Almorzamos en el Bar Tapería Paso a Paso, el mejor "cremaet" artesanal que he probado en mi vida.

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  • Опубліковано 11 кві 2024
  • Comienza el primer concurso de bocadillos de Burjassot, esta población apenas a 7 minutos de #valencia capital ha congregado a 24 restaurantes con sus 24 bocadillos correspondientes para dilucidar donde se come el mejor #bocata de #burjassot.
    Comenzamos en la Tapería Paso a Paso, uno de los bares que más cambian lo fines de semana, bocadillos, guisos y tapas especiales únicamente los sábados.
    BAR TAPERÍA PASO A PASO
    C/ de Isaac Peral, 25, Burjassot, València
    HORARIO:
    De M a D: 6'00h. - 0'00h.
    L: Cerrado.
    CONSEJO: Acércate el sábado y disfruta de sus guisos especiales, carrillera, rabo de toro, pulpo, etc...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 37

  • @sofiaserrano1712
    @sofiaserrano1712 2 місяці тому +5

    Eso ocurre cuando mezclas tantos ingredientes. Al final lo más simple suele ser lo más sabroso. Gracias

  • @quiquetorondel922
    @quiquetorondel922 2 місяці тому +4

    A parte de la descripción del almuerzo y lo consumido , muy buena la iniciativa de realizar el concurso del mejor bocata . Enhorabuena otra vez

  • @juansanchezcasas5653
    @juansanchezcasas5653 2 місяці тому +3

    Oleeee vídeo nuevo que guay !!!! Y con ganas ya de Martes 😊🎉

  • @eduardfreijo9367
    @eduardfreijo9367 2 місяці тому +3

    Fantástico video. Un lugar para ir en sábado. Menuda sorpresa la del Rulo. Gracias Tipinho, Rulo, Jose y Jose 🧡

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      Rulo es así, nunca sabes si aparecerá, coge la moto 🏍️ y se planta en un plis!!!. Rulo es un crak y nos conocemos desde los 4 años. 😁

  • @evadoloresbernalverdejo2559
    @evadoloresbernalverdejo2559 2 місяці тому +2

    Las mejores bravas se comen en Requena
    En Bar Archys y Mesón Fortaleza 😊 y Bar Miguelita 😊
    Las bravas se hacen con pimentón dulce y picante y alioli
    Un saludo desde Requena

  • @Terecomiendojalando123
    @Terecomiendojalando123 2 місяці тому +2

    🎉🎉🎉 tremendo

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Sus bravas y su morro y su cremaet de otro planeta, y si vas los sábados cambian y hacen guisos brutales. Rabo, carrilera, allipebre, pulpo, etc etc. un abrazo 🤗

  • @guadiana_22
    @guadiana_22 2 місяці тому +3

    Pintaba bien el bocadillo por sus ingredientes. Qué pena que no casaran demasiado. Seguro que le dan una vuelta y lo mejoran.
    Gracias por el vídeo y la información del concurso del almuerzo en Burjassot.
    Un abrazo

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Siiiiiiii hasta el 28 de Abril, 25 oportunidades de probar bocatas... 🤣😉☺️😊🤤🤤🤤🤤. Un abrazo Guadiana.

  • @juansanchezcasas5653
    @juansanchezcasas5653 2 місяці тому +3

    Tal cual, que te desengrase el bocao, eso me pasó con el jamón al corte del Gallardín. Correcto, bien definido.
    Le faltan cosas y quizás le sobraba algo de carne, que le pusieron mucho.
    Pues a ver si me voy al tercer bar que me falta jejejej.
    Saludosss !!!!!

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +1

      No era un bocadillo redondo, le faltaron cositas, seguro que lo mejoran. Hay que volver un sábado que lo prometimos y probar. Saludos! 🖖🏾

  • @manuelinesta3719
    @manuelinesta3719 2 місяці тому +3

    Iremos a las tapas

  • @uzikat16uzi74
    @uzikat16uzi74 2 місяці тому +3

    Buen video gracias... Las bravas me han parecido una locura con un buen all y allí casero sería la leche, por otro lado el bocadillo..Si le dan otra vuelta yo lo probaría sin problemas gracias

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Si, hay que probarlo un sábado, a ver cómo realizan el guiso. Terraza, colegas, cerveza y un combi, bravas y morro, planazo. Un abrazo 🤗

