Тесто на ХЛЕБНОЙ ЗАВАРКЕ-НОВЫЙ СПОСОБ ХЛЕБНОЙ ОПАРЫ-Всё съем и тебя съем Шатцик❤️К Элине

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @ElinaDeisling
    @ElinaDeisling  2 роки тому +34

    Любой старый хлеб приготовленный на натуральной ЗАКВАСКЕ это прекрасное средство как натуральные добавки для интенсивности вкуса в любом из видов дрожжевого теста и даже сдобного😉Это самая натуральная выдержанная закваска для любого теста и в Германии это очень распространено среди пекарей, весь старый или не продавшийся хлеб в немецких пекарнях перерабатывают в натуральную закваску для интенсивности вкуса нового и свежего хлеба или хлебобулочных изделий на дрожжах👍👍👍
    Причём переработка старого хлеба в свежую закваскуили стартер имеет огромное количество видов и рецептов…

    • @ФоксТрот-х4с
      @ФоксТрот-х4с 2 роки тому

      Ф

    • @ИринаМакеева-и7т
      @ИринаМакеева-и7т 2 роки тому +3

      Элиночка, спасибо за рецепт, уже испекла такие булочки. Просто класс. Внучка кушала с удовольствием.

  • @АпогеяАпогеевна
    @АпогеяАпогеевна 2 роки тому +56

    Климу очень повезло с женой . а Элине повезло встретить Клима .долгих и здоровых лет Вам жизни!!!

  • @Галя-п9т
    @Галя-п9т 2 роки тому +1

    Элина королева выпечки....как все обалденно вкусно...обожаю когда Клим что-то пробует....

  • @НатальяБудник-э4е

    Какие Вы Алина и Ваш муж Клим замечательные, дружные, естественные и интелегентные. Так приятно на вас смотреть.

  • @ruz3151
    @ruz3151 2 роки тому +33

    Дорогая Элина, веет от вас чем-то родным и уютным. ❤️

  • @ЛюдмилаМаслий-я1д
    @ЛюдмилаМаслий-я1д 2 роки тому +21

    Вы - такие замечательные люди , пара , семья , все у вас без примесей искусственности !!! Многая лета , вам , красивые и трудолюбивые люди !

  • @anouk3605
    @anouk3605 2 роки тому +28

    Как всегда вкусненько, "Без соли и хлеб, пол обеда!" Приятного аппетита, дружная семья!!!

  • @ДианаМисаил
    @ДианаМисаил 2 роки тому +28

    Дорогие наши Боваровцы!, Как же без Вас холодно, грустно.. А с Вами так тепло, душевно, вкусно!! 💞Хлеб- всему голова. Какой же он аппетитный, хрустит да с масличком , а сверху джем, мёд, варенье душистое.. М-м-м 😋 За ваше здоровье 🙏☕Клим хрусти, чавкай на здоровье!! Элиночка, Вы как всегда на ночь глядя с вкусняшками (у нас 21час20мин) Дальний Восток.. Тепла Вам и уюта, благополучия!

  • @user-svetlana69svickaya
    @user-svetlana69svickaya 2 роки тому +25

    Очень аппетитное видео получилось, и как Клим пробует булочку с "дорогим маслом" , и сам рецепт хлебушка! Спасибо большое, Элиночка, всегда жду твои видео с нетерпением и радуюсь за вас! Всего вам самого доброго и светлого в этой жизни!))

  • @mentovka4444
    @mentovka4444 2 роки тому +10

    самый уютный, домашний и вкусный канал!..

  • @__-dy1qy
    @__-dy1qy 2 роки тому +12

    Смотрю на вас и рот до ушей ,погода в вашем доме прекрасная, тёплая,добрая.🌹🌹🌹👍👍👍

  • @ОльгаУнгефук-к4щ
    @ОльгаУнгефук-к4щ 2 роки тому +22

    Как я люблю заходить к Вам в гости! В последнем видео варенье пробовала,сегодня хлебушек...В Вашем доме пахнет уютом,выпечкой и душевным спокойствием....как же хорошо.Сижу в первом ложе...Добра Вам и благоденствия.Элина,кстати спасибо Вам за фильм,второй день хожу под впечатлением.💖😊😍

    • @maiamanuk4529
      @maiamanuk4529 2 роки тому

      Доброе утро!простите пожалуйста, а какой фильм, Вы посмотрели, я к сожалению, пропустило видео, где Элина предложила посмотреть!

