NCS 과자류제품 능력단위시연 _ 버터 쿠키

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 24

  • @블루해-g2s
    @블루해-g2s Рік тому +2

    선생님. 버터 휘핑. 넘열정이 넘치셔서.
    볼에 구멍날거 같아요
    팔이 아프실거 같은데^^::
    걱정이살짝ㅎㅎ
    거품기.
    막 내리찍으시는거 팔이 걱정되기도 하고
    웃음안되는데..😅😅
    살짝 중탕하면 부드럽게 잘녹을거 같은데요..😭😭
    잘아시겠지만요ㅎ..
    선생님의 열정기 받구.
    합격하겠습니다😄😄

  • @mimickwon6494
    @mimickwon6494 3 роки тому +1

    보고있으면 재미나서 끝까지 본다

  • @하하호호-r2v
    @하하호호-r2v 3 роки тому

    영상 감사드립니다 믹싱할때 한방향으로만 해야하나요?

    • @user-cookies67
      @user-cookies67  3 роки тому

      머랭만 한 방향으로 하세요

    • @하하호호-r2v
      @하하호호-r2v 3 роки тому

      @@user-cookies67답변감사드립니다~~독학중인데 쌤 영상이 최고입니다

  • @armyworldtravel
    @armyworldtravel 3 роки тому

    달걀은 노른자 흰자 미리 섞어 놓은 후 사용하나요? 아니면 노른자 부터 넣어요 ?

  • @강수지-m9r
    @강수지-m9r 4 роки тому +1

    평판2개에 하나는 장미, 하나는 8자모양이라고 알았는데 시험장에서 평판을 3개를 제공해주나요?

  • @7-257
    @7-257 3 роки тому

    쌤..시험장에서 반죽 냉장휴지를 따로 하지 않아도 되나요?

    • @user-cookies67
      @user-cookies67  3 роки тому

      버터 쿠키는 냉장고에서 휴지하지 않습니다 ~

  • @물빛아리
    @물빛아리 3 роки тому

    먹어보니 설탕이 녹지 않았는데 어떻하면 녹나요?
    크림법으로 할때 중탕하면 될까요?

    • @user-cookies67
      @user-cookies67  3 роки тому +1

      버터 쿠키 제조 시 달걀을 넣고 더 믹싱 하시면 됩니다

    • @물빛아리
      @물빛아리 3 роки тому

      @@user-cookies67 버터를 중탕으로 잠깐씩 녹이면서 휘핑해도 될까요?
      다른 제품 만들때 해보니 설탕은 녹는데 너무 퍼지는 것같다는 생각이 들던데요

    • @user-cookies67
      @user-cookies67  3 роки тому

      버터가 너무 딱딱한 경우에는 중탕하시면서 크림화를 시키세요 ㅎㅎ

  • @bobominiature3188
    @bobominiature3188 4 роки тому

    선생님 너무 귀여우세요~ 기분 좋게 가르쳐 주셔서 좋아요~

  • @이곰돌-q9s
    @이곰돌-q9s 3 роки тому

    깍지는 사서 시험장으러 가야되나요?

    • @user-cookies67
      @user-cookies67  3 роки тому

      깍지는 시험장에서 줍니다 ㅎㅎ

  • @최주희-h7v
    @최주희-h7v 3 роки тому

    깍지 좀 추천해주세요 ㅠㅠ 어디는 5발 어디는 6발 이네요 ㅠㅠ

  • @난덤
    @난덤 4 роки тому

    3알 주고 120 계량해서 쓰라고 하더군요.. ㅠ.ㅠ 분리나서 망쳤어요...

    • @user-cookies67
      @user-cookies67  4 роки тому

      뭐라고 위로를 해야할지 모르겠습니다.

  • @-ivoire-1928
    @-ivoire-1928 4 роки тому

    안녕하세요 혹시 모양이 안좋으면 걷어내고 다시짜도 괜찮은가요??