I take KEFIR and ANY JAM LIVE FOREVER, LEARN FOREVER FEW PEOPLE KNOW THIS SECRET RECIPE
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2024
- Such a pie is prepared very quickly and incredibly simply. The dough turns out slightly moist, and not too sweet.
Ingredients:
Kefir - 1 cup
Jam - 1 cup
Egg - 2 pieces
Vegetable oil - 100 ml
Flour - 2 cups
Baking powder - 10 g
*Друзья, подписывайтесь на нашу группу Контакте и мы никогда не потеряемся - **vk.com/public211175628*
Читая заголовок ролика можно добавить. ........ И прямиком летим в туалет, после такого "блюда".
ц211ц111ф2еузейзййф0
ф0фффффффф0фф0000000фффффффффффф0ф00
000
00Ц59ПВЖПЗХВН5ЦФЙЦЕЕЫЗЦПЗЫЫЗЫЗЗЫЗ9ЫЭПВЗЦФФЦЕЭФ1Ф2В9
@@ЮрийНиколаевич77 не готовьте. Вы его пробовали. И все получилось как вы написали! Критиковать мы все умеем. А пробовали приготовить что то и выложить для просмотра миллионам? Попробуйте и почитайте все комментарии. Хороших вам комментариев.
👍
Кстати, масло можно использовать любое,не обязательно растительное, сливочное тоже ,только не видитесь на разрыхлитель,используйте обычную соду и вначале положите в миску именно варенье,на него ч.л.соды,смесь даст реакцию и потом все остальное..в противном случае пирог не поднимется..продукты испорчены..рецепту не меньше 60 лет..
Ой, не правда, если соду потом... Можно когда угодно, тем более, ещё и кефир.
Лида, доброе утро! Вы правы, в отдельную чашу надо соду гость с варением, воообще разрыхляется и пышная выпечка получается 👍😋😋😋🤗😘💐
Вчера сделала)))) учитывая ,ч то я рукожоп с выпечкой.... получилось очень не плохо. ))))
Да, Лидия, полностью подтверждаю.
А какой жирности кефир: 1% или 2.5%?
Люблю этот рецепт!!Я смешиваю 1стакан манки и 1 стаканмуки,тогда ещё вкуснее!!!,добавляю ваниль или корицу!!!Попробуйте,будет вкусно!!!!
Я как то добавил манки побольше, пирог никак не пропекался, с трудом дошёл, сам съел, угощать постыдился
@@АлександрГа-к8п в кефир манку и постоит + все.остальное
Моя мамочка пекла такой пирог со смородиновым вареньем. Мы его называли " Чумазка". Спасибо большое, что напомнили. Заношу в запоминалку. Всем ДОБРА 🌞
Конечно же мало кто знает рецепт пирога "Гости на пороге" ...
Прям редчайший деликатес ...
Так же как и чайный пирог (на заварке) или печенье на рассоле , которые мы в детстве , в 90-е , ели каждый день потому как купить в магазине не было возможности .
Мамы старались и стряпали вкусняшки из того что было .
А ещё на томатном соке..
Если изменить последовательность соединения продуктов то пирог или торт получится совсем другой. Варенье, сода и кефир - смешать и убрать в холодильник на время взбивания яиц. 3 яйца ( не 2 как у автора) взбить со стаканом сахара. Соединить 1 и 2 части вместе, добавить 1 стакан муки, масло никакое не надо! Выпечь 2 коржа, цвет коржей при выпекании будет темно коричневый, смазать ещё горячие взбитой сметаной с сахаром. ЕСТЬ МОЖНО СРАЗУ, но остывший в настоявшийся в холодильнике будет вкуснее В 80 годы этот торт назывался НЕГР В ПЕНЕ.
А одного стакана муки разве не мало?Если стакан кефира и стакан варенья?
Мы называли"Улыбка негра"
А не слишком сладко - столько сахара? С одним вареньем сладкий получается.
Добрый день, я потеряла этот рецепт( негр в пене), не могли полный рецепт написать. Спасибо
Ну куда ещё к варенье стакан сахара?
В 1986 на нашем заводе такой рецепт был очень популярен,его и ещё много других мы переписывали в заветные тетрадочку.., поищите у своей мамы такую же.и ей будет приятно и вам полезно.
