СОВЕТСКИЙ ШАШЛЫК / ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СССР

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лип 2020
  • Этот рецепт шашлыка проверен годами. В советское время это был самый ходовой рецепт приготовления мяса на природе. Мясо выбрал я свиную шею - самая мягкая часть тушки. Приготовил маринад: вода плюс уксус, можно сахар, соль. Кусочки мяса укладываем слоями с луком. Лук порезать полукольцами и помять, чтобы пустил сок. Мясо маринуется часов 6-8. Можно запекать, нанизав кусочки на шампур. На раскаленных углях мангала шашлык получается великолепным. Ароматный, нежный, сочный - вы захотите еще не раз приготовить по этому рецепту из СССР!
    Подписывайся на мой инстаграм:
    / aromat_kazana
    ВКонтакте:
    alex_aromat_kazana
    ---------------------------------------
    Golden Hour by Vlad Gluschenko / vgl9
    Music provided by Free Music for Vlogs • (Free Music for Vlogs)...

КОМЕНТАРІ • 985

  • @GajnulOE
    @GajnulOE 3 роки тому +43

    Здравствуйте! До чего странные люди, ставят дизлайки. Ведь вкуснее того нашего шашлыка на углях и не готовили! А от меня громадный лайк!!!

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому +1

      Спасибо 😊 Да с бургера появились добрые люди !

    • @GajnulOE
      @GajnulOE 3 роки тому

      @@aromat_kazana это точно! Выращенные на бургерах!

    • @user-mt3sl1kw6c
      @user-mt3sl1kw6c 2 роки тому +3

      Согласен! Это лучший вариант шашлыка( лично для меня). И в чём прикол, мясо простояло сутки в маринаде и не поменяло цвет. не стало жутко серым. А это очень важно.

    • @gavrik9672
      @gavrik9672 Рік тому +1

      А где вы увидели дизлайки?

    • @kadubaser
      @kadubaser 11 місяців тому +1

      Потому что он несказал какой воды и сколько нужно

  • @maratapsalyamov6044
    @maratapsalyamov6044 3 роки тому +18

    Очень вкусный рецепт. Мы до сих пор часто маринуем шашлык с уксусом, получается незабываемо ароматное мясо, вкус не теряется. Когда выкладываем приготовленное мясо в чашку, присыпем луком - получается такой знакомый с молодости аромат, просто радует душу!. В моей семье все любят именно такой шашлык.

  • @vkusnye_idei_natali
    @vkusnye_idei_natali 3 роки тому +4

    Шикарное мясо получилось, как всегда супер аппетитно! Отличный маринад! Лайк 😊👍

  • @veruschkalitke
    @veruschkalitke 3 роки тому +13

    Как всегда - всё на высоте! И рецепт, и съёмка, и подача! Спасибо!

  • @user-py9ul8rv1n
    @user-py9ul8rv1n 3 роки тому +20

    Шашлык по ГОСТу СССР это здорово 🙂👍🔥 У меня уже слюни потекли 🙂👍 Спасибо за вкусное видео 🙂 Однозначно лайк 👍

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes 3 роки тому +6

    Добрый день! Очень любим такой шашлык, и похожий рецепт, спасибо Вам большое!)

  • @Effekt_B
    @Effekt_B 3 роки тому +7

    Отлично снимаете и монтируете! 👍🏻😊
    За рецепт спасибо, покажу мужу, пусть готовит 😂😉👍🏻

  • @Awaxess.kitchen
    @Awaxess.kitchen 3 роки тому +1

    Супер шашлычок!! Спасибо за вкуснятину!

  • @LudmilaTunda
    @LudmilaTunda 3 роки тому +15

    *Советский шашлык - супер! Александр, большое спасибо за великолепное приготовление! Шашлык получился классный! Как же аппптитно! Благодарю за прекрасное, вкусное, ароматное видео! Приятного аппетита! Выходной пройдет с шашлыком на славу! Браво!*

  • @masya_masya_
    @masya_masya_ 3 роки тому +6

    Здравствуйте! как же вкусно все выглядит!!!шашлык- огонь!!!!!!!!! спасибо ВАМ! ДРУЖЕСКИЙ ЛАЙК!

