Digging for Bamboo shoot

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  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 154

  • @kitayamasaaki
    @kitayamasaaki 5 років тому +16

    撮影や編集のテンポ感が現代人の忘れたものを表現しているような気がして感動しました。

  • @hatsue2277
    @hatsue2277 5 років тому +26

    初めまして(^^)
    いつも、動画楽しみに見ています。
    私の実家も筍山があります。
    祖父母に育てられたので
    いつも、おばあちゃんとタケノコ掘り
    楽しみにしてました。
    家の裏がタケノコ山だから
    すぐに行けるけど〜
    食べるまでに時間がかかるし
    手間暇かけていつも、タケノコ料理してくれてた
    おばあちゃんには感謝ですね。
    もう、おばあちゃんは20年前に
    亡くなってしまいましたが、
    山菜とりがおばあちゃんとの
    コミニケーションになっていて
    山菜とりに行くというと
    いつも、ついて行ってました。
    でも、蛇に遭遇するのは
    本当嫌でした。
    小さな村だけに、イノシシ、イタチ、テン、野うさぎといろんな動物と
    遭遇してました。
    バイトしてる時、動物に遭遇して
    避けきれずに、バイク転倒して
    怪我したこともあります。
    田舎は自然がいっぱいでいいけど
    いきなり、飛び出してくる生き物には
    びっくりします。
    くれぐれも、気をつけてください。
    山菜料理参考にしてます。
    おばあちゃんは、タケノコを
    保存食として塩漬けにしてました。
    また、ウドも塩漬けにして保存してましたね。
    私はタケノコの酢味噌和えが大好きでした。
    タケノコには、オス、メス、があり、
    メスが柔らかく酢味噌和えには
    オススメですよ。
    タケノコご飯美味しいそうです。
    実家から、タケノコ送ってもらおうかなぁ〜食べたくなりました。
    残りのタケノコどんな料理になるのか
    楽しみにしてます。

  • @mura45442
    @mura45442 5 років тому +3

    いつも動画を拝見させて頂いております。実に有意義で感心させられる事ばかりです。筍ご飯、どうしても食べたくなり挑戦しました。美味しく出来て妻も大満足でした。有難うございます。

  • @rphysik3215
    @rphysik3215 5 років тому +6

    Although I don't understand the language, I find your videos extremely relaxing! Always make me want to be outdoors

  • @加藤法子-v2e
    @加藤法子-v2e 4 роки тому +5

    とても美味しいそう。私の父も良くタケノコ採りに行ってました。あの頃が懐かしいです。

  • @たかはしさんちのむすめさん
    @たかはしさんちのむすめさん 5 років тому +18

    くーねるさんの動画を心が荒んでる時に見返す。
    そしたら何故か、マイナスイオン的効果を感じられて落ち着くことができます。
    いつも動画をアップしてくれて、ありがとうございます。

  • @soothirak
    @soothirak 4 роки тому +3

    New Normal !! Living alone but not alone! Beautiful living , peaceful, and charming!!

  • @bontoy297
    @bontoy297 4 роки тому +4

    ほっこり動画最高です!

  • @よあ-n2r
    @よあ-n2r 5 років тому +8

    カラスノエンドウもぺんぺん草もいいですね☺️
    春だな〜

  • @kouki0810
    @kouki0810 5 років тому +6

    やっぱり米ぬかでえぐみを取るんだね。私の実家も米ぬかで煮込んでました。それにしてもいいお焦げが出来てますね!
    筍の天麩羅も美味しいですよ!

  • @hirosak071
    @hirosak071 5 років тому +15

    今日雨が降ったので、明日タケノコ掘りに行ってきます。
    雨後の筍 ほんとにイッパイ出る。
    なんてタイムリーな動画(笑)。

  • @poo2526
    @poo2526 5 років тому +4

    採れたてのタケノコ美味しそうですね!ペンペン草懐かしい〜

  • @sayoko9084
    @sayoko9084 5 років тому

    タケノコ取りですか。いいですね。自然のなかでうらやましいです。でも掘るのは、難しいですね。山椒の佃煮大好き💕です。春になると、道の駅などで購入し佃煮をつくります。温かいご飯の上にちょいとのせ食べると美味しいです。タケノコご飯美味しそうですね。香りが伝わってくるようです