Пирог моего детства. Бабушка часто пекла по моей просьбе. Я в детстве вообще плохо кушала, а этот пирог очень любила, особенно с вишнёвым слегка подбродившим вареньем он вообще отпадный получается.
НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ на " злые комментарии"....Я подписана на Ваш канал и мне очень нравятся Ваши рецепты !!! А еще хочу сказать : "У Вас очень счастливая супруга ".Иметь мужа - повара-кондитера !!! ЭТО СУПЕР !!!👍👍👍
Супер
Любовь, но есть всё же грубейший просчёт в рецепте: разрыхлитель надо смешать с мукой. И если делать в основе именно кефир с вареньем из не самых сладких ягод типа вишни/смородины, то лучше вообще добавить соду - она погасит кислотность и даст разрыхляющий эффект. Это сейчас всё сыпят разрыхлитель, а раньше мы прекрасно обходились содой и лимоном.
Он мог
Ой Любаша,ну везде подлизала.🙄😂
@@svetlanaziatnina1514 🙂🙂👍👍👍
Пол века назад мы пекли такой пирог с вареньем из черной смородины и называли его черный принц, с другим вареньем даже не пробовала, с черной смородиной он самый удачный
А у нас он назывался Негр в пене
И назывался он - коврижка ))
Ау меня он почему-то в середине был влажноватый,хотя по времени выпекался как положено,В чём подвох?
А мы называли негретенок, тоже лет сорок назад пекли
А у нас он назывался трухлявый пень
Молодец мужик! Что-то делает, а не в танчики играет!!! Спасибо большое за Ваш труд. Ещё и пудрой припылил, УМНИЦА!!!
В "Танчики"уже многие доигрались из виртуала в реал...
Умница😄😄😄
Щш
Я два дома сам построил, всё пеку и стряпаю сам, сейчас ещё участок покупаю, буду строить третий дом, как то так
Очень приятно было смотреть как без лишних слов работает мужчина. Всё чётко и понятно. Умничка.
Ну просто шикарный рецепт! Мой самый любимый. Только я никогда не добавляла масло))) А вот изюм, орехи сюда очень даже подойдут. Можно ещё кусочки шоколада покидать. Всем приятного аппетита❤
Вот спасибо! Теперь позапрошлогоднее варенье пропадать не будет. Очень кстати Ваш рецепт.
Любимый рецепт раньше был. Когда дети были маленькие. Сейчас уже внуки выше бабушки♥️♥️♥️♥️. Пеку иногда. У нас в семье это " Трухлявый пень" называется. Варенье любое пойдет. Наше любимое черносмородиновый и малиновое в этот супер пирожок👍👍👍. В 90 х и торты пекла из таких коржей. Крем заварной. Дети трескали только так.
Рецепт ,,,самое то что нужно,,как раз напряг сейчас с сахаром👍👍👍,,,спасибо за рецепт,,будем печь!!!
С сахаром напряги нет это кто то выдумывает и люди в панике сметают полки.
Сахарную свеклу сажают гектарами большое поле .Сажать и сажать надо . Народ надо превлекать на сельское хозяйство и оплачивать их труд.
Это промывка мозгов что типа сахр и другие продукты нет.
Многие поля зарастают мусором лежат просто так вот и эти поля тоже надо вспахать .
👍👍👍😀
Хорошо когда мужчина умеет готовить. Приветствую это. Рецепт понравился просто и вкусно обязательно попробую
У меня такой пирог называется "Студенческий", хорошо в нем смотрятся мелко порубленые орехи. Мира всем нам.
Эта мысль пришла мне в голову..😍
Спасибо за Ваши рецепты. Дёшево, быстро и. Вкусно. Успехов Вам.
Ой, какая прелесть!!! Обязательно сделаю!! Совсем простой и уверена, невероятно вкусный!! Спасибо за видео🥰🌺🎉💯
Почти такой же пирог я пекла детям в 70 годы,только стакан варенья без косточек добавляла 1 чайную ложку соды,потом смешивала муку,яйцо и стакан кефира,сахар и все смешивала и выливала в смазанную маслом форму,дети называли этот пирог заливка и очень его любили,
Пирог моей молодости
Вставлю свои пять копеек
Соду гасили вареньем. Как в рецепте медовика, мёд гасит Соду.
Спасибо ❤
Класс! Просто как и быстро,когда надо. Можно и ягод туда намешать👍☺️, внуки когда приедут, быстренько так сготовила, за обе щёки с'едят,им что проще,то лучше🙂🥰🥳! А изощьрённостями родители закормили уже.👍спасибо за рецептик.
