Засолка красной икры к новому году, из замороженной рыбы,
Вставка
- Опубліковано 24 гру 2020
- Привет друзья, в этом видео я покажу вам как правильно засолить красную икру из замороженной рыбы, Красна икра это вкусно, и достойное украшение любого новогоднего стола, И если вам вдруг повезло и вы купили замороженную горбушу или кету и в ней окажется икра то вы без проблем сможете сами посолить правильно красную икру в домашних условиях, И поверьте красная икра посоленная дома вашими руками будет намного вкуснее чем в баночке из магазина, Посолить дома вкусно красную икру совсем не сложно, для этого нужно сварить правильный тузлук для засолки красной икры, и соблюдать время засолки вот и всё , Более подробную инструкцию я снял в отдельный видео ролик посмотрев который вы без проблем сможете солить свою домашнею красную икру вкусно, попробуйте и сами убедитесь как всё просто! видео инструкция по засолке красной икры кеты находится здесь перейдите по ссылки ко мне на канал! : • Засолка красной икры к...
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus , - Навчання та стиль
Роман, благодарна вам безмерно за ваши чудесные рецепты! Уже ни один раз солила икру, рыбу, запекала рыбу по вашим рецептам! Просто бесподобно! 👍😇🙏🥰
Как всегда - Отлично!!! Глаз радуется, когда смотришь, как готовит Рома!))
Супер!!!! Спасибо за Ваши видео, в тему,
Огромнейшее спасибо.Сегодня купила горбушу с икрой .Икру засолила по вашему рецепту,получилось с первого раза.Не удержалась попробовала,лопаются во рту.Не ожидала ,спасибо огромнейшее .
Спасибо большое. Особенно за карася. Здорово.
Благодарю вас!!! Икра к икринке!!! Оббирала вручную час - практически без лопунцов! Спасибо, что вы делитесь своими знаниями!!! Всего вам доброго!!!
Спасибо за отличные советы. Воспользовалась ими по выбору рыбы. Точно. Купила 3 шт и все с икрой. Теперь засолила. Все отлично!.
Огромное спасибо!!! Хороший рецепт!!! Очень наглядный!!!
Здравствуйте Роман. Благодарю вас за ваше простое и доходчивое объяснение, не каждый раскроет секреты и нюансы, вы просто находка для меня, столько полезного узнаю на ваших каналах, с меня класс однозначно, желаю вам и вашим каналам процветания, с наступающими праздниками.
Красавчик идеально, единственный человек кто правильно делает!👍
БЛАГОДАРЮ СЕРДЕЧНО! НА МОЙ ВГЛЯД ВАШ РЕЦЕПТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ!
ОО,я давно ждал этот Ролик!))
Рома,очень спасибо. 💫❄💫❄💫❄
Спасибо вам. Добра и счастья семье и процветания Вашему каналу . ......А Селёдочка Вяленая со специями огонь. Всем друзьям рекомендуем .
Спасибо!Поучительное видео.С наступающим Новым годом!Здоровья!
Рома,Вы просто молодец,наконец-то нашла правильный рецепт засолки икры ,семья в восторге,очень вкусно получилось,Спасибо огромное.
Добрый вечер, обязательно сделаю сегодня по вашему рецепту, очень поучительное видео, спасибо большое 😊😊👍👍👍
Рома привет ! Мастер класс !! Красивый ролик ! Так идеально подробно объяснил ! Осталось замороженную икру поймать .Жене включил прошлый ролик про скумбрию сидит смотрит как на сеансе Кашпировского . Завтра точно пойду за скумбрией .✌️👍😜😋😝🙀😆🤭😸
Привет Роман,большое спасибо за рецепт👏 Эх😭 я такое только у вас на канале увижу😳 Очень круто
Спасибо за рецепт
РОМАН,спасибо за подробный рецепт! Все по делу и наглядно!!!!! Вы супер !!!
Спасибо. Огромное.