    • @ОльгаУнгефук-к4щ
      @ОльгаУнгефук-к4щ 2 роки тому +1

      Доброе утро! Фильм ,,Любовь по вызову"2022 ...❤️Элина советовала посмотреть женщинам 50+🙂

    • @maiamanuk4529
      @maiamanuk4529 2 роки тому +1

      @@ОльгаУнгефук-к4щ Большое спасибо, обязательно посмотрю! 🌹👍

  • @ЕкатеринаВенкова-б2ч

    Здравствуйте дорогая семья, дорогая Элиночка, у вас замечательный дом, уютный и все сделано со вкусом, у вас золотые руки, вы все можете, ваш муж тоже.Будьте живы и здоровы и очень счастливы.💖💖💖🍀🍀🍀🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌼🌼🌼

  • @ЛарисаДовгаль-э6м
    @ЛарисаДовгаль-э6м 2 роки тому +7

    Молодец!!! с самои большои буквы. Так вкусно Клим кушает

  • @Illen-Nelli_9.N
    @Illen-Nelli_9.N 2 роки тому +10

    Как приятно найти отражение...
    Человека со схожими смыслами...
    Где в поступках не ждёшь искажения...
    С кем живёшь и целуешься мыслями...
    Каждый раз глядя на вас с Климом,в голове звучат эти строки.❤️

  • @Ocsana_Piscureva
    @Ocsana_Piscureva Рік тому +1

    Привет, Элина и Клим !!!! Вот сейчас пью кофе, домашний хлеб , сыр и как советовал Клим сверху варенье! У меня из йошты !!!! Вкусноооооо!!!!

  • @ВалентинаАнтошкина-у5ж

    Приятно вас видеть и слышать,обожаю ,когда шутите и смеётесь, здоровья, счастья, благополучия, удачи,мира,добра,путь будет всё у вас хорошо,обожаю ваш релакс 👍👍👍 в начале видео.

  • @Пери-ъ9г
    @Пери-ъ9г 2 роки тому +4

    Клим и Элина созданы друг для друга, долгих счастливых дней им желаю 🙏❤️🌹💯

  • @dilyakhasanova3921
    @dilyakhasanova3921 2 роки тому

    Очень приятная лёгкая музыка к хлебу, благодарю!!

  • @Нина-и4з
    @Нина-и4з Рік тому

    Смотрю Вас и балдею! Какие Вы классные! О, какой хруст Ваших булок! Супер!

  • @ГайканушСаркисьян
    @ГайканушСаркисьян 2 роки тому +7

    Добрый день, дорогая Элина и Клим! Харьков на проводе 😉
    Думала, я уже крутой пекарь, вроде в хлебе неплохо шарю 😁, а посмотрела очередное Ваше видио и офигела, что так можно было? 😂
    Никогда бы не додумалась превратить сухой хлеб в закваску! Ну это же круто, обязательно попробую! Вы волшебница! К сожалению редко получается к Вам на канал заглянуть, но всегда это радость! Будьте все здоровы и берегите друг друга❤️🤗

  • @АннаСенкевич-б9ф
    @АннаСенкевич-б9ф 2 роки тому +1

    Сегодня спекла хлебушек по Вашему рецепту. Это я первый раз в жизни и получилось великолепно. Спасибо Элиночка большое. Пусть счастье и правда всегда будет на Вашей стороне.

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  2 роки тому

      На здоровье вам дорогая 🙏❤️

  • @ЕкатеринаВенкова-б2ч

    Булочки очен хорошое, молодец.

  • @sonanersisyan5072
    @sonanersisyan5072 2 роки тому +2

    Хлеб 🥖 класс 👍

  • @maiamanuk4529
    @maiamanuk4529 2 роки тому

    Как всегда, приятно смотреть,ваше видео!! Здоровья, счастья и мира! 👍🌹🙏

  • @swetlanadriller37
    @swetlanadriller37 2 роки тому +1

    СПАСИБО ВАМ милая Элина за Ваши рецепты от хлеба до булочек. Сколько много информации и полезного я взяла с Вашего канала для себя. БЛАГО ДАРЮ Вас от всего сердца за интересные Влоги.🌷👍🥖🌻🍞🌷🥨👍🥖

  • @summerday9590
    @summerday9590 2 роки тому +1

    И вы с Климом бесподобные, и ваши булочки бесподобные!

