٢٢ سؤال وجواب فى تصنيع الشيكولاتة احمد عبدالسلام يونس

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лип 2021
  • سؤال وجواب في كل ما تعرفه عن الشيكولاته
    ازاي اكون صاحب مصنع شيكولاته
    شيكولاته اهم اسئلة تصنيعها
    لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد
    من فضلك أدعي لابي و أمي بالمغفرة من قلبك
    =============================================
    STAY CONNECTED 🙋‍♂️
    👉Facebook page : / ahmedabdelsa. .
    كل الفيديوهات التاليه الخاصه بالشيكولاته
    جارنش الدوائر
    • جارنش الشيكولاتة ده فى...
    ازاى تعمل الوردة المفرغه من الشيكولاته
    • طريقه ورده من الشيكولا...
    طريقه عمل الشيكولت بونبون
    • جناش البونبون وطريقه ا...
    طريقه عمل الشيكولاته السوداء 70 %
    • Video
    طريقه عمل الشيكولاته البلاستيك
    • Video
    طريقه عمل ارنب كامل ثرى دى من الشيكولاته
    • 3D ارنب من الشيكولاتة ...
    طريقه عمل الشيكولاته الميلك الطبيعى
    • Video
    طريقه عمل مارلبورو من الشيكولاته
    • سيجاره مارلبورو من الش...
    طريقه عمل ديكور متعدد من الشيكولاته
    • تمبرينغ شوكليت أو تمبر...
    فن تشكيل الشيكولاته
    • اشكال مختلفة وديكورات ...
    #شيكولاته
    #شيكولاتة
    #اصحاب_مصانع_الشيكولاته
    #ازاي_اصنع_شيكولاته
    #فكرة_تصنيع_الشيكولاته
    #شيكولاته_سؤال_وجواب
    #الشيكولاتة
    #رخصة_مصنع_شيكولاته
    ##لكل_المهتمين_شيكولاته
    #ahmed_abdelsalam_younes
    #احمد_عبدالسلام_يونس
    #مطبخ_احمد_يونس
    #sugar_emperor
    #مليون_مشترك
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 311

  • @user-wh4ei9gj4j
    @user-wh4ei9gj4j Рік тому +1

    الله يجزاك الخير… ويرحم والديك
    اللهم آمييين

  • @monagah-channel
    @monagah-channel 3 місяці тому +1

    بارك الله فيك ياشيفنا الغالي❤❤❤

  • @suhairalkhateeb4967
    @suhairalkhateeb4967 2 роки тому +6

    جزاك الله خير يا شيف على معلوماتك القيمة الله يباركلك في عملك وعمرك ويرحم والديك ويجعل مأواهم الجنه

  • @gharafigharafi9027
    @gharafigharafi9027 Рік тому +1

    بارك الله فيك وجعل الله مثواك الجنة

  • @user-wv4bi5bz8k
    @user-wv4bi5bz8k 2 роки тому

    يعطيك الف عافيه على هالمعلومات الرائعه والمفيده والله يرحم والديك برحمته الواسعه

  • @sarahhashem9857
    @sarahhashem9857 3 роки тому

    ربنا يباركلك في علمك ياشيف ويجزيك كل خير

  • @sanaamohamed9297
    @sanaamohamed9297 3 роки тому

    يرحم والديك جزاكم الله خيرا شكراعلى معلوماتك القيمه

  • @user-eg8bi2bx5z
    @user-eg8bi2bx5z 10 місяців тому

    شكرا ياذوق
    جعله الله في ميزان حسناتك
    وغفر الله لوالديك

  • @user-ke4xj3zw7f
    @user-ke4xj3zw7f Рік тому +1

    جزاك الله خيرا ..جزاك الله خيرا..جزاك الله خيرا...وجزى والديك كل خير الجزاء

  • @user-gs7pe6fd5s
    @user-gs7pe6fd5s 3 роки тому

    تسلم تسلم تسلم ي عالمي
    مهتمين بالشكولاته والجديد ي عالمي
    جزاك الله كل خير ي شيف
    الله يرحم والديك

  • @omar-wm9nq
    @omar-wm9nq Рік тому +1

    يارب بارك فيك

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @noormhmoud9808
    @noormhmoud9808 Рік тому +1

    طبعا ما فيش احسن من كده
    وحقيقي الله يرحم والديك
    لانهم توفيق الله صاحبهم لتربية رجل محترم مثلك

  • @yasser5167
    @yasser5167 3 роки тому +1

    تسلم يا مدرس الاجيال
    شرح وافي ماشاء االله

  • @user-wu6fw7wi6w
    @user-wu6fw7wi6w 3 місяці тому

    رحم الله والديك وبارك الله فيك ونفع بك وبعلمك

  • @Arda-dali
    @Arda-dali 5 місяців тому

    بارك الله فيك

  • @msalansimsalansi796
    @msalansimsalansi796 3 роки тому

    رحم الله والديك وجزاك الله خير..

