КОРЖІ НА КЕФІРІ. Класичні, українські. Паляниці, Перепічки це все наші КОРЖІ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 235

  • @nataliiazanyk3452
    @nataliiazanyk3452 4 місяці тому +70

    Смажила я вже коржі за вашим рецептом
    Дуже смачні вийшли: пухкі, м'які, гарно підросли
    Сьогодні зроблю на сироватці

    • @Наталия-ю1е1э
      @Наталия-ю1е1э 3 місяці тому +6

      Я потом эти коржи рву руками на кусочки и поливаю запареным потом смешать и перетереть мак с сахаром.Перемешать и получатся вкусные мвковики на Маковей.

    • @РаисаЗотова-я7ъ
      @РаисаЗотова-я7ъ 3 місяці тому +1

      @@Наталия-ю1е1э запареным- чем ?

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  3 місяці тому +1

      Маком

    • @TomaSus-wn1uh
      @TomaSus-wn1uh 3 місяці тому +4

      У нас їх називали шуліки.

    • @ТамараКраснова-о2б
      @ТамараКраснова-о2б 2 місяці тому +3

      ​@@TomaSus-wn1uhУ нас теж. Полтавська область.

  • @taniaperkova600
    @taniaperkova600 2 місяці тому +81

    Господи дай миру нашому народу і нашій Украіні❤

  • @Irina-mq9hn
    @Irina-mq9hn 3 місяці тому +111

    Я дитина зросійщеного міста і наша родина "понаєхавшиє".А колись я попала в село під Запоріжжям і там бабця нам смажила такі коржи на сніданок .Мазала то медом,то сметаною,то просто з холодним молоком.Для мене то було неймовірно смачно.Вже сама бабця,а ніде не могла знайти рецепт цих коржів.І тут ви з'явились в мене в рекомендаціях,як подарунок.Зробила.Це вони.Це той смак.Дякую мільйон разів.

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  3 місяці тому +4

      Приємно

    • @ТатьянаБлизнюк-ш1щ
      @ТатьянаБлизнюк-ш1щ 3 місяці тому +10

      В мене така ж iсторiя. Запитувала у мами, каже: забула, як бабуся робили цi коржi. А тепер знаю! Дякую

    • @valentinamameka637
      @valentinamameka637 2 місяці тому +1

      Го ж Ви,бабця, досi не навчилися..

    • @НадеждаНелидкина
      @НадеждаНелидкина 2 місяці тому +3

      Когда то мама нам их жарила и мы их ела также как и вы, детей было много, как давно это было, более 60лет.

    • @olgafedorova7181
      @olgafedorova7181 2 місяці тому +4

      И моя бабушка пекла такие ! Вкусно неимоверно !
      Теперь и я научусь у вас !
      Спасибо !

  • @tanyachernyh3602
    @tanyachernyh3602 4 місяці тому +106

    Люблю такі коржі,ми виросли на таких коржах ,Дякую що нагадали ❤👌👍

  • @leo-sd6ws
    @leo-sd6ws 3 місяці тому +64

    Вся Україна від заходу до сходу таке смакує.

  • @petrivska.tetyana
    @petrivska.tetyana Місяць тому +32

    Дуже дякую за рецепт!❤ вже поставила тісто, сподіваюсь вийде)) Так само, як і в більшості ваших коментів, згадую бабусю, вона пекла їх для нас навіть коли її руки були геть покручені артритом. Це найсмачніше, що було в моєму дитинстві. Слава Україні і смерть нашим ворогам ! Наша нація непереможна!!!

  • @ЛилияНечен
    @ЛилияНечен 6 годин тому +1

    Дуже вдячна жіночці за приготунок коржів,згадлось дитиство у бабусі на літніх канікулах!
    Тільки готувала вона на смальці ,це ще смачніше!

  • @LesyaShevchenko-d7s
    @LesyaShevchenko-d7s 14 днів тому +13

    А в нас такий рецепт ще живий в родині!!! Я дуже радію, коли розумію, що моя Україна зі мною завжди! Ура! (Крим!!!!)

