КУЛИЧИ! Тысячи отзывов и все положительные! Наш семейный рецепт + ещё 2 рецепта! Выпечка на ПАСХУ
Вставка
- Опубліковано 7 кві 2020
- Давайте готовить куличи, ведь скоро Пасха)) Только проверенные рецепты! Потрясающе вкусные! Вот здесь можно почитать отзывы тех, кто уже готовил куличи по моим рецептам (там же и рецепт вкуснейших творожных куличей без дрожжей) • ТРИ РЕЦЕПТА, которые я...
А здесь о том, как я варю яйца на Пасху • Я ВАРЮ ЯЙЦА на Пасху 2...
Видео с лимонами • 10 ИДЕЙ И РЕЦЕПТОВ С Л...
РЕЦЕПТЫ:
-1- Куличи по нашему семейному рецепту
• Молоко - 160 мл
• Яйца - 5 шт. (1 белок - для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 8 г (или свежие 30 г)
• Мука ~ 700 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Сметана (20-25% жирности) - 70 г
• Масло сливочное - 130 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Изюм - 100-120 г
Для глазури:
• Яичный белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 4 ст.л. (100 г)
• Лимонная кислота - щепотка
-2- Куличи без дрожжей (на йогурте)
• Йогурт (питьевой, без добавок) - 230 мл
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 270 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Масло растительное - 100 мл
• Разрыхлитель - 18 г
• Ванилин
• Цедра одного лимона
• Изюм
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
-3- Рулет с маком
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Мука - 500-600 г
• Дрожжи сухие - 7 г
• Ванилин
• Сахар - 0,5 стакана
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 130 г
• Мак - 60 г (можно больше)
• Сахар коричневый - 60 г
• Пряности (у меня корица+гвоздика+кардамон+ваниль)
Для глазури:
• Белок яичный - 1 шт.
• Сахарная пудра - 100 г
• Лимонная кислота - щепотка
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Глазурь для куличей (сразу 15 рецептов, выбирайте!) 👉 ua-cam.com/video/WVLDoEdfgME/v-deo.html
Куличи без сахара, без глютена и без дрожжей здесь ua-cam.com/video/Xagb76FZ1DQ/v-deo.html
Мой канал в Telegram (здесь мы делимся рецептами и фотографиями готовых блюд, присоединяйтесь, там я с вами каждый день!) t.me/min2ru
❤❤
СПАСИБО!!!
Ййййй
Оксаночка, я не смогла найти ссылку на формы. Можно продублировать? Буду очень признательна))
@@user-ot3pt9ps5uтоже не нашла!
Уже три года пеку по вашему рецепту, ни разу не пришлось исправлять. Справилась без помощи взрослых (мне11). Спасибо большое за такие классные рецепты.
Умника! Моя младшая дочка тоже любит печь)) Успехов тебе и здоровья🌺
Рада за тебя ....
Год 2024, через два дня буду снова печь куличи по вашему рецепту
Если бы нам так рассказывали о кухне,вся страна научилась бы стряпать,консервировать,угощать!А голос хозяйки,как колокольчик!Здоровья и благополучия Вашей семье!
Очень Приятный Отзыв О Хозяевах Канала , Благодарим !!!! +++++++
Друзья ,канал замечательный .Рецепты все на "УРА".Один голос хозяйки ,такой завораживающий" чего стоит.
Благодарю дорогие за Ваши замечательные рецепты.Успехов в вашей работе, благодаря которой мы не только получаем огромную радость но и прекрасные рецепты в копилку 🙏❤
@@user-cg8xo1ry7h юз дохнут
Добрый вечер! Каждый год ( уже третий) пересматриваю и пеку куличи по вашему рецепту. Какой ни пекла, ваш больше всего нравится. Очень вам благодарна! А вам здоровья и успехов!!!!❤🌹
Вчера испёк по вашему семейному рецепту куличи. Получилось очень вкусно, к слову мне 14 лет. Спасибо!
Владислав, вы умничка!
Дерзайте ещё. Успехов.
🐣🐥🐔🐤🌱🍞
Молодчага!!!!
здорово, молодец парень!
Умничка!
Умница хозяюшка добрейшей души человек низкий тебе поклон что делится с нами своими рецептами они такие доступное и все получяется счястья тебе здоровья и долгих лет а паре благополучия в семье пусть бог хранит вас
Я мусульманка. Ваши рецепты замечательные! Куличи буду пробовать печь!
Каждый год пеку по 1 рецепту,не изменяю ему и не ищу больше другие рецепты,самый вкусный,спасибо большое и голос такой приятный.
