Almorzamos en GOYA Salazones, bocadillo con sabor a nostalgia con un producto gourmet de mercado.

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  • Опубліковано 29 чер 2024
  • En nuestro cuarto día probando los bocatas del concurso de Burjassot, nos acercamos a una parada del propio mercado del pueblo. En GOYA se trabajan los encurtidos y los salazones y con esa materia prima crean unos bocadillos de ensueño. Su producto en insuperable pero es más insuperable el amor que le pone Goya a la hora de prepararlos.
    Para nosotros el voto al mejor bocadillo del concurso.
    GOYA SALAZONES Y ENCURTIDOS (Mercado L'almara)
    Av. Mare de Deu de la Cabeça, Burjassot. València
    HORARIO:
    L: 9'00h. - 14'30h.
    De M a S: 7'30h. - 14'30h.
    D: Cerrados.
    CONSEJO: Bacalao desmigao con encurtidos y tomate seco. Atún, anchoas y piparra picante. Salmón, queso fresco y alcaparras. Anchoas con queso curado de oveja… tantas y tantas combinaciones.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 62

  • @juansanchezcasas5653
    @juansanchezcasas5653 2 місяці тому +3

    Que bien al final ese pan oigo como cruje, que llegamos tarde del otro sitio vaya.
    Y luego de compras allí.
    Y eran 3 bares que concursan de ese mercado.
    El Goya
    El que nos dijste pero que nos fuimos
    Y el Croissanteria Loles al entrar.
    Gran vídeo amigo, nos vemos pronto ❤😊

  • @rafamates2021
    @rafamates2021 2 місяці тому +3

    Hoy espectacular, sin palabras!!!

  • @vicrod7273
    @vicrod7273 2 місяці тому +3

    Un bar con tramusos,bravo🎉🎉🎉 y mistela🎉🎉🎉🎉,espectacular

  • @xena2812
    @xena2812 2 місяці тому +3

    WUEEEEEEE Gracias Tipiho riquísimo atún y anchoas todo riquísimo buena materia prima saludos 👍😃🥰😘😘

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Y tanto, almuerzo diferente que merece mucho la pena. Sales de lo típico de vitrina o tortilla y te pegas un homenaje brutaaaaaaaaal. Un abrazo 🤗

  • @sofiaserrano1712
    @sofiaserrano1712 2 місяці тому +2

    Me encantan los salazones. Ese bocadillo debe ser espectacular y le ayuda mucho el pan.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Sofía, coge el día libre a que te acompaño. Maaaaaaaaadre mia que bocatas y que producto. Un saludo 👋🏻

  • @eduardfreijo9367
    @eduardfreijo9367 2 місяці тому +2

    Fantástico video. Vaya pintaza el bocadillo de anchoas. Gracias Tipinho y Jose🧡

  • @user-rm8de6lk6n
    @user-rm8de6lk6n 2 місяці тому +2

    Es espectacular 😍 todo lo que prepara

  • @Frangranota
    @Frangranota 2 місяці тому +2

    le pegaré un vistazo haber lo que venden

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez5967 2 місяці тому +3

    Un sinvivir, pillo una Amstel fresquita y me lo disfruto...

  • @Frangranota
    @Frangranota 2 місяці тому +2

    El pan es un espectáculo

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +1

      Ese pan es de locos como cruje, lo sabroso que está y lo bien que acompañaba a la mezcla, de diez. 🔟

  • @mariacasans1659
    @mariacasans1659 14 днів тому +1

    Me encantan los salazones. El primer bocata quién no se lo ha comido alguna vez, no exactamente los mismos ingredientes, pero lo esencial si. Muy buen vídeo Tipinho.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  13 днів тому +1

      Los salazones son una maravilla y ver preparar ese bocadillo a Goya, en su puesto del mercado, es una maravilla, cuanto amor pone en cada ingrediente. Un abrazo 🤗

  • @actoraa
    @actoraa 2 місяці тому +2

    Soy masoca porque siempre te veo por la mañana antes de comer. Mola mucho este sitio.

  • @miguelangelbroken2368
    @miguelangelbroken2368 2 місяці тому +2

    Saludos y muchas gracias

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez5967 2 місяці тому +3

    Me puto encanta el sitio, yo alguna vez para cenar un buen puñado de olivas bobinas y un buen mendrugo de pan y soy una persona feliz, muy buen sitio de verdad , cuando hay calidad poco importa el precio, buen video y buena compañía....

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      Y además te sales de la rutina de la brasa o de la tortilla o de la vitrina, un sitio increíble, de esos que no te esperas. Y el pan acompañaba mucho. Un abrazo 🤗 Leyenda.

