🇵🇪HOW TO MAKE LOMO SALTADO | PERUVIAN STEAK & CHIPS
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- Опубліковано 8 лют 2025
- One of Peru's most famous dishes, Lomo Saltado, is the country's stir-fry take on 'Steak and Chips', and is one of the most juicy and delicious recipes.
Comprising of thin strips of sirloin steak, onions and tomatoes, what makes this dish special is for the smoky flavour that you get from the Wok that gives it that authentic and delicious taste.
The ingredients for this dish are:
500 gr of Sirloin Steak
3 Onions
1 Orange Pepper (OR 2 Yellow Peppers)
4 Tomatoes
1 Tablespoon of Garlic Paste
1 teaspoon of dried oregano
2 tablespoons chopped coriander
1 Tablespoon of Oyster Sauce
6 tablespoons of soy sauce
6 tablespoons of beef stock
2 tablespoons of Pisco or Rum
2 tablespoons of white vinegar
Salt, Pepper, and Cumin to taste
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✅ Receta de Lomo Saltado - www.ceciliatupac.com/post/lomo-saltado-5
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S
❤❤
@oOOO{]OOOyOO]Yº DE LA 4
🎂🎂🎂🎉🎉❤❤ 0:10 0:10 0:11
Soy de Nueva Zelanda y mi enamorado es de Peru. Hice esto plato con esta receta y él lo encantó. Gracias por su recenta.
Enamorado temporal 🤣🤣🤣🤣🇫🇷🏆🏅
Soy venezolana y estoy en Piura Perú. Gracias de verdad me gusta como explicás la recetas
Aquí una mexicana que le encanta el Lomo Saltado. Gracias por la receta!
Thank u now I make the best lomo saltado in Washington DC
Thanks friend! 👩🍳
Soy brasileña 🇧🇷 y este plato es riquísimo, a mi me encanta mucho, pude experimentar cuando visité el Perú 🇵🇪
Soy de los EEUU, viviendo ahora en Colombia y Argentina. He conocido este plato menos de un año, pero con certeza es un nuevo favorito 🤤
Soy irlandés vivía El Perú 3 años amo el Perú..viva el Perú 🎵chiclayana dame tu amor 🎵
❤❤❤. Estoy de acuerdo con esa cancion y comida ❤❤❤
Muy de acuerdo con la comida y la familia de Chiclayo... 😊😊😊😂
@@carloscabrera4348 Viva El Perú ♥️
❤
Soy de Venezuela vivo en colombia amo la comida del Perú y gracias está súper cool las indicaciones 😍😍😍
Espectacular esta receta y se hace en 10 minutos. Un éxito en mi casa. Gracias. Saludos desde Guayaquil, Ecuador.
Gracias saludos!
Soy de chile y amo la gastronomia peruana este plato es mi favorito junto con el aji de gallina
Es mi favorito también, junto con el ají de gallina y el ceviche... de lo que más se extraña cuando estamos lejos 😭🇵🇪♥️
Yo soy peruana y si agradezco mi pais
Soy de argentina y también son mis platos favoritos. Es que es difícil de elegir en Perú se come tannnn bien
Y porque eres de Perú :v
Ya pero no te robes nuestros platos por favor
Mi plato favorito😊. La comida Peruana, es otra cosa. Orale vato!!!
🇧🇷🤍🇵🇪
Lomo soltado🤤
Amó vocês peruviano !
He preparado tu receta, me ha salido riquísimo. Me gusta sobre todo que adaptas la preparación para los que vivimos fuera del país. Saludos desde Barcelona ❤
Soy panameña 🇵🇦pero puse en práctica la receta👌🏻👌🏻👌🏻
Soy peruano, he listo varias recetas y està ME ENCANTO....Cocino en casa en Peru,ahora vivo en US y cuanto mis amigos prueban la sazón segun tu receta..todos quedamos encantados.gracias por compartirlo.
Lo hice como te gusta....con la cebolla crocantita...solo unos segundos y me salió ufffff me encanto
Hoy hice mi primer lomo saltado, fue un Thanksgiving, peruvian style.... gracias a tu receta todos quedamos con la barriga llena y el corazon contento...definitivamente unas de las mejores recetas y lo mejor fuel tu paciencia y las tecnicas que utilizas, eres lo maximo. Gracias!
Muchas gracias bendiciones ❤️🙏
Nunca antes había hecho un lomo saltado tan rico. Excelente todos los pasos y recomendaciones. A todos en casa les encantó y quedé como héroe. Muchas gracias!
De nada! Saludos 🫶🏻🧑🍳
amo la cocina peruana, saludos desde chile...