В КОПИЛОЧКУ и мой положительный отзыв!
Всем, кто читает комментарии, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!
И чтобы КОРОНОВИРУС обошёл Вас и Ваши семьи стороной!!!
Умничка-грамотная речь, приятный голос, а главное-потрясающие рецепты. Спасибо!
Спасибо за рецепты, милая девочка! приятно слушать ваш волшебный голос !счастья Вам и вашей семье!❤❤❤
Спасибо за прекрасные рецепты. Очень приятно вас слушать. Сплошной позитив исходит от вас. Молодец. Всех благ вам и вашей семье.
Так мило, муж говорит за кадром "я помогу"☺️☺️☺️☺️
Дай Бог всё самой уметь,но не делать))
А можно таймкод
@@user-ds9gl3du1s 4:24
У мужа очень приятный голос.
А что бывает по другому?
КАКОЙ У ВАС ДУШЕВНЫЙ КАНАЛ. СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД.
Восхитительно! Без заморочек. И пасха,и обмазка. Огромное спасибо 👩🍳
Спасибо ,буду печь по вашему рецепту! Мне кажется, что вы нам,объясняя, всегда улыбаетесь! Это приятно! Процветания вашему каналу!
Спасибо.Отличчный рецепт.
Хвала рукам,что пахнут хлебом!!!ЗДОРОВЬЯ вам и вашим близким!
Когда в доме печётся хлеб,даже коты сидят и ждут свежего хлебушка))
@@user-iy1dk5dv1l согласна на 100% правы
Оксана захарченко €€♥
.
Спасибо за прекрасное видео! Какая Вы замечательная кулинарка! Здоровья и процветания!
Вы такая мастерица, просто супер!!!! А какой бархатный голос, вас всегда хочется смотреть и слушать, большое спасибо!!!!
Ура! У меня вчера получились куличи, первый раз в жизни. Куличи бомбические! Оксана, огромное спасибо! Вы волшебница!
Попался случайно Ваш фильм о пасхах, с огромным удовольствием его прослушал!!!!!, и посмотрел. Сел в машину и поехал покупать ингредиенты чтобы повторить услышанное и увиденное, но когда начал, то захотел это видео опять включить ….. но не вышло. Я перепробовал десятки видио но везде был голос который я не хотел слышать и слушать. Я был очень на себя рассержен, тк я не обратил внимания на название и автора. Начал как запомнил, ну и конечно же- не так. А когда собрался варить и красить яйца то --- о Боже ! я опять услышал Ваш волшебный голос. Я понял, почему Вы так хорошо печёте Пасхи - из-за Вашего голоса.
Желаю Вам здоровья, семейного счастья и МИРНОГО НЕБА.
Привет Вашему мужу- счастливчику.
Köln. 16.04.22. Alex
Какая вы умница! Отличные рецепты, приятный голос, нет лишней болтовни,извините.Спасибо вам огромное.🌹
Приготовила- очень вкусное тесто!!! Не пожалела- всем понравилось!!! Куличи-2023 классс!!!!
Спасибо Оксаночка! За позитивные слова, за прекрасные рецепты , вашей семье здоровья, счастья!
В этом году, опять испекла куличи по вашему рецепту, и как ребенок, см на их и радоюсь, Господи береги всех людей и этой прекрасной семье, здоровья, благополучия, всех земных благ! С наст.. праздником, будьте здоровы, с уважением кВам. Спасибо.
Готовила, в прошлом году и дрожжевые и творожные куличи по вашим рецептам, спасибо, все остались довольны )))
Спасибо вам! Храни вас бог, и вашу семью!
Благодарю от всего сердца!
Не первый год готовлю с Вами и делюсь с друзьями. Божией помощи!
Спасибо вам,за позитивное видео и добрые слова в это не лёгкое время!!!
Спасибо, Оксаночка , за тёплые слова в конце видео! Очень приятно! Всех благ вам и вашей семье!
Очень приятный голос. И с мужем разговоры весёлые. Умнички.
Kulyash Ra n
Очень удачные у вас формы, Пасхи просто сами собой выходят из них!! Рецепты замечательные, спасибо большое!!!😊😊👍👍👌👌💜💜❤❤💖💖
Всё хорошо,но глазурь мне такая не нравится.Сильно жидкая.Нужно взять больше пудры 150-200г,и хорошо взбить.
Дорогая Оксана и ваша семья,поздравляем вас со светлым праздником Пасхи.Спасибо за рецепт куличей.Испекла по вашему рецепту,получились хорошие.