  • @ЛюдмилаАлександровнаЛюдмила

    Дуже приємна господиня все по простому розповіла як тісто готувати дякую душа радіє за гарних хазяєк злагоди миру на україні і пошана нашим захисникам

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +8

      Дякую за підтримку

    • @Мария-п6э1у
      @Мария-п6э1у 4 місяці тому

      В Украïнi пишется з великоï лiтери, а "на"- к@цапам

    • @ФросяИванова-х3г
      @ФросяИванова-х3г 3 місяці тому +2

      @@РикГуров УКРАIНСЬКИЙ молдавський бiлоруський росiйський болгарський французський так який подобаеться ? Вам СЛАБО их знать ???
      ЮЖНАЯ БЕССАРАБИЯ.!!!

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  3 місяці тому

      А навіщо😉🙂

    • @ФросяИванова-х3г
      @ФросяИванова-х3г 3 місяці тому +3

      @@ShvudkiRezheptu дуже дякую за рецепт по всий Украини по рiзному називають коржи !
      Про МОВИ не Вам писала

  • @МамаТома-о8з
    @МамаТома-о8з 4 місяці тому +41

    Дуже дякую вам, добра жінка, ви нагадали мені мамини коржі! Зжарила їх на спомин рідної мами. Дуже гарний смак дитинства. ДЯКУЮ!!!!!❤

  • @Valencia_25
    @Valencia_25 4 місяці тому +35

    Дякую вам.Моя мама так робила,тільки на кислому молоці.Хай Бог вас береже.

  • @СветланаТкаченко-т7с
    @СветланаТкаченко-т7с 3 місяці тому +16

    Велике дякую за рецепт. Моя бабуся літом часто готувала такі коржі, бо в селі магазин був далеко, свій хліб випікати часу не вистачало от і пекли такі перепічки на кислому молоці. І така смакота з молоком та медом...

  • @ГалинаСереда-л1х
    @ГалинаСереда-л1х 4 місяці тому +76

    Дякую, бабуся робила такі на кислому молоці. Хоча вважалось, що робили тільки тоді, коли хліба не встигли купити, але мені це було смачніше за магазиний хліб, Одеська область

    • @АнатолийСмаглов
      @АнатолийСмаглов 4 місяці тому +9

      Звичайно, смачніше, тож зроблене з любов'ю

    • @malinkam2337
      @malinkam2337 4 місяці тому +9

      Така ж сама історія, бабушкі вони вже набридли не хоче , хліба хоче а магазин далеко. А нам з сестрою аби коржі і через день ледь не просили ❤

    • @натапогорелова-у3з
      @натапогорелова-у3з 4 місяці тому +10

      Привiт землякам!А у нас i хлiб завжди можно було купити(хоiб завод був поруч)але бабусинi коржi це було с для мене смачнiше.Тепер тiльки згадую,вже сама по вiку бабуся(55рочкiв).Овiдioполь,Одеська обл.

    • @АнатолийСмаглов
      @АнатолийСмаглов 4 місяці тому +12

      @@натапогорелова-у3з Не було в мене такої бабусі, не пік мені ніхто коржів, сама буду вчитися, може, онучок вдасться навчити. Запоріжжя, Україна

    • @meni850
      @meni850 3 місяці тому +4

      Нам бабуся теж такі коржі пекла, ми обкусювали їх по краях і получалось сонечко ) бабуся жила в Кіровоградській області. Дякую за чудові спогади.

  • @bohdannachakrova4403
    @bohdannachakrova4403 4 місяці тому +98

    ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤
    Шикарний рецепт,буду пробувати, дякую)

    • @ПетроЛ-м3ц
      @ПетроЛ-м3ц 2 місяці тому +2

      Вам не понять.
      Оці коржі, перепічки,
      паляниці -не просто їжа.
      Це пам'ять про предків,
      про родинні традиції...

  • @Ольга-э4ц5ш
    @Ольга-э4ц5ш 18 днів тому +3

    Дякую.Бабусині коржі і моє дитинство.❤❤❤

  • @nataantoniuk8418
    @nataantoniuk8418 4 місяці тому +41

    М-м-м-м... Нагадали дитинство, коли бабуся коржі на соді ( так вони у нашій стороні називалися) гаряченькі з хрумкою скоринкою з печі діставала!.. Гаряченькі ще й з маслечком- смакота!!!

  • @vpodobaika_ukrainka
    @vpodobaika_ukrainka 4 місяці тому +31

    Смак дитинства. Так само готували перепічки в нашій сім'ї. Дякую за спогади!