La gastronomía peruana siempre estar en lo alto me gusta el lomo saltado🇫🇷
Es el vídeo que más se acerca, mejor dicho que se acercó a un lomo saltado del restaurante. Intentaré conseguir todo aquí en Italia y lo intentaré preparar, espero me salga rico, me gusta la comida peruana.
Soy ecuatoriana viviendo en el extranjero pero me encanta el lomo saltado peruano. Tiene un sabor riquísimo. Excelente receta. Gracias por compartir y detallar todo❤
Soy de Venezuela y acabo de hacer un lomo saltado para mi familia. ❤❤ Muy bueno me quedó 😊
Definitivamente salió delicioso! Nada que envidiar a un restaurante, lo acabo de hacer ... Mil gracias por los detalles!
Maravillosoooo viva la cocina peruana ..incomparable ..no hay igual en sabor...somos chilenos...
Lo prepare tal cual y la verdad me quedo delicioso Gracias por la receta soy salvadoreña,pero ne gusta esta comida.
Buenazoo
Soy de Paraguay me encanta la comida peruana 😋
Prepararè mañana un lomo saltado peruano para una familia alemana y estoy viendo algunos videos, debo decir que de todos los que ví, es este el mejor sobre todo por lo bièn aclarado de còmo cortar la cebolla y el tomate.....Excelente!
Gracias mil veces Gracias. Lo hice tu plato al pie de la letra y me salio delicioso 😋 . Mi familia quedó encantada del sabor. Y gracias por tus consejos de comida.
Se ve delicioso, intentaré hacerlo en estos días. Saludos desde argentina 🇦🇷
Muchas gracias por compartir su receta! No e tenido el privilegio de aprender a cocinar con mis padres, entonces estoy aprendiendo con video como este. Le agradesco mucho!
Hay quedado buenazo. Soy loco por la cocina peruana. Gracias! Saludos de Brasil!
Buenazooo saludos
Estoy muy feliz de encontrar tu canal. Todo se ve delicioso y las instrucciones son más fáciles que las de mi mamá y mi abuela jaja - un mitad-peruano que vive en los EE. UU.
Gracias bendiciones!
Hize la receta y esta genial, riquísimo le gusto a toda mi familia !!!
La mejor receta de lomo saltado Peruano 🔝🚀
muchas gracias por compartir
saludos desde Italia
De nada saludos amigo 🙂
HE VISTO TU VÍDEO, ES FABULOSO ÓPTIMO ,GRACIAS POR LOS RIQUÍSIMOS PLATOS PERUANOS Y MUCHAS BENDICIONES,UN SALUDO GRANDE DESDE ITALIA❤
Muchas gracias saludos ❤️🫶🏻
Buenaso ese lomo,....gracias por tus videos.....saludos desde España un abrazo.
Pero que tremendo video por dios te felicito por los detalles,amo la gastronomía del Perú soy chileno y la gastronomía peruana es el orgullo del cono sur ❤️❤️❤️😊
También soy Chilena y sueño con ir a Perú solo a comer! 🤤
@@carolinavicencio3013 aááaáaaaaaáaáaaáaaáaaaaaaaaaaaaaaááaaaáaaaaaaaaaaáaáaaaaaaaaááaaaááaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@@carolinavicencio3013 peru tiene ricas comidas
Ceci, a comerrrrrr!!!!! Un súper plato de nuestra querida gastronomía peruana. Bien ahí. 😊
La amooo, es una excelente profesora enseña muy bien
Me encantó!! De todas las recetas que encontré. Es el mejor lomo salteado que he probado 🤩
Gracias Cecilia!!
Gracias 💖🙏
Gracias Cecilia saludos desde Canadá
Trabaje en un restaurante peruano en USA y me encantó la gastronomía peruana...
Variedad de comidas y exquisitas..
El ceviche peruano ufffff 🔥🔥🔥🔥
Delicioso Lomo Saltado , para mí tu receta es el referente perfecto , cuando quiero hacerlo . Sale tal cual el del mejor restaurante. Gracias Cecilia por compartir todos tus tips 🍒🥰🇵🇪
Gracias Cecilia , me salvas a diario!!!!
La mejor receta de Lomo Saltado, gracias
Hice esta receta y quedó 10 de 10🎉muchas gracias por compartir 🤩
La perfección en cada detalle como para un plato super sofisticado!
Estupenda receta muchas gracias por tu forma de enseñar ,lo acabo de hacer y quedó para chuparse los dedossss muchas gracias !!