Из самоизоляции выйдут те, кто влезет в дверь...рецепты супер. Благодарю вас
🤣🤣🤣
Да,тогда многие не выйдут из самоизоляции.А,что делать?
Это точно !
😂😂😂😂😂😂😂😂👍
Татьяна🤣
Какая Вы Молодечек!Всех Вам Благ!Спасибо!💛💚💙
Это второй год, когда я буду готовить по вашему рецепту. Очень приятно радовать родных не покупными, а домашними!
Благодарю ва все ваши рецепты. Вы не только замечательный профи , но и чудесный, позитивный человек. Успехов и благополучия вам и вашей семье🙏👍😊🌞💕
Вы так легко работаете с тестом! Смотрю и любуюсь.
Спасибо вам огромное! Обожаю ваши видео, готова смотреть их слушать ваш голос бесконечно! Здоровья, счастья и благополучия вашей семье!!💐💐💐
Спасибо за рецепты! Попробовала, понравилось. Глазурь напишу для всех: на 1 белок примерно 4 стол.ложки сахарной пудры и щепотка лимонной кислоты, все взбить
Хочу поблагодарить за рецепт куличей по семейному рецепту,пеку уже третий год, много пересмотрела вариантов, но возвращаюсь к Вашему рецепту, очень вкусные, ароматные, в меру сладкие, буду печь только по этому рецепту, сегодня испробовала разные куличи и покупные и домашние, Ваши куличи самые вкусные ❤
Всех с наступающим праздником ,Светлой Пасхи. Здоровья, мира и добра. Буду печь только этот рецепт. Когда смотрю и слушаю этот милый голосок,то просто душа поёт от радости. Храни вас Господи!
Спасибо, дорогая хозяюшка, за вкусные и простые рецепты, за доброту и прекрасный голос - это такая психотерапия, нацеленная на добро!
Умница спасибо тебе да хранит тебя Господь здоровья тебе и твоей семье
РЕЦЕПТ СЕМЕЙНОГО КУЛИЧА ПРОСТО СУПППЕР!!!
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Б Л А Г О Д А Р Ю ВАС❤❤❤
Благодарю за ваш труд и душевное тепло!
Ваш рецепт семейного кулича - лучший! Спасибо!
Спасибо за рецепты, снаступающими праздниками, здоровья и благополучия вашей семье!
Спасибо большое за все ваши рецепты и советы, Все они очень хорошие,но смотрю Вас не из- за рецептов ‘ а радуясь вашим отношениям! Мы начали смотреть Вас вместе с мужем, теперь мужа со мной нет ! Как ни больно, но все здесь когда- то закончится. Но мы имеем великое упование, что вечно будем с Господом,веря в Его любовь и в то, что Христос умер за нас на кресте, принимая Его в свое сердце Господом и Спасителем. Мы прожили с мужем почти сорок лет. Вы друг другу подарок от Бога! Любите и берегите друга! С наступающей Пасхой! Христос наше Воскресение и Жизнь! Спасибо вам! С уважением и любовью, Марина
Я Ваша постоянная подписчица! Оксана, постоянно удивляюсь! Как в одном человеке собрались все положительные качества! Ум, аккуратность, умение! Вашей семье повезло, что Вы и они у Вас есть!
Настолько всё понятно, ничего лишнего ,голос приятный и вообще люблю ваши идеи, большое спасибо вам
Оксана, очень Вам благодарна за рецепт вашего семейного кулича. Уже который год пеку, и только слова благодарности, восхищения Вам адресую от меня и моей семьи.
Огромное спасибо! Все Ваши рецепты нам очень нравятся! Здоровья и благополучия Вашей счастливой семье!
Спасибо, Оксана! Испекла куличи по 1 рецепту и рулет. Моим близким очень понравилось
Вас можно смотреть бесконечно!!!!!!
БОЖЕ , какая УМНИЧКА , такие рецепты КЛАССНЫЕ . СПАСИБО Вам БОЛЬШОЕ . ❤️😍👍👍👍👍🌺🌹💐🌷
Спасибо вам БОЛЬШОЕ, жизнь действительно поменялась, но праздник ПАСХИ остаётся и вместе с ним вера в будущее😊😍💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Cпокойно, c чувством!!! У вас золотые руки!!! Вы наверно уже с рождения одарены талантом готовить!!! Дай бог вам и вашей семье здоровья, счастья!!!
Оксана, спасибо, пусть бог хранит всю вашу семью
третий год пеку по Вашему рецепту дрожжевой и творожный куличи. В этом году и сестра по ним пекла. Спасибо Вам за рецепты и понятные пояснения к ним!
