Самый сочный морской гребешок | как правильно пожарить гребешок?
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- Любите морепродукты но не умеете их готовить?
В этом ролике покажем как быстро и очень вкусно приготовить морской гребешок.
Также приготовим ореховое масло (масло бер нуазет, сухое масло).
Видео делали еще год назад, для наших друзей из ribprodtorg.ru/
Пишите в комментариях, какие морепродукты вам больше всего нравятся! До скорых встреч в новых видео.
Смотрите также:
Проверенные рецепты: • Проверенные рецепты
Несладкие блюда: • НЕСЛАДКОЕ
Обзоры: • Обзоры
Про кофе: • Все о кофе
Интервью: • Интервью
Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе!
➊ САЙТ - the-chef.ru
➋ ВК - thechefru
❹ Сайт для поиска кондитера в своем городе your-cake.ru.
![[UA] Team Vitality проти NAVI | IEM Cologne 2024](http://i.ytimg.com/vi/wttO1zVRTC0/mqdefault.jpg)
Лайк однозначно ! Все просто,красиво и быстро ! Сейчас приготовлю, хорошо ,что нашла вас мальчики. Устрою праздник живота ! 😄🤩🤩 г.Сиэтл.
☺️☺️☺️☺️❤️
жарить 20 секунд + 20 секунд, а ролик на минут... мастерааааааа )
Вдвоем!!!)))
За рецепт спасибо, но без ускоренного просмотра, заснула бы
Очень полезное видео. Спасибо. Обожаю гребешок.... ммммм.... вкусняшка!
Спасибо вам) То есть не только кондитерские рецепты интересны?
@@THECHEFRU Конечно.
Акцент только противный (
@@GhostSVS Не слушайте....
@@Tysja-65 - 🤐🤐🤐
Высшая кулинария 21 века это пожарить гребешки на сливочном масле)))
😂
Карамелизация это добавление сахара!! А что вы имеете ввиду под словом карамелизация!???)
Карамелизация это преобразование сахаров. И не обязательно добавлять сахар, чаще всего он имеется в продукте.
@@THECHEFRU всегда употребляю в пищу только топленое сливочное масло,собственного производства,буду знать что оно карамелизированное!!)) Благодарю за информацию!
Тут еще такое дело, что топленое масло это не тоже самое что ореховое масло (бер нуазетт, сухое масло). Топленое его насколько знаю просто топят что бы отделился жир от всего остального. А если его довести до 145С (минут 15 на среднем огне топить масло до черного осадка, подъема пены) получается карамельное, его еще называют ореховое масло. Остужают и процеживают. получается очень вкусное масло. На нем французы готовят мясо и морепродукты, добавляют в тесто.
@@THECHEFRU Получается карамелизированный канцероген.
Масло килограмм, не перебор ?
Хороший был магазин ИКЕА
Супеееер!!!
А как размораживать тогда???
вкусный канал.успеха в развитии.готово
Спасибо!
20 секунд и перевернуть, а перевернул через минуту! Так всё-таки сколько жарить с одной стороны, а сколько с другой?
Зависит от размера. S как раз таки 20сек. М-30. L- уже по 40-50
У них размер М вроде
Маленьких осьминогов тоже так можно? По времени.
Их лучше всего минут 15-20 отварить,потом жарить
Да!, Да!
Законодателями (если так можно выразиться) употребления морепродуктов являются Япония и страны Южной Азии. Большинство, если не все дары океана, любят сочетание с соевым соусом, как итальянский Болоньезе с пастой.
Без соуса это пусто.
Лучше и полезней его есть сырым! Без всяких тар тар и прочей лабуды
Поддерживаю👌
Сорри, но про масло это бред..
А как можно варить морской гребешок ?
А зачем его варить? Его обычно едят сырым или обжаривают слегка. Можно если сварить, то 30 секунд в кипящую соленую воду. Но мне кажется это не очень хорошая идея.
За рецепт плюсую, но количество слова-паразита "Да?" на каждую минуту хрона просто убивает
Бля бесит ваще не умею готовить!!!
музыка раздражает
Бетховена включи🙄
Походу повар дережор
В одном слове 3 ошибки)))