  • @ОльгаОсколкова-ш9у

    Прекрасная выпечка, такие воздушные булочки! Мастер своего дела! Здоровья, счастья, радости, мира и любви!!!
    💖🌷💖

  • @НадеждаАмбарцумян-ш8ц

    Спасибо большое, очень вкусные булочки. Ждём новых видео. Будьте здоровы и счастливы!!!

  • @tanjalazarus
    @tanjalazarus 2 роки тому +1

    Спасибо вам за ваш наипрекраснейший наивкуснейший рецепт. Я сегодня пекла, ПРЕЛЕСТЬ 👍

  • @azizaabdu2804
    @azizaabdu2804 2 роки тому +4

    Добрый Вечер Элина! Благодаю за рецепт обязательно приготовлю, !

  • @СветланаГаврикова-ф2т

    Обожаю💋 Обожаю💋 Обожаю💋 ваши любимые ролики, рецепты, Всем приветик❤ здоровья❤ и❤😘 добра, нам очень повезло с Климом и Элиной, Вкусненько и ❤😘по кофейку, цены везде растут, аппетитно с Вами🌺🌺🌺 👍👍👍👍👍

  • @ЗинаидаБашкирова-р9й

    Добрый вечер Элиночка и ваша семья! Спасибо за рецепт хлебушка. Нет вкуснее своего домашнего хлеба. В магазине купишь и уже не то. А то бывает ещё и крошится. В частных лавках правда продают на натуральной закваске, но там и дороже намного. Я считаю хотя иногда свой печь побольше и замораживать. С удовольствием посмотрела ваш ролик. Так тепло и душевно в вашем семейном кругу! Дай Бог вам здоровья, счастья и успехов во всём и везде, и многие лета и здравия вашим родителям!

  • @motlev
    @motlev 2 роки тому +3

    Обожаю Вас, вкусное семейство😆

  • @Татьяна-и2в6щ
    @Татьяна-и2в6щ 2 роки тому +4

    Спасибо Элина.

  • @ИзольдаКасоева
    @ИзольдаКасоева 2 роки тому +1

    Супер булочки 👏🏻👏🏻👏🏻🥰❤️

    • @ИзольдаКасоева
      @ИзольдаКасоева 2 роки тому

      Элина, вы столько добра и радости несёте в это очень тяжелое время, спасибо большое 🙏🏻🥰❤️👍

  • @akkacc9401
    @akkacc9401 2 роки тому +5

    ВОТ ТАК ДРУЗЬЯ ,ВКУСНЕЕ ХЛЕБА ДОМАШНЕГО НЕТ НИЧЕГО НА СВЕТЕ.Спасибо дорогие Клим и Элина !!!!Отпадает чипсы и все хрусты Вкусней Клима корочки нет ничего на свете.Здорова еда и дай бог всем здоровья и позитивный фильм ролик Обнимаю Лена Казахстан Караганда

  • @ИринаМакеева-и7т
    @ИринаМакеева-и7т 2 роки тому +7

    Элиночка, добрый вечер... Вот думаю лайкну, писать не буду. Но не удержалась. Булочки просто чудесные. Так придётся идти и ставить тесто. Заманили, Заманили просто, особенно Клим, своим поведением, когда кушает.

  • @ИринаПрежина-г6ж
    @ИринаПрежина-г6ж 2 роки тому

    Элина, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю по нему булочки! 💝🌼🌼🌼

  • @ЕленаПроскурина-й6т

    Привет из Москвы! Вы меня проинтуичили. У меня как раз последний батон моего домашнего хлеба остался в морозилке и я сегодня вечером собиралась хлеб ставить. Так вот теперь такой хлеб и сделаю. Тем более что зерновой у меня свой есть для заварки. Спасибо за вашу науку! Обнимаю!

