As always very satisfying! I always learn a little something about you from video. And can almost smell the cooking!! Love the patent wire brush flick!!
Honestly, your videos always keep me entertained. Love to see (again) a food item restored and then used to make food! Also, happy sighting of the kitchen timer from a few videos ago, such a clean bell. By the way, I am envious of your cookware, especially the flat pan you toasted the roti on. I need to get one lol
The madness! The sleep inducing endless ASMR! The tweezers to hold the nut! Madness I say! Super cool video, love finally seeing Japanese resto videos. I've been looking for years and can only find traditional craft videos; which are epic but there's no indepth look into the inventions of the last hundred and several hundred years in Japan's history that I can find.
ik it probably is getting quite expensive but I love the fact that every ingredient he uses always come from freshly opened packets that just been bought lol
Another great video and an equally nice recipe and meal! Love the uniqueness of your channel, and thanks for the new video! Cheers from Minnesota, USA.
That curry looks amazing what makes it even better is everything is freshly made none of it is ready made from a shop or a supermarket you're a really skilled person with a lot of good talents.
I was completely enthralled with the restoration...however, was over the moon with the culinary surprise at the end...it was like dinner and a movie...thank you for sharing your gift🙏🏼💯💙
you dont get enough attention for what you do, the restoration is awesome but that curry was fascinating to watch. Your videos help me relax so much thank you!!!
If you don't mind me asking, what was that black liquid you applied to the metal after heating it? I'm very curious about restoration projects like these and would like to learn more :D
The black liquid is lacquer. When applied to heated metal, it quickly sets and hardens. It forms a protective film that protects the metal from corrosion caused by rust.
@@JOY_2STICK oh I have a old cast iron sake heater I need to restore. I know they used a mixture of lacquer mixed with rice straw ash.. The lacquer is usually urushiol based though. So I can't believe inhaling those fumes would be good...🤔 Guess I could use a mask.
中盤から料理番組になるの好き。
私も‼️
自然な流れでグルメ系動画になってますよね
同意します^^
それな です
修理したタイマーがちゃんと使われてるの良き☺️
包丁も❤
過去に修理した物が度々登場するの良いですね。
薬研なんて時代劇以外で見たことなかったけど作りからして割と近代に作られたものだろうか
取っ手のすり減り方からして結構使い込まれてたっぽい？
大事にされてた道具が蘇るの良いですね
修理動画を装った、本格料理ユーチューバーなんだよなぁ…。
チャパティのちぎり方すら本格派なんだよなぁ…。
مضؤعزه فيةل دوزوزون.عت3ا
日本でいちばん古道具の付喪神から愛される男ちょっくん！！
日本ではカレーをスパイスから作る男はやべえでお馴染みだけど、カレーをスパイスから薬研でひく男はもうなんかただただすごすぎの一言です…笑
リペア・レストアのチャンネルは数多あれど、リペア・レストア＋本格料理はここでしか見られないな〜と思います。この無二性、ずっと持っててほしい〜
つちい 7:06 7:06 胃（火）あり😅ます😅😅😅😢 7:06 かかアウターコンク😮タグ嗚呼😅😅 7:06 7:06 😢😢 7:06 7:06 😢😢😮🎉🎉😊😅😊😅😮😊😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😮😮😅😢😅😅😊😮😅😅😊😅😊😮😅😮😊😊😊😊😮😅😅😅😅😊😊😅😅😊😅😊😊😊😮😊😊😊😅😅😮😊😊😊😅😮😊😮😊😅😅😮😊😮
そろそろここのチャンネルのレストアが恋しい…
何度でも見るんだけど新しいものを求めてしまう…
修復作業より調理時間の方が長い件😂
どちらも見てて飽きないし素晴らしいです👏👏👏👏❗❗❗❗
22:32 辛いの極力減らすの可愛くて好き
This is not a restoration... it's a resurrection! Amazing job as usual
ブラシややすりで磨く時、自分の中のリズムと合ってくれるの好き
今回は薬研の修復だったので、薬草が出てくると思ったらなんと香辛料の数々。それでターメリックが出て来たので、ああチキンカレーと思いきや、ナンまで作り始めてようやく全貌がわかりました。只のカレーではなくチッツネまでも取り入れて本格的なカレーとなっていますね。
料理の色々な手法を見る中で、だんだんと何を目的としているのか少しずつわかって来てとても面白いです。カレーが美味しそうで、最後のタイトルバックで、そういえば薬研の修復だったんだと思い出したくらいです。それにしてもタイマーはとても可愛いですね！
これは、なんかすごいですね。何を作っているのか予測できなかったし、こんなに美味しそうなカレーになるとは。
漆でしっかり仕上げられた黒光り…薬研も蘇らせてもらえて
すごく喜んでるのではないでしょうか。
そして後半のカレー作り…スパイスから徹底して作ってらっしゃってて、
１杯欲しくなっちゃいました(辛いの苦手ではありますが)
As always very satisfying!
I always learn a little something about you from video.
And can almost smell the cooking!!
Love the patent wire brush flick!!
