aprox
Hola sabor Latino soy nueva suscritora mil Gracias por la receta por favor puede hacer la receta de tamales de Espinacas y Gracias le agradezco mucho
Hola gracias lo tendré encuenta
Hello he usado tu receta de los tamales de rajas espero k mi amiga les guste pk se los prepare p Cena de Navidad gracias por el yip
Excelente muchas gracias bendiciones
Un buen resultado final. Rajas con queso una alternativa muy buena.
muchas gracias
Los voy a preparar
Solo dime cuantos kilos utilizo para hacerlos con masa por favor
Hola puedes usar unos 2 o 3 kilos saludos
Qué ricos los tamales en todas sus variedades y para disfrutarlos en cualquier momento como tú dices.
Un abrazo 👍
muchas gracias saludos
Cuánto rinde un paqt de maseca ya preparada será lo d un kilo de masa normal gracias por compartir muy rico
hola saludos un paquete rinde bastante la verdad es mas de 1kg
El sabor Latino....
T recomiendo que le pongas hojas d epazote...
Le da mas sabor😉👍
M encanto tu receta, gracias por compartir.
Muchas gracias
Una pregunta, si congelo los tamales no se hace malo el tomate?
Gracias por su informacion
Se conservan muy bien 👍
Woow que rico se ve. Saludos. Te veo pronto
Muchas gracias 🤗
Hola puedes decirme cuanto seria el equivalente en masa fresca por favor.
unios 3 o 4 kilos aprox
Gracias se ven ricos y sobre todo muy clara la clase se entiende perfectamente bien, nos da todos los datos ya se antojo hacerlos , lo haré a mano no tengo batidora saludos de cancun
muchas gracias saludos
Podria por favor decirme que tipo de maquina es esa que usa para mezclar todo? Quiero comprar la misma marca y capacidad.
Hola en la descripción del video esta un enlace con la información y descuentos espero le sirva
@@Elsaborlatino1 thanks
Hola, muy buenas recetas, aquí en esta recetas no recomiendo el queso que se está utilizando, yo lo utilice en mis tamales y el queso se puso muy amarillo, definitivamente utilicen otro tipo de queso como panela, fresco o manchego o mozzarella en barra grande aunque lo cortes tu misma es mejor.
Hola angelica el queso en sinse pone un poco amarillo pues es el color natural de la grasa a la hora de cocer pero nada que dañe el sabor saludos el panela es buena opcion
Ceme iso mui vien como los insistes porque una a miga me regalo unos y Dios mío solo era maza y manteca blanca no buenos
hola muchas gracias
Te felicito 👏 👍 te quedaron excelentes 👌 tu muy bien no tomes en cuenta los comentarios negativos solo son personas criticonas que vienen a dejar su comentario negativo...tu excelentes 👌😉😎👍
hola muchas graciuas
Yo evisto abarias señoras que requeman la manteca antes de agregarla ala masa de los tamales
Hay muchas formas de hacerlos y como la manteca sale de un proceso de requemado,no creo que necesite mas
Salen letras y no se ve bien 😓
Hola salen en automático pero puedes desactiva los subtitulos desde tu cell
Hola una pregunta, tiene que ser exacto harina???? Lo que pasa es que aquí donde vivo venden la masa sernida y dicen que esa es con la que se hace en los tamales de rajas, me podrías decir su esa sirve?????
tiene que ser harina de maiz es lo unico mientras sea maiz esta bhien si se puede
@@Elsaborlatino1 muchas gracias por contestar y gracias, ya soy nueva seguidora
Son de mis favoritos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Gracias saludos
Tengo una duda el adobo del chile guajillo como lo preparo 🙏 gracias
Solo chile seco licuado con un poco de sal
Nueva suscritora!!!
Hare esos tamalitos el fin de semana
Me gusta mucho cocinar 🥰
Gracias 😊saludos
Esta receta me Encanto la preparación de las rajas primera vez k la veo se me hace Deliciosa los hará para mi familia Gracias por los tips y le mando muchas Bendiciones 🙏🇲🇽🙏
muchas gracias saludos bendiciones
Que puedo usar si no tengo la mezcladora 😢??
A mano también los puedes hacer
Hola cuando vi tu video de tamales con rajas hasta el punto que los pones en la olla hay solo un error al hablar dijiste aquí tengo mis tamales rojos de puerco . No importa solo estoy diciendo para que sepas . Pero muy fácil se ve de hacer hoy los voy a preparar. Bendiciones
Holaaa, sii es que también hice de Puerco y rajas pero en el video solo muestro los de rajas
Cómo que para 20 tamales tanta manteca no yo nada más le pongo un cuarto a 1 kg no no me gustó el video
Es porque el hizo aparte de puerco @@SoledadRico-k5j
El adovo de chili guajillo,lo compras o lo haces y como lo haces?
solo chile seco tatemado y listo es solo para el color saludos
Muy buena receta y el que habla la explico muy bien gracias saludos 👍😊👋
Hola Lorena muchas gracias saludos bendiciones
E comido tamales ques ques de rajas con quezo pero nada que ver
Hola esta receta esta bien rica y fácil saludos
Que rico
Gracias 😊
Esa salsa de guajillo a qué hora se hizo? No ví esa receta
Es opcional para darle el color como lleva muy poca es del adobo si hacer tamales de Chile rojo
Al fin encuentro una receta que me explica fácilmente todo el proceso hoy mismo los hago. Muchas gracias. Dios te bendiga
Hola muchas gracias saludos bendiciones para su familia le aseguro que le van a quedar bien ricos
Será Maseca ? I Masa normal nomás que este quebrada ?
Así es saludos
Felicidades amigo 🎉
Explicás rápido y claro...
Bendiciones 🙏
Muchísimas gracias saludos
Hola ❤soy su nueva seguidora, hoy si Dios quiere voy a hacerlos , espero me queden deliciosos ❤Dios le continué bendiciendo siempre
Hola muchas gracias saludos bendiciones
Se ven riquísimo, los voy hacer, espero que me queden así de ricos ☺️
Claro que sí! saludos
El tomate puede ser verde?? O tiene que ser jitomate rojo.
Es mejor el rojo pero puede usar el tomatillo también es muy rico
Q ricura 😋 🤤 en serio q sí 👌 manos ha la Obra , muchas gracias x la receta 👍
hola de nada saludos le van a qiuedar bien ricos saludos
@@Elsaborlatino1 x supuesto con esta rica receta claro q si 😋 👍👍👍
Disculpa de cuantos mililitros son las cucharadas de royal y de bicarbonato?? Si me pudiera decir, gracias
Es cucharada sopera,
@@Elsaborlatino1 muchas gracias 🙏🏻
Que Dios te premie por transmitir estos conocimientos, muchas Gracias.
Hola muchas gracias saludos 🤗
Holii alguien sabe como se hace el adobo de guajillo???
Son chiles guajillos,pasilla chile puya o chile de arbor ajo sal y pimienta