Спасибочки за рецепт 🔥
Только что испекла , очень вкусно 🤗
Не слишком сладкая получилась выпечка?
Спасибо за рецепт.
Как раз вовремя, сахара в магазине нет, но у нас у всех есть варенье, которое дети не хотят есть. Так, что девченки есть куда примирить. На брагу жалко, ну и теперь будем печь. Спасибо, вам!
Варенье можно пустить на кисель, желе, морс🤗
А простите,где вы живёте,что у вас нет сахара?
Где нет сахара?
Сахар есть не врите, говорите о сюжете.
Хватит бредить про сахар. Для придурков завезли, стоят прямо палетами посреди магазинов.
В перестроечные голодные годы было само то. Разнообразия никакого не было. Мы ещё молодые и неопытные хозяйки, дети маленькие. Готовили этот пирог постоянно. Прошло 30 лет. Пойду готовить его снова))
Да, самое время.
😅
@@denis99700 🤣🤣🤣
сейчас это дерьмо не прокатит даже в самой дешёвой забегаловке
Так ничего в россии и не поменялось. Перестройка, голодные годы наступают.... Ээх, круговорот пирога в природе прям какой то
Спасибо Вам за такой рецепт - и, главное, за немногословный видео/урок!) Посмотрела разок - и всё мне ясно.)
У меня,как раз, многогодично невостребованного джема, варенья в закрутках/банках много образовалось.( Теперь, благодаря Вам, и продукты будут востребованы, и вкусное к чаю будет!)
Обязательно приготовлю. Просто и вкусно. Спасибо вам огромное.
Разрыхлитель лучше с мукой первой порцией добавлять, мешать только по часовой стрелке) тогда получается более воздушная выпечка
То, что я ценю превыше всего: простота приготовления.
Всем привет. Мне понравился рецепт. Я только учусь готовить, в этом видео все понятно и доступно. Спасибо Вам.
Рекомендую добавить две столовые ложки какао и одну чайную ложку корицы ,будет ещё лучше!
Уважаемый автор, нравится, готовь, радуй жену, близких. Никогда не обращай внимания на злые языки. Тебе сказали плохо, а ты улыбнись, и готовь дальше
Вот не надо превозносится) все такие плохие, а ты такая добрая,ага конечно) да ты такая же.Неужели все должны радоваться и хлопать в ладоши и всем должно нравится?Представляю какой дома у вас террор все по стенок ходят бедненькие.Жаль вас.
P.S. ах да,вы такая же как и те кто написал неугодные вам комментарии ,может даже хуже.Они честно сказали, а вы завуалировали.Очень вас жаль
Аврору спасибо за рецепт! Комментаторам спасибо за творческие дополнения рецепта.
Самое вкусное получается из абрикосового варенья, не говоря об персикового. Это мой опыт, и моих домочадцев. И цвет и вкус безподобен. Сейчас сама и такое не пеку. Спасибо Вам за рецепт 🥞🍵❤️💋
Прекрасный рецепт из серии «гости на пороге»! Думаю, можно добавить немного изюма, или орехов, если они есть…Спасибо!👍❤️
Орехи лучше, сочетаются с вареньем
А вы сварите гостям кашу!!!
Из топора!( Пирог всего лишь из кефира без сахара вреден)
Актуально и полезно.
Могу рецепт дать.:))
Да кто сегодня будет что-то незванным гостям пирог готовить?
из серии: а как ты делаешь шарлотку?
Спасибо за рецепт! Очень просто и быстро!
Кому не нравится рецепт, спокойно отключились и живите себе, как хотите. А ещё лучше предложите свой. Спасибо за рецепт, очень хороший и быстро делается
Спасибо за рецепт. Попробую сегодня приготовить. Вы показывайте все что вам нравится. Всегда найдутся те кому ваше мастерство нравится а кому то и нет. Все мы разные.
Пеку такой пирог и без растительного масла. Вместо кефира любая кисломолочка. Уже перепробовала и остатки йогуртов, сметаны, ряженки и простокваши. Действительно вкусный пирог. Я его называю "пирог из ничего")))) на ура улетает. Буквально вчера с малиновым вареньем делала.
Як казала моя бабуся, з говна говно і буде... Вибачте.