Honestly, your videos always keep me entertained. Love to see (again) a food item restored and then used to make food! Also, happy sighting of the kitchen timer from a few videos ago, such a clean bell. By the way, I am envious of your cookware, especially the flat pan you toasted the roti on. I need to get one lol
ワイヤーブラシ❗️チャッ❗️あったぁぁ👏こんな珍しい物をカッコよく直して、さらに実際に使用してる所も見れるとは😚まさかあんな粉々になるとは😳そして❗️晩御飯はしっかり動画の影響を受けました🤣
スパイスのラインナップを見て、「カレー作るんだな」とわかりましたが、まさかのナン自作とは。。この動画、贅沢すぎませんか。前半は薬研の修繕、後半はスパイスから作る本格チキンカレー。２つに割って出してもまったく問題のないクオリティでした。どんだけ才人なのか……
毎度お馴染みの、当初何を観ていたのか忘れ、
ひたすら美味しそう…と言う思いにかられる動画でした！
(最後の最後に、薬研が出て来て「ああそうだった」と、思い出す…(笑))
The madness! The sleep inducing endless ASMR! The tweezers to hold the nut! Madness I say! Super cool video, love finally seeing Japanese resto videos. I've been looking for years and can only find traditional craft videos; which are epic but there's no indepth look into the inventions of the last hundred and several hundred years in Japan's history that I can find.
ik it probably is getting quite expensive but I love the fact that every ingredient he uses always come from freshly opened packets that just been bought lol
That’s amazing! Works better than a mortar and pestle! Nice restoration!
タイマーも包丁も以前リストアしたものなところも好きです
過去の動画も だけど
途中で寝落ちしてしまうの。
ごめんなさい ちょっくん。
凄く心地よい音なもんで。
でも、何度も観てます😆
わーい🙌新しい動画だ🎉お仕事終わったらゆっくりみます👏
8:19〜 六角ボルトをマイナスのネジにしてしまうところが秀悦ですっ❗️👍
漆塗ってる時の火が出ても動じないのがすごい😂💦
カレー作るのかと思ったら予想の遥か上のものが出てきた😅
カレーを食べると腸が幸せになる、みたいなことを聞いたことがありますが
なるほどなーと思わせてくれるお料理ですね！
金属に漆を塗るというのは初めて知りました。かっこいいです！
Another great video and an equally nice recipe and meal! Love the uniqueness of your channel, and thanks for the new video! Cheers from Minnesota, USA.
Fantastic. It can beat any Indian chef’s chicken curry. Well done. You are truly two in one. A great restoration and a chef master.
すごい作業技術なんだけど､UA-cam的にこれが「料理番組」のカテゴリーでオススメされてるのはある意味草
:O honestly i'm MOST impressed by your phulka/roti fully puffing up! and u made fresh ground masalas also! eggsellente work!
いつもながら繊細で細かい作業してますね。
かなりの時間が掛かったと思われます、お料理では生唾ごっくんでした(笑)
本当にお疲れさまでした😊🙌🙌🙌🙌
That curry looks amazing what makes it even better is everything is freshly made none of it is ready made from a shop or a supermarket you're a really skilled person with a lot of good talents.
Veramente bravo! È un piacere vedere la cura sia nel restaurare che nel cucinare. Il tikka masala mi sembra buonissimo😋
Must have been left in the garden for a least 3 weeks... so glad those thin metal washers hadn't had a chance to really rust at all.
丁寧な修理、いつも見てます
そのうち修理と調理の割合が孤独のグルメ並みになったりして
I was completely enthralled with the restoration...however, was over the moon with the culinary surprise at the end...it was like dinner and a movie...thank you for sharing your gift🙏🏼💯💙
It's amazing how patient you are. It seems it took you the same energy to cook that dish than restoring the item 😊👌
修復の知識も然る事乍ら、色んな料理の知識とかもいっぱいもってて見ていて飽きないですし、見る度に楽しませてもらっています。
オールウェイズ素晴らしい動画を…とは流石に言えませんが宝創るさんのリズムで動画を作って頂けると1視聴者として嬉しい限りです。
you dont get enough attention for what you do, the restoration is awesome but that curry was fascinating to watch. Your videos help me relax so much thank you!!!
Came to see the restoration, got a cooking show to boot
He fixed japanese but made indian food 😍😍😍
このスパイスカレーとナン、修理してから凄く美味しそうに見えますね！
もはや修復の後の調理パートを見に来てるまである
ナンみたいなやつなんて名前だったっけ、今回も美味そうすぎる
It's roti
フードプロセッサだと摩擦熱や機械熱でスパイスの風味が飛んじゃうので、手間かかるけど美味しかったでしょうね😊
お料理、美味しそうで涎が止まりません～っ！
nice recipe, share it! and the bonus of the restoration is a plus 😅
うどんも、美味そうでしたが、チキンカレーとナンも美味そうですね😁
いつもながらの丁寧なパーツの分解、組立て、弛まないナットに観てる自分まで力んでしまった💪
ちなみに、広島電鉄に薬研堀(やげんぼり)と言う電停があります、なにか地名に関係が有るのかは分かりませんが😅
予告を見た時は、ヨモギを磨り潰すかと思いました。
この道具は、時代劇で見るシーンが合ったので、調合薬の道具かと思いました。
後半の動画は、唐辛子で何を薬にするかと思って、最後は、インドカレーだったのは、驚きました。
そして、キッチンタイマーと出刃包丁の活躍ぶりは、素晴らしいです。
宝創るさんは、これらの古びた物は、何処に手に入れたのでしょうか?