  • @АняМаргарян-н2я
    @АняМаргарян-н2я 2 роки тому

    Здравствуйте. Вы так наслаждаетесь я тоже захотела. Просто шедевр браво.🙏🏼❤️👍🏻

  • @НатальяСапрыкина-с3б

    Элина ,Клим и Исабель здравствуйте ,замечательное музыкальное сопровождение ,такие вкусные булочки ,просто слюнки потекли ,Клим так вкусно кушает 😋приятного чаепития ,вы просто молодчинка ,спасибо за такой прекрасный влог и всего вам самого доброго! Спасибо за такой рецепт выпечки !😋🌹❤️💯👍

  • @tansi161
    @tansi161 2 роки тому +6

    Элиночка, спасибо за идею с заваркой. В своё время пекла хлеб часто, приходилось замораживать. Теперь с радостью использую несколько кусочков для нового хлебушка. Спасибо, дорогая!😍😍

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  2 роки тому +1

      На здоровье дорогая моя 🥰

  • @СарбиназИскакова-щ1ы

    Добрый день,приятного аппетита вам!

  • @ТатьянаИсаева-ы2п
    @ТатьянаИсаева-ы2п 2 роки тому

    Элина здравствуйте! Спасибо за рецепт.Очень вкусные получились булочки.Здоровья вам и вашим близким. Спасибо большое за видео

  • @ЭлладаПанаетиду
    @ЭлладаПанаетиду 2 роки тому +6

    Вы просто класные👍👍👍👍

  • @victoriavaganyan1463
    @victoriavaganyan1463 2 роки тому

    Добрый вечер элина и Клим с вами не, возможно как вы вкусно пробовали что захотелось к вам присоединиться, приятного аппетита вам спасибо за рецепт хлеба будем тоже пробовать даже запах передаётся а я сегодня пиццу пекла и накормила своих детей спасибо вам за рецепты❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍

  • @ЛарисаВасильева-ж3ю

    Хрустящая корочка ,это высший пилотаж!Никакое пирожное или тортик не заменят эту вкуснятину🥰

  • @НадеждаДудина-ы2ч
    @НадеждаДудина-ы2ч 2 роки тому +1

    Добрый вечер Семья! Благодарю за видео и рецепт! Здоровья вам и удачи!

  • @irinavogel4106
    @irinavogel4106 2 роки тому

    Какие вы молодцы, живёте на позетиве В наше не лёгкое время так и надо. Всего доброго вам

  • @ЛилияВартанян-з2й
    @ЛилияВартанян-з2й 2 роки тому

    Добрый вечер любимая семья ,мне 32 года и я не пропуская не одно ваше видео и очень многое уже успела приготовить,все рецепты это просто как отдельная песня ,очень люблю всю вашу семью,хлеб на закваске пеку уже 2 года ,он получается просто восхитительный,сегодня попробовала ваше тесто на хлебной закваске это просто шикарно такой нежное вкусное тесто получается ,если еще не кто не готовил ,попробуйте не пожалеете,очень вкусно .Спасибо большое вам за ваш огромный труд 💋💋😘😘😅😅

  • @galinavysniauskiene8395
    @galinavysniauskiene8395 2 роки тому

    Вы даёте положительные эмоции на весь день♥️👍

  • @elenamarchenko9761
    @elenamarchenko9761 2 роки тому

    Здравствуйте 😀! Аппетитные булочки😀! Обязательно испеку! У вас так уютно, что даже в гости захотелось приехать!

  • @svetlanasvetlana2109
    @svetlanasvetlana2109 2 роки тому +2

    Дорогая Элиночка, здравствуйте! Как кушает Клим - можно смотреть бесконечно! Утром в обед и вечером! Аппетит нагоняет...

  • @ЛюдмилаИвойлова-г6з

    Здравствуйте. Элина, Клим и Исабель. Так смачно, так вкусно. Не вздыхайте так тяжко, Элина. Всё хорошо. Мир вашему дому. Удачи. Красноярск.

