【總信烘焙廚房】風靡亞洲!絕不能錯過的黃金流沙餡~

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • ▌鹹蛋黃的極致呈現「奶黃雙餡流芯」
    「奶黃雙餡流芯」嚴選屏東的優質鴨蛋黃「鹽紅土鴨蛋」醃製而成。
    外餡採用A級港式奶黃餡,單取蛋黃、快速冷凍保鮮、加上運用總信獨家烘焙技術烘烤出恰好的熟度與最濃郁的香氣,風味十分道地 ;內餡以奶黃流芯餡為主體,其色澤金黃、質地滑順,金沙香氣濃郁且鮮明,烤焙後具絕佳流動性,一口咬下,爆漿流心的黃金內餡,更襯出鹹蛋黃的濃香,其誘人滋味深受各大知名通路於中秋佳節製作糕餅使用。

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