I take KEFIR and ANY JAM LIVE FOREVER, LEARN FOREVER FEW PEOPLE KNOW THIS SECRET RECIPE
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Such a pie is prepared very quickly and incredibly simply. The dough turns out slightly moist, and not too sweet.
Ingredients:
Kefir - 1 cup
Jam - 1 cup
Egg - 2 pieces
Vegetable oil - 100 ml
Flour - 2 cups
Baking powder - 10 g
*Друзья, подписывайтесь на нашу группу Контакте и мы никогда не потеряемся - **vk.com/public211175628*
Читая заголовок ролика можно добавить. ........ И прямиком летим в туалет, после такого "блюда".
ц211ц111ф2еузейзййф0
ф0фффффффф0фф0000000фффффффффффф0ф00
000
00Ц59ПВЖПЗХВН5ЦФЙЦЕЕЫЗЦПЗЫЫЗЫЗЗЫЗ9ЫЭПВЗЦФФЦЕЭФ1Ф2В9
@@ЮрийНиколаевич77 не готовьте. Вы его пробовали. И все получилось как вы написали! Критиковать мы все умеем. А пробовали приготовить что то и выложить для просмотра миллионам? Попробуйте и почитайте все комментарии. Хороших вам комментариев.
👍
Кстати, масло можно использовать любое,не обязательно растительное, сливочное тоже ,только не видитесь на разрыхлитель,используйте обычную соду и вначале положите в миску именно варенье,на него ч.л.соды,смесь даст реакцию и потом все остальное..в противном случае пирог не поднимется..продукты испорчены..рецепту не меньше 60 лет..
Ой, не правда, если соду потом... Можно когда угодно, тем более, ещё и кефир.
Лида, доброе утро! Вы правы, в отдельную чашу надо соду гость с варением, воообще разрыхляется и пышная выпечка получается 👍😋😋😋🤗😘💐
Вчера сделала)))) учитывая ,ч то я рукожоп с выпечкой.... получилось очень не плохо. ))))
Да, Лидия, полностью подтверждаю.
А какой жирности кефир: 1% или 2.5%?
Люблю этот рецепт!!Я смешиваю 1стакан манки и 1 стаканмуки,тогда ещё вкуснее!!!,добавляю ваниль или корицу!!!Попробуйте,будет вкусно!!!!
Я как то добавил манки побольше, пирог никак не пропекался, с трудом дошёл, сам съел, угощать постыдился
@@АлександрГа-к8п в кефир манку и постоит + все.остальное
Кому не нравится рецепт, спокойно отключились и живите себе, как хотите. А ещё лучше предложите свой. Спасибо за рецепт, очень хороший и быстро делается
Если изменить последовательность соединения продуктов то пирог или торт получится совсем другой. Варенье, сода и кефир - смешать и убрать в холодильник на время взбивания яиц. 3 яйца ( не 2 как у автора) взбить со стаканом сахара. Соединить 1 и 2 части вместе, добавить 1 стакан муки, масло никакое не надо! Выпечь 2 коржа, цвет коржей при выпекании будет темно коричневый, смазать ещё горячие взбитой сметаной с сахаром. ЕСТЬ МОЖНО СРАЗУ, но остывший в настоявшийся в холодильнике будет вкуснее В 80 годы этот торт назывался НЕГР В ПЕНЕ.
А одного стакана муки разве не мало?Если стакан кефира и стакан варенья?
Мы называли"Улыбка негра"
А не слишком сладко - столько сахара? С одним вареньем сладкий получается.
Добрый день, я потеряла этот рецепт( негр в пене), не могли полный рецепт написать. Спасибо
Ну куда ещё к варенье стакан сахара?
То, что я ценю превыше всего: простота приготовления.
В 1986 на нашем заводе такой рецепт был очень популярен,его и ещё много других мы переписывали в заветные тетрадочку.., поищите у своей мамы такую же.и ей будет приятно и вам полезно.
Пол века назад мы пекли такой пирог с вареньем из черной смородины и называли его черный принц, с другим вареньем даже не пробовала, с черной смородиной он самый удачный
А у нас он назывался Негр в пене
И назывался он - коврижка ))
Ау меня он почему-то в середине был влажноватый,хотя по времени выпекался как положено,В чём подвох?
А мы называли негретенок, тоже лет сорок назад пекли
А у нас он назывался трухлявый пень
Конечно же мало кто знает рецепт пирога "Гости на пороге" ...
