무반죽! 치즈&올리브 치아바타 레시피 no-knead chiabatta / 홈베이킹 [요리진]

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @임집사-g9g
    @임집사-g9g 3 роки тому +5

    와~~설명 야무지게 잘하시네요, 치아버터 만드는거 유투버들거 돌아다니며 보고있는데 궁금했던 것들을 탁탁 찝어서 알려주시는데 제일 잘하시는듯요~ 저희는 에어프라이밖에 없어서 그것으로라도 시도해서 올리브넣고 꼭 시도해봐야 겠습니다.

    • @kangppang
      @kangppang  3 роки тому +1

      어멋 ㅠㅠ 이런 극찬을!!! 정말 감사합니다~~😂
      도움이 되셨다니 넘넘 다행이구요,
      에어프라이어로 베이킹 꼭 성공하실 수 있기를 바랍니다^^ 자주 놀러오세요! 맛있는 레시피로 찾아뵐게요~~😄

  • @gyjo2307
    @gyjo2307 2 роки тому

    이 영상보고 오늘 세번째 치아바타 만들어요~~처음에 저희집 오븐이
    센건지 윗칸은 타버렸지만 다음부턴 조절해서 다 성공~~~~~넘 맛있게 잘됐어요 주변에 나눠주고 칭찬 받아서 넘 행복~~영상 감사합니다~~^^!!

  • @아이제니
    @아이제니 2 роки тому

    설명이 머리속에 쏙쏙 들어오네요 구독하고 갑니다.

  • @풀꽃-x2e
    @풀꽃-x2e 4 роки тому +2

    어머머~~영상이 점점더 다양하면서도 재미집니다
    멘트도 맛깔스럽구요 ㅎㅎ
    맛있겠다 ㅠ
    먹고 싶은걸 자유자재로
    만들어 먹을수 있으니
    행복하실듯~
    물론 음식을 향한 노력과
    정성에도 박수를👏👏👏

    • @kangppang
      @kangppang  4 роки тому +1

      앞으로도 기대해쥬세욥~~❤❤

  • @박신정-d9l
    @박신정-d9l 3 роки тому +1

    오늘 레시피대로 만들었는데..대박이네요
    이제것 먹어본 치아바타중 최고였어요
    넘 맛나요~
    내일은 치아바타샌드위치 만들어 먹을려구요~~
    레시피 감사합니다~~

    • @kangppang
      @kangppang  3 роки тому +1

      우와~~ 성공하셨군요🥰 맛있는 샌드위치 만들어드시구, 새해 복 많이 받으세요~~
      감사합니다 ^^

  • @rrrr1456
    @rrrr1456 3 роки тому +1

    레시피대루 잘만들어먹었습니다
    다른레시피들은 발효 시간이 오래걸려서 금방만들수있는게 필요했는데 맛있게 잘먹었네요 !
    감사합니다 😚

    • @kangppang
      @kangppang  3 роки тому +1

      와아~~ 후기 남겨주셔서 감사합니다😆💕 성공하셔서 맛있게 만들어드셨다니 넘넘 다행이에요~! 자주 놀러오세용🥰

  • @immi5435
    @immi5435 3 роки тому +1

    설명이 너무 쉬어요.^^~~ 다른 유트브도 해봤는데 이번에는 이것으로 해봐야겠어요^^ 치아바타가 마음에 들때까지 해봐야겠어요^^

  • @user-ci4dg7xg3d
    @user-ci4dg7xg3d 9 місяців тому

    폴엔 폴리나에 블랙 올리브라는빵은 따지자면 빵이름이 뭘까요 ?

  • @breezyliyah
    @breezyliyah 2 роки тому

    좋은 레시피 감사합니다. 저는 2판을 한 번에 구워본 적이 없어서 그런데 중간에 아래 윗칸 한 번 위치 바꿔주신거죠? 그러면 골고루 잘 구워지는지 궁금하네요~

    • @kangppang
      @kangppang  2 роки тому

      네네~맞아요 두 판 구울땐 항상 중간에 위아래 한번 바꿔주면 좋아요!

  • @bonita-hf3ki
    @bonita-hf3ki 2 роки тому

    캔버스천대신에 쿠킹 호일 사용해도 될까요?

  • @권오덕-p8g
    @권오덕-p8g 4 роки тому +1

    반죽을 과감하게 하는게 중요하군요!! 치아바타속에 올리브 너무 맛있겠어요ㅜㅜ

    • @kangppang
      @kangppang  4 роки тому +1

      ㅋㅋ네넵 많이 해보면서 반죽의 감을 익히는게 중요할듯요!! 집에서 한번 만들어보심이..!? >_

  • @providence9856
    @providence9856 2 роки тому

    폴딩 안하고 손반죽기 사용하면 안되나요?

  • @totoroS2_
    @totoroS2_ 3 роки тому

    혹시 1개만 테스터로 만들려고 하는데요! 계량을 1/n 해서 소량으로 만들시에도 발효시간과 굽기는 똑같게 해도 될까요?

    • @kangppang
      @kangppang  3 роки тому +2

      네넵~ 구울때만 색깔 넘 진하게 나지 않도록 조심하심 될 거 같아요!

  • @배서희-i8j
    @배서희-i8j 3 роки тому

    엑스트라버진올리브유 써도될까요?

    • @kangppang
      @kangppang  3 роки тому +1

      네 엑스트라버진 올리브유 사용하세요~!

  • @김솔하-j2e
    @김솔하-j2e 2 роки тому

    면보를 까는 이유는 멀까요?

    • @kangppang
      @kangppang  2 роки тому

      발효 할 때 까는 면보 말씀 하시는거죠? 단단한 캔버스천으로 주름을 잡고 발효를 시키면 발효중에도 길고 넙적한 모양을 유지할 수 있고,
      치아바타 같은 경우에는 보통 팬닝 후 발효가 아니라 발효 후 팬닝하여 굽기 때문에 발효하고 팬으로 옮길 때 반죽이 바닥에 달라붙지 않도록 하기 위해서 예요~~

  • @오선영-n3s
    @오선영-n3s 3 роки тому

    성형하는 캔버스천 구입처 부탁드려요~

    • @kangppang
      @kangppang  3 роки тому +1

      네이버나 쿠팡등에 '발효 캔버스천' 검색하면 쉽게 찾으실 수 있어요~! ^-^

  • @박준성-j2v3j
    @박준성-j2v3j 3 роки тому

    맛있어보여요
    오븐에 두판 다 넣고 굽나요?

    • @kangppang
      @kangppang  3 роки тому +1

      한판씩 구워도 되고 두 판 다 넣어서 중간에 서로 자리바꿔줘도 돼요 ^^ 시청감사합니다😆

  • @지구최강소방관
    @지구최강소방관 4 роки тому +1

    요리진은 개인주의야
    요리진은 혼자 빵 잘만들어
    인성 문제없어
    중간에 올리브 니팀버려? 니팀버려?

    • @kangppang
      @kangppang  4 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋ가짜사나이?