  • @ronba1630
    @ronba1630 5 років тому +24

    ぺんぺん草…懐かしい

  • @minakoenomoto3233
    @minakoenomoto3233 4 роки тому +3

    うらやましい生活、ため息。。。

  • @加藤茶-m8s
    @加藤茶-m8s 5 років тому +32

    サムネの御三方の玄人感

  • @chieeton
    @chieeton 5 років тому +6

    タケノコも好きなんですが、山椒の木があるのがうらやましいです!
    山椒の若葉いいなぁ・・・

  • @SHIKISOKUZEKUU666Kyo
    @SHIKISOKUZEKUU666Kyo 5 років тому +3

    この時期は地方が近いせいか全く同じ暮らしですね
    うちは家の軒先に山椒の木があってちょっと邪魔なくらいです笑
    自分は孟宗、真竹も好きですが一番の好物は淡竹ですねぇ

  • @萌咲
    @萌咲 4 роки тому +1

    おこげもいい♪♪タケノコが多いwわらびもおいしそう~絶対おいしいヤツだ~

  • @yasuko6777
    @yasuko6777 5 років тому +6

    タケノコだ~新緑の季節になるとタケノコが美味しい時期になりますね~に、してもすごい量のタケノコwww

  • @misamisa2174
    @misamisa2174 3 роки тому

    竹ノ子大好きです‼️
    美味しそうですね‼️
    羨ましいです🙆

  • @sabako.nyanko5457
    @sabako.nyanko5457 5 років тому +28

    俺んちは竹林を持っているのですが、毎年イノシシとたけのこの争奪戦です。イノシシのおこぼれを人間様が頂戴するという事がここ何年も続いてますw

    • @あっぽー-g2p
      @あっぽー-g2p 5 років тому +6

      katsuya mizo 様
      イノシシ賢いですね、筍の先っぽ出てない時に掘って食べてますからね。

    • @sabako.nyanko5457
      @sabako.nyanko5457 5 років тому +4

      @@あっぽー-g2p そうそう。ホンマ賢い。

    • @sabako.nyanko5457
      @sabako.nyanko5457 5 років тому +4

      @yoshi itit アイツら(イノシシ)夜中来るからなぁ。まぁ、頑張ります!

    • @ぷにゅぷにゅ-t8q
      @ぷにゅぷにゅ-t8q 5 років тому +3

      うちの実家も同じです。
      どこも戦いですねぇ(^_^;)

    • @Rです-u2k
      @Rです-u2k 5 років тому +2

      くーねるさんみたいに捕まえちゃえ!

  • @茂木尚美-c7z
    @茂木尚美-c7z 5 років тому +2

    くーねるさん。
    声だしありがとうございます😃⤴
    方言良いですね(^o^)
    私もタケノコご飯好きですよ~🎵
    ペンペン草、懐かしい。。
    自然の雑草や野草も生きているのですね。
    動画投稿ありがとうございました🙌

  • @Hakumaiaiai
    @Hakumaiaiai 5 років тому +4

    うちの山でも、掘れる時期になりました!
    筍美味しいですよねぇー

  • @TAKA-vy3cn
    @TAKA-vy3cn 5 років тому +1

    赤っぽいポチポチがあって、王蟲みたい
    でも灰汁抜きすると消えるんですね~
    タケノコごはん旨そっ!!

  • @black448r
    @black448r 5 років тому +9

    竹の子ご飯食べたくなっちゃいました。(^^)
    そして、ぺんぺん草が懐かしー

  • @s.rakusan
    @s.rakusan 4 роки тому

    タイピーさんに紹介されて見せて頂いてます😊。竹の子ご飯の
    艶を見たらめちゃくちゃ食べたくなりました👍ぐぅ😋。

  • @nekoneko358
    @nekoneko358 5 років тому

    タケノコ大量ですね😄👍うちの裏山はもうほとんど猪が食べちゃいました。わらびも終わりかけで、明日は萩でわらび摘みフェスタがあるのでそちらで思う存分採ろうかとワクワクしています✨くーねるさんも良いGWをお過ごし下さい。

  • @どらえもん-x2e
    @どらえもん-x2e 5 років тому

    カラスエンドウ、輝いて見えます!この春天ぷらで頂きました!竹の子立派ですね!くーねるさんの手にかかったら、何でも美味しそう

  • @1959hirosan
    @1959hirosan 3 роки тому

    筍の白い皮で梅干包みしゃぶると美味しいですよね?生のまま切って天ぷらも美味い!