  • @LeckermitSophieMayer
    @LeckermitSophieMayer 3 роки тому +1

    Шашлык, он и в Африке шашлык. Это чудесное творение. Лайк.

  • @user-xc1ju4eg2t
    @user-xc1ju4eg2t 3 роки тому +2

    Замечательный шашлык получился по проверенному годами рецепту! Красивая подача на лаваше! Лайк!

  • @nymnymkiwi
    @nymnymkiwi 3 роки тому +4

    Ммм шашлычок 😋 спасибо за рецепт, на следующие выходные тоже планируем, попробую по вашему рецепту 👍🤤

  • @rimmakh7559
    @rimmakh7559 3 роки тому +3

    Очень все понятно, за это отдельное спасибо👍 Не нужно сидеть гадать, сколько и чего класть и как долго готовить. Для меня это важно.
    А формат видео очень хороший, приятно смотреть. Все так спокойно и позитивно. Иногда кажется что у вас есть опыт работы телеведущим) Такая правильная, плавная речь. Здорово!👍

  • @vitalyzolotuhin3982
    @vitalyzolotuhin3982 3 роки тому +1

    Вспомнил детство, отца аж слезы навернулись. Спасибо, лайк!

  • @user-xe8pt4pd7j
    @user-xe8pt4pd7j 3 роки тому +3

    В детстве с папой ходила на стадион, в выходные у нас проходили футбольные матчи, столько народа собиралось,там всегда играла музыка и готовили вкуснейшие шашлыки, их вкус незабываем, хорошее было время!!!

  • @mama_ella
    @mama_ella 3 роки тому +3

    Спасибо большое за великолепный рецепт. Видео посмотрела полностью. Супер

  • @user-mv4kp7dc1y
    @user-mv4kp7dc1y 3 роки тому +5

    Приветствую! Отличный шашлык получился обьедение😋👌 Однозначно👍🙂

  • @Smakotak
    @Smakotak 3 роки тому +1

    Чудесный рецепт! Очень классный

  • @awaxesskitchen2189
    @awaxesskitchen2189 2 роки тому

    Отличный формат! Шашлычок просто сказка! 👌

  • @user-dz4wt9rs8y
    @user-dz4wt9rs8y 3 роки тому +8

    подтверждаю, это самый распространенный маринад! Во всех шашлычных так делали, соль, перец, лук и уксус! И всегда получалось невероятно вкусно. хотя некоторые критики утверждают что из-за уксуса мясо жестче. 👌😋👍96

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Спасибо , Вам огромное за оценку 🙏

    • @user-kh1xm5dv7j
      @user-kh1xm5dv7j Рік тому +2

      Правильно ,во всех придорожных кафешках делали на уксусе ,дабы скрыть несвежее мясо .

  • @Solottov
    @Solottov 3 роки тому +11

    Хорошо. Съёмка с двух камер, классно.. монтировать правда морочно бывает, но смотреть Интереснее!

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому +1

      Спасибо 😊 молочно это точно 👍

  • @secret.cooking
    @secret.cooking 3 роки тому +1

    Спасибо, возьму на заметку😊

  • @user-zs5rh2gs3x
    @user-zs5rh2gs3x 3 роки тому +2

    Необыкновенно вкусно, сочно, смачно. Браво 👏

  • @musoff5979
    @musoff5979 3 роки тому +3

    Приветствую коллега спасибо большое за ролик просто супер шашлык ммммм удачи вам 👌💯

  • @gotovnadache
    @gotovnadache 3 роки тому +5

    Отличный шашлык Однозначно лайк 👍

  • @gaykastv4523
    @gaykastv4523 3 роки тому +2

    Привет, я первый, от меня Лайкос 👍
    Продолжаем просмотр)))