  • @sheracvetik6978
    @sheracvetik6978 3 місяці тому +7

    Як довго я намагалась знайти цей рецепт! Моя бабуся такі випікала і називали їх пишками. Дуже любили їх їсти з молоком,чи малосольними огірками. Дякую!

  • @alexmelnua
    @alexmelnua 21 день тому +2

    Отримав величезне задоволення вiд Вашого корисного вiдео!
    Буде великим грiхом, якщо я не зможу приготувати таку паляничку власними рученятами!
    Бажаю Вам здоров'я та нових, смачних страв!
    Ми Вас дуже любимо та поважаемо!
    🇺🇦❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦

  • @МарияИвановна-б5ж
    @МарияИвановна-б5ж 4 місяці тому +14

    дуже дякую!
    купила сегодня лаваш, и подумалось: хорошо бы сделать дома коржи!
    а тут и рецепт подоспел!😂😂🎉

  • @aidatubin2577
    @aidatubin2577 3 місяці тому +17

    Когда я была маленькой,мама готовила такие и у нас они назывались - ПАН ПЫШКИ. Прошло 50 лет и я увидев Ваш рецепт рассплакалась,вспомнив мамочку,которой нет уже 34г.
    Спасибо за этот вкусный,простой рецепт-- Пан Пышки.😊😊

    • @НадеждаНелидкина
      @НадеждаНелидкина 2 місяці тому

      И у нас их называли

    • @ПетроЛ-м3ц
      @ПетроЛ-м3ц 2 місяці тому +1

      Це наші подільські
      Пампушки !
      Прабабка пекла і
      викладала на чисту
      соломку у мисці.
      І гарно, і не впрівали
      знизу.
      Поливали часниковою
      підливкою і їли з борщем
      з печі.
      А борщ пісний, з квасолькою
      на буряковому квасі ( він так
      і називався борщ), забілений
      солодкими вершками.
      Білий подільський борщ з
      пампушками !
      Тато їздив всело за ним.
      Спеціально !
      Бо мама не вміла варити
      т а к и й

  • @vladavlada1556
    @vladavlada1556 Місяць тому +4

    Згадала, такi коржi готувала моя бабуся на Киiвщинi. ❤❤❤

  • @Nina-zh9lw
    @Nina-zh9lw 4 місяці тому +12

    Я дивлюсь на вас і згадую свою маму вона теж так нам пекла ці паляниці і ми їх споживали з сметаною і варенням дуже смачно здоров‘я вам і Божого благословіння💐💐💐

  • @АнатолийСмаглов
    @АнатолийСмаглов 4 місяці тому +9

    Дякую за такий простий та смачний рецепт! Будемо готувати!

  • @ВалентинаІсаєвва
    @ВалентинаІсаєвва Місяць тому +4

    Дякую за приємний спогад з дитинства

  • @Любовь-в5щ2ш
    @Любовь-в5щ2ш 2 місяці тому +3

    Шана і подяка Вам.Божого благословення.Я робила на сироватці.Тепер зроблю по Вашому рецепту.

  • @ValentynaShyshkina
    @ValentynaShyshkina 20 днів тому +2

    Я и сейчас пеку такие коржи. И мама все время нас баловала. Внуки любят, когда ещё горячие помаду медком. Спасибо, что передаёте молодежи рецепты, на которых раньше семьи выживали. Удачи, вам и процветания. Мира нам всем. Берегите себя

  • @lyusja1
    @lyusja1 5 днів тому +1

    Моя бабуля теж пекла такі коржі на кисляку з домашнього молока. Вона родом була з Полтавщини, а потім коли її батьків розкуркулили, переїхали до харківської обл
    Готувала усе дуже смачно. Залишилися спогади дитинства

  • @gotuvaty-z-natalya_m_kyiv
    @gotuvaty-z-natalya_m_kyiv 28 днів тому +2

    Дякую за зрозуміле викладання! Спробую, адже у наших умовах ел. духовку часто вже не увімкнеш...тарифи надвисокі, а коли світло до того ж подають за графіком. цей рецепт стане в нагоді нам, киянам. Тримаймося.