  • @プーくんケロちゃん
    @プーくんケロちゃん 5 років тому +1

    くーねるさん、こんにちは😃
    日に日に気温も上がって、汗ばむ日も出て来ましたね‼️
    今から山に海に川と忙しく、楽しめますね😃
    次回も楽しみにしてます‼️

  • @drexpert7829
    @drexpert7829 5 років тому +8

    初めまして^0^いつも楽しく拝見させて頂いています
    これからもくーねるさん独自の動画楽しみにしています!

  • @gcohesoso2956
    @gcohesoso2956 5 років тому +8

    I love eating bamboo shoots.

  • @isorokudono
    @isorokudono 5 років тому +1

    Mountain vegatables. Looks amazing. Once again I'm jealous!!! HAHA

  • @gumigumi8888
    @gumigumi8888 5 років тому +3

    ペンペン草で笑ってしまいました

  • @Happy-Fishing--888
    @Happy-Fishing--888 5 років тому +6

    タケノコご飯旨そうだ✨

  • @nisiazabu10
    @nisiazabu10 5 років тому +1

    掘りたての筍はアクも少なく火通りも良いし 筍ご飯にした時の香りも良いですよね~ぇ🍚👏

    • @SHIKISOKUZEKUU666Kyo
      @SHIKISOKUZEKUU666Kyo 5 років тому

      いやいや孟宗は採りたてでも灰汁抜き必須で凄くアクが強いですよ
      真竹や淡竹は別ですが

  • @ミージル
    @ミージル 4 роки тому +1

    タケノコの天ぷらも美味しいですよね!

  • @boaterefmilitary7511
    @boaterefmilitary7511 5 років тому +26

    1.5mくらい伸びた筍も上から50〜60の部分は食べることが出来ます。むしろエグ味も無く美味しい。

    • @444Hans
      @444Hans 5 років тому +2

      掘るより断然楽だから、こっちの方法を味わったら掘るのは面倒にしか思えないよね

  • @まいしゅー-t7f
    @まいしゅー-t7f 5 років тому

    ちょっと大きいけどとても美味しそうですね!
    この動画を見て明日は筍ご飯にしようと決めました!

  • @miimii3083
    @miimii3083 4 роки тому

    感化されてたけのこ取りに行きました!
    でもうまく掘ることが出来ず。
    ペンペン草もああすれば鳴るんですね。子供の頃鳴らないやんと思っていたのが今知ることが出来ました。
    あけびの籠も大活躍ですね!!
    私も楽しみます(^^)

  • @tomuchikoshi5140
    @tomuchikoshi5140 5 років тому +5

    待ってましたー!

  • @alex307
    @alex307 5 років тому

    素晴らしい自然食動画だ。大量の筍の行方が気になったけどパーティの食材になるのかなw
    調理法も丁寧でとっても参考になる

  • @由紀ちゃん-w2n
    @由紀ちゃん-w2n 5 років тому +3

    タケノコご飯には油揚げを必ず入れます👸竹林を持っていますが、もうほとんど行きません😅マムシに出会ってから怖くて・・・筍はもう少し細かく切った方が上品で美味しいかな❔

  • @adidasconverse6079
    @adidasconverse6079 4 роки тому +1

    ツヤツヤ竹の子ご飯美味しそう♪(⁎˃ᴗ˂⁎)
    山の恵みに感謝^^

  • @ROSE-cy4kf
    @ROSE-cy4kf 5 років тому

    山菜系万歳‼️
    ほんま大好き〜💮⤴️

  • @ti8343
    @ti8343 5 років тому +3

    たけのこ大好物なので、腹減ってきた!

  • @開高健-j1x
    @開高健-j1x 5 років тому +4

    タケノコの煮物食いてぇ‼️☺️

  • @nakamuraiwao
    @nakamuraiwao 3 роки тому +1

    おいしそう!

  • @gabrielbelmont1629
    @gabrielbelmont1629 5 років тому +5

    I just thought.. in nausicaa and the valley of the wind, that big moster was inspired by bamboo shoot haha

  • @ochinpo.
    @ochinpo. 5 років тому +4

    タケノコおいしそうですね!

  • @Minna-tigatte-minna-ii
    @Minna-tigatte-minna-ii 5 років тому +6

    おこげを!…
    おこげをくださいー!!!

