Resep dan tips membuat brownies panggang shiny crust supaya anti gagal || 3 telur jadi 2 loyang
Вставка
- Опубліковано 31 бер 2022
- Bismillaah.
Di video kali ini aku share resep dan tips dalam pembuatan BROWNIES PANGGANG SHINY CRUST yang insyaa Allah anti gagal.
Anti gagal asal dibuatnya sesuai dengan resep dan mengikuti tips-tipsnya yaaa.
Berikut ini aku tuliskan bahan-bahannya.
BAHAN BROWNIES:
3 telur ukuran sedang
220 gr gula pasir
150 terigu protein sedang (aku pakai dari segitiga biru)
230 gr DCC/coklat batangan (aku pakai merk Collata)
40 gr coklat bubuk (aku pakai merk Bendsdorp)
70 gr margarin (aku pakai Palmia)
70 ml minyak goreng
BAHAN TOPING:
Chocochip secukupnya
Almond slice secukupnya
Kacang tanah sangrai dicincang kasar secukupnya
(Toping bisa diganti dengan yang lain, sesuai selera masing-masing yaaa... )
Note:
Bahan yang digunakan sebaiknya pilih yang kwalitasnya bagus, karena itu akan sangat mempengaruhi rasa
Selamat mencoba di rumah, semoga berhasil, dan semoga resepnya bermanfaat untuk kita semua yaa.
Kalau ada yang ingin ditanyakan atau mungkin ada teman-teman yang mau request resep masakan tertentu, bisa tulis di kolom komentar, atau bisa juga japri ke FB atau IG @Ibunyasaifa.
Sampai jumpa di video-video selanjutnya.
Baarakallaahu fiikum.
#Browniespanggangshinycrust #Browniespanggang #Resepbrowniespanggang #Browniespanggangantigagal #Tipsdalampembuatanbrowniespanggangantigagal #tipsmembuatbrowniespanggangshinycrust
#Tipssupayashinycrustkeluar
#Brownies #Resepbrownies #Browniesantigagal #Tipsbrowniespanggangshinycrust
Terimakasih resepnya bun..
Trimakasih bun utk resepnya
Mksih resep ny bunda
Sama-sama bunda giofani fani sayang.
🥰😘😘
Mantap bund...mksh ilmuny...
Sama-sama bunda Nurul Hidayati Maksum. 🙏
Sangat membantu sekali terimakasih bunda tips nya 🙏🙏🙏
Alhamdulillaah.
Sama-sama bunda Nike siregar. 🙏🙏🥰
Mantul nih,, ada resep baru lagi
Ayo praktekin kak home forester. Buat bekel camping.
Hihihii..
Tipsnya benar benar bermanfaat Bun. Terimakasih ya 🙏🏻🤗
Alhamdulillaah.
Sama-sama bunda Yasin Habibilah. 🙏🥰😘
Terimakasih resepnya kak
Sama-sama Kak Dapur RotiBilqis. 🙏🥰
Trimksh bunda resepnya.lengkap bgt sampek merek2 bahan yg di pakai.sgt menginspirasi...kpn2 mau nyoba
Alhamdulillaah.
Sama-sama Kak Bilal Assegaf. 🙏
Selamat mencoba yaa, semoga berhasil.
Mksh resepny bunda🙏🙏
Sama-sama kak Dewi Ira 🙏🙏😘
Sangat bermanfaat terimakasih kak resepnya .
Keren
Makasih kak Yudi Ciladur21..
Terimakasih resep nya bun
Saya juga orang karawang bun
Sama-sama bunda Nida Milhatul.
Salam kenal yaa.. 🙏😘🥰
Makasih banyak bunda resep nya sukses selalu aku catat dlu ya nnti ad wktu di peraktek
Hihihiii..
Sami-sami bunda Hasnidar Arafah.
🙏😘
Mantaaabbb pake banget. Terimakasih resepnya kak. Btw cetakan beli dmn
Bun mantep bgt resepnya,klu di tambahin gmn ya
Pisang gmn ya
Dijual brp bun semikanya
Bun... Makasih resepnya... Boleh tau dijual brpa bun?
Saya jual 45-50ribu tergantung topingnya kam Agisha Isty.
Versi pake otang donk bunda... Buat bunda2 yg gk ada oven listrik
Tinggi loyang itu brp bunda?
Kalo dingin cainy crustny pada lepas2 gk bunda?
Pakai otang sama aja bunda.. Cuma panaskan oven langsung dipanggang seperti biasa. Asal mengikuti tips-tipsnya insyaa Allah ga akan gagal.
Sekitar 4 cm bunda tpq mdi.
Engga bunda.... Saat ngeluarin dari loyang jangan dibalik tapi diangkat kertas rotinya bund...