  • @alla_nazarenko_54
    @alla_nazarenko_54 3 роки тому

    Спасибо за такой прекрасный рецепт 👍👍👍❤️🥰🙏мой любимый рецепт шашлыка🤗

  • @user-ii9ms5qf3l
    @user-ii9ms5qf3l 3 роки тому +2

    Очень аппетитно выглядит! Спасибо за видео, берем на заметку! Остаюсь с Вами и жду новых видео))

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому +1

      Спасибо 😊 дружим 🤝

  • @gaykastv4523
    @gaykastv4523 3 роки тому +4

    Мдаааа, слюньки что потекли то потекли))))

  • @medved6093
    @medved6093 Рік тому +2

    Отличный Рецепт! Сам такие шашлыки люблю!

  • @Wertvolle
    @Wertvolle 2 роки тому

    Душевный рецепт . Спасибо!

  • @ivanrun
    @ivanrun 3 роки тому +4

    Очень аппетитно у вас получается!!! Лайк от друга!!!

  • @vnuuk
    @vnuuk 3 роки тому +55

    Если этот коммент соберёт 50 лайков, то следующее видео будет про солянку 🤟

  • @sevimkitchen
    @sevimkitchen 3 роки тому +1

    спасибо за рецепт!

  • @user-pz3io9rg8i
    @user-pz3io9rg8i 3 роки тому +1

    С удовольствием захожу всегда на ваш канал, все красиво, чистенько, аккуратно. Глаз радуется)) Замечательные вкусные рецепты!!!!

  • @beautyfoodywithksu7695
    @beautyfoodywithksu7695 3 роки тому +3

    Приветик
    Ответный визит к вам
    Классный рецепт) спасибо 👋🏻😉✊🏻👍🏻

  • @user-hw3bu3gy1p
    @user-hw3bu3gy1p 3 роки тому +7

    Спасибо за рецептик! Сколько мл. Воды!? Сколько %Уксус 🤔

    • @user-ko9fy2hf7l
      @user-ko9fy2hf7l 2 роки тому +2

      Тот же вопрос интересует.

    • @seerius10000
      @seerius10000 2 роки тому +1

      Вода примерно 0.5- 0.7(вообще 0.7) литра, уксус 9-6%(обычно 6% используют) нужно эксперементировать, чтоб было вкусно и кислоты в меру и соли с сахаром. Остальное просто на свой вкус. Мне кажется уксуса много и видимо он вообще 3% использовал, с 6% будет кисловато

    • @user-lp4zh6ps1o
      @user-lp4zh6ps1o 2 роки тому

      3 процентный по ГОСТу.

    • @user-hw3bu3gy1p
      @user-hw3bu3gy1p 2 роки тому

      @@user-lp4zh6ps1o Спасибо!!! 👍

  • @Alla.Fomina
    @Alla.Fomina 3 роки тому

    Шикарный шашлык! Очень вкусно и красиво! Новый формат мне очень понравился. 👍👍👍🤗

  • @Besumnowkusno
    @Besumnowkusno 3 роки тому +1

    Спасибо за напоминание о детстве! Конечно, помним! Формат видео очень хороший, много ракурсов!!! Как раз моя закуска к Вашему шашлыку подходит! 👍👍👍💪

  • @user-ry8tr3wt3p
    @user-ry8tr3wt3p 3 роки тому +5

    Обожаю с уксусом 👍👍👍

  • @user-ih6qm9jw4n
    @user-ih6qm9jw4n 3 роки тому +4

    Старые, добрые времена и шашлык на природе - классика) Буду признательна и за ваши отзывы)

  • @aleksaleks3547
    @aleksaleks3547 3 роки тому

    Спасибо!Приятно было смотреть!