  • @萌咲
    @萌咲 4 роки тому

    たぶん…タケノコをとることはないけど…とりかたがわかった♪♪水煮のタケノコもこんなようにとる人がいて…茹でてもらって、ありがとうございます♪食べるまでには、手間がかかるんですね…(>

  • @davesantiago623
    @davesantiago623 5 років тому +18

    Like to watch your videos. Please put subtitle. Arigato haha

  • @citradewipratiwy3326
    @citradewipratiwy3326 5 років тому +3

    Ohh bamboo shoots ,,, I love it,, it's taste really good, and crunchy, my family really love it ...

  • @akishigekitano5971
    @akishigekitano5971 5 років тому +2

    一度筍掘りに行った事があって、その大変さにスーパーで買ってくる方が良いとつくづく思ったことがある。

  • @branch2673
    @branch2673 5 років тому +8

    たけのこは早掘りが柔らかくて一番美味しいですよ

  • @プリケツ大明神-o8z
    @プリケツ大明神-o8z 5 років тому

    ぺんぺん草の白い花の部分は茹でておひたしにして食べられますね。おかずにできるほど沢山集めるのは大変ですがw

  • @MIkbal-gi2rd
    @MIkbal-gi2rd 4 роки тому

    I love your chanel. Hello from Turkey🇹🇷🇯🇵

  • @alicemiyabara
    @alicemiyabara 4 роки тому +3

    Parece ser muito gostoso! From Santos City, Brasil!

  • @やです
    @やです 5 років тому +6

    ペンペン草なつかし!

  • @ポエマーおじさん
    @ポエマーおじさん 5 років тому +2

    ぺんぺん草のシーンのゆるさが狂おしい

  • @bba4808
    @bba4808 5 років тому

    くーねるさん動画色々見させてもらいました。釣り、魚捌き他、素晴らしいですね(^-^)

  • @sanma5959
    @sanma5959 5 років тому +4

    もうタケノコの時期かぁー!

  • @luce1818
    @luce1818 5 років тому +6

    前回の甘鯛飯のお皿見て思ったけど金麦の応募したらもらえるお皿だよね、今回金麦飲んでるので分かったわw

  • @山田花子-k5f
    @山田花子-k5f 5 років тому

    竹の子掘りって思ったよりも大変なんだよね!地中に根が、はびこっているから!花の名前忘れたけど、どこも同じ遊び方するんだ!竹の子御飯、竹の子多すぎないですか?

  • @saho3168
    @saho3168 5 років тому +2

    タケノコがてんこ盛り!、いっぱい取れましたね。
    また遊んでる(笑
    くーねるさんはひとり遊びの天才ですね☺️
    最初に帰った家は何処なのか気になります。

  • @中々充電
    @中々充電 3 роки тому

    タケノコは、スコップで掘るものではありません。先が地上に出る前に掘るものですよね❗

  • @haruharu3847
    @haruharu3847 5 років тому

    私も今日やっと初筍です!
    それにしても。
    全部?!くーねるさん持って帰ったの?笑
    いつもとキッチンが違う!
    いや。一緒か!w
    アク抜きまでしてあげてるのかな☺️

  • @kujirafilm
    @kujirafilm 5 років тому

    山の幸に乾杯!

  • @tikakuno8576
    @tikakuno8576 5 років тому +4

    アク抜きをする時、皮付きのままで先端を切り落とし、皮に包丁を縦に入れて、鷹の爪と米糠を入れた、たっぷりの水でしばらく煮るというのが、普通だと思っていましたが、新鮮です‼️

  • @日下潤子
    @日下潤子 5 років тому +2

    ペンペン草懐かしい~♪
    タケノコ掘り行きたいんだけど今年は周りからいっぱい頂いて灰汁抜きして後は冷凍しました
    昨日山に入って少しだけワラビ採ってきたけどもう終わりみたい

  • @もんちゃんの狩猟的生活
    @もんちゃんの狩猟的生活 5 років тому +1

    うちも同じアク抜きの仕方です😄✌️

  • @小山拓也-l2u
    @小山拓也-l2u 5 років тому +5

    春の味覚♪旬「筍」大好きな野菜d(⌒ー⌒)!くーねるさん🌱ペンペン草・・懐かしい童心もあって可愛いよね💕by🌱菜園女子🌱

    • @小山拓也-l2u
      @小山拓也-l2u 5 років тому

      くーねるさん🌱d(⌒ー⌒)!ありがとう💕🌱畑動画も楽しみにしていますよ♪🍅🍆

  • @bba4808
    @bba4808 5 років тому

    筍、そろそろ時期ですね(笑)(^-^)ウチの裏山が竹やぶなんで今日辺り山に上がってみようと思います。自分の家が所有なんで気兼ねなく入れますし(^-^)他にも何か山菜あるといいな(^-^)