  • @ЛюдмилаТроянова-ф4ъ
    @ЛюдмилаТроянова-ф4ъ 3 місяці тому +5

    Благодарю за рецепт!!!!❤❤❤Желаю всем счастья, мира и добра!!!Все под БОГОМ ХОДИМ!!!❤

  • @Светлана-п9к4и
    @Светлана-п9к4и 3 місяці тому +2

    Моя бабуля пекла таке.Ми їх лепешками називали.Дуже смачно,дякую!❤

  • @ЖаннаКарашаева-н4т
    @ЖаннаКарашаева-н4т 4 місяці тому +48

    Огромная благодарность за рецепт!!! Мира Вам и здоровья!!! Простите нас за то ,что творится у Вас на Родине 😢

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +13

      Дякую за розуміння

    • @alyona000
      @alyona000 3 місяці тому +2

      За себя проси прощения.

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  3 місяці тому +9

      @alyona000 ви за себе самі попросите прощення у Господа. Він чекає на вас

    • @ЛидияЛидия-ч1в
      @ЛидияЛидия-ч1в 3 місяці тому +4

      А ви чому така агресивна?Людина попросила пробачення.А ви привикли до хауса?

    • @Любовь-б5т2д
      @Любовь-б5т2д 2 місяці тому

      ​@@ShvudkiRezheptuа на вас😢

  • @ТатьянаАнтошко-ж4л
    @ТатьянаАнтошко-ж4л 4 місяці тому +3

    подяка щира за рецепт ,дуже на часі згодиться Здоров'я та мирного неба над головою Вам

  • @СергійТкаченко-ф1м
    @СергійТкаченко-ф1м 3 місяці тому +4

    Дякую за смак дитинства!

  • @elenaguterman7811
    @elenaguterman7811 4 місяці тому +8

    Чоловік мій дуже любить ці коржики. І мама моя їх робила теж….Я записала собі цій рецепт під назвою «Чотири паляниці». Дякую Вам 🌹

  • @liiy6076
    @liiy6076 3 місяці тому +2

    Чудовий рецепт 👍👍👍😋
    дякую 🌻🌻🌻

  • @ShvudkiRezheptu
    @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +12

    Які ж вони смачні хоч з салом, хоч з варенням. 🎉🎉🎉

  • @ЮліяПавленко-х2ц
    @ЮліяПавленко-х2ц 3 місяці тому +2

    Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

  • @vadimvadosov8281
    @vadimvadosov8281 3 місяці тому +3

    Дякую, забираю в скарбничку рецептів))

  • @shablyalyudmyla8692
    @shablyalyudmyla8692 3 місяці тому +5

    Да, точно пекли эти пышки когда хлеба не было дома. Удобно, быстро и вкусно

  • @ВалерійТодосиев
    @ВалерійТодосиев Місяць тому +6

    На півночі миколївщини мама такі ж коржі готувала нам на сніданок і йшла на роботу. Вранці ми їх знаходили на столі тепленькими під рушничком.Їли з молоком,сметаною або вишневим вареням-смак дитинства.

  • @Valentina-pz2um
    @Valentina-pz2um 4 місяці тому +24

    Готую такі коржі на Маковія з маком перетертим і медом .

  • @СергійОтставной
    @СергійОтставной 3 місяці тому +2

    Чудова випічка! Авторці успіхів і здоров'я.

  • @ЛюбовЗубко-у5э
    @ЛюбовЗубко-у5э 3 місяці тому +14

    Моя мама пекла такі коржі в печі на капустяному листку. Або взагалі на гарячій черені в печі ,ррлгорнувши попіл.Тоді тоі попілець протирали рушничком і смакували з молоком. Непевершено!

  • @КоляПрохода-ж3ш
    @КоляПрохода-ж3ш 9 днів тому +2

    Коли ці паляниці прохолонуть, намазую зразу часником а потім салом, смакота неймовірна, до чаю, до кофе, з молоком, з кампотом, до борщу, супу і т.д. і т.п.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.

  • @olgakalinovskaya6087
    @olgakalinovskaya6087 2 місяці тому +3

    У нас на Вінниччині кажуть паляниця,бабуся і мама все моє дитинство пекли такі коли хліба небуло,навіть на россолі з помідор,чи огірків ,завжди смачні були

  • @UkrainianViktory
    @UkrainianViktory 4 місяці тому +17

    Згадалось дитинство і бабусини варенички з вишнями на пару, саме з такого тістечка😉 вона їх робила❤ Дякую!

    • @Світлана-б3м
      @Світлана-б3м 4 місяці тому +8

      А ми ще робили заправку з кип'яченої води, часнику, перцю, сіль, оцет і трохи олії домашньої і вмочували туди корж! Смакота!