  • @denonur1017
    @denonur1017 3 роки тому +1

    👌 Обязательно попробую 👍СПАСИБО за рецепт

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому +1

      Заходите буду рад 👍

  • @alexanderyuvensky4913
    @alexanderyuvensky4913 3 роки тому +4

    1:42 - "мариновать" и "вымачивать" в уксусном растворе - это не одно и то же ??

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer 3 роки тому +3

    Посмотрел, успокоился ))) Это уже на новый лад )))

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому +1

      Спасибо 😊 в перемешку , новый и старый 👍

  • @user-th7wy1lt6t
    @user-th7wy1lt6t 3 роки тому

    Добрый день. Подскажите пожалуйста каким микрофоном пользуетесь для GOPRO

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Звук пишем отдельно на петличку из алиэкспрес !

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t 3 роки тому

      @@aromat_kazana На телефон?Потом в редакторе сводите?

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      На кухне Я хозяин Да !

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t 3 роки тому

      @@aromat_kazana Спасибо

  • @user-eh3ny3dc4j
    @user-eh3ny3dc4j 3 роки тому

    Да мы так начинали готовить шашлык, спасибо за видео

  • @user-uk7tt9xq9k
    @user-uk7tt9xq9k 3 роки тому +3

    Все лучшее было в СССР, даже шашлык.

  • @user-fe9nt5kp5u
    @user-fe9nt5kp5u 3 роки тому

    Спасибо за шикарный рецепт, шашлык просто чудо, вкуснятина.

  • @walkingwolf2456
    @walkingwolf2456 3 роки тому

    Супер!!! Красиво! Даже аромат ощутила) Спасибо за аппетитную подачу!

  • @allaKorbut0212
    @allaKorbut0212 3 роки тому

    Спасибо за шашлычок! Супер!

  • @pablo7940
    @pablo7940 3 роки тому +1

    Шикарный рецепт, спасибо что напомнили👍👍👍

  • @user-le6bo3lc6c
    @user-le6bo3lc6c 3 роки тому +1

    Очень вкусный рецепт. Спасибо огромное

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d 3 роки тому +1

    ▶ Все очень понятно.
    ▶ Хорошая подача. Надо приготовить.

  • @user-fr5rd7fg4l
    @user-fr5rd7fg4l 3 роки тому

    Ой какие молодцы 👍 спасибо очень интересно 🤗

  • @melodya_vkusa
    @melodya_vkusa 3 роки тому

    Шашлык потрясающий, теперь так шашлычка хочется, спасибо за отличный рецепт👍🌷💐

  • @family-ru
    @family-ru 3 роки тому

    Отличный рецепт 👍✊😍 спасибо большое 👍 очень вкусно

  • @djstralleman8210
    @djstralleman8210 9 місяців тому

    Круто! Спасибо за вашу работу!

  • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
    @Mamina-kuhnia-u-Aliny 3 роки тому

    Просто супер как всегда! Спасибо за рецепт!👍

  • @user-sc2yu4ty1g
    @user-sc2yu4ty1g 3 роки тому

    Какая вкуснота! Спасибо! Рецептик супер!!!

  • @Familyfishing
    @Familyfishing 3 роки тому +1

    Привет!!! Хороший рецепт ,надо будет тоже попробовать !!!! Просто вкусняшка !!!! Лайк от друзей !!!

  • @user-hd7sy2xe7r
    @user-hd7sy2xe7r 3 роки тому

    Добрый вечер, шашлык просто бомба, так и захотелось себе послать мужа в гараж за мангалчиком и на Рождество заделать ваш шашлычек👍👍👍👍 спасибо за вкусняшау, наверное все таки зашлю🤣

  • @user-uu4ve8ec9r
    @user-uu4ve8ec9r 3 роки тому

    Прекрасное видео! Спасибо вам за такой чудесный рецепт =)

  • @ritamatuchina1356
    @ritamatuchina1356 3 роки тому +1

    Добрый день, Александр! Как всегда у Вас очень креативно и вкусно! Спасибо за Ваш рецепт)

