Tradycyjny BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI. Sprawdzony przepis od święta i na co dzień
Вставка
- Опубліковано 16 гру 2023
- Nie wiem jak Wy, ale ja sobie nie wyobrażam Świąt Bożego Narodzenia bez domowego czerwonego barszczu z uszkami. Jego smak zawsze przypomina mi moje słodkie dzieciństwo i święta u Babci, która była mistrzynią w lepieniu idealnie równiutkich uszek.
Jestem bardzo ciekawa czy spróbujecie mojego przepisu oraz jakie są Wasze tajniki domowego barszcz wigilijnego. Dajcie mi proszę znać w komentarzach pod filmem. :)
Film powstał w ramach współpracy z portalem dobrasztela.pl/. Znajdziecie tam oferty pracy w opiece, duży wybór transportu za granicę, praktyczne porady na co dzień, lekcje językowe i przepisy kulinarne. Od teraz moje filmiki możecie również śledzić na portalu w dedykowanej zakładce "Magdalenkowe Frykasy".
Gorąco zachęcam do zostawienia subskrypcji - dzięki temu regularnie będę dzielić się z Tobą pysznymi przepisami 😊
🔔 Subskrybuj: bit.ly/subskrybujmfrykasy 🎬
☕ Jeśli chcesz to postaw kawkę Panu Operatorowi i mnie:
buycoffee.to/magdalenkowe.fry...
Sprawdź więcej przepisów: • Potrawy Wigilijne i Bo...
↓↓ Składniki ↓↓
Jarzyny surowe:
4 buraki
1/2 kg selera korzeń, można też dodać seler naciowy
4 cienkie marchewki
1 korzeń pietruszki
1 cały por
kilka liści laurowych ilość wg uznania
kilka ziaren ziela angielskiego, ilość wg uznania
około 3 litry wody
wywar po ugotowaniu suszonych grzybów
kilka suszonych grzybów
Jarzyny pieczone:
1/2 kg selera, korzeń
4 cienkie marchewki
1 korzeń pietruszki
3 cebule
1 główka czosnku
4 buraki ze skórką, owinięte w folię
Oliwa do polania przed pieczeniem jarzyn
Dodatki do smaku:
pieprz, najlepiej młotkowany lub świeżo mielony
sól
sok z cytryny
Uszka:
ciasto
mąka pszenna typ 650
gorąca woda
oliwa z oliwek
sól
Farsz:
ok. 30 g suszonych grzybów, u mnie borowiki
1 duża cebula
1 łyżka bułki tartej
masło ok. 3/4 kostki
👇 Social media
• zobacz mój Instagram: bit.ly/igmfrykasy
• odwiedź mojego Facebooka: bit.ly/fbmfrykasy - Навчання та стиль
Witam bardzo serdecznie. Jesteście państwo bardzo mili i sympatyczni. Uwielbiam was. Zawsze miło i z humorem. Pozdrawiam bardzo, bardzo serdecznie❤😘
Pani Magdaleno witam serdecznie, oglądam panią ma pani super przepisy na różne dania z których korzystamy my widzowie dziękujemy i serdecznie pozdrawiam panią i męża operatora😅 jesteście super🥰😘
Do Pana operatora, bez uszczypliwości 🙂 często zwraca się do Pani:" proszę Panią" 😉 prawidliwa forma to "proszę Pani". Panią to można na kawę zaprosić : "proszę Panią na kawkę".
Lubię Państwa filmiki, przepisy są super. Życzę miłego gotowania i świętowania. 🌲
PaniMagdaleni jarobie zakwasu❤❤
Jest pani przemila cidpwna pogodna i operato dzieki pozdrawiam❤
Super przepis👍
Swiateczne zyczenia dla super kucharki i Pana operatora ❤️
Merry Christmas ❤dla Pani ❤
genialny przepis!
BOMBA ❤❤
Witam moja ulubiona pare.Gotujac barszczyk z uszkami i sluchajac jak sobie dowcipkujecie milo plynie czas.Pani Kuchareczko ja do barszczu dodaje suszona sliwke suszone jablko i szczypte majeranku Co pani sadzi o takich dodatkach.😊❤❤😊❤
suszona śliwka ani jabłko do barszczu nie pasuje, za to dużo majeranku i obowiązkowo czosnek. Wigilijny barszcz zgodnie z polską tradycją powinien być na zakwasie z buraków a nie zakwaszany cytryną.