здравствуйте Оксана в прошлом году у меня были самые вкусные самые лучшие куличи за все годы что я их готовлю. и в этом году буду печь их по вашему семейному рецепту. пошла заводить тесто
У вас не только классные супер рецепты но и нежный добрый ласковый голос очень приятно смотреть и слушать удачи вам успехов
Оксана, с наступающей Вас Пасхой Христовой! Спасибо за Ваш труд и талант! Очень много почерпнула на Вашем канале, очим многим порадовала родных и друзей и повысила свои кулинарные познания, что очень приятно) Желаю чтобы никогда не опускались руки и всегда было вдохновение готовить и жить и конечно хорошее настроение! Пусть никакой критик и хейтер не заставит Вас усомниться в том, что Вы нужны нам, что Вы профи! Вас копируют в инете, даже Вашу манеру говорить) это весело и оч показательно, это ли не успех!?! Счастья и здоровья Вам и Вашей семье!)
Испекла куличи сразу по двум рецептам, на дрожжах и без. Вкус восхитительный! Большое Вам спасибо! Это была репетиция перед пасхой, решила теперь печь куличи именно по вашим рецептам!
Оксаночка, с великим праздником Христового Воскресения, со светлой Пасхой! Огромное Вам спасибо за рецепты. Все мои домочадцы были в восторге от вкуса и запаха куличей, которые я испекла по Вашим двум первым рецептам! Желаю Вам и Вашей семье счастья, любви, семейного уюта и много положительных отзывов, продолжая радовать нас своими вкусными шедеврами😘🌹💐🥰
Оксана, прздравляем вашу семью с праздником Светлой Пасхи! Благодарю вас за семейный рецепт куличей! Очень понравился! Попробую и другие рецепты!
Обажаю ваш канал! Приятный, спокойный голос. Рецепты все супер! Спасибо!
Спасибки за рецептик,буду готовить!Всем мира ,добра,душевного тепла,счастья!!!!💐💐💐👌👍🤗
Огромное спасибо вам за такие прекрасные рецепты вашей семье здоровья благополучия удачи и главное мира
Красота- это не то слово!!!великолепно!!!
В прошлом году я пекла по вашему рецепту творожные куличи. Очень вкусно! Спасибо!
Представляю себе, какие вкусные эти куличи и рулет!!! Спасибо большое 😊! Искала именно Ваши рецепты куличей! Светлых праздников Вам и Вашей семье!
Я сегодня сделала первый вариант. ООООЧЕНЬ понравился рецепт.Спасибо .
А где же рецепт ?
@@user-gs2di9zb9n Вы удивили...А видео,что в этом ролике...
@@user-gs2di9zb9n В описании рецепт
Готовила в эту пятницу: куличи получились замечательные!!! Спасибо большое!!!
Я пекла куличики по семейному рецепту, первый раз 2020 году, супер очень вкусные, нежные, мягкие, в меру сладкие, рецепт идеальный, спасибо огромное за ваш труд !!! С наступающим праздником! Христос Воскресе !!!!!
Сегодня испекла куличи по первому вашему рецепту, они получились очень классными!!! Спасибо за рецепт! Это мои первые в жизни куличики)) и они совсем даже не комом... С наступающим праздником Светлой Пасхи Всех! Всем добра, благодати и мира!!!🙏
Супер! Так люблю смотреть Ваши рецепты _ это просто шедевры.
Особое признание хозяйке сайта! Несколько лет подряд выпекаю куличики (мои бабушка и мама, да и я тоже называем пасочкки) по Вашим рецептом. Первый рецепт творожной паски выручил, когда оставался один день до праздника, а хотелось выпечь самой, а не бежать за магазинными. Творожный куличи полюбился дочери. На следующий год мне пришлось уехать и ухаживать за больной мамой. Мой фирменный рецепт остался дома. Выручил Ваш рецепт дрожжевой паски (уменьшенный вариант): выпечка идеальная. Вы правильно сказали, что нужно готовить тесто и выпекать с добрым настроением и в тишине. Огромная благодарность за Ваши рецепты и труд, помогающий нам готовить вкусно и полезно!
Второй год готовлю куличи по вашим рецептам! Раньше никогда не пекла, думала что сложно. Нам и дрожжевые и творожные очень по вкусу! Все получается, огромная Вам благодарность!