いつかは、古びた手回しミシンを直すのも期待したいです。
DIYの腕前もさることながら
料理の腕前も上がってないか？
薬研を修理して
スパイス自作
カレーを自作
ナンを自作
👍
見応え抜群の動画でした😊
言葉は話されませんでした、言葉は必要ありませんでした。 優れたビデオ！
I love it when he glazed the sauce 😁
Anyway, grinding with southeast asian stone mortal and pestle seems way more efficient and faster.
Très bel objet !! Et en plus avec une recette de cuisine en direct 😂 Bon appétit !!!
金属ブラシくるん、まじ好きです🥰
Another excellent job. The food looked delicious.
やっぱり動画の趣旨が面白いですね。使ったらポイの現代人と真逆の発想は寂しいがぎりですね。料理パートは私もそうですが、ちょっくんの性格が如実にでてます。
最後の方になるとこれ何の動画だったっけっていっつもなるww
最初 「めっちゃ錆びてるなぁ、これ修理するのかぁ」
14:18 「おー、綺麗に修理できてる！すげぇ！」
15:30 「ん？ああ、実際に使ってみるのか」
17:50 「ぬがあああ！唐突なメシテロおおお！」
タイマーちゃん⏲好きなので、登場嬉しいです
26:05
虫ちゃん登場
古き物が蘇るのは、良いですね
Toujours aussi bien et passionnant
17:50
そういえばこの包丁、一年前の動画で再生させた出刃包丁？
Wow... the cooking skills are on point!!! 🤩
Yum. Your negi negi chicken curry looked really good!
Nice job. Is that japanning you did? Food looks very tasty. Bit low on the chilies 😅
It would be nice to know what it is you are using during your video. Like cleaners etc.
Looks like this is Indian Cuisine Roti and chicken Masala.
It sounds aqusticly clean
あれだけ錆びてボロボロだったのが、これだけピカピカに……！
鉄道用合図燈のときもそうでしたが、仕事一つ一つがとても丁寧で、ホント尊敬致します( ﾟ∀ﾟ)
道具欲しくなりましたw
美味しそう！！！
J'adore le côté cuisine a la fin, comme dans d'autres vidéos que vous faîtes
If you don't mind me asking, what was that black liquid you applied to the metal after heating it? I'm very curious about restoration projects like these and would like to learn more :D
The black liquid is lacquer. When applied to heated metal, it quickly sets and hardens. It forms a protective film that protects the metal from corrosion caused by rust.
@@JOY_2STICK I see, so its given multiple coats like that to create a sort of shell layer. Thank you for sharing that with me :D
@@JOY_2STICK thanks, I was curious about it too
@@JOY_2STICK oh I have a old cast iron sake heater I need to restore. I know they used a mixture of lacquer mixed with rice straw ash..
The lacquer is usually urushiol based though. So I can't believe inhaling those fumes would be good...🤔
Guess I could use a mask.
Coincidentally, this is called "Japanning", it's asphaltum in solvent that's baked on.
I love old tech. Beautiful editing work.
Just wanted to ask.
You changed your gloves at some point, right? 😂
Merci pour les vidéos
Bonne continuation à vous
Ficou picante. 👏👏👏
前半も後半も本格的だから、最近は後半を見に来てるまであるｗ
Cada día te superas más a tu trabajo anterior
Eres grande
Saludos desde Puebla México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
美味しいものを作るのには、手間がかかるということがわかりました。
ちょっくん料理うま…
Beautiful senpai. Thank you so much as always.
Weren't these traditionally made from stone?
wow those gloves last a long time.
ぼーっと見てたらいつの間にか料理してて何の動画見てたのかわからなくなった
おいしそう
Your movements are in multiples of four, that satisfies my OCD! :)
24:55 ナンだと！思ったらチャパティだった
バターチキンカレーならバターは入れ忘れてますか？
amazing. In cooking, you are truly a god😋. But some points in the restoration are a little puzzling😅
レストアの動画を見て腹が減ると誰が予想できようか
omg i love that wood finish
I do wonder how the yagen toshirou cut into one of those
Wow 🤩 Wow 🤩 keep up the great work ❤
薬研いいですねー
釜爺が使ってたのが印象的な道具
Wonderful job!!!
❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻
Does anyone know where I can find a Japanese Yagen?
Hello. Will the Japaning wear off as it's used?
時代劇(赤ひげ？)でよく見たシーン。やってみたかったんだよな
I would have put bushings for a better fit with the handles. Otherwise, awesome jobs