  • @user-uu3cg8vz5j
    @user-uu3cg8vz5j 3 роки тому

    Спасибо! Вкусно!😊👍👍

  • @user-qq3vr4xs3i
    @user-qq3vr4xs3i 3 роки тому

    Как всегда очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

  • @Vedmachok
    @Vedmachok 3 роки тому +2

    Тёска привет! Да да да. таким я запомнил именно шашлык моего детства) никто особо не извращался раньше, уксус, соль, вода и сахар. Этого было достаточно, и ещё к тому же лук жарили кольцами на шампурах с мясом. Было ну очень вкусно! Помню даже момент когда начали мариновать в томатном соке и майонезе после Перестройки))) На каждом углу кричали, что лучше не бывает. Но вот с приходом ютуба, каких только не увидишь рецептов теперь. Сам вон уже на канале с десяток способов отснял ;) Как обычно с меня 👍 и рад был видеть.

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Спасибо 😊 Так и было 👍 А у меня трагедия , друга хвостатова больше нет , вчера стало плохо отвезли к ветеринару и всё спасти не удалось , что случилось ?

    • @Vedmachok
      @Vedmachok 3 роки тому

      @@aromat_kazana Очень жаль, соболезную. Я стараюсь не держать домашних животных, очень сильно переживаю потом... У собак много разных болезней и чумка и энцифалит, нужен только глаз да глаз. Бывает сожрут что то не то, вернее от кого то.

  • @user-yf7yz4ss4w
    @user-yf7yz4ss4w 3 роки тому +1

    Добрый вечер, Александр ! Пришла к Вам на шашлык ! С удовольствием смотрю все Ваши рецепты приготовления блюд ! Спасибо большое ! Чувствуется, что Вы мастер
    этого дела ! Формат изображения прекрасный, очень удобный ! Спасибо ! Процветания Вашему каналу ! ЛАЙК 156 .

  • @anisoulzet1470
    @anisoulzet1470 3 роки тому

    Это просто чудесно мой друг! Спасибо вам большое, это безумно аппетитно! Мне очень понравилось)😁✌🥰

  • @user-fg6gq7uz2k
    @user-fg6gq7uz2k 3 роки тому +1

    отличный рецепт шашлыка, вкус детства, спасибо, что напомнили за рецепт

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Я рад что Вам понравилось 👍 Спасибо 🙏

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 3 роки тому

    Добрый день) Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт шашлыка) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @goodfoodtv2211
    @goodfoodtv2211 3 роки тому

    Шашлыка захотелось!!! Спасибо ваш большое за такой вкусный и сочный рецепт шашлычка! Как всегда вкуснота!!!

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Заходите буду всегда рад 😃

  • @user-tr8gm4eo4m
    @user-tr8gm4eo4m 3 роки тому +1

    Идеальный рецепт,спасибо

  • @Lidasvami
    @Lidasvami 3 роки тому

    Шашлык класс! Спасибо за идею!

  • @TravelsBook
    @TravelsBook 3 роки тому +1

    Нет ничего вкуснее приготовленного на природе шашлычка!!! 👍

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Спасибо 😊 Это точно 👍

  • @cretu-svetlana
    @cretu-svetlana 3 роки тому

    Красиво и аппетитно у вас получилось,спасибо👍🏻

  • @Vsem_obo_vsem
    @Vsem_obo_vsem 3 роки тому +1

    Ну что вы делаете, это просто не возмутимо вкусно))) смотреть !!! ❤️👍🏻🥰

  • @user-it5yk4fn5w
    @user-it5yk4fn5w 3 роки тому

    Спасибо за воспоминания о детстве. Отец делал так. Замечательный рецепт.

  • @anton87s
    @anton87s 3 роки тому +1

    Спасибо за обзор👍 Все круто👍

  • @user-ff7ob1lh6j
    @user-ff7ob1lh6j 3 роки тому

    Шашлычок супер получился, спасибо большое, очень аппетитно, огромный лайк

  • @SlavaSmok
    @SlavaSmok 3 роки тому +1

    Отличный классический рецептик шашлыка,тоже часто так готовим👍👍👍

  • @VAleshin
    @VAleshin 3 роки тому +1

    Рецепт - супер! Шашлык изумительный!