Привет, как всегда все просто и вкусно!!!
Только вчера купила замороженную форель а там оказалась прилично икры и мне подруга прислала ссылку на ваш канал.Спасибо вам огромное,все у меня получилось.Ура!!!! красивенькая и вкусная икра.Подписалась с удовольствием на ваш канал.
Приветствую!Благодарю за хороший рецепт и дельные подсказки в засолке икры.Всех благ добрым людям,профессионалам своего дела.
К сожалению в Москве так точно не продают рыбу с икрой, но ролики у вас действительно💕💕💕 шикарные, спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 спасибо🙏💕🙏💕🙏💕.
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо за науку
Просто супер !!! Смотрел на одном дыхании, так все конкретно и доходчиво. Автор - просто талант !!!
Спасибо огромное! Идеально по вашему рецепту. Жму руку.
Роман, огромное Вам спасибо за рецепт, мне сегодня повезло, я купила рыбку, посолить ко дню рождения, а в ней икра! Нашла Ваш рецепт и прямо сейчас засолю.
спасибо большое за рецепт с Рождеством
Просто зачет!
Спасибо Рома,с наступающим 👍
Спасибо за совет.
Роман, приветствую!! Благодарю за вкусный рецепт)
Как у вас все вкусно! Браво! И спасибо, что делитесь своим опытом!))
Отличное видео, спасибо
Спасибо за науку!!😉
красота👍😋😋😋
Ну да век живи век учись спасибо что поделились Роман интересно и полезно
огромное спасибо за рецепт! зачот!)
Добрый вечер! Сделала все по вашему рецепту, все получилось! Вы большой молодец! 🙏
Респект и уважуха!
Спасибо вам огромное
Большое спасибо!
Ромка дружище здорова, отличный ролик, супер, спасибо за рецепты, поздравляю с наступающим новым годом, желаю здоровья тебе и твоим близким, счастья в дом👍👍👍🤝
Сегодня же попробую
Здравствуйте, Роман! Спасибо Вам огромное! Так наглядно и доходчиво всё рассказали и показали! Теперь есть "настольная книга" для засолки рыбы с икрой. Мне однажды такая рыбка попала, но я так и не смогла хорошо все промыть, все расползлось в руках, пришлось выбросить. Теперь буду пользоваться Вашим рецептом. С наступающим Новым Годом Вас и ваших близких, будьте здоровы и счастливы!
Просто, доступно, быстро 👍👍👍
В первые попалась форель с икрой . Первый раз грохотала и солила икру.Все получилось,икринка к икринка, красивая,но соленая сильно.Промыла водой холодной.Пооучилось в самый раз.Спасибо вам больше за опыт!! Ура,Новый год встретим с вкусной красивой икрой.
Спасибо 🙏
Попробывала засолить по Вашему способу без промывки и ОЧЕНЬ понравилась, только я делала так икру форели
Благодарю, Роман! С наступающим новым с 2022 годом!
кушайте с удовольствием, и вас с наступающими праздниками !
Огромное спасибо за способ, очень быстро и вкусно. Я раньше насмотревшись "знатаков" и кипятком заливала и под краном промывала и как следствие получалась какая-то ерунда!!! А тут красотень, икринка к икринке. 😍
Молодец!💯👍 Подписалась!❤️
Мне было полезно, спасибо.
Огромное спасибо
Отличный рецепт!! Осталось где-то взять икру) С наступающим Новым годом!!
👍👍👍👍👍👍👍👍 ещё поставила бы😊 спасибо за науку.😘🎅🎄
А мне попалась один раз. (да я её и покупала всего трижды😆) Засолила. На Дону выросла, как речную, так и её. Съели быстро.
Очень вовремя,с добытых в прилове мамок понемногу накопилось замороженной в вакумматоре икры буду делать малость.
Такая же ситуация только подготовка к паске.И не знаю,что делать и сразу попала на ваш канал.Все понятно.Благодарю !С наступающей пасхой здоровья и всех благ!!!
