Por que o sal de cozinha é iodado | FALANDO SOBRE SAÚDE Ep. 2

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 45

  • @VivianePederiva
    @VivianePederiva  3 роки тому +9

    Oi Oi gente. Adoraria saber se vocês já possuem esse hábito de observar as tabelas nutricionais nas embalagens dos alimentos, e se acham esse hábito importante ou não. Aguardo a interação de vocês😉

    • @thaiscamilodepaula7616
      @thaiscamilodepaula7616 Рік тому +1

      Oi Viviane. Bom dia🌻
      Adorei o vídeo.
      Me mudei há oito meses pros EUA, e como no Brasil todo sal é iodado, não estava parando pra olhar se o que estava comprando tinha ou não. Há duas semanas, no mercado um senhor me abordou e perguntou se aquele sal tinha ou não iodo. Aí que fui perceber que o sal que estava consumindo era SEM iodo🤯
      Pesquisei na internet e achei um com iodeto de potássio. Já comprei e substituí do saleiro.
      Não achei essa resposta em nenhum lugar, li algumas matérias a respeito. Esses quase sete meses que fiquei sem consumir, tenho filho jovem tbm, qual o malefício? E em quanto tempo é possível recuperar a ausência desse iodo?Seria interessante suplementar?
      E sim, tenho o hábito de olhar rótulo de tudo. Mas, do sal nem me ocorreu. Falhei.😅
      Gostei demais do seu jeito didático para explicar. Me inscrevi no canal.
      Tudo de bom pra vc! Feliz Ano Novo 🌻

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  Рік тому +1

      @Thais Camilo de Paula Oii, fico muito feliz com seu comentário. Desculpe a demora em responder, a notificação da sua pergunta ficou perdida, e eu acabei não há encontrando mais. Achei sua pergunta bem interessante, e gravarei um vídeo para explicar, pois acredito que ficará mais fácil de me expressar.
      Acompanhe o canal, e fico feliz que tenha gostado daqui. Qualquer coisa fico à disposição.
      Fique bem! 🙏

    • @thaiscamilodepaula7616
      @thaiscamilodepaula7616 Рік тому +1

      @@VivianePederiva Creio que será agregador o vídeo. Estou curiosa. Obrigada pelo retorno. Beijo, boa semana 😊

  • @eronildesholanda5190
    @eronildesholanda5190 3 місяці тому +4

    Agradeço sempre SHalon 🙏

  • @neuracibarbosadossantos9191
    @neuracibarbosadossantos9191 7 місяців тому +3

    Não observava agora vou observar os rótulos das embalagens de sal ❤

  • @albertocoelho5459
    @albertocoelho5459 3 місяці тому +2

    Gostei muito do vídeo, parabéns! 👏🏾👏🏾

  • @mariadelourdestomazela2188
    @mariadelourdestomazela2188 3 місяці тому +1

    Bem esclarecedor. Só fiquei esperando vc falar qual é a dosagem diária de iodo que podemos consumir... Rsrsrsrs

  • @gessoedica
    @gessoedica 2 роки тому +8

    Que pena um canal que tem tudo para ter milhões de inscrições, ainda estar tão apagado pela plataforma, parabéns pelo conteúdo !!

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  2 роки тому +1

      Oi, fico muito feliz com seu comentário e agradeço o apoio. O canal é pensado com muito carinho e é muito gratificante saber que está sendo bom para que acompanha.
      Fique bem 🙏

  • @eronildesholanda5190
    @eronildesholanda5190 3 місяці тому +1

    O que ocasiona a pressão alta , explica agradeço sempre SHalon 🙏

  • @eronildesholanda5190
    @eronildesholanda5190 3 місяці тому +2

    Como medir o sal nos alimentos, agradeço sempre SHalon 🙏

  • @ezequiel-5315
    @ezequiel-5315 4 місяці тому +2

    conteudo muito importante!!

  • @estelacarneiro3058
    @estelacarneiro3058 Рік тому +2

    Acho interessante saber o quê faz bem para a nossa familia.

  • @merciaviana4263
    @merciaviana4263 5 місяців тому +1

    Exelente conteúdo!