  • @user-mm6nt6fg1v
    @user-mm6nt6fg1v 3 роки тому +1

    Аромат от Вашего шашлыка долетел аж до Чехии! Какая ностальгия - советский шашлык!!! Спасибо за вкуснятину!!! От меня +131

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Спасибо Вам огромное 🙏 Всегда рад Вас видеть

  • @user-sk3hy8rw1e
    @user-sk3hy8rw1e 3 роки тому +1

    Просто замечательнейший шашлык!! Действительно как в старину! МММ слюнки потекли просто!

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Спасибо 😊

    • @vladimirmichaelis8333
      @vladimirmichaelis8333 Рік тому

      Особенно.с.голодухи
      Всё же трубили что.в ссср.мясо.не было

  • @user-wk4fd5fs7j
    @user-wk4fd5fs7j 3 роки тому +1

    Отличный шашлычок получился👍Оригинально снято.)

  • @tverdy_biskvit
    @tverdy_biskvit 3 роки тому

    Очень качественно! И съёмки и шашлык!

  • @bratskiy-ulov
    @bratskiy-ulov 3 роки тому

    Спасибо за рецепт! Обязательно надо попробовать так замариновать!😉

  • @user-dawai-prigotowim
    @user-dawai-prigotowim 3 роки тому

    Шашлык супер. Спасибо за классное, вкусное видео.

  • @user-yj8px6vn7q
    @user-yj8px6vn7q 3 роки тому +1

    А я и не знала, что всё так просто. Спасибо, что вспомнили. Шашлычок что надо))) Все к мангалу

  • @NinjaKabal
    @NinjaKabal 3 роки тому

    Это что-то просто невероятное, запах через экран передается 😊👍

  • @user-hf5no6bh6s
    @user-hf5no6bh6s 3 роки тому

    Спасибо за рецепт!)

  • @user-gj4vq9kg6l
    @user-gj4vq9kg6l 3 роки тому +1

    Мастер класс своего дела 👍

  • @user-ku2bu8fq3d
    @user-ku2bu8fq3d 3 роки тому

    Спасибо, очень аппетитно, так захотелось шашлыка словами не описать 👍

  • @user-ot8cp5sm4i
    @user-ot8cp5sm4i 2 роки тому

    Супер 👍👍 спасибо

  • @user-mh8il5bz9z
    @user-mh8il5bz9z 3 роки тому

    Обязательно запомню, спасибо за рецепт

  • @izobilievkusov9899
    @izobilievkusov9899 3 роки тому

    Очень вкусный шашлык получился
    Захотелось на природу, на шашлыки
    Спасибо за рецепт
    Лайк 👍👍

  • @user-xm3zg5zh7j
    @user-xm3zg5zh7j 3 роки тому +1

    Александр добрый вечер!
    Ох какой красивый шашлычок!
    А главное, как в СССР!!!
    ОО ещё и с лавашиком! Ммм слюной изошлась...
    Спасибо за рецепт!

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Спасибо 😊 Заходите всегда рад 😃

  • @1tvCheloVek
    @1tvCheloVek 3 роки тому +2

    *Классно...Рецепт из СССР...просто...и вкусно...Ставлю Огромный Лайк...Остаюсь с Вами...*

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому

      Спасибо 😊 А Я уже давно с Вами 👍

  • @user-ry8tr3wt3p
    @user-ry8tr3wt3p 3 роки тому +1

    Очень приятный цвет, про этот рецепт многие забыли, не забываемый вкус 👍👍👍

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  3 роки тому +1

      Это точно 👍

    • @user-ry8tr3wt3p
      @user-ry8tr3wt3p 3 роки тому +1

      @@aromat_kazana мой Папа всегда так делал шашлыки