  • @hodaelsayed2828
    @hodaelsayed2828 Рік тому +3

    ربنا يبارك فى حضرتك حقيقى بحس بالصدق والرغبة فى نشر العلم النافع

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      شكراا جزيلاا ان ابي رحمه الله كان يحرص علي ان يعلمنا نشر العلم فهو صدقة جارية

  • @mnm000jjj8
    @mnm000jjj8 10 місяців тому

    كلك ذوق ومعلوماتك جميله

  • @noormhmoud9808
    @noormhmoud9808 Рік тому +1

    شكرا جزيلا لحضرتك
    ربنا يبارك فيك ويرحم والديك

  • @ronzamohamed2445
    @ronzamohamed2445 3 роки тому

    الله يرحم والديك ممتاز ياشيف ممتاز بارك الله في حضرتك وفي علمك🥰🥰

  • @amalmohamed4207
    @amalmohamed4207 3 роки тому

    الله يرحم والديك ويرحم والدى وامواتنا جميعا ..جزاك الله كل خير

  • @bushrahassan1871
    @bushrahassan1871 8 місяців тому

    بارك الله فيك والف رحمه ونورعلى والديك

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  8 місяців тому

      جزاكي الله خيراا وشكرا جزيلا للمتابعة وشرفت القناة 💐

  • @majedalchrbji7568
    @majedalchrbji7568 Рік тому +1

    رحم الله والديك ورحم الله اموات المسلمين والمسلمات جزاك الله خيرا لجهودك الكريمة

  • @mahmoodali4525
    @mahmoodali4525 3 роки тому

    رحم الله والديك وتسلم يا شيف علي الفديو الرائع ده

  • @homemade_sweets7
    @homemade_sweets7 Рік тому +2

    يستاهل الدعم وربي يعطينا خلاصة علمه وجهده هذي المعلومات تحتاجون دورات تتعلمونها واللي يبي ينفع ينشر الحساب من لا يشكر الناس لا يشكر

  • @yasser5167
    @yasser5167 3 роки тому +1

    الله يرحم والديك
    ويجعلو في ميزان حسناتكم جميعا

  • @chefhussam5827
    @chefhussam5827 2 роки тому +4

    كل الشكر لشخصك المحترم
    من ارقى شيفات العالم بدون مبالغه❤️

    • @user-vp4df4hm8y
      @user-vp4df4hm8y Рік тому

      مرحبا شيف ملمع الشوكلاته بتنصحني باستخدامه

  • @caralahana3718
    @caralahana3718 3 роки тому

    شكرا على كل المعلومات القيمة

  • @hassnaabdulqader3453
    @hassnaabdulqader3453 3 роки тому

    الله يرحم والديك
    جزآك الله خيرا ويجعله في ميزان حسناتك ان شاء الله ويبارك لك في مالك ويرزق ويفتح عليك يارب ويسعدك في الدنيا والآخرة

  • @ghadaabdelnabe9984
    @ghadaabdelnabe9984 Рік тому +1

    ربنا يجزيكم كل خير

  • @pastryandbakerykitchen5336
    @pastryandbakerykitchen5336 3 роки тому

    ربنا يكرمك ويبارك فى عمرك استاذنا الفاضل 🙏❤

  • @nisreensaadi8802
    @nisreensaadi8802 2 місяці тому

    شكرا جزيلا على المعلومات المفيدة جزاك الله خير

  • @hussainabdallah4504
    @hussainabdallah4504 Рік тому

    جزاك الله خيرا الله يرحم والديك

  • @ummagdamjed1865
    @ummagdamjed1865 8 місяців тому

    تبارك الرحمن... كفيت ووفيت بالمعلومات.. وصفحتك فيها شرح للبدء بمشروع الشكلاته.. ربنا يجزيك خير شيف

