Como Hacer una Tortilla de coliflor baja en carbohidratos | Receta nutritiva - Chef Elias Marin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 7

  • @felicitasreyna7337
    @felicitasreyna7337 Рік тому +1

    Se mira muy apetitosa, la haré enseguida gracias

  • @tereubers563
    @tereubers563 Рік тому +2

    Hola Chef😊
    Ustedes los españoles, estén donde estén, son expertos en hacer tortillas🎉🎉🎉🎉, hace unos días, creo que fue la semana pasada, hice una tortilla de papas y cebolla, todo iba bien hasta el momento de darla vuelta, se me corrió la tapa y.....¡¡¡cataplúm!!!! al suelo todo!!!!!, otras veces no me cuajan y se convierten en guisos😂😂😂.
    Voy a intentar.....again😂😂 con esta receta que me encantó.
    Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖

    • @chefeliasmarin8574
      @chefeliasmarin8574  Рік тому

      Jajajaja la verdad es que si hacer una tortilla es todo un arte!!! Está en concreto me resulta más fácil ya que lleva menos huevos y cuaja más rápido.
      Hacer tortilla para 1 o 2 es relativamente fácil, pero cuando ya es a partir de 4, con 6 u 8 huevos es todo un desafío... desde que se te quede cruda como tú dices, se te mueva la tapa, o que el mando no aguante tanto peso... 😂😂😂
      Cualquier anécdota que te cuente es poco... jajaja, al final acabó haciéndolas al horno 🤭🤭🤭
      El secreto es una buena sartén antiadherente. Una temperatura media 3/6 y una tapa que encaje a la perfección... lo más importante es que te cuaje la parte de arriba sin que se te queme la de abajo, y ahí le das la vuelta y ya puedes apagar el fuego y relajarte 😊

  • @janetbrunwurth3539
    @janetbrunwurth3539 Рік тому +1

    👌🏼 genial 🎉

  • @conchyhinestrosabatanero1183
    @conchyhinestrosabatanero1183 Рік тому +1

    Es la única manera de que en mi casa coman la coliflor. Yo le añadí un poco de queso, más calorías 😂😂😂
    Gracias por enseñarnos a cocinar sano

    • @chefeliasmarin8574
      @chefeliasmarin8574  Рік тому

      Totalmente de acuerdo Conchy, en mi casa tambien somos del Queso Team!!!