Прям редчайший деликатес ...
Так же как и чайный пирог (на заварке) или печенье на рассоле , которые мы в детстве , в 90-е , ели каждый день потому как купить в магазине не было возможности .
Мамы старались и стряпали вкусняшки из того что было .
А ещё на томатном соке..
Пирог моей молодости
Вставлю свои пять копеек
Соду гасили вареньем. Как в рецепте медовика, мёд гасит Соду.
Спасибо ❤
Если его разрезать на два коржа промазать сметанным кремом.со всех сторон.как тортик я такой делала,просто ,вкусно .
Я делала из облепихового варенья ( протертая облепиха, отжатая от шкурок + сахар) с кефиром, и в крем сгущенка - масло, тоже добавляла облепиху, вкусно получилось.
Мы тоже такой часто делаем со сметанным кремом.
В перестроечные голодные годы было само то. Разнообразия никакого не было. Мы ещё молодые и неопытные хозяйки, дети маленькие. Готовили этот пирог постоянно. Прошло 30 лет. Пойду готовить его снова))
Да, самое время.
😅
@@denis99700 🤣🤣🤣
сейчас это дерьмо не прокатит даже в самой дешёвой забегаловке
Так ничего в россии и не поменялось. Перестройка, голодные годы наступают.... Ээх, круговорот пирога в природе прям какой то
Спасибочки за рецепт 🔥
Только что испекла , очень вкусно 🤗
Не слишком сладкая получилась выпечка?
Спасибо за рецепт.
Уважаемый автор, нравится, готовь, радуй жену, близких. Никогда не обращай внимания на злые языки. Тебе сказали плохо, а ты улыбнись, и готовь дальше
Вот не надо превозносится) все такие плохие, а ты такая добрая,ага конечно) да ты такая же.Неужели все должны радоваться и хлопать в ладоши и всем должно нравится?Представляю какой дома у вас террор все по стенок ходят бедненькие.Жаль вас.
P.S. ах да,вы такая же как и те кто написал неугодные вам комментарии ,может даже хуже.Они честно сказали, а вы завуалировали.Очень вас жаль
Вот спасибо! Теперь позапрошлогоднее варенье пропадать не будет. Очень кстати Ваш рецепт.
Молодец мужик! Что-то делает, а не в танчики играет!!! Спасибо большое за Ваш труд. Ещё и пудрой припылил, УМНИЦА!!!
В "Танчики"уже многие доигрались из виртуала в реал...
Умница😄😄😄
Щш
Я два дома сам построил, всё пеку и стряпаю сам, сейчас ещё участок покупаю, буду строить третий дом, как то так
Очень приятно было смотреть как без лишних слов работает мужчина. Всё чётко и понятно. Умничка.
Спасибо за Ваши рецепты. Дёшево, быстро и. Вкусно. Успехов Вам.
У меня такой пирог называется "Студенческий", хорошо в нем смотрятся мелко порубленые орехи. Мира всем нам.
Эта мысль пришла мне в голову..😍
Этому рецепту десятки лет. Трухлявый пень называется.
Спасибо ,что напомнили рецепт.Пирог Бедный студент.
Моя мамочка пекла такой пирог со смородиновым вареньем. Мы его называли " Чумазка". Спасибо большое, что напомнили. Заношу в запоминалку. Всем ДОБРА 🌞
Рецепт ,,,самое то что нужно,,как раз напряг сейчас с сахаром👍👍👍,,,спасибо за рецепт,,будем печь!!!
С сахаром напряги нет это кто то выдумывает и люди в панике сметают полки.
Сахарную свеклу сажают гектарами большое поле .Сажать и сажать надо . Народ надо превлекать на сельское хозяйство и оплачивать их труд.
Это промывка мозгов что типа сахр и другие продукты нет.
Многие поля зарастают мусором лежат просто так вот и эти поля тоже надо вспахать .
👍👍👍😀
Хорошо когда мужчина умеет готовить. Приветствую это. Рецепт понравился просто и вкусно обязательно попробую
Очень древний рецепт. Раньше это коврижка называлась.
И мы называли «коврига»
Всем привет. Мне понравился рецепт. Я только учусь готовить, в этом видео все понятно и доступно. Спасибо Вам.
Рекомендую добавить две столовые ложки какао и одну чайную ложку корицы ,будет ещё лучше!