  • @guadiana_22
    @guadiana_22 2 місяці тому +2

    Me encantan los Mercados. Otro buen lugar para almorzar. Gracias Tipinho.
    Veo que aquí si te han puesto los tramusos o altramuces 😊
    De los dos bocatas creo que a mi me va más el de atún y anchoa.
    Genial vuestro canto por Nino Bravo
    😂😂 😂
    Un abrazo

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Bufffff! Material de primera con un pan de primera. Soy muy del team encurtido, es el paraíso para mi. 🤣🤣🤣🤣. Un fuerte abrazo 🤗

  • @user-vu4to6uf8b
    @user-vu4to6uf8b 2 місяці тому +2

    Hola Tipinho que bien lo habéis pasado 😂,estais hechos unos cracks 😅...no había visto esas dos clases de bocatas nunca,pero debieron estar repletos de sabor contundente😮 y con un pan de campeonato pues resultó genial el almuerzo😌,un saludo

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Si te gustan los salazones y los encurtidos ese sitio es un paraíso. Con material top 🔝 construye unos bocatas fuera de lo convencional y están tremendos. Visita obligada. Abrazos 🤗

  • @manuelinesta3719
    @manuelinesta3719 2 місяці тому +2

    Se sube la tensión solo de pasar por la tienda

  • @Frangranota
    @Frangranota 2 місяці тому +2

    Salazones gines y frutería don Gregorio vale la pena ir productos Gourmet

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +1

      Apuntado. Tus recomendaciones son siempre bien recibidas. Estás desaparecido Paco, a ver si tienes libre y nos vemos. Abrazos. 🤗

  • @Frangranota
    @Frangranota 2 місяці тому +2

    el café con la cafetera delonghi magnifica S es un complicado hacer un buen café

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +1

      Buen cremaet amigo, diferente, igual por el ron, no se... pero buen cremaet, muy bien quemado. Un abrazo🤗

  • @manueldominguez469
    @manueldominguez469 2 місяці тому +2

    Me lo apunto

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +1

      Visita obligada si estás por la zona, fuera de rutas gastronómicas, sin masificación, bocadillos cocinados con mucho amor y con una materia prima impresionante. Un abrazo 🤗

  • @tonilasvegas9850
    @tonilasvegas9850 Місяць тому

    Tipinho....el video muy bonito como siempre pero esos dos chupitos de moscatell tenían vida propia😮 dignos de salir en cuarto milenio.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  Місяць тому

      😁!!! Todo lo del Goya es muy artesano, es una pasada de parada del mercado y sus bocadillos son increíbles... parada obligatoria. Un saludo 👋🏻

  • @user-pl7hc2sx5o
    @user-pl7hc2sx5o 22 дні тому +1

    Hola buenas tardes, podrias dejar un comentario sobre el asador Araguaney de Burjassot?

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez5967 2 місяці тому +2

    Con lo bien que iba el vídeo, que necesidad de cantar, que necesidad....😂

  • @davidalonso4933
    @davidalonso4933 2 місяці тому +3

    Que tal?.Que no es tomate rertregao que es rallado.

  • @Frangranota
    @Frangranota 2 місяці тому +2

    El pan de qué horno es?

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +2

      Dentro del propio
      Mercado. Croissanteria Loles. Un auténtico espectáculo. Un abrazo Paco. Hay que verse!!! . Hazme hueco en tu apretada agenda.

  • @VictorMG-ye8yj
    @VictorMG-ye8yj 2 місяці тому +3

    Las albóndigas de bacalao también llevan piñones

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      Estás no 🙂‍↔️ , cada maestrillo tiene su librillo. Y estaban tremendas. Un saludo 🖖🏾

    • @VictorMG-ye8yj
      @VictorMG-ye8yj 2 місяці тому +2

      Pensaba que si como mi madre siempre le a puesto piñones un saludo buenos vídeos

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +1

      @@VictorMG-ye8yj las recetas son infinitas, gracias por comentar los videos. Saludos

  • @jkal6074
    @jkal6074 Місяць тому +1

    En Valencia no dice ni croquetas ni albóndigas, se llaman mandonguilles de a'badejo

  • @hernan8692
    @hernan8692 2 місяці тому +4

    Pero tipinho como te comes la mojama con pan jijii, la mojama se come sin pan, solo la acompañas con las almendras y ya. 😂

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +3

      No sabes cómo estaba ese pan 🥖 con el aceitito... hasta tú te hubieras comido la mojama con el pan. 🤣🤣🤣. Un abrazo 🤗

    • @hernan8692
      @hernan8692 2 місяці тому +3

      @@tipinhocronicasgastronomicas 🤭🤭👍👍

    • @zzzaaapppsss
      @zzzaaapppsss 2 місяці тому +4

      Pues yo me lo como con pan también 🎉

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  2 місяці тому +4

      @@zzzaaapppsss ahi ahi!!!! MojamaPan team.

    • @hernan8692
      @hernan8692 2 місяці тому +2

      La verdad yo soy de Murcia y la mojamase come sin pan, se acompaña con tomate, con almendras con queso curado. Yo personalmente le hecho un poco de aceite.