  • @hanaamostafa4081
    @hanaamostafa4081 2 місяці тому

    ربنا يجزاك خير ياشيف احمد ويرحم والديك

  • @hlaalzaree7597
    @hlaalzaree7597 Рік тому +1

    ماشاء الله ربي يبارك

  • @Smsm-ic3zl
    @Smsm-ic3zl 2 місяці тому

    الله يعطيك العافيه
    ويجزاك الجنة

  • @nematnaser3366
    @nematnaser3366 2 роки тому +1

    انت شيف مستحيل في اتنين زيك بتدي م قلبك وبكل شفافيه وصدق

  • @AdilBerir
    @AdilBerir 2 місяці тому

    جزاك الله خير يا شيف احمد

  • @mido1midostar1
    @mido1midostar1 Рік тому

    جذاك الله كل خير و بارك الله فيك و نفع بك و غفر الله لوالديك و ادخلهم فسيح جناتة

  • @tolehi4260
    @tolehi4260 6 місяців тому

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته❤بارك الله فيك

  • @shimaessam7447
    @shimaessam7447 8 місяців тому

    شكرا لحضرتك اتعلمت منك كتير 💐💐💐💐💐💐💐

  • @ashrafalkurdi513
    @ashrafalkurdi513 Рік тому

    شكرا جزيلا على الفائده

  • @user-rr2hc4ci1i
    @user-rr2hc4ci1i Рік тому +1

    الله يجزاك كل خير والله استفدت من معلوماتك القيمة كثير والله يوفقك ويسعدك ويرحم والديك ويرزقك كل خير وصحة وعافية

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @leilathebti9338
    @leilathebti9338 10 місяців тому

    الله يجازيك كل خير

  • @doaaelraey4360
    @doaaelraey4360 10 місяців тому

    جزاك الله خيرا كثيرا

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  10 місяців тому

      وخيرا جزاكي وشكرا لمتابعتك 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nourafarahat2068
    @nourafarahat2068 Рік тому

    الله يرحم والديك وامواتنا جميعا شكرا يا شيف

  • @egyeuro5788
    @egyeuro5788 2 роки тому

    استفادت كتير منك سا شيف احمد ربنا يبارك فيك وفي علمك ويرحم ابويك ويسكنهم الفردوس الاعلي

  • @user-ry4ox7je1q
    @user-ry4ox7je1q 3 місяці тому

    الله يرحم والديك ويجزيك عنا كل خير يارب 🥰

  • @user-eh4en6un8f
    @user-eh4en6un8f 2 місяці тому

    رحم الله والديك ❤❤

  • @supercrafts1
    @supercrafts1 Рік тому

    ما شاء الله عليك معلومات رائعة و مفيدة

  • @user-db5sv8ec3v
    @user-db5sv8ec3v 2 роки тому

    اللة يبارك فيك يا
    شيف

  • @susualasad407
    @susualasad407 10 місяців тому +1

    ماشاءالله عليك شيف احلى معلومات استفدتها منك مع اني اخذت دورات في الشوكلاته لكن معلوماتك قيمة اكثر
    جزاك الله كل خير والله يرحم والديك ويجعل تعبك في ميزان حسناتهم ويرضى عنك

  • @user-he5of9kc6m
    @user-he5of9kc6m Рік тому

    رحم الله والديكم الله يرحمهم
    بعد اذنك طريقة عمل الدراجيه

  • @mohamedaloqab6076
    @mohamedaloqab6076 2 роки тому

    الله يرحم والديك ويبارك لك اخوي

  • @osamaaltaleb3389
    @osamaaltaleb3389 3 дні тому

    الله يرحم والديك

  • @salwamarrakchi8872
    @salwamarrakchi8872 10 місяців тому +2

    اول حاجة المكان الي حضرتك فيه رائع....وثانيا بارك الله فيك على المعلومات القيمة والله يرحم والديك

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 Рік тому

    وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

  • @mhmdoo100
    @mhmdoo100 7 місяців тому

    استمر ياشيف ❤❤❤ رحم الله والديك و جميع اموات المسلمين و يرحمنا اجمعين يارب

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  7 місяців тому +1

      شكرا لدعمك رحم الله امهاتنا وابائنا وكل من له حق علينا

  • @dalilabouguerruma9607
    @dalilabouguerruma9607 7 місяців тому

    بارك.الله.فيك. وينصر.اخوننا.في.غزة
    وللله.يرحم.وليديك

  • @user-ol4vb7mq2r
    @user-ol4vb7mq2r 2 місяці тому

    كده تمام

  • @basimahussine5339
    @basimahussine5339 7 місяців тому

    شكرا أكثير الك

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  7 місяців тому

      جزاكي الله خيراا أختنا الفاضلة شرفت القناة

  • @enasrasea8833
    @enasrasea8833 10 місяців тому

    والله انك انسان محترم رحم الله والديك ووالدي

  • @asiaawad752
    @asiaawad752 2 роки тому

    شكرا يا شيف، فيديو مفيد ربنا يرحم والديك و والدي
    لو عندك فكرة عن احسن نوع شوكولاتة بديل في مصر ممكن تشاركه معانا و جزاك الله خير