*Как же мне нравятся ваши рецепты! Такие простые и вкусные! Спасибо!👍👍👍💝💋*
Здравствуйте! Оксана я смотрела многие рецепты куличей ваш рецепт больше всех мне понравился и спасибо вам за рецепт 👍❤
Спасибо, за позитив, за дельные советы! С праздником, здоровья и счастья семье!!! 🌷🌷🌷
Шикарнейший рецепт. Вся семья в восторге. Раньше куличи оставались, а тут чуть ли не дрались за них) спасибо огромное
Готовила, очень понравилось, и в этом году буду готовить по этому рецепту
Ваши куличи будут на многих столах- 100% уверена!!!☝️Спасибо!!!🥚🐣🐥😘
Христос Воскресе! Сегодня светлый праздник Пасхи, стол украсили куличи по Вашему рецепту! У меня есть свой рецепт, по которому я пеку куличи уже более четверти века, пекла и по другим рецептам, но возвращалась к своему. Ваш рецепт выше всяческих похвал! Буду печь куличи по нему.
Сегодня в первый раз в жизни пекла куличи. Взяла половину нормы, боялась испортить. Получилось шесть средних куличей, отличных, сладких, пышных. Спасибо огромное вам от меня и моего мужа!
В прошлом году готовила куличи по первому рецепту. Это был мой первый опыт. И все получилось!!! Куличи получились потрясающе вкусными!!! Спасибо за удачный рецепт
А куличи влажные получаются или сухие?
@@user-xs8hx3dr8c влажные, вкусненькие, долго не черствеют
А Вы не кладёте водку в тесто,я кладу, а так мне всё понравилось.Спасибо.
@@user-kp8eg8kr8y даже не знала, что водку можно добавлять😀 Я пока начинающий пекарь, делала все строго по рецепту. Спасибо за подсказочку. Буду совершенствоваться. А что дает водка?
Водка делает тесто более воздушным, у меня мама всегда добавляла в куличи, на 1 литр молока, 1-2 ст. Ложки водки
Спасибо вам огромное за рецепт , куличи получились, слов нет!!! Очень вкусные! У вас потрясающая команда, очень приятно вас слушать и смотреть! Здоровья и процветания.
Вы мой самый любимый кулинарный канал! Вкусно... Мальчики оближешь!!! Коротко, понятно, и очень доступно прокоментировпно❤
Спасибо за рецепт , сегодня спекла по вашему рецепту , таких вкусных куличей у меня не получалось , вы молодцы , ещё раз огромное спасибо и успехов вам !!!
Огромное спасибо за чудесные рецепты! Буду готовить именно так... Берегите себя, своих близких и родных! Всё будет хорошо!!!
Ira Felina
8
А диабетикам кто найдёт рецепт кулича ведь нам не все можно особен сах мука белая жду ответа
Оксаночка, спасибо за всегда нужные и вкуснейшие рецепты.Ваш голос завораживает и привлекает к каналу добрых и позитивных людей, судя по комментариям.Читала со смеху умирала, как написала одна девушка, Вы сделали мой день.Успехов и процветания Вашим каналам.Здоровья и счастья Вам и Вашим мальчикам!
Куличи получились бесподобные ! Спасибо большое за этот рецепт! Какая вы умница !!!
ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ПРИЯТНЫЕ НА ВКУСНО КУЛИЧИКИ! У ВАС ВСЁ ВКУСНО!
Спасибо Вам большое за рецепты! Обязательно попробую ваши рецепты!
Спасибо за куличики,я очень люблю ваш канал,с праздником, здоровья вам и вашим близким ❤️❤️❤️👍👍👍.
Оксана, спасибо за вдохновение! И я решилась на эту пасху напечь куличей сама. Готовила впервые в своей жизни, и все получилось! Я готовила по рецепту от вашей бабушки и творожные. Так же очень полюбился лимонный кекс! действительно вкусный,яркий и ароматный кекс!
Я только не учла, что формы лучше заранее брать для куличей (если нет постоянных) мужу пришлось побегать по магазинам и поискать😁 как горошек в новый год. Лимоны в Сургуте в сетевых магазинах где-то по 200 руб.за кг
Спасибо за прекрасные рецепты, уже третий год сегодня буду печь два вида куличей,первый по вашему семейному рецепту и второй с творогом, это очень вкусно, долго хранятся и действительно , всегда получаются. Браво мастеру!!!!!!
Сегодня испекла куличи по этому рецепту ,понравилось все , доюавлю изюма и кураги граммов 60, тесто легкое ,спасибо ,буду печ на пасху
"Я помогу", так мило😊
Спасибо Вам, сделала в этом году по вашему рецепту,все получилось очень вкусно, главное ,что все пропорции совпали получилось такое же количество и муки примерно так же. Сохраню этот рецепт на следующий год!! Светлой Пасхи вам 🙏