@@ЛарисаЮрченко-у3е
Интересно. Я такого рецепта не слышала. Вы пробовали?
Слава Украине!
@@ЛарисаЮрченко-у3е чего ещё от селюков ждать - везде г..но мерещится, где его нет.
@@ЛарисаЮрченко-у3е вообще-то из "говна" конфетки делают.уметь готовить надо.У меня такой пирог -"студенческий".училась когда ещё талоны были на сахар, сливочное масло.Варенье и растительное масло из дома привозила.Нормальный вкусный пирог.
А прокисшее молоко пойдёт?
Я вместо разрыхлителя добавляю соду прям в варенье.Пирог получается таким пористым👍.Растительное масло вообще не добавляю .+1 стакан сахара всё же нужно добавить.🍪
С раст.маслом он получается какой то влажный. Я делаю как вы, правда сахару добавляю меньше,в зависимости от варенья.
Я также готовлю! Только сахара поменьше. Однажды забыла сахар положить - все равно вкусно, никто и не заметил)))
Испекла с клубничным вареньем , вкусно, благодарю за рецепт!
Просто, классно, спасибо за рецепт 😉👍🤗
Простой, очень вкусный пирог, любой его спечет! Спасибо.
Привет из Индии, все гениальное про то
Спасибо, прекрасный рецепт: просто и очень вкусно!!
Обожаю Ваш канал! Все рецепты простые из доступных продуктов.
Спасибо, напомнили рецепт!!Очень выручал в 90-х.
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Супер десерт! 👍👍👍😋😋😋🌺🍒
❤Спасибо вам за рецепт очень легко, у меня много варенья ,буду пользоваться!Желаю вам крепкого здоровья счастья любви и Божего Благословение!❤❤❤
Мне очень нравится ваш канал.Спасибо!
Спасибо ,что напомнили рецепт.Пирог Бедный студент.
Чудесно. И великолепно.
Меня этому рецепту научила мама, но я ещё добавляют измельчённые грецкие орехи!
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ
Испекла... для пережженного варенья, которое просто жалко было выбрасывать, получилось очень вкусно............. спасибо
За рецепт спасибо, будем печь. 👍👍👍
Если девчата будут готовить этот рецепт, мужья оценят! Но я сам себе приготовлю) благодарю за рецепт 👍
Добрый день. Спасибо за вкусный и практичный рецепт. Один из любимых тортиков в 80-е . Если не против, - попробуйте с вишневым вареньем. Вишня без косточки. Тесто получается шоколадного цвета, а вишня - целая и сочная. Приятного аппетита!
Спасибо
Благодарю за прекрасный рецепт ,вы настоящий волшебник своего дела.
Молодец!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
It looks good. Thanks for the recipe🙏👣🙏
Я ЛУЧШЕ ЩИ ДА КАША ОН ФУУУУУУ
.
Давно искала рецепт пирога на варенье, спасибо👍✌
Если его разрезать на два коржа промазать сметанным кремом.со всех сторон.как тортик я такой делала,просто ,вкусно .
Я делала из облепихового варенья ( протертая облепиха, отжатая от шкурок + сахар) с кефиром, и в крем сгущенка - масло, тоже добавляла облепиху, вкусно получилось.
Мы тоже такой часто делаем со сметанным кремом.
Умница, и чудо как просто и вкусно 👍
Спасибо Вам.. Обязательно попробую!
Спасибо большое за рецепт очень вовремя желаю вам здоровья и удачи
Этот рецепт из далёких 90-х, когда продуктов очень мало было. Но хочу отметить по опыту, что варенье надо брать красное или жёлтое. Если будет голубика, черника, смородина, то после добавления соды или разрыхлителя тесто будет зеленоватого оттенка.
А для разнообразия я добавила бы изюм, ягоды или яблочки покрошила
Спасибо за интересный рецепт!!!
Супер! Завтра же приготовлю
Со смородиновым вареньем вкусно. 😋Даже можно с забродившим.
Молодец обожаю простые вкусные рецепты всё просто только готовь...
Спасибо!!! Как всегда на высоте. Обожаем Ваши рецепты 👍👍👍👍❤
СПАСИБО за рецепт попробую ЗДОРОВЬЯ ВАМ всем
А если изюм и орехи добавить? Или цукаты)😚 Думаю, будет вкусно 😌
И сверху взбитые сливки 🤤
Получите кулич и угостите соседей. Они скажут спасибо.