Благодарю👍👍👍🙏🙏🙏
Спасибо))) очень интересно )))
Привет, бро С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ, 👍👍👍👍👍👍👍😎
Спасибо.
У нас тоже попадает в магазинах горбуша с икрой ,надо попробовать👍 !
купила горбушу и так удачно,в ней оказалась икра, первый раз так повезло,стала искать варианты зпасолки, много пересмотрела и ваш вариант показался мне лучшим и вы знаете я не пргодала икра вышла вкусная, только мне кажется нужно время уменьшить с 30 секунд до 20-25 секунд,одна проблема была как её отделять от пленки, когда нет ни ракетки ни сетки но я нашла выход, как говорится голь на выдумки хитра перевернула картофельдавку и отделила так что огромное спасибо вам за рецепт он самый лучший вариант
Рома король рыбный и икорный король😄👍👍
КРАСАВЧИК!!!
Здорова дружище!
@@FishermanDV27RUS у тебя ВСЁ ОЧЕНЬ КРУТО ПОЛУЧАЕТСЯ, ДЕРЖИ МАРКУ И УДАЧИ, ВСЕГДА РАД ТВОИМ ВИДЕО
Спасибо за МК. Получилась обалденная икра. С одной рыбой ошиблась атак здорово. С одной 140 г чистой обработанной икры.
О! это хороший выход икры у вас получился, икра зрелая видимо в рыбе была, круто поздравляю с маленькой но удачей ! Приятного аппетита !
Рома, решил приготовить горбушу по твоему рецепту в духовке, купил и она оказалась с икрой... Теперь смотрю как засолить эту икру... Коротко, спасибо Роман за науку! Надеюсь у меня получится!
2021. Это видео прям в кассу. Привёз двух самок чавычи и заморозил. Думаю как потом икру посолить то мороженную. И тут Ютуб не подвёл) спасибо. Лайк и подписка однозначно👍🏼
Рома размораживай только постепенно не резко, в холодильнике пусть это долго но икра не пострадает :) и спасибо за подписку !
Привет Рома. Мне повезло,вчера купил форель 2 шт а она с икрой, правда мороженная, буду делать 😁
приветствую вас да вы спец в своем деле лайк с наступающим вас
Здравствуйте,Рома. Я немного не в тему,но с огромной благодарностью к вам! Лет 30 ать не покупала карасей,хотя очень нравилась эта рыба. Но из за костей не брала. Вчера купила наисвежайших и сделала как вы научили в ролике(шинковку), и,о чудо!!! Реально,не одной косточки!! Я так благодарна вам😍А можно по такому принципу жарить Карпа?
С уважением,Ирина👌👍
Уважаю.
Класс🐟🐟🐟🐟
Большое спасибо за правильный рецепт засолки красной рыбы(сухая засолка) . Получилось прекрасно! Не ожидала, что так вкусно! С новым годом и успехов в рыбалке.
Доброе утро!! и тебе всего самого хорошего!
Недавно подключилась к каналу. Супер, нравится, как просто многократно проверенные и правильные советы! Спасибо.
Я однажды на Курилах, поймал нерестовую горбушу, ну и сдоил её, что то там про тузлук говорили, но я не понял и начал её полоскать в пресной воде и после добавлял соль, но она была жёсткая, что мне показалось, подумал или я тупонос или икра не в том "пальто".
В последствии я понял процесс, но мне местные сказали, что вы с материка -ДИКАРИ)))
Теперь я понял почему икра такая дорогая, вы мастер!