  • @メメ-f8s
    @メメ-f8s 5 років тому +2

    赤いイボイボ硬くて好きな部位です

  • @gbyren2065
    @gbyren2065 5 років тому

    たけのこ食べたくなったやんか〜〜

  • @akinoakino5810
    @akinoakino5810 5 років тому +2

    タケノコ美味しそうだった^ ^
    タラの芽やワラビも取れてる!

  • @tialla8745
    @tialla8745 3 роки тому

    小さい頃、筍の外葉の茶色のやや柔らかい方を
    たわしで毛をとって、梅干し入れてた三角にまいたものを、母から作ってもらい、吸ってました😂

  • @萌咲
    @萌咲 4 роки тому

    こういう大きいタケノコじゃなくてハチク竹は食べた事がある…アク抜きいらないヤツ…絶対大きいタケノコはおいしいでしょう…水煮しか知らない…。いいなぁ~毎日タケノコご飯でもいい♪♪うらやましいなぁ~

  • @TAK1411
    @TAK1411 5 років тому

    たけのこのアク抜きはダイコンおろしの汁が良いようです。2時間で終わるし、甘みが増すとのこと。試してガッテンでやってました。

  • @萌咲
    @萌咲 4 роки тому

    カラスのエンドウ~先を天ぷらにすると美味しいよ♪♪

  • @結城ひかる-x2v
    @結城ひかる-x2v 5 років тому +5

    皮ごと湯がくもんじゃなかったっけ?

  • @こっぺ魚突きー海が好きー
    @こっぺ魚突きー海が好きー 5 років тому +12

    いちこめ〜(^^)
    タケノコ食べたいなー

  • @fishsalmon8747
    @fishsalmon8747 5 років тому

    Looks very delicious...

  • @imisslola321
    @imisslola321 4 роки тому

    タケノコを切った後に入れた出しの粉のようなものはなんですか?

  • @へたれパズ厨
    @へたれパズ厨 5 років тому +5

    自分の身長くらいのたけのこをパンチするの楽しい

  • @gogoarinko
    @gogoarinko 5 років тому

    筍ご飯美味しそう

  • @suzuremon
    @suzuremon 5 років тому

    うちはワラビのおひたし麺つゆでやってますね
    多少薄味ながらご飯と合う

  • @白癬菌-q1y
    @白癬菌-q1y 5 років тому +1

    たけのこ見つけるのは宝探しみたいで好きだけど掘るのは苦手…
    3月中旬から掘るけど、4月後半になるともはや憂鬱

  • @萌咲
    @萌咲 4 роки тому

    山椒の木は知ってます…会津のにしんの山椒漬けに大量の山椒の葉を使います。山にあるんだ…

  • @アクセスオンライン
    @アクセスオンライン 5 років тому

    食べたい❕

  • @ハイカラさん-l6m
    @ハイカラさん-l6m 5 років тому +4

    ナウシカのオウムみたい

  • @kappe-no-tugai
    @kappe-no-tugai 5 років тому +1

    最近西洋ミツバチあんまり見かけないですよねー

  • @happystory8685
    @happystory8685 5 років тому

    こんにちは友人、私の国のインドネシアに来て後で私は釣りを招待し、ここに私たちが同じ趣味を持っている多くの興味深い場所を登る

  • @だーりさん
    @だーりさん 5 років тому

    ちょうど知り合いからたけのこを頂いてくーねるさん動画出してたりしないかなって思ったら出ててびっくりw

  • @karujimejitu
    @karujimejitu 5 років тому +2

    俺も明日掘りに行こう

  • @heizelevangelist2005
    @heizelevangelist2005 5 років тому +1

    Oishii 😋😋

  • @katsuyama3272
    @katsuyama3272 4 роки тому +2

    今日まさに掘ってきました~
    でも腰痛めた(。´Д⊂)

  • @momo-g3l
    @momo-g3l 5 років тому +2

    サムネイル!勇ましい!