Пряное сливочное масло с зеленью и чесноком
Вставка
- Опубліковано 21 лип 2019
- Рецепт ароматного чесночного сливочного масла с зеленью.
Эта прекрасная приправа к рыбе, которую можно использовать во время готовки, говядине. Также с помощью него можно затягивать соусы или можно просто мазать его на хлеб и есть.
Мы использовали:
• Тимьян - 5 г
• Укроп - 10 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль - 3 г
• Сок половины лимона
• Масло сливочное (холодное) - 150 г
У тимьяна отделяем листики, укроп отделяем от крупных веток и мелко нарезаем.
Чеснок мелко нарезаем.
Все смешиваем в миске.
Холодное масло нарезаем на кубики по 1 см.
Закидываем все в чашу для миксера и взбиваем 2 минуты на высоких оборотах. Добавляем соль и взбиваем еще 2 мин.
Упаковываем все в пищевую пленку колбаской.
Чтобы вы добавили в такое масло?
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
foodstorm
Класс! Спасибо!
на здоровье))
Как всегда класс!!! Брускеты с лососем сделал бы
спасибо!) мммм))
я бы добавила кардамон-люблю его 😊 интересно какой получился бы вкус в тархуном 🌿
эксперементируйте)
Здравствуйте! А сколько лимона?
сок половинки лимона
Сегодня др сестры!
супер