Роман,здравствуйте! Сегодня подписаласмь на Ваш канал. А началось с того,что вчера купила примороженную горбушу,а она с икрой,ну и начала искать видео по засолке. Сразу первым посмотрела ваше видео и подписалась! Все подробно рассказываете! Спасибо! Кстати у нас в Крыму ( Евпатория) цена на горбушу вчера 240 руб. семга 2200,икра красная развесная 6300,клыкач копченый 1300.,мойва 340 руб. Это конечно все свежемороженное. Из живой рыбы ,выращенной в искусственных условиях ( свинья в чешуе) только толстолобик,карась,сом и только осенью продается.
Роман, всё хорошо! Я жил в Охотске,от лушпаек-ложили в марлю и перекатывается несколько раз.Все остаётся на марле. И последний этап- можно до трёх минут. Получается пятиминутка. Смотрю м удовольствием канал.
Вы молодец!правильно делаете, т.к. соль природный антисептик, когда промываете. А в воде + ,,добавки,, бактерии и МОЖНО ОТРАВИТЬСЯ! ОТРАВЛЕНИЕ РЫБОЙ И НЕПРАВИЛЬНОЙ ИКРОЙ ОЧЕНЬ СИЛЬНОЕ !!!!ВЫ СДЕЛАЛИ ПЯТИМИНУТКУ! НО ТАК КАК НЕТ АНТИСЕПТИКОВ, ТАКАЯ ИКОРОЧКА ДЛЯ--- СЬЕСТЬ СРАЗУ!
Здравия Роман!Ты кулинарный манияк😁 С наступающим Новым Годом!!!👍👍👍
Привет Роман!По вашему ролику засолил правда лосось.На первый раз получилось даже очень хорошо. Отделял икру ложной. Спасибо. С наступающим Новым годом!
Извините, отделял икру"ложкой"
Спасибо за ваши ролики. Все понятно, по делу. Я отделяла икру чайной ложечкой и не подавила ни одной икринки. Очень просто. Но икра получилась соленая, т.к. перестраховалась и подержала в растворе 2 мин., надо как вы сказали 1 мин.
Друзьям огромная благодарность за видео и рецепт
Во засолка икры 👍
Рома здарова , повторение к новогоднему столу , вовремя .
Здорова Сергей , сегодня коптить рыбу буду в которой икра попалась :))
Мне всего лишь раз повезло, когда была хорошая икра в рыбе и то давно, тоже солили помню))
Роман, привет!
С наступающим Новым Годом 2021 🎄
Всего самого наилучшего! 🥂💥💰🦈
14:42 тарелки как у нас 🤡
Вот и икра к новому году😉
Я была удивлена, первый промыв из тузлука, цвет и звук, а во второй прием и третий промыва икры, цвет, а главое звук движения икры при промывки, второго, а потом третьего, небо и земля. Это чистота икры, качество, но и вкус, я сейчас его прлсто ощутила, как в советские врема. Таня мой псевдомин. ДЕРЗАЙТЕ
Здравствуйте, Роман. Спасибо за поучительный мастер класс. Как всегда от А до Я. С наступающим Новым годом, здоровья и всего самого хорошего.
Спасибо Маргарита! Вас тоже с наступающими!
Спасибо, слюнями чуть не удавился )
Что такие крепкие слюни, что удавиться можно? Наверно подавить я.
@@user-gh1fy7jv2w Да, они у меня крепкие и обьемные)
мы в морской воде моем перед тузлуком и получается хорошо
Ну, Автор, угодил. У нас такое счастье выпадает раз в году, увидеть икру в непотрошёнке замороженного вида. Сколько не пробовал ее приготовить не получалось. Все ошибки вами перечислены. Что поражает - их (эти ошибки) тиражируют все кому не лень и где только можно. Только интуитивным путем пришёл к такому же методу засолки, а уж когда увидел у вас на канале, то утвердился в верности данного решения полностью. Вообщем, двумя руками за правильность действий и, соответственно, превосходного ожидаемого результата.
Роман! Пробовала засолить икру по вашему рецепту! Бесподобная! Благодарю от всей души за чудесный рецепт!!!👍👍👍👐👧 А у вас нет рецепта, как засолить молоки ?!