Спасибо вам за хороший рецепт.
Моя "перестроечная" коврижка, лучше всего - с забродившим вареньем. Но мы не добавляли тогда масла. Надо попробовать!!!!! Напомнили - спасибо.
Я тоже давно такой пирог пеку. Без масла и даже без яиц. Но обязательно с содой. В зависимости от варенья получается всегда немного разный)))
СПАСИБО ВСЕМ,включая комментарии!!! ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ХОРОШЕЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ!!!
Вкусно. Завтра попробую испечь.
Супер!👍 Спасибо! 🌞
Спасибо, обязательно приготовлю, как раз с прошлогодним вареньем разберусь!
Выглядит аппетитно!😋
Я ЛУЧШЕ ЩИ ДА КАША ОН ФУУУУУУ
.
Мечта каждой женщины- муж- повар-кондитер
Все всё уже написали, я бы немного соли добавил, это усилитель вкуса, ну и сахарка, или мёда, орехи, изюм, корица, кому как!
Это же торт Трухлявый пень! Мама с абрикосовым вареньем готовила. Где бы только найти настоящий кефир...
Из этого теста испекла кексы, вкусно!
Новое- хорошо забытое старое....вовремя напомнили...
Огромное спасибо за рецепт!!!
Больше всего понравился с абрикосовым вареньем,иногда пекла три коржа и прослаивала -сметанным кремом-вкуснота-а рецепт был с черной смородиной в журнале Рабтница и селянка
Если заменить один стакан муки на манку - получается манник)) Масло вкусней сливочное добавлять, а не растительное. Обычно делаем побольше
по 2 стакана:
муки, сахара, манки и кефира.
2 яйца. 200гр масла и сода или разрыхлитель, без разницы
Можно яблочко порезать. Пара ложек сметаны сделает пирог еще вкуснее.
Как то добавлял творог после миксера - получается супер. Вообщем эксперементируйте.
Спасибо за напоминание.Я в 90 его пекла, а потом как-то подзабыла за него, а спустя годы утеряна рецепт. Только в моём рецепте варенье должно было (я так и делала) забродившее.
Добавление к рецепту, сделать три коржа,потом сделать пропитку, сахар примерно стакан ,высыпать в кастрюльку грамм 50/70 молока ,довести до пузырей небольших ,малый нанрев сделать,и постоянно перемешивая как только относительно сахар расствориться добавить пачку какао и не переставая перемешивать до однородности, перемешали туда пачку крестьянского масра порезав на мелкие кусочки чтоб быстрее рвзивормлся ,опять не переставая перемешивать, как только масло разойдется, ну не видно его будет, смазать не жалея коржи и сложить их в стопку приочтывшей остаточной заливкой весь торт а это будет торт залить и оставить на ночь в холодильнике до утра ,именно до утра в холодильнике, на следующий день приятно зверского вам аппетита.
Очень люблю этот пирог, когда был огород варенья, повидло много варили. Интереснее всех получился пирог с чёрной рябиной - синий.
А с чёрной смородиной, будет зелёный 🤭
С черной смородиной тоже.
СПАСИБО ВАРЕНЬЯ МНОГО, ИСПЕКУ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
Класс!
Я ЛУЧШЕ ЩИ ДА КАША ОН ФУУУУУУ
.
Спасибо вам за ваши рецепты,подскажите пожалуйста,можно кефир заменить сметаной?
Да, кефир можно заменить сметаной, только лучше не очень густой! Спасибо! Посмотрите наш новый рецепт ua-cam.com/video/yPR8raDptvs/v-deo.html
Все что гениально - просто. Спасибо большое за рецепт. Хорошего настроения . Будем ждать новые видео.👍👍👍👍👍
Очень интересно новости приятно супер спасибо большое 👍👍👍
Мне нравится этот рецепт за то что он готовит молча 🙏 спасибо!!! 👍
Молодец, всё быстро и недорого !
Легко и просто! Только разрыхлитель добавляйте в муку!
людмила здраствуйте.а в мультиварке вместо духовки можно запечь это тесто.
Разрыхлитель надо смешивать сразу с мукой и мешать🤗🌷
секретный рецепт, 100 лет в обед, я с 9 лет готовлю такой пирог. С вареньем из черной смородины называется Черный принц, рецепт с советских времен.