Evde Lahmacun Nasıl Yapılır ❓ Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır ❓ Ustadan Al Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 бер 2023
  • Evde Lahmacun Nasıl Yapılır / Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır / Ustadan Al Tarifi
    ** Yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma abone olup, takipte kalmayı unutmayın. Yeni tariflere bu kanaldan devam edeceğiz. Saygılar.
    ** İnstagram hesabıma ulaşmak ve takip etmek için linke tıklayabilirsiniz
    / ustadanaltarifi
    #ustadanaltarifi #yemektarifleri
    Hamur İçin Malzemeler :
    3 Su Bardağı Un
    1 Buçuk Su Bardağı Su
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    Lahmacun İç Harcı İçin Malzemeler :
    Yarım Kg Orta Yağlı Dana Kıyma
    3 Adet Orta Boy Kurusoğan
    3 Adet Ortaboy Domates
    2 Adet Kırmızı Biber
    3 Diş Sarımsak
    Yarım Demet Maydonoz
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    2 Tatlı Kaşığı Tuz ( toplamda soğan ve en son kattığımız )
    1 Yemek Kaşığı İsot
    1 Tatlı Kaşığı Kimyon
    1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    Yarım Tatlı Kaşığı Pul Biber
    Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    Çeyrek Su Bardağı Su
    ** Lahmacunlarınızı pişirirken fırınınızın en yüksek derecesinde pişirin ve 2 tepsi aynı anda atarsanız tepsileri alt üst yapmayı ihmal etmeyin.
    🔪🔪Bıçak Önerilerim İçin Linke Tıklayabilirsiniz👉app.hps.im/d7ct/dc56bcfd
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 85

  • @enes1177
    @enes1177 3 місяці тому +1

    Tesekkurler, cok guzel oldu. Yalniz hamuru biraz fazla citir ve sert oldu. Daha yumusak olmasi icin ne yapabilirim?

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 місяці тому

      Ben teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun. Fırından kaynaklı olabilir. Hamuru biraz daha yumuşak kıvamda yoğurabilirsiniz yada çok az 1 gr gibi bir miktarda maya katabilirsiniz hamura🙋‍♂️

    • @senaaa3076
      @senaaa3076 3 місяці тому

      Bana da Hamur çok sert bide içi çok sert oldu

  • @user-yz6mo5ws5o
    @user-yz6mo5ws5o 9 місяців тому

    Ellerinize sağlık

  • @arifcamlibel
    @arifcamlibel 10 місяців тому

    Kırıkkale den selamlar ustam. Elinize sağlık

  • @tubayusuf5406
    @tubayusuf5406 Рік тому +3

    Ellerinize sağlık 🤲🏼 Allah kabul etsin Ramazanın bereketi verdiği huzur ayrı oluyor

  • @yavuzyildiz3052
    @yavuzyildiz3052 Рік тому +8

    Tesekkur ederim tekrar yuklediginiz icin🥰

  • @ecedilaraozanadolu6905
    @ecedilaraozanadolu6905 Рік тому +1

    Harika ustam emeğinize ellerinize sağlık çok güzel oldu teşekkür ederim

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Рік тому

      Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

  • @alevugurlu5305
    @alevugurlu5305 Рік тому +2

    Elinize sağlık çok güzel olmuş

  • @sehersevil5937
    @sehersevil5937 Рік тому +1

    Elinize sağlık süper oldu lahmacun 🧿

  • @saadetonat3425
    @saadetonat3425 Місяць тому +1

    Ustam tarifiniz çok güzel oluyor

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Місяць тому

      Teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @edaavci5937
    @edaavci5937 Рік тому +2

    Harika bir tarif ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @ekremilyasilehersey4208
    @ekremilyasilehersey4208 Рік тому +3

    Bu tarifinizi denerim muhteşem oluyor 👍🏻😋

  • @ugurozkan2169
    @ugurozkan2169 Рік тому +2

    harika yaptınız ustam, elinize emeğinize sağlık

  • @Ayazxx5678
    @Ayazxx5678 Місяць тому +1

    Tarif ararken sizi gördüm emeğinize sağlık ustam bugün yapacagim teşekkürler her ayrıntıyı paylaşınız

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Місяць тому

      Ben teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @emirecalgccalgc2962
    @emirecalgccalgc2962 9 місяців тому

