Морковка по корейски.
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2017
- Рецепт:
1 кг.подготовленной морковки,
1 ч.ложка соли,
1 ч.ложка сахара,
2 ст.ложки приправы(без горки),
5 зубков чеснока,
100 гр растит.масла,
1 ст.ложка 9 %-го уксуса,
1 репчатый лук(среднего размера). - Навчання та стиль
Внесу немного изменений, из опыта общения с карейцами)) Ложу все приправы сама( покупаю все отдельно) пробую по вкусу после каждой специи… соль по вкусу, сахара , его должно быть больше чем соли, уксус… каждый имеет свою кислотность, кориандр - ложу всегда больше( от него неимоверный аромат) паприку при наличии и копченную и красный перец( Бараний рог) можно обычный жгучий всё хорошо вымешиваю после каждой специи и в конце на серединку выдавливаю чеснок и… именно его заливаю кипящим маслом!!! Попробуйте! Это очень отличается от готовой приправы « По корейски» Ооочень!!!! Всем приятного аппетита)))
Вы пишите "из опыта общения с корейцами", а в комментариях пишут, что в Корее такой моркови нет. Или я неправильно поняла?
Не ложу, а кладу.
Очень вкусная морковка получилась, прям вкуснейшая. В магазине такую не купишь, помню в детстве на рынке у корейцев всегда покупали
Благодарю, просто и вкусно!
Галочка, Вы умница и великая труженица! Спасибо Вам! Дай Бог здоровья и Мира Вам и вашей семье!
Как рада,что на вашем канале есть рецепт. Заказала тёрку буду готовить
Спасибо Галина за рецепт. Я все не решалась её делать. После Вашего видео обязательно сделаю. Спасибо Вам за труд, очень полезный канал. Процветания Вам Галина!!!
Очень полезный канал Спасибо!!!
Спасибо за Ритцепт Галина Ивановна очень вкусно получил ось мы вас любим и уважаем 🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
У меня тоже такой рецепт моркови👍👍👍,только муж любит острую поэтому добавляю ещё красный перец чили
Отлично рецепт
Чем дольше стоит тем вкуснее, хорошо пропитается приправами
Галочка большое спасибо вам, ещё ни разу не делала морковку, но теперь точно сделаю. мне так нравятся ваши рецепты. любые, и главное что всё получается. и так всё вкусно! Миллион вам большого СПАСИБО!!!
Спасиба красавица
Долга рзгорите
Приправы и чеснок горкой высыпаю в серединку и обязательно на них выливаю раскалённое масло , а только потом перемешиваю и добавляю уксус , соль -сахар.
Доброго дня Галина.Я багато раз робила моркву по корейський,але обов'язково зроблю по вашому рецепту, він уже в мене в записнику,тому ,що я впевнена в ваших рецептах,бо давно готую і печу по ваших рецептах на каналі Випічка і кулінарія,а сьогодні підписалась і на цей ваш канал. Дай боже вам здоров'я.
Дякую і Вам також всього найкращого.
Спасибооооо!
Всем привет, делаю так же, только без нагрева масла , вкусно очень поверьте, попробую с подогревом масла. Спасибо.
Галя ! Вы как всегда молодец. Давно не делала морковку, но хочу сделать к Новому году. У Ольги Матвей есть голубцы с корейской морковкой, вот хочу и я приготовить. У неё мне не все нравится, но и хаять её не хочу. Ваши рецепты мне ближе. Может потому что по возрасту тоже мы более подходим и у вас все более совершенное, что ли. Удачи вам в развитии канала, вы МАСТЕР!
Ой Ирина
..
Ю
Ирина Антонова т
Ирина , сказать правду это не значит хаять!!!!!!!
У Галины что бы я не готовила получается всё!!!! Абсолютно всё!!!! И пироги , и кексы, и варенья, и соленья , и мясо , а какая подчерёвина получилась по Галочкиному рецепту это просто сказка !!!!! Скушали за 15 минут 2 кг !!!! Правда на Дне Рождения мужа было 12 человек, а как хвалили меня!!!!! Пришлось показывать Галанин рецепт!!!!!!
А вот у Матвей ...... Получается фигня, перевод продуктов .
Не её это занятие , слишком много самолюбования , я уалила её и теперь с Галиной получается всё!?!!!!!!!
Klass😋😋😋😋👍👍👍
Приправу лучше в лук горячий добавить. Она отдаст свой аромат лучше. Я также делаю.
👍👍
Добрый вечер, Галочка, как вы сохраняете зелень на зиму?Своей нет, но сегодня повезло, купила укроп, петрушку, кинзу, а как сохранить не знаю. Надеюсь только на вас.
Вот пожалуйста можно так: ua-cam.com/video/SQQY1Nf0t88/v-deo.html&ab_channel=%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F.
или так: ua-cam.com/video/bspa6AbPs38/v-deo.html&ab_channel=%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F.
или же просто нарезать и заморозить.
Хозяйка этого канала,можете написать,- почему вы показываете на другом канале вашем? И сколько у вас каналов?
А перчика молотого черного и чуть молотого красного острого добавить, будет пикантнее, а ещё лук мелко нарезать, сложить в центре и вылить на него горячее масло. С луком тоже вкусно. Так делает мой муж, его мама кореянка. Конечно, это блюдо корейцев СССР, в Корее такого блюда не делают.
Спасибо огромное за рецепт. Всё очень понятно, чистенько, и голос приятно слушать. Сксжите пожалуйста, а как долго можно хранить такой салат? Уменя семья большая, и все очень любят такую марковку) но из за работы мало времени на готовку. Можно ли такой салат, недельку хотя бы держать?
.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если масло не нагревать, получится ли морковка? Спасибо
Дело Семейное
Здравствуйте, по началу я заливала холодным маслом, вкус не тот, нужно только горячим.
Я не понимаю кто дизлаки ставит???? Завистники..... другого ответа быть не может!!!
Наверное конкурирующая фирма... 😂
Уйгур лагман
Лук недобавляю
support@air.io.
Г
Зайшла випадково. Рецепти сподобалися. Але, думаю, російська блогерка...не буду підписуватися... А потім,глянь,в куточку написано Кременчук. О... то це ж україночка! Підписалася! От якби ще й українською....
Так, україночка 😉💙💛
Неправильно!
а как правильно?
Только одно но... в Корее нет такой морковки. Это уже выдумки русских
Нет это выдумка советских корейцев....
Ольга Сазонова.Е мое,и снова русские,сколько можно,у нас на привозе такую морковку и ещё много подобного продают КОРЕЙКИ,поэтому морковь называем по корейски.
В Алмате такую морковь можно купить на любом базаре... мы её добавляем в хе, фунчёзу, спаржу.
@@user-bj3xt6kf2t не копейки а кореянки. Корейку продают вместе с соленым салом!
Вернее не корейки