  • @Syyrius
    @Syyrius Рік тому +3

    Que video legal... super didático. Obrigado!

  • @evaldosilvestre8520
    @evaldosilvestre8520 Рік тому +2

    Muito obrigado pela informação, fiquei muito feliz

  • @diegosimon559
    @diegosimon559 Рік тому +2

    Gratidão Viviane 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @eronildesholanda5190
    @eronildesholanda5190 3 місяці тому +1

    Explica o que é matéria prima

  • @rosemirribeiro5945
    @rosemirribeiro5945 2 роки тому +2

    Muito bem explicado parabéns

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  2 роки тому

      Obrigada! Que bom que gostou. Não esqueça de se inscrever no canal para não perder os vídeos por aqui. 🙏

  • @jennissoncorreia
    @jennissoncorreia 2 дні тому

    Estava pesquisando sal marinho pra comprar, vejo que tem várias opções sem iodo então severia comprar com iodo adicionado?.
    Acho que vou comprar sem iodo mesmo.

  • @rebecamonteiro1803
    @rebecamonteiro1803 2 роки тому +2

    Muito bom o vídeo 😍😍

  • @CleuniceGoncalves-pw5be
    @CleuniceGoncalves-pw5be 7 місяців тому +2

    Depois q começo a coloca iodo no sal quase TD mundo tá doente .só aqui n.mh cidadezinha já cresceuais da metade d população tá doente

  • @josemilsonsilva622
    @josemilsonsilva622 2 роки тому +2

    Não há melhor para eliminar energia do ambiente

  • @josemilsonsilva622
    @josemilsonsilva622 2 роки тому +2

    Eliminar energia negativa do ambiente

  • @djeiniferfernandes6354
    @djeiniferfernandes6354 8 місяців тому +1

    Sim, mas o excesso tbm traz alterações na tireoide né?

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  6 місяців тому +1

      Oi, agradeço a pergunta.
      Sim, com o aumento do consumo de sal, isso aumentou consequentemente o consumo do iodo, porém, esse iodo pode não ser utilizado exatamente como esperamos no corpo. Por isso, vemos muitos pacientes com problemas de tireoide do mesmo. O único que realmente diminuiu a incidência foi o bócio.
      Fique bem 🙏

  • @neidenery5831
    @neidenery5831 2 роки тому +1

    Vou fazer uma Cintilografia de tireóide, porque tenho que usar o sal não iodado?

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  2 роки тому

      Oi, fico muito feliz com sua pergunta.
      É um pouco difícil conseguir explicar por escrito, então na próxima quinta-feira farei um vídeo abordando sobre isso, para deixar mais claro. Mas em resumo, como a tireoide utiliza de iodo para sintetizar/formar seus hormônios, com uma alimentação pobre em iodo, essa tireoide ficará muito mais "ágil" em captar o iodo que será administrado no dia do exame. É ele que aparecerá no exame e indicará como está a sua tireoide.
      Espero ter ajudado, fico à disposição. Fique bem 🙏

  • @manusoares3151
    @manusoares3151 Рік тому +1

    Eu tenho alergia a frutos do mar esse sal marinho não vai fazer mal pra mim?

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  Рік тому +1

      Oi, agradeço a pergunta.
      A alergia a frutos do mar está relacionada geralmente a uma proteína que está presente em crustáceos e moluscos do mar. Pode estar sim ligada a concentração de iodo (mas isso é bem difícil, e seria mais uma alergia a iodo mesmo e não aos frutos do mar - embora seja muito comentado), e isso precisa do exame específico para saber. Por exemplo, a alergia a frutos do mar não significa que a pessoa seja alérgica também aos peixes. Geralmente a reação alérgica não é cruzada.
      O sal marinho em sua composição possui a maior parte cloreto de sódio. Não vejo problemas em seu consumo. Contudo, para sua segurança, podes verificar em um exame simples essa questão do iodo.
      Até porque se você for alérgica ao iodo, não podes consumir nem o sal normal de cozinha, onde a maioria é industrialmente iodado para evitar o bócio na população.
      Realmente indico o exame para retirar essa dúvida. Claro, isso se você já não fez o exame e sabe realmente do que é essa alergia (é que essa confusão é bem comum de acontecer).
      Espero ter ajudado.
      Fique bem 🙏

  • @lemec8591
    @lemec8591 Рік тому +2

    E o sal integral (marinho)? Me parece que ele não contem iodo e dizem que é mais saudável.