    • @ФросяИванова-х3г
      @ФросяИванова-х3г 3 місяці тому +1

      ​@@Світлана-б3мсаламурчик смакота

  • @soniacanlay
    @soniacanlay 3 місяці тому +14

    Від всього серця дякую за рецепт . Так пекла моя бабуся . Нещодавно я згадувала ці перепічки та що немаю рецепту. Бабусі немає вже 40 років і ось несподіванка ваш рецепт . Дякую за приємні спогади. Франція 🇫🇷

  • @Наталя-д2п
    @Наталя-д2п 3 місяці тому +1

    Щиро дякую за рецепт.Спробую.

  • @ГалинаКриворучко-ч4ш
    @ГалинаКриворучко-ч4ш 3 місяці тому +13

    В Полтавській обл пекли так перепічки під кришкою на маленькому вогні

  • @bufet_banket64
    @bufet_banket64 3 місяці тому +5

    Моя украинская бабушка всегда такие коржи делала большие стопки, теперь я своим детям часто готовлю❤

  • @lyudmylamales7893
    @lyudmylamales7893 3 місяці тому +1

    Передивилася рецепти на маковія шуликів та ламанців і згадала про ваш, бачу, що дуже схожі, дякую за гарні детальні пояснення

  • @НатальяНаташа-н4ш
    @НатальяНаташа-н4ш 4 місяці тому +12

    У нас у Запоріжськой
    Обл пекли Перепечки
    Так називала моя
    Свекруха. ПЕРЕПЕЧКИ

  • @tetiana548
    @tetiana548 9 днів тому +1

    На Запоріжжі, в Якимівському районі, хазяйки постійно виготовляють такі вироби. Називають їх " пишками". Часто вони замінювали хліб. Казали завжди: ой, хліба немає, треба пишки пекти!❤

  • @ГалинаСолтисюк
    @ГалинаСолтисюк 4 місяці тому +25

    А ми отак жарим з начинкою. Начинка будь яка- сир, яблука, ягода або картопля , фасоля, капуста.

  • @ВікторіяПрокопович-х4ц
    @ВікторіяПрокопович-х4ц 4 місяці тому +17

    ❤ з такого тіста ми робимо і вареники на пару. А коржі виходять супер.

  • @ЛидияСемидоцких
    @ЛидияСемидоцких 2 місяці тому +2

    Спасибо,все. Понятно.у меня дед был с Западной Украины,люблю вареники,галушки,когда были в гостях ещё мамалыгу ели его родные жили в селе Казахстан

  • @nadezhdamozgalyova2607
    @nadezhdamozgalyova2607 16 днів тому +3

    Осьо ще. Моя рідна полтавщина.))

  • @ВалентинаЛиньо
    @ВалентинаЛиньо 3 місяці тому +3

    Моя мама називала їх пляцками. Дякую за рецепт, іноді не хочеться йти за хлібом, а так, ще й смак затишного дитинства згадаємо

  • @AleksXomenko
    @AleksXomenko 3 місяці тому +3

    Дякую що нагадали про бабусині пиріжки. Вона їх називала "вчиняні", так, тісто на кефірі з содою. Готувала зазвичай літом із будь якою начинкою, які фрукти на дереві росли, слива, абрикоса, частіше яблука, щоб було куди діти падалішні. І нагодувати ораву дітей, своїх двох онуків і купу сусідських, що приходили до нас гулять).

  • @tatiananatalchuk1401
    @tatiananatalchuk1401 4 місяці тому +5

    Дякую)

  • @aleksandrsantonenko4402
    @aleksandrsantonenko4402 3 місяці тому +3

    Так наша бабушка делала перепички … ❤

  • @ЕвгенияЗалюбовская-в5г

    Дякую! Підписка! Лайк!

  • @Lucia-gt5pp
    @Lucia-gt5pp 3 місяці тому +2

    Спасибо❤❤❤❤❤

  • @mariiamartovytska6436
    @mariiamartovytska6436 18 днів тому +3

    Рецепт моей мами покийной,вона нам пекла,тильки на прокислом молоци,кисляк.У нас корова була.

  • @СмартСмарт-ч6ц
    @СмартСмарт-ч6ц 3 місяці тому +5

    Перепички найкраща згадка про ридну бабубю, Мариуполь

  • @Inessa-t3o
    @Inessa-t3o 4 місяці тому +12

    Як варіант можливо і так.Але бабуся моя пекла на сковороді без олії ,або на плиті в селі.Говорила, що на оліїї це вже по сучасному і вони шкідливі.