  • @ВалентинаКузьмина-и4э

    Добрый день, мой любимый канал!!!👋👋👋

  • @ЛилияКулагина-ш5с
    @ЛилияКулагина-ш5с 2 роки тому +6

    КЛИМ И ЭЛЕН, Я ВАШИ ВИДЕО ОБАЖАЮ, ТЕМ БОЛЕЕ ДЕЛАЕТЕ РЕЦЕПТЫ С ОТРУБЯМИ. ЭТО САМОЕ ВКУСНАЯ ЕДА, ОСОБЕННО ХЛЕБ И БУЛОЧКИ., КОГДА МУЖ РАБОТАЛ В СОВХОЗЕ, ДАВАЛИ ПРОДУКТАМИ И МУКОЙ. ВСЁ ДОВАЛИ, ОСОБЕННО МУКА С ОТРУБЯМИ, САМА ЗАКАЗЫВАЛА ТАКУЮ МУКУ ДЛЯ ХЛЕБА, ДАЖЕ ПОДХОДИЛА ДЛЯ ПИРОЖКОВ, БУЛОЧЕК И КЕКСОВ, ЭТО БЫЛО ВКУСНО И СЫТНО. САМИ ПЕКЛИ И ХЛЕБ, БУЛОЧКИ, КУЛИЧИ Т.Д. СЕЙЧАС НЕТУ С ОТРУБЯМИ, НО Я ПАПРОБУЮ ДОСТАТЬ. СЕЙЧАС МУЖ ВСЁ ПЕЧЁТ, РУКИ НЕ СЛУШАЮТ, И РАНЬШЕ СЫН ПОМОГАЛ. ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ! 👍👍👍🌺🌹🌺🌸

  • @lauranadoyan4332
    @lauranadoyan4332 2 роки тому

    Родные мои обалдеть какие булочки как нарисованные Молодцы 👍👍👍💋💋💋💞❤️🌹

  • @ЛианнаСаркисян
    @ЛианнаСаркисян 2 роки тому +2

    Дегустатор ваш бомба ! ♥️💋

  • @to4689
    @to4689 2 роки тому

    Как же приятно кормить такого благодарного мужчину !

  • @ВалентинаСазонова-ж6п

    Сладкая парочка 😇😍Блаженство завтракать с вами. Как аппетитно причмокивает Клим. А 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐цветы.. просто неописуемо

  • @elenap5363
    @elenap5363 2 роки тому +1

    Добрый день Элина, Клим! Булочки получились фантастическими, очень интересный рецепт надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт 🙏😊🌹

  • @mariakrieger372
    @mariakrieger372 2 роки тому

    Пошла за булочкой.❣👍👍👍🙏🙏

  • @Котэ-п3я
    @Котэ-п3я 24 дні тому

    Элиночка так хочу рецепт ваших булочек !❤

  • @ТатьянаОвчаренко-ъ2п

    АХ КАК ЗАХОТЕЛОСЬ ХЛЕБУШКА ВАШЕГО ХРУСТЯЩЕГО! УМНИЧКА ЭЛИНА❤

  • @elenababenko8604
    @elenababenko8604 2 роки тому

    Доброго вам времени суток, Клим и Элина. Как же я обожаю дегустацию Клима. Это зрелище не для слабонервных, вы такие позитивные, веселые и жизнерадостные. А почему? Да потому, что в этой семье царит любовь, взаимопонимание. Это так хорошо! Вот бы всем так жить, в мире, любви и согласии. Спасибо большое вам за настроение, это так важно, что вы щедро делитесь оптимизмом, всем чем богаты. Клим бедный изголодал, грозит съесть Элину. Не делай этого, она нам очень нужна. Ролик - просто кайф!

  • @ИринаИрина-с5р
    @ИринаИрина-с5р 2 роки тому

    Спасибо что делитесь секретами теста я ими пользуюсь

  • @ГалинаП-ы1щ
    @ГалинаП-ы1щ 2 роки тому +11

    Клим как с голодного мыса. В хорошем смысла этого слова 😂 Приятного аппетита! Элина вкусно готовит, а Клим молодец с юмором. 👍👍👍👍👍

    • @ВикторияОК-ы3ъ
      @ВикторияОК-ы3ъ 2 роки тому +1

      Прям тоже захотелось, шикануть
      С дорогим маслом..
      Спасибо что позвали в гости☕.

  • @НадеждаЛежнева-я9п

    Спасибо за прекрасное видео! Как всегда, вы на высоте...

  • @ЛюдмилаФедина-в2д
    @ЛюдмилаФедина-в2д 2 роки тому +3

    Масло дорогое,чёрт с ним :)))))))))))
    Ухахатаешьмя с вами,ей богу. Какие же вы милые и домашние. Такие родные стали для нас всех!!!

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 2 роки тому

    Какие булочки,прелесть, спасибо большое Элина что делитесь с нами,холодное тесто я тоже испробовала мне понравилось, всего вам самого наилучшего.

