Rendang Bumbu Jawa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 чер 2024
  • Bahan-bahan:
    500 gram daging sapi
    bumbu halus:
    6 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    5 buah cabe merah
    5 buah kemiri
    3 cm jahe
    5 cm lengkuas
    1 sendok teh lada putih
    1 sendok makan ketumbar
    secukupnya air
    bumbu-bumbu pelengkap:
    3 lembar daun salam
    2 batang serai
    5 lembar daun jeruk
    1 keping gula merah
    1 liter santan
    1 sendok teh garam
    1 sendok teh penyedap
    cara membuat:
    haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, jahe, lengkuas, lada putih, ketumbar beri sedikit air
    masukkan bumbu halus ke wajan
    tumis dengan api kecil masukkan sedikit minyak masukkan daun salam, serai daun jeruk masukkan santan, gula merah, garam dan penyedap
    terakhir masukkan daging sapi, masak dengan api besar sampai mendidih
    kalau sudah mendidih kecilkan api masak sampai dagingnya empuk
    jika daging sudah empuk cek rasa dulu jika sudah oke matikan api
    rendangnya ala orang Jawa siap dihidangkan
    #rendangdagingsapi #rendang #rendangjawa #resepmasakan #iduladha

КОМЕНТАРІ • 17