  • @MrAl9000000
    @MrAl9000000 7 місяців тому

    الله عليك مبدع❤❤❤❤❤

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  7 місяців тому

      شكرأ جزيلاا للمتابعه شرفت القناة 💐💐💐💐💐💐

  • @lolyabbas6412
    @lolyabbas6412 4 місяці тому

    احلى لايك❤❤❤❤

  • @user-sk4sh8gd2r
    @user-sk4sh8gd2r Рік тому

    برنس والله يا سيد شيفات العالم العربي

  • @ftoomali5545
    @ftoomali5545 Рік тому

    اسال الله ان يرحم والديك ويغفر لهم امين

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐

  • @MohamedEmad-od7tv
    @MohamedEmad-od7tv 3 роки тому

    الله ينور عليك يا عالمي ❤️❤️❤️❤️💯 💯💯💯💯💯💯💯

  • @user-ke4xj3zw7f
    @user-ke4xj3zw7f Рік тому

    عاوزة اعمل مشروع شوكولاطة لحبها ووحابة اعملها صحية ومقيدة...ووجدت كل هذا في فيديوهاتك ...جزاك الله خيرا

  • @reemlink2285
    @reemlink2285 7 місяців тому

    اللهم ارحم امك وابوك ويجعلهم مع النبي محمد واصحابه والله يعطيك الصحة والعافية على معلوماتك غيرك والله بوخذ فلوس عليهم الله يجعلهم بميزان حسناتك يارب

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  7 місяців тому

      بارك الله فيك إعمل شير للفيديو نتقاسم الثواب

  • @kareemua8309
    @kareemua8309 Рік тому +1

    اللهم ارحم أرواحاً فارقتنا وتركت لنا في القلب حنينا لا يفارقنا💔
    اللهم ارحم تلك الأنفس الطيبة التي لا تعوض، والتي فارقت الدنيا وانتقلت الى جوار ربها الرحمن الرحيم
    اللهم اغفر لمن عشنا معهم وفي كنفهم اجمل السنين💔
    اللهُم ارحم أرواحاً صعدت إليك ولم يعد بيننا وبينها إلا الدعاء، اللهُم اغفر لهم وارحمهم واسعدهم في قبورهم كما أسعدونا في الدنيا...مع أطيب التمنيات بالتوفيق والنجاح يا اعظم شيف❤ ❤❤❤❤

  • @m.mhedhbiartisanat1277
    @m.mhedhbiartisanat1277 6 місяців тому

    ربي يباركلك انشاءالله
    ويرحم ميمتك مثوها الجنة يارب
    لكن انا ماجوبتش علي سوألي
    انا من تونس وسألتك علي زبدة الكاكاو
    هل هي زيت ام مثل زبدة طبيعيه
    ومع شكر أخي أحمد ❤❤❤

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  6 місяців тому

      هى مستخرجه من ثمره الكاكاو عشان كده قولتلك ابحث على جوجل هاتلاقى معلومات كتيره هى زبده ولكنها من النبات

  • @alialsulh6445
    @alialsulh6445 Рік тому +1

    الف رحمه على روح امك وابوك

  • @ishragalutfi1790
    @ishragalutfi1790 6 місяців тому

    صباح السعاده عليكم

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  6 місяців тому

      صباح الخيرات علي جمهورنا الكريم 🌻🌻🌻🌻🌼🌷🌻🌻🌻🌻

  • @ahmedel-ads8017
    @ahmedel-ads8017 Рік тому +1

    شيف احمد جزاك الله خير منت حابب سؤال هل شكوليت براند felichlin افضل من valrhona ? و ليه؟

  • @ahlamkanda4829
    @ahlamkanda4829 4 місяці тому

    جزاك الله خير يا شيف والله يرحم والديك ويجعلهم من اهل الجنة ان شالله ياشيف شو بتنصحني انا حابي اتعلم وابدا شغل الشوكولاته شو ممكن اعمل في بداية هالشغل وهالفن