Меня этому рецепту научила мама, но я ещё добавляют измельчённые грецкие орехи!
Ну да. Испекли, по-сути, огромный оладий с замешаным в нем вареньем.
Так уж лучше горку оладьев напечь и с вареньем съесть.
Новое- хорошо забытое старое....вовремя напомнили...
Это же торт Трухлявый пень! Мама с абрикосовым вареньем готовила. Где бы только найти настоящий кефир...
Рецепт еще в начале 90х появился когда в стране был очередной кризис
Аврору спасибо за рецепт! Комментаторам спасибо за творческие дополнения рецепта.
НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ на " злые комментарии"....Я подписана на Ваш канал и мне очень нравятся Ваши рецепты !!! А еще хочу сказать : "У Вас очень счастливая супруга ".Иметь мужа - повара-кондитера !!! ЭТО СУПЕР !!!👍👍👍
Супер
Любовь, но есть всё же грубейший просчёт в рецепте: разрыхлитель надо смешать с мукой. И если делать в основе именно кефир с вареньем из не самых сладких ягод типа вишни/смородины, то лучше вообще добавить соду - она погасит кислотность и даст разрыхляющий эффект. Это сейчас всё сыпят разрыхлитель, а раньше мы прекрасно обходились содой и лимоном.
Он мог
Ой Любаша,ну везде подлизала.🙄😂
@@svetlanaziatnina1514 🙂🙂👍👍👍
Сам кушай разрыхлитель
Все всё уже написали, я бы немного соли добавил, это усилитель вкуса, ну и сахарка, или мёда, орехи, изюм, корица, кому как!
Кефир и варенье и ещё куча ингредиентов, просто купите свежий хлеб и с вареньем вприкуску запивая кефиром, такой гемор ещё и рецепт не актуален в 21веке
Разрыхлитель лучше с мукой первой порцией добавлять, мешать только по часовой стрелке) тогда получается более воздушная выпечка
Как раз вовремя, сахара в магазине нет, но у нас у всех есть варенье, которое дети не хотят есть. Так, что девченки есть куда примирить. На брагу жалко, ну и теперь будем печь. Спасибо, вам!
Варенье можно пустить на кисель, желе, морс🤗
А простите,где вы живёте,что у вас нет сахара?
Где нет сахара?
Сахар есть не врите, говорите о сюжете.
Хватит бредить про сахар. Для придурков завезли, стоят прямо палетами посреди магазинов.
А если изюм и орехи добавить? Или цукаты)😚 Думаю, будет вкусно 😌
И сверху взбитые сливки 🤤
Получите кулич и угостите соседей. Они скажут спасибо.
Вот как мне "" нравится"" ( в кавычках) подобные видео, когда в названии ролика пишут,-- 2, или 3 ингредиента, а смотришь видео,-- там их не меньше 5-6!(((
На кого интересно, они рассчитаны?
It looks good. Thanks for the recipe🙏👣🙏
Я ЛУЧШЕ ЩИ ДА КАША ОН ФУУУУУУ
.
Класс! Просто как и быстро,когда надо. Можно и ягод туда намешать👍☺️, внуки когда приедут, быстренько так сготовила, за обе щёки с'едят,им что проще,то лучше🙂🥰🥳! А изощьрённостями родители закормили уже.👍спасибо за рецептик.
Пирог всего го из кефира и варенья!:)))
А я умею кашу варить всего из.....не поверите, из топора!;)))
ps Я не злой, просто названия для ролика хайповское, я с детства ненавижу. ( Автору, без обид. Ваши рецепты вкусные и полезные....Просто я вот так формально оцениваю интернет.)
Предлагаю новое, честное: *Пирог из простого кефира и любого варенья!*
Так будет честно. И люди станут добрыми.;)
Всем весеннего настроения, и вкусняшек из духовки.
Мечта каждой женщины- муж- повар-кондитер
Здравствуйте!! 😉Скажите пожалуйста, почему он получается клёклый, муку я мешал и вилкой и блендером и венчиком и всё равно он клёклый, но вилкой иногда нормальный - почему??? 🤔😉
Возможно слишком жидкое варенье было :)
Спасибо за рецепт! Очень просто и быстро!
Привет сахарный диабет. Сыпать сах.пудру на пирог из варенья. В России только два удовольствия - сладкое и спиртное и оба смертельные.