  • @juansanchezcasas5653
    @juansanchezcasas5653 2 місяці тому +3

    Uy esa tortilla mola mucho… ósea ideal para pincho😊
    Nada de batallita no ? 😮 Como diría Pableras jijij 😅
    Mmmmm esas bravas ya flipas !!!!
    Os empatatásteis mucho o que ???
    Por delante las bravas de Rausell y Tito’s ?
    Saludos amigo !!!! Un abrazo enorme 🫂

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      Entre semana local de vitrina y los sábados de guisos especiales, rabo, carrilera, pulpo, lleterola, etc etc. el pincho muy muy 🔝 🔝. Sabor clásico a bar, ese bocata de tortilla de fallas y salir a patear... ese sabor. Sus bravas son buenas por la cantidad, pero raussell está por encima. Mejor que Titos si. Un abrazo Juanito!!

  • @crscarracesport5464
    @crscarracesport5464 2 місяці тому +3

    Pedazo ración de bravas😅... Buen resumen del video y que ganas tengo de probar un cremaet 😊😊😊

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      A ver si te recuperas y vienes por aquí y compartimos mantel. Un abrazo 🤗

    • @crscarracesport5464
      @crscarracesport5464 2 місяці тому +2

      @@tipinhocronicasgastronomicas Muchas gracias Tipinho ufff me queda mucho por recuperarme... Empezando a volver a aprender a andar... A ver si con suerte a finales de año tengo una mejoría significativa... Poco a poco... Un abrazo a todos almorzadores Valencianos!!!

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +1

      @@crscarracesport5464 poquito a poco y no te desanimes que lo conseguirás, estás invitado a un almuerzo por tu recuperación ❤️‍🩹. 😉

  • @rafamates2021
    @rafamates2021 2 місяці тому +3

    La crítica, si es para bien, siempre es para mejorar...Esperemos que tomen nota.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      Nunca criticamos porque sabemos lo difícil que es la hostelería, indicamos nuestros gustos y preferencias si nos preguntan con educación y explicando nuestros puntos de vista . Puede pasar que crees algún plato y lo des a probar en pequeñas porciones y resulte un bocado sublime, pero si das la reacción completa o el bocadillo entero la percepción puede cambiar, es lo que ocurrió en esta ocasión. Un abrazo 🤗

  • @user-vu4to6uf8b
    @user-vu4to6uf8b 2 місяці тому +2

    Hola Tipinho lastima que no casen los ingredientes del bocadillo por qué pintaba bien...las bravas ponen mucha cantidad como a mí me gusta, aunque tiene la pega mejorable del ajoaceite que no es casero,pero tiene fácil arreglo si se animan...la tortilla con su sabor. tan típico a bar debió estar estupenda,por tanto yo me la tomaría unido al combo de bravas y morro,un saludo

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Sabes ese sabor del bocata de tortilla de patata de bar que entra de maravilla un día de cena de sobaquillo con colegas??? Pues tal cual, clásico, clásico, una maravilla. Saludos 👋🏻!

  • @santisilva5550
    @santisilva5550 2 місяці тому +3

    Eres el anti Cenando con Pablo, sin pelos en la lengua, lo que es, és, sin más postureos

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      Por eso siempre pago mi cuenta para poder expresarme libremente y si es colabo se dice. Gracias por comentar, un abrazo 🤗

  • @mikireor3e
    @mikireor3e 2 місяці тому +2

    Buen video, pero para informacion al consumidor el all i oli por decreto ley de sanidad a de ser de bote ya que no es legal poner casero.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      No si solo se hace con ajo y aceite. Que es como se hace el verdadero allioli, como no hay huevo no hay posibilidad de salmonelosis. Emulsión de ajo y aceite. Saludos. 🖖🏾

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez5967 2 місяці тому +4

    Tengo un pálpito, voy haber si estoy en lo cierto, ahora vuelvo....

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez5967 2 місяці тому +3

    Bien, un buen lugar, lástima que con el bocadillo no os haya gustado, parecia tener buen lustre, no pasa nada, crítica siempre constructiva es bien recibida, la ración de patatas por 6€ bruuuuutal, bien sitio que seguro tiene segunda visita, lo dicho bien video y en buena compañía....

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      Leyenda, ya sabes que a veces menos es más y no por cargar un bocata tiene que estar equilibrado. Que canse o siente mal al estómago no es bien. Hay que darle una vuelta, reconociendo que trabajar los pulled es muy muy muy complicado. Saludos 👋🏻. Un abrazo fuerte 🤗