4:57 ja mam w kranie "Wrocławski zdrój" 😁🤣
Pozdrawiam przedświątecznie 🤗🌲🤶🎅
ZAZDRASZCZAM :) Tak się naoglądałam że biorę się do pracy. Natchnęła mnie Pani :) Spokojnych rodzinnych Świąt :)
Swiateczne zyczenia dla Pani prowadzacej i operatora i reszty rodzinki, ktora pewnie czeka za drzwijami, zeby zanurzyc paluszki w przysmakach...no po prostu uwielbiam was sluchac i ogladac...z jajem jest superowo, odlotowo, bombowo!!!🤣🥰Ps : no i te Twoje bledy sa niesamowite!! nie ma takiej mozliwosci, zeby zapomniec przepisu hahahahahahahahaha
Witam moich ulubieńców. Zawsze ogladam przepisy i sa pyszne
Pozdrawiam z mężem pyta gdzie oczko bardzo mu sie to podoba❤😘👌
Kiedy wreszcie poznamy oprócz głosu Pana Operatora ???? Po tylu latach coś nam się należy chyba 😅😊
Pozdrawiam moją ulubioną parę ❤
Ja tak jak Pan operator kupuje koncentrat Krakusa w butelce i później rozcieńczam , naprawdę jest super po doprawieniu czosnkiem majerankiem i zielem angielskim noi sól cukier i pieprz . Proszę spróbować naprawdę warto 😊
Czy mogę prosić o nazwę maszynki do ciasta , bardzo by mi się przydało to cudo gdyż moje nadgarstki bardzo cierpią
Też bym się chciała dowiedzieć pytałam Pani Magdaleny ale stwierdziła że Pan Grzegorz (Operator) nie da się namówić a szkoda😭bardzo żałuję a powinien my nie gryziemy a byłoby nam bardzo miło. Ja też chciałabym zobaczyć Pana Operatora
allegro Maszynka ręczna do makaronu i ciasta
Ale bym zjadła. ❤
ruch lewostronny:)
❤❤❤
😅Pani Magdziu zamias bułki tartej można dać 2 łyżki serka mascarpone wspaniałe
Witam P.Magdo,ile rodzin tyle przepisów,ciekawy przepis na barszczyk.Ja robię z zakwasu ,ale i z kartona mieliśmy i z buraków gotowany.Pani ma zawsze cciekawe pomysły jak jeszcze inaczej zrobić.
Ja mam kwas buta zany/ bardzo ciemnych/ to tym lessen moge porze sic
Pani kuchateczko to jest poezja ten bardzczyk
😁😁👋👋😇😇
Witam serdecznie !!!
Piękne przepisy !!
Ale te Video minie rozprasza !!!
Dwa obrazy !!!
Przedtem były nagrania lepsze !!!
Dlaczego się to zmieniło?
To naprawdę wzrokowo rozprasza !!!
Pozdrawiam !!!
😘🤗🎄🌟
Pani kuchareczka zakochana i głowę traci 😂😂😂
Доброго здоровя .Молодець 😚😚😚🇺🇦Привіт з України
ani Magdziu ma Pani wspaniałe przepisy pa
Proszę poświęcić chwilę i zwrócić uwagę na ten wspaniały makeup
Zamiast bułki tartej dodaję kaszę manną. Wydaje mi się , że farsz ma delikatniejszą konsystencję. 🙂
Kwadraciki sa lepsze tak 5x5cm i ten rozek sterczy do gory i to jest prawdziwe uszko a nie sli m ak
A dlaczego pan operator nie degustował ? Trochę mi go żal, ze nie dostał, pewno mu język wisiał i slina mocno ciekła! Pozdrawiam .😊
To było dobre 😅
Nie "degustował", bo może poprostu skosztował...
pan operator nie zasłużył. Kartonik się jeno ostał 😜😋
P.oprator to myslalam ze Pani kuchareczka pamiec traci, to nie prawda.
Ale ciasto ręcznie wyrobione , jest lepsze. Jestem zwolennikiem robienia ciasta na pierogi i uszka makaron.. PrzepraszamPrzepraszam
Dla mnie z chorymi nadgarstkami to pomysł z użyciem malaksera jest super
Tradycyjny polski wigilijny barszcz czerwony powinien być robiony na zakwasie z buraków i bez cytryny. No chyba, że w innych regionach Polski tradycja jest inna. Do barszczu dodaje się majeranek i dużo czosnku. Pani Magdaleno jaki jest problem by barszczu ugotować więcej i gorący wlać do słoików, sam się zawekuje. Wynieść do chłodnego garażu i Pan Operator w każdej chwili taki słoik sobie otworzy i podgrzeje, doda zdrowego soku z kiszonej kapusty zamiast cytryny i wypije zamiast jakiś konserwantów czy torebek albo kartoników.
Nawet Gesslerowa nie daje zakwasu
A co Geslerow to co jakas wyrocznia?Zakwas to najlepsza rzecz na swiecie i do barszczu i do picia
Bo Gesslerowa w swoich jadłodajniach na takie frykasy nie ma czasu. Nie widzisz jakie niedoskubane kaczki serwuje klientom. Liczy się tylko kasa, kasa, kasa. Smak potraw przeciętny a ceny z kosmosu.
Biedny Pam operator
Pani kuchareczka zmeczona
Ale buraki zawsze piekę w foli . Nawet renomowani kucharze trak robią