Прекрасный рецепт из серии «гости на пороге»! Думаю, можно добавить немного изюма, или орехов, если они есть…Спасибо!👍❤️
Орехи лучше, сочетаются с вареньем
А вы сварите гостям кашу!!!
Из топора!( Пирог всего лишь из кефира без сахара вреден)
Актуально и полезно.
Могу рецепт дать.:))
Да кто сегодня будет что-то незванным гостям пирог готовить?
из серии: а как ты делаешь шарлотку?
Если девчата будут готовить этот рецепт, мужья оценят! Но я сам себе приготовлю) благодарю за рецепт 👍
Старый рецепт 90 годов
Чудесно. И великолепно.
Ой, какая прелесть!!! Обязательно сделаю!! Совсем простой и уверена, невероятно вкусный!! Спасибо за видео🥰🌺🎉💯
Пирог моего детства. Бабушка часто пекла по моей просьбе. Я в детстве вообще плохо кушала, а этот пирог очень любила, особенно с вишнёвым слегка подбродившим вареньем он вообще отпадный получается.
Жуть. Стакан варенья и ещё сахарная пудра. Аж зубы свело...
Обязательно приготовлю. Просто и вкусно. Спасибо вам огромное.
Рецепт действительно древний. Пользуюсь им давно, и назывался он - " бедный студент".
Привет из Индии, все гениальное про то
Любимый рецепт раньше был. Когда дети были маленькие. Сейчас уже внуки выше бабушки♥️♥️♥️♥️. Пеку иногда. У нас в семье это " Трухлявый пень" называется. Варенье любое пойдет. Наше любимое черносмородиновый и малиновое в этот супер пирожок👍👍👍. В 90 х и торты пекла из таких коржей. Крем заварной. Дети трескали только так.
Я конечно все понимаю - но напряг с сахаром это напряг мозговых извилин
В стране в которой войну с другим государством - называют военной операцией ( ничего кроме сожаления не вызывает ) пока не приедут Иваны родства не знающие , КП сегодня озвучили 9800 чел погибших русских Иванов в Украине , а вы все о Сахаре , бегите спасайте детей и мужей пока не отправили типа на помощь братскому ДНР ( в которой уже мужчин не осталось ) всех на Уураинцев погнали пачками
Почти такой же пирог я пекла детям в 70 годы,только стакан варенья без косточек добавляла 1 чайную ложку соды,потом смешивала муку,яйцо и стакан кефира,сахар и все смешивала и выливала в смазанную маслом форму,дети называли этот пирог заливка и очень его любили,
Мне очень нравится ваш канал.Спасибо!
😅Я смотрю,этот рецепт ходит,бродит по Ютубу,и каждый выдаёт за свой! Ну как тут смеху не предаться.😅
Только ленивый об этом рецепте не знает и растительное масло отдает потом неприятным привкусом в выпечке, лучше сливочное а, варенье смородину. Тогда получится шоколадный бисквит
Осталось узнать какие стаканы у вас😄
Очень удобно если рецепт в граммах, кухонные весы не роскошь, а залог удачных пирогов.
Ну пошли слизывать всё друг у друга однотипные рецепты.
Просто, классно, спасибо за рецепт 😉👍🤗
Не поднялся пирог совсем. Отчего? Когда разрыхлитель бы добавлен, то реакция была хорошая, а не пропекся! В духовке был около часа, сковорода очень большая.
Не получился из за масла, в этот рецепт его не нужно!!!!!!
@@СветланаГригорьева-г7п поздно прочитала про подсолнечное масло, что его не нужно. Пирог абсолютно не пропекся, жаль продуктов
p
На варенье никогда выпечка не будет пышной..проверено многими рецептами..а вот кирпич вам обеспечен
А что, сразу нельзя было сказать что духовка нужна, для тех у кого не нет? Только время потерял...
Моя духовка - ya.cc/m/3GrqEs
Молодец лродолжай в том же духе
30 лет готовлю этот пирог. У меня он называется "Трухлявый пень ".
Я ЛУЧШЕ ЩИ ДА КАША ОН ФУУУУУУ
.
Трухлявый пень это уже тортик
Этот пирог замечательный называется :,, Бедный студент,,.
Дядька, это не кефир, это помои. Вроде как и кефира ты ещё не видел.
Класс!
Я ЛУЧШЕ ЩИ ДА КАША ОН ФУУУУУУ
.
