Butter Roll Bread Lembut / Soft Butter Roll Bread

Butter Roll Bread Lembut / Soft Butter Roll Bread
• Butter Roll Bread Lemb...
Catatan Dapurku mau membuat roti butter roll nih buat sarapan anak sekolah besok. Nah resep roti yang ini, hanya proffing beberapa jam aja, gak sampe seharian, tapi ternyata hasilnya lembut loh.
Roti yang bagus, itu hasilnya lembut. Apabila ditekan, balik ke bentuk semula, dan permukaannya tidak lengket.
Liat deh di videonya saat aku pencet, lembut tapi balik lagi ke bentuk semula.
Ini resepnya :
450 gr tepung terigu protein tunggi
23 gr susu bubuk
60 gr gula pasir
5 gr garam
2 kuning telur + susu cair dingin, total semua kjadi 306 gr
6 gr ragi
75 gr mentega
isian sesuai selera. Kalo saya :
krim + ceres, dan cream + keju parut
Selamat mencoba teman !
source : @icenguik
Music by @ikson
Music by / ikson
______________________________________________
Soft Butter Roll Bread / Soft Butter Roll Bread
• Butter Roll Bread Lemb...
Note: Catatan Dapurku wants to make butter rolls for children's breakfast tomorrow. This bread recipe, need a few hours proffing, not all day, but it turns out that the results are soft. Good bread, it's soft. When pressed, it returns to its original shape, and the surface is not sticky.
Look at the video when I press it, it's soft but returns to its original shape.
Here's the recipe:
450 gr high protein flour
23 g milk powder
60 gr sugar
5 g salt
2 egg yolks + cold liquid milk, the total is 306 gr
6 g yeast
75 gr butter
filling to taste. If i :
cream + ceres, and cream + grated cheese
Good luck friends!

[@fahririansyah4883]

saya sdh bikin,rotinya enak,wangi susu dan lembut,semua suka pdhal sy ulen pake tangan,makasih resepnya

[@CatatanDapurku]

Wah. Syukurlah ya kak Fahri. Catatan Dapurku ikut senang. Jangan lupa share ke saudaranya ya kak. Siapa tahu nanti saudaranya bisa bikin jg dan bagi ke kakak lagi. 🤗

[@Ninafamili]

Wow warbiasa hasil nya membal rotinya

[@CatatanDapurku]

Terima kasih kak Nina Utih. 🤗 Kalo adonannya kalis, hasilnya pasti bagus rotinya kak

[@jettyrochayati1757]

Apakah roti ini bisa dikasih isian?

[@CatatanDapurku]

Bisa kak,bisa diisi sesuai selera cokelat/keju/ayam/nanas

[@anissulisdiana65]

Ya iya lah hsl ny bagus 👍
La mixer ny juga bagus emang berpengaruh dg hsl ny

[@CatatanDapurku]

Amin...terima kasih kak Anis. 🙏🤗 Simak video ini jg ya kak. Gak kalah cakep rotinya ua-cam.com/video/hEbC5wESxIc/v-deo.html

[@anissulisdiana65]

In Syaa Allaah 🤲

[@mamschiko6935]

Cici, ovennya itu gas apa listrik ya bisa mnta tlong dspil hh... Dan rotinya gk pke pelembut ci?

[@CatatanDapurku]

Oven yg sy pakai oven gas,tapi bs juga kok oven listrik atau oven tangkring,dan benar utk rotinya kita ga pake pelembut sm sekali,yg ptg waktu mengadonnya pastikan sampai kalis elastis🙂

[@delinaaston9502]

👍👍👍

[@familyrempong6819]

Kaka spill mixernya donk

[@CatatanDapurku]

Hi kak, aku pake mixer ini Bosch UM60ST2. Tp ini sudah lama kak. Ga tau masih ada ga di pasaran. 🤗

[@tinidella1679]

mixernya merk apa bun?

[@CatatanDapurku]

Hi Bunda Tini Della. Mixernya merk Bosch tipe UM60ST2 bun. Tp ini sudah lama aku pake, sekitar 10-11 th an.
Simak video roti ini jg ya bun ua-cam.com/video/hEbC5wESxIc/v-deo.html