  • @ЕленаВоронова-ъ5э
    @ЕленаВоронова-ъ5э 2 роки тому +1

    Элиночка, Клим здравствуйте, мои родные! Как же без вас скучно! Как входишь к вам, сразу чувствуешь аромат свежевыпеченного хлеба. Не ничего лучше! Вчера пекла хлебушек по вашему рецепту и тоже экспериментировала: к пшеничной муке добавила 100гр.цельнозерновой

  • @ЕленаВоронова-ъ5э
    @ЕленаВоронова-ъ5э 2 роки тому

    И 90 гр. льняной. Хлебушек получился темненький, но такой вкусный. Спасибо вам за ваши рецепты и дегустации. По этому рецепту тоже обязательно испеку.

  • @ИринаЛеонидовна-е9щ

    Элина, здравствуйте. Клим, счастливчик, такую подругу жизни! Встретить ! Вы, такие классные!!!!!!!!!

  • @svetlanasvetlana2109
    @svetlanasvetlana2109 2 роки тому

    Варенье и джем такого красивого цвета!!!❤️❤️❤️

  • @ЕленаБочкова-ж6х
    @ЕленаБочкова-ж6х 2 роки тому

    Счастья мира и добра вам🙏🙏🙏

  • @ОльгаГладышева-в7я

    Дай Бог Вам здоровья и благополучия вашей семье!!!! Давно подписана и постоянно смотрю Вас. Вы бесподобны!🙂❤️ Золотые ручки у всех. На ваших видео рецептах,Элиночка, я научилась выпекать домашний хлеб!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!!!!🌺🌺❤️❤️❤️ СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ И МИРА ВСЕМ !!! Я из Волгограда.

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  2 роки тому

      На здоровье вам ❤️🙏

  • @JulieJa27
    @JulieJa27 2 роки тому

    Супер! Понравился рецепт! Смотрела за процессом и поймала себя на мысли ,что рот открыла и дышать забыла 😂, честно ! У вас такие тонкие ,гибкие пальцы ,нравится наблюдать,как вы работаете 😍

  • @elagluchov59
    @elagluchov59 2 роки тому

    Элиночка спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую

  • @Lorena7775
    @Lorena7775 2 роки тому +2

    А нам приятно чавканье ))))) Нуш олсун!!!!

  • @Brawl_leon_stars2
    @Brawl_leon_stars2 2 роки тому

    сладкая парочка живите долго и счастливо

  • @АллаПоветкина-г6э
    @АллаПоветкина-г6э 2 роки тому +5

    Как у вас красивого!

  • @aidaosipyan5509
    @aidaosipyan5509 2 роки тому

    Добрый вечер.у нас ночь,но так захотелось..👍🍞

  • @АлексейИванов-я7д7з

    Какие вы классные,люблю смотреть вас.😂👌👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰

  • @НаргизаДжураева-ю7в

    Здравствуйте!!! Спасибо Вам огромное за рецепты и позитив! Элиночка, был рецепт слива, персики сахар, варенье. Не могу найти

  • @Яков-п8ч
    @Яков-п8ч 2 роки тому +1

    Шикарно

  • @СветланаСапронова-ц2ж

    Элиночка добрый вечер!!Пишу первый раз Вам,я просто в восторге от вас!Что не посмотрю,хочется испечь,приготовить...Я тоже с юмором дружу,говорите А,я говорю Б...это что-то))Мне 59,правда,я Вас понимаю,смеюсь,тоже жили в гарнизоне.....вы как моя подружка,так приятно Вас слушать...муж у вас просто прелесть,мечта....Хочу про это тесто спросить,а если руками вымешивать его,можно?Получится?И тогда сколько по времени?Вашей семье здоровья,уюта,еще видео(я теперь вечерами сижу и смотрю только Вас).С уважением!!😘

  • @miniglinki4155
    @miniglinki4155 2 роки тому

    Дорогая Элина! Очень люблю ваши рецепты и уже много чего по ним приготовила. Всегда получается безумно вкусно и я получаю комплименты от всех моих домочадцев :) Решила попробовать испечь булочки. Хлеб пекла впервые в жизни. Вроде делала всё по рецепту, но почему-то он у меня сдулся при надрезании и получился плоским. Хотя при этом безумно вкусным. Подскажите пожалуйста, что не так? Почему буляшечки опустились? Очень хочется испечь мягкий вкусный хлебушек по вашему рецепту.

  • @надеждащербакова-м8л

    Элина, Клим, здравствуйте! Смотрю вас постоянно и удивляюсь вашей фантазии по работе с тестом. Все такое красивое и вкусное, аж слюнки текут когда Клим пробует что-то, а пробует он с таким наслаждением! Элина, а при какой температуре и сколько по времени выпекать этот хлебушек?