Все жившие в СССР знают
Очень актуальный рецепт для настоящего времени, когда сахар в магазинах скупают, не успев его разложить😀
Крупу тоже скупают.
Я нашел выход.
Могу дать рецепт каши из.....топора.
Сто лет будете варить, топор не закончится.;))
И извините, а варенье где брать?
Дети давно выросли, не варим много лет.
Да и сладкий пирог вредноват....
Если нет яиц, то можно просто варенье гасишь пищевой содой,добавляешь крепкозаваренный ерный чай масло забиваешь и на листик - противень
Ну просто шикарный рецепт! Мой самый любимый. Только я никогда не добавляла масло))) А вот изюм, орехи сюда очень даже подойдут. Можно ещё кусочки шоколада покидать. Всем приятного аппетита❤
Спасибо, прекрасный рецепт: просто и очень вкусно!!
Самое вкусное получается из абрикосового варенья, не говоря об персикового. Это мой опыт, и моих домочадцев. И цвет и вкус безподобен. Сейчас сама и такое не пеку. Спасибо Вам за рецепт 🥞🍵❤️💋
Люди !
Будьте добрее..
Спасибо, напомнили рецепт!!Очень выручал в 90-х.
Очень много масла пирог получился клеклым
Масло вообще лишнее. Мы пекли без масла, сода гасилась кефиром. Рецепту пол века
Точно,клеклый.
Но не удивила по нынешней жизни можно приготовить смачней
Молодец!Все мужчины готовили бы так,для семьи!
Господи счастье какое
Муж готовит
Действительно! В давайте на всех мужчин фартуки оденем и на кухню отправим! Сами то поняли что сказали???
Со смородиновым вареньем вкусно. 😋Даже можно с забродившим.
Первое есть миксер,вилкой не перемешать хорошо,второе как представил там вкус подсолнечного масла чуть не вырвало, туда только крестьянское и немного.
ХУЖЕ РЕЦЕПТА НЕ ВСТРЕЧАЛА. УЖАСНО.
Любое варенье будет гораздо вкусней - если с него сделать самогон.
Всю кондитерку надо солить.
ПЕКЛИ РАНЬШЕ ПОД НАЗВАНИЕМ //БЕДНЫЙ СТУДЕНТ// . ЛЮБОЕ ВАРЕНЬЕ ,РАСТ.МАСЛО ,ОРЕХИ ,...НА СКОРУЮ РУКУ И НЕ ДОРОГО ! СПАСИБО !😄
СПАСИБО ВСЕМ,включая комментарии!!! ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ХОРОШЕЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ!!!
Широко распостранённый рецепт. Только вместо сахара варенье.
Если хотите, чтобы получилось, не добавляйте растительное масло.
Про соль забыл. Без неё будет пресно...
секретный рецепт, 100 лет в обед, я с 9 лет готовлю такой пирог. С вареньем из черной смородины называется Черный принц, рецепт с советских времен.
Я вместо разрыхлителя добавляю соду прям в варенье.Пирог получается таким пористым👍.Растительное масло вообще не добавляю .+1 стакан сахара всё же нужно добавить.🍪
С раст.маслом он получается какой то влажный. Я делаю как вы, правда сахару добавляю меньше,в зависимости от варенья.
Я также готовлю! Только сахара поменьше. Однажды забыла сахар положить - все равно вкусно, никто и не заметил)))
Подскажите пожалуйста почему не пропекается, вроде все делаю по инструкции
Шо ,рузкие ваньки, напряги пошли с сахаром?😂 Варенье быстро кончится. Теперь думай рецепты из коры ,шишек и лапухов
Добавление к рецепту, сделать три коржа,потом сделать пропитку, сахар примерно стакан ,высыпать в кастрюльку грамм 50/70 молока ,довести до пузырей небольших ,малый нанрев сделать,и постоянно перемешивая как только относительно сахар расствориться добавить пачку какао и не переставая перемешивать до однородности, перемешали туда пачку крестьянского масра порезав на мелкие кусочки чтоб быстрее рвзивормлся ,опять не переставая перемешивать, как только масло разойдется, ну не видно его будет, смазать не жалея коржи и сложить их в стопку приочтывшей остаточной заливкой весь торт а это будет торт залить и оставить на ночь в холодильнике до утра ,именно до утра в холодильнике, на следующий день приятно зверского вам аппетита.
Коврижка называется
Я ЛУЧШЕ ЩИ ДА КАША ОН ФУУУУУУ
.