    • @ВізнерТетяна
      @ВізнерТетяна 3 місяці тому +4

      на оліі з картопляною начинкою,тонко розкататити,а готові перемастити маслом

    • @ВізнерТетяна
      @ВізнерТетяна 3 місяці тому +2

      ой,без олії😀

    • @Inessa-t3o
      @Inessa-t3o 3 місяці тому

      @@ВізнерТетяна так без олії на сухій сковороді якщо не знаєте то непишіть дурниць всі так пекли і печуть, а хтось на олії .

    • @ПетроЛ-м3ц
      @ПетроЛ-м3ц 2 місяці тому +2

      @@ВізнерТетяна Такі(зкарьопляною начинкою)
      печуть на сковороді з олією
      на Дніпропетровщині.
      Томаківка , привіт !

  • @behindthehorizon597
    @behindthehorizon597 3 місяці тому +2

    смотрите на руки они золотые

  • @ЛинаЩелкунова
    @ЛинаЩелкунова 4 місяці тому +4

    ❤❤❤❤❤

  • @ГрачоваТатьяна
    @ГрачоваТатьяна 4 місяці тому +3

    👍❤️💥🥰

  • @ValjaGuk
    @ValjaGuk 3 місяці тому +3

    Я бачу ще хтось написав що пляуеи то так дн ближче до яПольші називають,ми як була дровчна плита в дитинстві на верх ложили маленькі коржики і пекли ,дуже було смачно...

  • @shablyalyudmyla8692
    @shablyalyudmyla8692 3 місяці тому +2

    Пышки называются у нас в Запорожье.

  • @veravera3465
    @veravera3465 3 місяці тому +5

    Можно жарить на масле можно на Сухой сковородке

  • @ВталйКисловський
    @ВталйКисловський 3 місяці тому +2

    Вподобайка каналу 🌹

  • @oksana5063
    @oksana5063 3 місяці тому +3

    Моя бабуся туди ще бринзу терла, називали просто коржики

  • @t.pinxit4921
    @t.pinxit4921 21 день тому +2

    Треба б спробувати.

  • @АннаМозолюк-г8я
    @АннаМозолюк-г8я 4 місяці тому +6

    У квасне молока всипаю соду,тільки заграло і в муку,змішуємо.

  • @eirich1000
    @eirich1000 2 місяці тому +4

    А моя мама одно яйцо добавляла...и бабушка...🤔

  • @ТаисияМолчанова-к4ю
    @ТаисияМолчанова-к4ю 3 місяці тому +5

    Тесто крутое получилось,нужно меньше муки класть,и стоят с содой 15 минут это достаточно,а не час

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  3 місяці тому +6

      То так і робіть як знаєте. Я роблю саме так

    • @ТатьянаТатьяна-з5т8в
      @ТатьянаТатьяна-з5т8в 3 місяці тому +3

      Тесто будет ещё пышнее если соду сыпать просто по муке . попробуйте не пожалеете !

  • @elenaguterman7811
    @elenaguterman7811 4 місяці тому +6

    Тобто погасили соду у кислої рідини кефіру. 🫠 Усе зрозуміло 😊

  • @ЛюбавицаКоломинская
    @ЛюбавицаКоломинская 4 місяці тому +3

    ❤❤❤😂

  • @ЕленаГнатюк-м6ж
    @ЕленаГнатюк-м6ж 3 місяці тому +1

    !!!!!!!!!!!!!

  • @ВалентинаПорубова-ъ3ы
    @ВалентинаПорубова-ъ3ы 4 місяці тому +5

    Я завжди думала , що тісто на паляниці роблять на молоці. А оказується на кисляку.

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +3

      Тае саме на кислому молоці, сироватці або кефіру щоб гасилася сода. Можна нааіть приготувати на розсолі або маринаді

  • @VictoriaShevchuk
    @VictoriaShevchuk 12 днів тому +1

    Чи можна такі коржі робити із начинкою?

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  12 днів тому

      Так. І з сирною і картопляною

  • @ОксанаЗалізняк-я3ж
    @ОксанаЗалізняк-я3ж 4 місяці тому +3

    Це сама звичайна перепічка, не коржі і не паляниця.