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  2 роки тому

      РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ:
      Для ХЛЕБНОЙ ЗАВАРКИ:
      ✅30 граммов старого хлеба желательно домашнего на закваске,
      ✅12 граммов соли,
      ✅100 грамм очень горячей воды( Кипиток)
      Для ТЕСТА:
      ✅530 граммов пшеничная Мука высшего сорта(нем. Typ 550)
      ✅100 граммов пшеничной цельнозерновой муки,
      ✅350 грамм воды тёплой,
      ✅7 граммов дрожжей,
      ✅12 граммов масла растительного
      Первая растойка теста 1,5 часа и столько же, растаивать, уже в готовом сформированом виде- булочки полуфабрикаты, на всё про все, у вас уйдёт не полных 3 часа👍🥰
      Выпекать при температуре 230 градусов режим верх низ, обязательно обрызгав водой,
      Где-то 20 -25 минут, пожалуйста ориентируемся на свои духовки, печки у всех разные!

  • @ДианаБердичевская
    @ДианаБердичевская 2 роки тому +2

    Здравствуйте, Элина и Клим. Какие классные булочки, новый рецепт. Когда пеку хлеб или булочки, на другой день они немного крошатся и уже не такие вкусные как сразу после выпечки.
    Как только будет возможность и желание, обязательно испеку по этому рецепту.🥖
    Еще и фильм посмотреть, что вчера Элина советовала. И хорошее настроение обеспечено. 😊
    Процветания вашему каналу.
    Элина, почему у меня перестали сигналы поступать на ютюб , когда ваши новые видио приходят? Подписка оформлена...

  • @larisab8673
    @larisab8673 2 роки тому +1

    Super👍👍👍🌷🌷🌷

  • @ИринаАндреева-д9о
    @ИринаАндреева-д9о 2 роки тому

    Здравствуйте обожаемая семья, Клим, Элина и Исабель!
    Рада видеть вас в добром здравии и прекрасном настроении. У нас осень, не осень. То жара была , то холод, дождь. А у вас в Баварской Хацапетовке тепло.
    Хлебушек какой вкуснющий, Клим, дайте откусить😃😃. Оххххх и булочки. А мякушка какая...
    Элина, великий кулинар!

  • @ЛюдмилаКоренная-р8ш

    Спасибо,за рецепт хлебушка)а что дает заварка со старого хлеба?первый раз такое увидела)

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  2 роки тому +2

      Почитайте сверху 👆 мой закреплённый комментарий!

  • @galinavysniauskiene8395
    @galinavysniauskiene8395 2 роки тому

    Знаменитые немецкие булочки! К знаменитым сосискам, каких я так и не ела нигде! Папа ещё брал ein Bier к ним! В наши времена, (они стоили всего 5 пфенигов за одну) в 60-е, когда мы служили и жили на территории DDR, в 40 км от Берлина, Бранд, на месте нашего аэродрома сейчас вырос
    Islands Brand, огроменный аквапарк. Если там будете когда-нибудь, то от меня НИЗКИЙ ПОКЛОН, там, рядом с аэродром ом прошло мое и моей сестры детство и немного
    отрочества...

  • @marijasimonoska465
    @marijasimonoska465 2 роки тому +2

    Zolotie ruki u vas Elina

  • @ТатьянаБорисова-н8б

    Элина,не одёргивайте Клима,он очень натуральный,очень аппетитный едок,как ещё можно есть такие аппетитные булочки с маслом и вареньем не причмокивая и не жуя -это не еда а этикет,а он ему разве нужен,ему нужна вкуснятина от рукодельной жены,молодец.

  • @dilyakhasanova3921
    @dilyakhasanova3921 2 роки тому

    Мне очень понравился
    забор дома..

  • @Demakova_Alya
    @Demakova_Alya 2 роки тому +3

    А немки наверное вообще такое не умеют делать👍👍👍аж слюни потекли. Здравствуйте🤗

  • @ВалентинаНазарова-и8у

    Хлеб еще не пекла.но ножик зубастый купила. Чтобы когда режешь хрустел!!!

  • @АлёнаМалевич-н5ю
    @АлёнаМалевич-н5ю 2 роки тому

    Здравствуйте. А можно дрожжи заменить закваской? И, если да, то какое колличество закваски необходимо? Спасибо