    Çok güzel ellerine sağlık usta

  • @ayseoztas4522
    @ayseoztas4522 4 місяці тому +1

    Ellerinize sağlık ustam.Insallah buğün deneyeceğim.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  4 місяці тому

      Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

  • @GulGul-wl1ev
    @GulGul-wl1ev 6 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık,püf noktalar için teşekkürler
    Fransadan sevgiler🥰🇹🇷

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  5 місяців тому +1

      Ben teşekkür ederim 😊🙏👍🇹🇷

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 10 місяців тому

    Ellerinize emeklerinize sağlık usta.❤❤😊

  • @Hatice-tq2eb
    @Hatice-tq2eb 3 місяці тому +1

    Selamlar ustamin tarifleri çok güzel oluyor ben tavada yapıyorum güzel oluyor ❤

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 місяці тому

      Aleykümselam. Çok teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @medihaturker1237
    @medihaturker1237 Рік тому +1

    Ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

  • @gulayarslan1144
    @gulayarslan1144 5 місяців тому +1

    Yemekleriniz çok güzel. Hangi tarifinizi yaptıysam hepsi de tuttu ellerinize sağlık. Bu tarifte çok güzeldi. Tam kıvamında

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 місяці тому

      Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

  • @ardabilen8578
    @ardabilen8578 Рік тому +3

    Ustam elinize saglik.. uzun zamandir bu tarifi yapiyoruz. Onceki video kaldirilimis bunu arayip zor bulduk

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Рік тому

      Diğer kanalda kaldı bütün videolar bu kanala yüklenecek yakın zamandan 👍🙋‍♂️

  • @AdnanTada
    @AdnanTada 11 місяців тому +1

    Eline sağlık ustam

  • @davutbozkurt1187
    @davutbozkurt1187 Рік тому +1

    Ustam eline sağlık. Hayırlı ramazanlar.

  • @ihlamurcicegi
    @ihlamurcicegi Рік тому +1

    cok lezzetli bir tarif denedim

  • @oyakayacan3149
    @oyakayacan3149 Рік тому +1

    Nefis oldu ⚘

  • @serdarkok342
    @serdarkok342 8 місяців тому

    Ustam tarif sayesinde lahmacunu daha bir sever olduk, yeşil biber tarifte olmadığı için kullanmadık ama merak ettim kullanmamanızın ozel bir nedeni var mı

  • @haticesengulkaradag4368
    @haticesengulkaradag4368 Рік тому +1

    👍teşekkürler

  • @mehmetgultekin5590
    @mehmetgultekin5590 4 місяці тому +1

    Ustam hamurun içine yumurta ve kabartma tozu koymadiniz bende yaparken hamuru videonuzdaki gibi yumurtasız kabartma tozu olmadan mi yapmam lazım ilkkez deneyecem cevabınız için şimdiden teşekkürler

  • @cemileyaman2122
    @cemileyaman2122 11 місяців тому

    Çkoügzegzelügzel😊

  • @aknsan9100
    @aknsan9100 11 місяців тому +1

    Mükemmel

  • @denizayla3607
    @denizayla3607 9 місяців тому +1

    elinize sağlık muhteşem ben tavada pişirsem olurmu ustam fırın yok oglumda

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  9 місяців тому

      çok teşekkür ederim pişebişir sıkıntı olmaz

  • @ilhanilhan1159
    @ilhanilhan1159 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık Selamlar Saygılar

  • @gulcansezgin9314
    @gulcansezgin9314 3 місяці тому +1

    👍👏👏👏

  • @stk4523
    @stk4523 Рік тому +1

    👍

  • @yildizince9228
    @yildizince9228 6 місяців тому +1

    ⭐🙋‍♀️

  • @gulcankurt6917
    @gulcankurt6917 Рік тому +1

    Ustam kuyruk yağı koyabilir miyiz içine

  • @gultenbaykan7294
    @gultenbaykan7294 6 місяців тому +4

    Ustam, sarmısaklar eskisi gibi yemeklere tadını vermiyor. Bir iki diş yeterdi eskiden, bir baş bile kattığım oluyor ama sarmısak tadı sanki geçmiyor yemeğe. Taş köprü diye aldığım da öyle. Bana mı öyle geliyor, sizin düşünceniz nedir.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  6 місяців тому +2

      Çok haklısınız ithal malzeme çok bulunca almak gerekiyor Taşköprü sarımsağını bolca

    • @gultenbaykan7294
      @gultenbaykan7294 6 місяців тому

      @@ustadanaltarifi. Taş köprü sarmısağı da eskisi gibi değil sanki. Ya da satanlar, taş köprü diye kandırıyor.

