【高知飯】市場で食べれる最強の鰹のたたきを食べに行こう!田中鮮魚店久礼大正町市場グルメ

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 11

  • @C-Ninja-zh3wd
    @C-Ninja-zh3wd Місяць тому

    今年12月上旬に行こうと思っています。しかし、うまそうだなぁ~

  • @takayuka1613
    @takayuka1613 Рік тому +2

    久礼大正町市場の雰囲気とか好きです😊美味しそう〜私が行った時は14:00ぐらいに着いてしまってココでは食べれなかったので食べたくなりました😄

    • @hirorun_ch
      @hirorun_ch  Рік тому +1

      こんにちは~閑散期なので他のお店はお休みでしたがどうにか本場のかつお食べれました~♪

  • @入江裕介
    @入江裕介 2 місяці тому

    この店主さんの強めの塩加減と焼き方がが鰹の鋭い旨味の秘訣!どの海産物よりも鰹が好きになれます!

  • @tabitogurume
    @tabitogurume Рік тому +1

    たたきいいですね。塩で食べたいです。独特のガリっていう音が好きです。タタキも奥が深いですね。火でタタクですか。勉強になります。🌈

    • @hirorun_ch
      @hirorun_ch  Рік тому

      高知でも色々焼き方違うんですね。時期は少し外れてますがかつお美味かったです。

  • @kuutabi
    @kuutabi Рік тому +1

    去年の9月にここ行こうと思って行ってる途中でコロナの影響でほとんど店が閉まってて急遽やめて高知市内に行ったんですがここのカツオのタタキはめっちゃ美味しいですよね。しかもお店の人の解説有りですごいですね。 大正市場は去年亡くなった母親とかと行った思い出の場所だから懐かしいです・・

    • @hirorun_ch
      @hirorun_ch  Рік тому

      こんにちは、この時期本来は休みらしいのですが小ぶりのならあるらしく行ってきました。高知城のライトアップもあり!高知のカツオはどこも美味しいですが田中鮮魚店さんのこだわりが旨さの秘訣かと♪

  • @風の又吉-o5f
    @風の又吉-o5f 2 місяці тому

    高知に行きた~い!!

  • @k.nishiyama
    @k.nishiyama Рік тому +2

    藁で焼いたら香りが違うんでしょうね~❣
    広島ではタタキは生臭くて食べれたもんじゃないんです。

    • @hirorun_ch
      @hirorun_ch  Рік тому +2

      香川も生臭いですよ!!本場は違い感動の旨さです~♪