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  4 місяці тому

      اتدرب واتدرب واتدرب واشتغل لحد ما تبقى محترف

  • @amalhallak4042
    @amalhallak4042 Рік тому +1

    🌹🌹

  • @khaledkhalied1284
    @khaledkhalied1284 2 роки тому

    السلام عليك يا شيف الله يبارك فيك ويرتاح بالك ويواسع عليك ممكن اعرف اظبط درجه الحراره فى الجونيش

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  2 роки тому

      كل جونش حسب المصنع اللى عامله كاتب المواصفات

  • @asmamahdi4340
    @asmamahdi4340 3 роки тому

    مساء الخير شكرا جزيلا

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  3 роки тому +1

      ادعى لامى وابى بالرحمه

    • @asmamahdi4340
      @asmamahdi4340 3 роки тому

      @@ahmedabdelsalamyounes
      اللهم ارحمهم
      على فكره ياشيف انا اخدت دوره عند احدى شركات الشيكولاته العالميه صراحه سافرت بس الاستفاده كانت محدوده

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  3 роки тому +1

      @@asmamahdi4340 فى ناس سافرت امريكا وفرنسا واخذت كورسات وبعد كده خدوا كورسات سكر وشيكولاته معايا وبفضل الله قالولى استفدنا اضعاف الخارج هذا من فضل ربى. انا اخدت دورات كتير فى فرنسا وسويسرا وللاسف مش بيدى معلومه كامله اكيد مش كلهم

  • @user-xm7qn8iy6g
    @user-xm7qn8iy6g 10 місяців тому

    يرحملي والديك الخطوات والمقادير ربي يجعل والديك في الفردوس الأعلى

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  10 місяців тому

      اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐🙏💐🙏💐🙏

    • @user-xm7qn8iy6g
      @user-xm7qn8iy6g 10 місяців тому

      ممكن الخطوات أوالطريقة لعمل ملبس الشوكلاتة طبعآ أنا ماعنديش جونش وعندي طاسة أزاي أعمل الملبس بالشوكلاتة رفع الله قدر والديك في الجنة

  • @emadsoliman9883
    @emadsoliman9883 11 місяців тому

    بارك الله فيك شيف احمد وربنا يزيدك من علمه رحم الله والديك

  • @nadalina3294
    @nadalina3294 11 місяців тому

    ما رأيك شاف في ماكنة التمبرنغ پاڥوني الصغيرة مساوؤ محاسن و طريقة العمل

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  11 місяців тому

      اول مره اسمع بيها ابعتلى صورتها على الانستجرام بنفس اسم القناه

  • @mohammadhussein6948
    @mohammadhussein6948 3 роки тому +1

    آلله يرحم والديك شاف
    عندي سؤال كم أقصى كميه ممكن اضيفها من مسيل الشوكولاته
    وكم أقصى كميه من الليستين

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  3 роки тому

      اتفرج على فيدهاتى ازاى تعمل شيكولاتة بيضا وميلك وسودا فيها المقادير

  • @NKblogspot
    @NKblogspot 4 місяці тому +1

    لو سمحت أفضل تامبرنغ لزبدة كاكاو لتعطينا لمعة

  • @hassnaabdulqader3453
    @hassnaabdulqader3453 3 роки тому

    بس ياشيف احمد اذا عندك كتاب عن الشكولاته

  • @ahlamkanda4829
    @ahlamkanda4829 4 місяці тому +1

    انا موجودي قي المانيا

  • @user-oe9py1by2f
    @user-oe9py1by2f 2 роки тому

    شيف استفدت يسعدك ربي
    ياليت تساوي فيديوهات مراحل في تعلم الشوكولا

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  2 роки тому

      موجود ٧١ فيديو كل شى عن الشيكولاتة شوفهم

  • @ftoomali5545
    @ftoomali5545 Рік тому

    السلام عليكم كيف الحال ياشيف الله يعطيك العافيه شيف لماذا لاتعمل دوره حضوري اتمني اخذ عندك دوره اساسيات التمبرنغ واهم مسائل تصنيع البونبون

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      وليه تكلفي نفسك علي القناة ببلاش
      اكتبي احمد عبدالسلام يونس تمبرنج

  • @yasser5167
    @yasser5167 3 роки тому +1

    بعد ازن حضرتك عايزين نعرف ايه سبب التجيرة احيانا بتكون في الشيكولاتة

  • @theplayer7302
    @theplayer7302 Рік тому

    ايه الفرق بين الشبكولاته الدارك والسادة .. ولو عايزة نوع شيكولاته لمرضى السكر ايه افضل نسبة؟