  • @imranyildirim6404
    @imranyildirim6404 5 місяців тому +1

    Ben bu şekil tavaya koyup büyük bir kapakla kapatıp kısık ateşte yaptım fena olmadı

  • @gokyuzuyeryuzu5366
    @gokyuzuyeryuzu5366 Рік тому +1

    Dün süzme mercimek yaptım. Kaybolan😔 tarifinizle...... Unutmamışım. Teşekkür

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim 🙏Tekrar yayınladım 👍

    • @gokyuzuyeryuzu5366
      @gokyuzuyeryuzu5366 Рік тому

      ​@@ustadanaltarifi. gördüm ustam. Yaptığım yemeklere "vay ne güzel yapmışsın" diyen olursa " Ne de olsa Bayram ustanın kalfasıyım diyorum.

  • @narniadan
    @narniadan Рік тому

    😂😂😂😂😂😂

  • @insan5375
    @insan5375 11 місяців тому

    Ustam lahmacun harcı efsane lezzetli ama ben bu hamuru yapınca soğuyunca taş gibi oluyor. Minnacık maya katıp çözdüm şimdilik olayı ama neden kuruyor bir tek ben mi yaşıyorum bu sorunu? Birde fırının alt tarafında tepsisiz kızartıyorum. Ortalama 1,5 dakikada pişiyordu da aç kapa fırın kapağını bozdum 😂

  • @nerimanerbay7791
    @nerimanerbay7791 6 місяців тому

    Kıyması pişmedi onca emek masraf boşa gitti bir daha asla yapmam .taş fırnda olur demekki

    • @pelingundem9599
      @pelingundem9599 6 місяців тому

      Ben evde yapıyorum çok iyi oluyor bir yerde hata yapmış olmalısınız

    • @anlatanlatbendinlerim
      @anlatanlatbendinlerim 5 місяців тому +1

      Ben cift tarafli tavada pisiriyorum. Her seferinde Lahmacunun pistigi tavayi ustune, ustune kapattigim tavaya lahmacunu koyarak Kısik ateste ocagin buyuk gozunde pisiriyorum..

    • @vedatyeten9955
      @vedatyeten9955 5 місяців тому +1

      Pişmesini beklemediniz demek ki.

  • @Tonyukuk1017
    @Tonyukuk1017 11 місяців тому

    Olmuyor..ev tipi fırınlar lahmacun pişirecek ısıya çıkmıyor malesef..hamuru suyunu aşırı kaybettiği için kazık gibi oluyor. Birde kapağı açıp kapadıkça fırının içindeki ısı birden düşüyor. Düşük ısı döngüsü devam edip duruyor. Lahmacun hamuru çok ince olduğu için şok pişirme ile pişmeli. evdeki fırınlarımız bunun için yetersiz. tabi çok fazla takılmayan insanlar için yapılabilir ama ben sevmiyorum.

    • @rbhbb
      @rbhbb 9 місяців тому

      Harcı hazırlayıp fırına verebilirsiniz

    • @AyseOzturk-yv4hs
      @AyseOzturk-yv4hs 6 місяців тому +1

      Selâmun Aleyküm Kardeşim.. Arap Kardeşlerimizin, Lahmacun Makineleri var..
      Biz Gurbetçiler, o Makinede yapıyoruz..
      Türkiye'de, İnternetten Sipariş verilebilir..
      Selâm ve Dua ile kalınız Efendim..

    • @Tonyukuk1017
      @Tonyukuk1017 6 місяців тому +1

      yaşadığım yerdeki fırıncılar kazıkçı olduğu için vermiyorum@@rbhbb

    • @Tonyukuk1017
      @Tonyukuk1017 6 місяців тому +1

      Keşke örnek link koysaydınız. Nasıl bir makine görmem lazım@@AyseOzturk-yv4hs

  • @azmierel9722
    @azmierel9722 2 місяці тому +1

    Bu kadar kötü olamaz