Maaf di video ini yang pas ngeluarin dari loyang ga kerecord. Tapi di video saya yang lain ada.
Bisa klik disini. ua-cam.com/video/C2ajRI2Y3rQ/v-deo.html
Klu di ganti coklat bubuk cacaw boleh gk ya atau coklat hitam bgitu
Saya belum pernah pakai bunda Sri Masitah.
Mungkin bisa dicoba, tapi saya ga tau hasilnya seperti apa yaaa... 😁🙏
Assalamualaikum bisa otang mb
Bisa kak Anthy Ji...
Bunda, kertas rotinya dipotong ukuran brp kali berapa ya bun untuk loyang yg bunda gunakan? Saya sering kekecilan bagian samping kanan kirinya bun klo gunting kertas roti
Udah saya jelasin di video kak Pipin Suryani sayang.
Diukur seukuran loyangnya kemudian sisi yang panjang dilebihin untuk angkat browniesnya.
Bunda..punya bunda ovennya merk apa ya?
Cosmoven dari cosmos bunda Wahyu Aji.
Kalau pakai gula halus gimana bunda
Malah lebih bagus kak Ainy Febrianti. Jadi gulanya lebih cepat larut.
Gula halusnya gula pasir yang diblender ya kak. Bukan gula salju yang buat taburan donat.
Hehe..
@@ibunyasaifachannel kalau pakai gula halus gitu , takarannya sama bun
Kak klo loyang satu 20*10 sama 22*10 masih bisa gak pke resep kk
Masih bisa kak Restu Wahyu...
Makasi banyak ka
Sama-sama Kak sayy@@restuwahyu9578🙏😘🥰
Kalo pake oven tangkring.apinya besar apa kecil ya 🙏
Kalau pakai otang yang penting oven benar-benar panas kak keluarga bahagia.
Apinya disesuaikan dengan ovennya. Ada oven yang bahannya tebal apinya harus agak besar, tapi ada oven yang bahannya tipis apinya harus lebih kecil.
Klo pakek mixer gmn kak..soalny klo g PKK mixer takut g ngembang
Beownies panggang yang bagus malah yang ga ngembang kak Putri Wati. Karena teksturnya crunchy diluar dan legit didalam.
Kalau ngembang nanti jadinya bolu coklat.
Hehe..
Oh gitu ya bunda. terimakasih bunda jawaban nya..soalny Bru belajar bunda.jangan bosen2 jawab komentar sy ya Bun🙏
Sama-sama kaksayy.
Siaaappp kak sayy @@putriwati2766 .
Kalau masih ada yang perlu ditanyakan bisa japri ke IG atau FB saya (Ibunya saifa).
Bund berarti nggk di mixer Yo bun
Iya kak Siti Sopiyatun. Ga usah pakai mixer. Kalau pakai mixer malah nanti adonannya mengembang jadinya kaya bolu, dan ga keluar shiny crustnya.
Hehe
Di video ini margarin nya pakai merk apa bun?
Palmia bunda Ayu Novita.. 🥰
Ukuran mika nya brp ka?
22x10 kak Siti Sarah. (Size M)
Dijual harga brp bun
Bun saya punya loyang uk ( 20 x 10 ) 2 biji , kalau pakai loyang 20 x 10 bisa ya bun apa nnt ga luber brownisnya?
Insyaa Allah bisa bunda princes bil... Asal loyangnya tingginya diatas 4cm yaa. Biasanya tinggi loyang sekitar 4,3cm. Kalau tingginya kurang dari 4cm sebaiknya jangan. Takut adonannya nyisa.
Tapi kalau pakai loyang 20x10 dipanggangnya jangan kurang dari 25 menit yaaa.. Takut dalemnya belum mateng. Soalnya adonan lebih tebal
@@ibunyasaifachannel trims penjelasannya bun , videonya detail banget moga makin sukses chanelnya bun
Aamiin ya Allah...
Sama-sama bunda @@princesbil3157 🙏🙏🙏🌹
Kemarin 2 ada sisa yang gak bisa langsung di oven,,shiny nya gak bisa keluar
Sebaiknya adonan langsung dipanggang kak..
Kalau pakai loyang ukuran 22x10 adonan pas jadi 2 loyang. Itu pun ga terlalu penuh.
Jadi bisa dipanggang langsung.
loyangnya ukuran brpa yah bun?
Saya pakai 2 loyang ukuran 22x10 bunda Humaira Bin syeh abubakar. 🙏🥰
True sama notenya, saya udh beberapa kali bikin pertama pakai coklat batang collata dan pas kapan nyoba coklat batang merk lain beda rasanya 😢
Thank U kak... 🥰
Loyang ukuran berapa mbk
22x10 kak Marta Lesy..