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      مريض السكرى لازم ياكل شيكولاته طبيعيه مثلا ليندت فوق ٨٠٪؜ الشيكولات الدارك والساده غير طبيعي وخطيره على السليم ومريض السكري

  • @umsuroor3012
    @umsuroor3012 Рік тому

    يعطيك العافيه
    بدي اسال هلا حكيت الحشوه عمرها 3اشهر اذا فيها مواد حافظه شو هي مواد؟!
    هل المواد حافظه الي رايحه احطها على الحشوات بتغير طعمها ؟!
    وهل هي الها اثر صحي
    انا ما بسال عن المواد الحافظه تبعت المصانع العالميه
    طلب ممكن تعمل فيديو كيف نختار الثلاجه مناسبه شو المعيار الي لازم نتبه عليها
    س

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      شوف بقيه الفيديوهات كل حشوه انا عاملها انا قايل عمرها كل الحشو الطبيعي من ١٠ الى ١٢ اسبوع اقصى شى

  • @mayadaalqaraguli-xb5dx
    @mayadaalqaraguli-xb5dx 9 місяців тому

    ممكن خلط الشوكولا الدارك مع الشوكولا بالحليب عند التذويب وبعدين اعملهم تمبرنك مع بعض ؟

  • @Hajar_Abdulaziz1
    @Hajar_Abdulaziz1 Рік тому

    شكراً لك ياشيف ورحم الله والديك بس سؤال ابغى اسم الشركه اللي ذكرتها السويسريه ولاعليك امر

  • @user-ib7tp8bb6v
    @user-ib7tp8bb6v 3 місяці тому

    شكرا ياشيف معلومات قيمة
    عندي سؤال ليش الشكولاته طلع معي من الثلاجة فيه بقع بيضاء وكمان لما اعمل لها تمبرنع تبقى فيه حبوب صغيرة ما تذوب

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  3 місяці тому

      أنا عامل طريقة التمبرينج وقايل على درجه الحراًه لو اتّبعتها هاتطلع ناجحه وفى ١٤٥ فيديو عمل جناشات وحشوات وشارح كل حاجه فى كل فيديو انت شوفت كام فيديو بونبون على قناتى من ١٤٥ ؟؟

  • @mariamilad3241
    @mariamilad3241 Рік тому

    شيفنا الغالي عبد السلام حضرتك شخص محترم جدا ربنا يحسن مابين ايديك محتاجه ادخل الجروب مع حضرتك وربنا يرحم والديك ويبارك في عمرك

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому +1

      جروب ايه ؟ اى يحد بيدرس اشتراك بيكون مشترك على القناه

    • @mariamilad3241
      @mariamilad3241 Рік тому

      حضرتك كنت بتقول على جروب اي حاجه عايزه اجيبها زي ذبده الكاكاو هيقولوله منين

    • @mariamilad3241
      @mariamilad3241 Рік тому

      تعبت حضرتك ربنا يبارك فيك

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому +1

      @@mariamilad3241 زبده الكاكاو من العتبه درب البرابرة او باب البحر فىً رمسيس وبديل زبده الكاكاو اسمه بديل زبده الكاكاو

  • @lamiaasamih5442
    @lamiaasamih5442 Рік тому

    طب لو عوزه أعترف على معلومات أكثر عن الشكولاته أجيب معلومات من كتب ،ممكن حضرتك ترشحلي مصدر معلومات زي كتب مثلآ

    • @ahmedabdelsalamyounes
      @ahmedabdelsalamyounes  Рік тому

      مفيش كتب بالعربي لو تعرفى انجليزي اكتبى على جوجل best chocolate books 2023

  • @NouraAlmoughrabi-gb1er
    @NouraAlmoughrabi-gb1er Рік тому

    شيف عم اعمل شوكولاته مكسرات صحية بدون دهون بضربها بالخلاط لفترة طويلة وبتضل فيا حبيبات كيف ممكن تطلع سائلة تماما؟

  • @fatmasabermousamousa7218
    @fatmasabermousamousa7218 Рік тому +1

    عايزة اتواصل مع حضرتك لعمل مشروع

  • @amalgalal4136
    @amalgalal4136 3 роки тому

    اخلى الشكولاته البار لامعه جدا اذاى وهل ممكن الونها ببديل ذبدة الكاكاو