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +8

      ПЕ-РЕ-ПІЧКА печеться в печі після того, як все вже перепечуть. На сковорідці на кислому молоці аьо кефірі то КОРЖІ

    • @peter_van_shtroff_9726
      @peter_van_shtroff_9726 4 місяці тому +2

      @@ShvudkiRezheptu ❤❤❤

  • @peter_van_shtroff_9726
    @peter_van_shtroff_9726 4 місяці тому +4

    Супер!! Дякую! А який це регіон України?

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +2

      Центр

    • @peter_van_shtroff_9726
      @peter_van_shtroff_9726 4 місяці тому +3

      @@ShvudkiRezheptu Київщина?

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +9

      @petervanshtroff9726 центр України не Київщина. Вказувати локацію заборонено. Пробачте.

    • @peter_van_shtroff_9726
      @peter_van_shtroff_9726 4 місяці тому +4

      @@ShvudkiRezheptuЗрозумів. Вибачте!

  • @ЛилияСавченко-д8й
    @ЛилияСавченко-д8й 3 місяці тому +3

    Здравствуйте, скажите пожалуйста,а яйца не надо в это тесто?

  • @Игорь-ъ6з7ъ
    @Игорь-ъ6з7ъ 3 місяці тому +1

    ЩЕ МОЖНА ВЛЮЧИТИ НАРОДНІ УКРАЇНСЬКІ ПІСНІ!

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  3 місяці тому

      Включіть. Хто ж вам не дає

  • @ValjaGuk
    @ValjaGuk 3 місяці тому +2

    А у нас дехто називає пляцками

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  3 місяці тому

      Яка різниця. Головне це наше і смачне

  • @ЛюбовьПроквас
    @ЛюбовьПроквас 4 місяці тому +6

    А яйце хіба не треба?

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +9

      Ні. Тісто буде як резинове

  • @ЛюдмилаСвириденко-с5ч
    @ЛюдмилаСвириденко-с5ч 4 місяці тому +4

    А ще зверху помастити вершковим масло,ммммм.....

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +2

      Повне відео і коржі з вершковим маслом і салом тут
      ua-cam.com/video/Mu1PpeuWihc/v-deo.htmlsi=lA_36njQ2S3JHohd

  • @ТаісіяВакуленко
    @ТаісіяВакуленко 4 місяці тому +4

    Рецепт гарний.Але це не ПАЛЯНИЦЯ!!!Паляниця це різновид хліба,який після формовки залишають ще деякий час перед тим як садити в піч щоб ще додатково підріс.А коли печуть саме хліб,а не паляниці,то після формування хлібину одразу садять в піч!

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +2

      Ви в назві прочитали ПАЛЯНИЦЯ?

  • @acquario1298
    @acquario1298 4 місяці тому +3

    А можна пекти не на олії, а на муці?

  • @ЮлияРыбалко-ц8ч
    @ЮлияРыбалко-ц8ч 8 днів тому +1

    оооо, а змастити сметанкою та притрусити цукром ?

  • @ТатьянаГефеле
    @ТатьянаГефеле 3 місяці тому +2

    Це заняться перепічка

  • @sweetyhaar9047
    @sweetyhaar9047 4 місяці тому +2

    ДЯКУЮ!
    Рогалики з повидлом на сметанI? Чи знаете як їх роблять ?

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +3

      Зробимо. Слідкуйте за відео

  • @НаталяМузичук-ц6в
    @НаталяМузичук-ц6в 3 місяці тому +3

    Яка паляниця?корж на кефире!!! Всё.

  • @user-sz9ud1vh6u
    @user-sz9ud1vh6u 14 днів тому +2

    ПИНДИКИ).

  • @ИринаАлексеева-е5г
    @ИринаАлексеева-е5г 4 місяці тому +3

    В першому вашому випуску вы казали, що можно не тільки з кефіру, але й з сироватки та з розсолу від квашених овочів.
    В оновленому випуску цього вже немає. Так можно чи ні?😊❤

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +3

      Можна звичайно. Оновлений то просто коротше

  • @Людмила-ъ7з5я
    @Людмила-ъ7з5я 4 місяці тому +1

    Другие ингридиент без 7ирки не зрозумила цо це! Переписки це дуже смачно?до ж це за ингредиент?

    • @ShvudkiRezheptu
      @ShvudkiRezheptu  4 місяці тому +4

      Все написано в описі під відео