@@ibunyasaifachannel kalo misalkan pake loyang 10x30 di jadikan 2 loyang tipis bgt gaj
Iya tipis kak@@martalesy7069 ..
Saya sudah cobak kk tadi suhu 190 api atas bawah 30 menit, knp y kk kok bisa pecah" brownies nya apa emang gitu , saya coba pakai loyang tanpa sekat. Makasih 🙏
Ga pecah gimana kak? Shinynya keluar ga? Suhu disesuaikan oven masing-masing ya kak. Setiap oven punya sifat sendiri2. Ada yang suhu 200 ga panas. Yang punya oven yang lebih paham. Kalau oven saya 190 udah panas banget, soalnya panas maximalnya cuma 200.
Kalau diikuti tipsnya dari awal insyaa Allah ga akan gagal ya kak.
Oven saya mitu kk yang 22L 190 sdh panas banget kk, maaf y kk shinya keluar gk itu ap ya saya gk ngerti 🙏
Resepnya dr kk sdh enak mantull tp knp kok pecah gitu aja apa gk ada sekatnya ya.
Saya baru" ini jualan brownies kukus resep dr kk laris manis rasanya enak orang" beli di aku ketagihan beli lagi saya jualan 1 iris 5000 jualan perloyang 100 rb, terimakasih banyak y kk resepnya 🙏
Maasya Allah alhamdulillaah kak@@Sulistyowati-jb5oz . Boleh japri ke ig atau fb saya ibunya saifa. Nanti kirim fotonya biar saya tau kira2 salahnya dimana kak.
Bunda jual berapa permika? Daerah mana?
Saya jual 45-50ribu tergantung topingnya kak Malma.
Saya tinggal di karawang.
Tahan berapa hari suhu ruang? Dan suhu kulkas Bun?
Kalau brownies panggang ini di Karawang tahan 4-5 hari di suhu ruang bunda@@malmamiff1956 . Kalau di daerah yang suhunya dingin bisa lebih lama.
Yang penting dikemas rapat.
Coklatnya yg dark ya mba?
Iya kak Ammay Gomay, pakai DCC.
Hrg jual mbanya brp ya?
Mau cb jualan 🙏
Ulu saya jual antara 45-50k per loyang kak@@ammaygomay7033 , tergantung toping yang dipakai.
Triam KSH mba 🙏mba qlu mau bikin 1 loyang boleh mnt resepnya gak,? 🙏
Klo misal adonan brownies nya gak langsung di oven,,apa nanti bisa shiny?atau harus lgsg di oven?
Harus langsung dipanggang kak. Ga boleh mengendap lagi. Dan harus langsung masuk oven yang sudah panas. Kalau ovennya kurang panas shiny juga ga bisa keluar.
Harga jualny 1mika ukuran 22×10 berapa bun?
Dulu saya jual 45-50ribu kak@@mahesaabiyasa6474 ... Tergantung toping yang dipakai.
Tahan berapa hari?
Kalau shiny crustnya suka lepas knp ya bund?
Shiny crust memang mudah lepas kak Titik Puji Lestari..
Makanya cara mengeluarkan dari loyang tidak dibalik seperti bolu atau brownies kukus.
Hehe...
Bunda margarin blueband pengaruh rasa nggk ya?
Engga bunda tpq mdi. Blueband juga enak.
Kalau mau enak lagi margarin bisa dicampur dengan butter wijsman 1:1.
Akan jadi brownies premium.
Hehe...
kak, kalo loyang ukuran 22×10, kisaran harga jualnya berapa kak? please balas kak... 🙏
Dulu saya jual 45-50ribu, dengan menggunakan bahan-bahan yang saya sebutkan dalam video kak Wahid.
Kalau untuk harga jual sebaiknya disesuaikan dengan harga bahan yang dipakai. Karena beda bahan atau beda daerah biasanya harga bahannya berbeda. 🙏😄
Loyang ukuran brp Bun....cantik ya
Pakai loyang uk 22x10 kak Windy Unoes.
Satu resep jadi 2 loyang.
Ayo dicoba bikin di rumah kak. Hehe...
Kalau pake gula halus boleh ga?
Boleh bund Rosana. Malah lebih mudah.. Dikocok bentar udah larut. Tapi ngocoknya tetap harus sampai larut banget yaa
Hehe..
Terima kasih
Pake mixer bisa nggak Bunda?
Semuanya udah saya jelaskan dalam video ya bunda tatik indrawati sayang tips-tipsnya. Kalau pakai mixer seperti apa. Daripada saya tulis lagi disini. Hihihiii... 🙏🙏🙏😘
Harga brp bun klo di jual per mika
Dulu saya jualnya 45-50ribu tergantung topingnya kak Ozan...