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アンコウは食べられるのは原則メス(オスは(深海棲息タイプ程ではなくても)小さ過ぎる為)だから、むしろヌノ(卵巣)しか食べる機会がない筈だが
ざざ虫が総称って知らなかった、食べてみたいですね。日本で長年食された昆虫は安心で美味も多いけど、昨今のコオロギとか食べられてこなかったのには理由がある気がするわ
蚊の目玉のスープとかが中華料理にある。コウモリの胃の中から集めるらしい。
それを言うなら鮑の踊焼きやサザエの壺焼きにしても同じことだなぁ〜
ヨーロッパでは鰻は川に牛や羊の頭を一晩川に沈めて朝引き揚げると頭蓋骨にたかった鰻がだまになって採れるそうだ。
梅干しはおにぎりと梅酒以外ではキツい。
☺️
アンコウは食べられるのは原則メス(オスは(深海棲息タイプ程ではなくても)小さ過ぎる為)だから、むしろヌノ(卵巣)しか食べる機会がない筈だが
ざざ虫が総称って知らなかった、食べてみたいですね。日本で長年食された昆虫は安心で美味も多いけど、昨今のコオロギとか食べられてこなかったのには理由がある気がするわ
蚊の目玉のスープとかが中華料理にある。コウモリの胃の中から集めるらしい。
それを言うなら鮑の踊焼きやサザエの壺焼きにしても同じことだなぁ〜
ヨーロッパでは鰻は川に牛や羊の頭を一晩川に沈めて朝引き揚げると頭蓋骨にたかった鰻がだまになって採れるそうだ。
梅干しはおにぎりと梅酒以外ではキツい。
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