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  Рік тому +2

      Oi, agradeço o comentário.
      Na verdade o sal marinho é mais saudável porque ele não passa por processos de refinamento, então ele é o mais "natural" também, mantendo suas propriedades originais. Ele contém iodo, mas o que já está presente no mar, nos animais marinhos. Ele não recebe a adição de iodo como o refinado precisa. E ele também contém menos sódio. Sem contar nos demais minerais que apresenta, como zinco, potássio, entre outros. Por isso muito indicado.
      Espero ter ajudado, fico a disposição.
      Fique bem 🙏

    • @fabiobenicio9483
      @fabiobenicio9483 Рік тому

      ​@@VivianePederivaBoa noite . Estamos usando apenas sal grosso moído . Vc acha que não seja legal ?

  • @Anesanttos520
    @Anesanttos520 Рік тому +1

    Nao entendi é bom ou ruim?

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  Рік тому +1

      Oi, agradeço a sua pergunta.
      O sal ser iodado é bom para prevenir o bócio, condição que afeta a tireoide e que antigamente era muito presente em nossa população.
      Apenas comentei que, com o aumento do uso do sal, além da hipertensão, para algumas pessoas o aumento de iodo ingerido (nessa composição química) pode vir a fazer mal. Mas isso não quer dizer que o sal ser iodado seja ruim, na verdade é um aviso, para diminuir o consumo de sal apenas.
      Espero ter ajudado. Fique bem 🙏

  • @DeuzarinaRibeiro-l6x
    @DeuzarinaRibeiro-l6x 2 місяці тому +1

    A mina amiga comprou e pasou pra mim o nome nao Tihna esse comhesimento agora tenho obrigado

  • @CarlosRamos-du6qi
    @CarlosRamos-du6qi Рік тому +1

    Por dizem que iodo faz mal???
    Agora embolou o meio de campo..da, não faz mal???

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  Рік тому +2

      Oi, agradeço o comentário.
      Veja bem, tudo em excesso faz mal. O iodo se consumido em excesso também. Mas infelizmente, criou-se muito medo envolvendo o iodo. Ele pode ser tóxico, mas as concentrações ingeridas para isso são bem acima das recomendadas.
      Sabemos que a maioria das pessoas possui falta de iodo, e por não termos uma ingestão com alimentos ricos em iodo, acaba sempre sendo menor o consumo do que deveria (mesmo com a utilização do sal em alguns casos).
      Um dos quadros de saúde mais comuns é o hipotireoidismo subclínico, onde o paciente tem sim a falta de iodo para a produção dos hormônios da Tireoide, mas nos exames de sangue, os Hormônios dosados se encontram entre os valores esperados.
      É aquele paciente que tem muitos sintomas mas que os exames estão normais.
      O bom é sempre tentarmos intensificar a ingestão de alimentos com iodo (mas controlar o consumo do sal iodado para não elevar a pressão).
      Contudo, existem pacientes que vão precisar fazer a suplementação do iodo. O Lugol, por exemplo, é uma ótima forma de repor iodo, principalmente quando falamos desse hipotireoidismo subclínico. Mas claro, sempre há a necessidade de procurar um profissional capacitado, porque cada paciente é único, e cada caso é um caso.
      Espero ter ajudado.
      Fique bem 🙏

  • @diegosimon559
    @diegosimon559 Рік тому +1

    Não te encontrei no Instagram
    Mudou seu @?

    • @VivianePederiva
      @VivianePederiva  Рік тому +1

      Sim, desculpe. O correto está na descrição dos vídeos.
      @vivianepederiva
      Fique bem 🙏

    • @diegosimon559
      @diegosimon559 Рік тому

      @@VivianePederiva Gratidão 🙏🏻