Lo hice tal cual, me salió mejor que restaurante, saludos y mil gracias ❤️
Esa carne es mi favorita es una delicia 😋 soy de Colombia pero me encanta la comida Peruana
Hola 👋🏽 Me encanta tu receta , simple y rápida y lo mejor de todo expectacular en sabor .
si te digo la he hecho en casa por lo menos 10 veces .
Mi familia te lo agradece . Gracias ☺️ desde 🇺🇸.
Saludos desde Lima Perú y gracias por el delisiosisimo lomo saltado!!!! 👏👏👏
Wow, nuevo diseño, nuevos secretos. Bien ahí, mi bella Ceci
Me salió muy rico lo he preparado siguiendo el procedimiento qué nos enseñas muchas bendiciones para usted 😊
genial seguí todos tus pasos y para ser mi segundo plato me quedo riquísimo (primero fue chaufa) gracias por todo,,, tus tutoriales son muy entretenidos y muy fáciles de seguir , gracias nuevamente
Muchas gracias saludos ❤️🫶🏻
Merci pour votre recette , je vous regarde du Québec Canada .
Thank you
Lo prepare con pollo porque no tenia res y quedo increíble!
Quien te pregunto
@@Waldo-x4x a usted quien lo llamo metiche.
Hola riquísima receta y fácil de hacer por lo bien que la explica mi familia siempre quiere que la haga y siempre te busco porque la hago mirándote soy cubana y nos encanta la comida peruana y sobre todo este plato bendiciones
Gracias saludos
ahora me pongo hacerlo...
Gracias 😊
Me gusta mucho la comida de Perú. Saludos desde 🇵🇷
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Excente forma de explicar y muy buena tecnica me quedo perfect!!! Gracias por compartir conocimiento , saludos de santiago de Chile
Gracias saludos
Lo acabo de hacer para la cena y me quedó DELICIOSOOOO. Gracias 🙏
Gracias por su receta ya mismo lo preparo al mediodía para recordar el sabor peruano desde Madrid y gracias por compartir sus detalles... Wilfredo
Gracias saludos ❤️🤩
buen video bien entretenido ni senti que fueran 10 minutos. excelente receta.
Y por favor siga compartiendo platos típicos peruanos que estaremos pendientes.
Soy una cocinera bastante mala y también una fanática de ir a los restaurantes peruanos y esta receta me quedó espectacular... Muchas, muchas gracias.
Buenazo! Saludos 💖
Se ve delicioso! Espero pronto poder probar la gastronomía Peruana.
Hola Cecilia Tupac, este otro plato tuyo de lomo saltado también lo he hecho aprendido todos tus tips, he cambiado algunas formas de las que yo hacía antes, ahora con tus tips me encanta como me queda, gracias, gracias, te saluda tu compatriota Charo desde Oregón USA.
Gracias saludos❤️
Outstanding video - thank you!! My Lomo Saltado just got an upgrade thanks to you Cecila 👍
Thanks for watching! All the best!
Hoy , lo haré exactamente asi , sin el ostion pues soy alérgica pero ; lo hago y con su aji amarillo , me ENCANTÓ la explicación paso a paso
Gracias mil Cecilia Tupac , abrazo desde Perú !!!
Muchas gracias amiga bendiciones 💖🥰
@@CeciliaTupac Muchísimas bendiciones también ; para ti y tu hermosa familia amiguita linda ❤
Hola feliz día de la madre bendiciones, gracias por la receta, saludos desde Guatemala 🇬🇹
tengo q hacer una exposicion y gracias a ti ya se como se hace un rico lomo saltado
Hola Cecilia mi plato favorito gracias por compartir tus ricas recetas saludos querida Ceci
Excelente receta, soy admiradora de la comida peruana ❤
Qué ricooo! Se me figura este platillo como a la comida china, con salsas y vegetales con arroz.
Tengo que hacerlo.
Riquisimo delicioso gracias pro ensennarnos esta rico Plato peruano!!
Tu cocina es deliciosa viva el peru
Wou yo estoy estudiando gastronomía y este video fue de mucha ayuda gracias por cada recomendación 😌👌ahora yo también me iré a preparar mi lomo saltado 😋
No savia que llevara run ! Wow!!! Listo para mi primer plato que le cocinaré a mi novio
Lo hice pero de Hígado de res, y me quedó espectacular, gracias por la receta, saludos desde Ecuador!!!
Buenazo saludos amigo 🤩
muy buena tu esplicacion Cecilia te felicito me salió riquísimo con tu receta sigue adelante desde PERÚ
Gracias! Espero q veas mis otras recetas tbm saludos 🇵🇪
Gracias!! Lo acabo de hacer para el cumpleaños de mi marido y todos quedaron fascinados!! ❤️
Buenazo 💖🙌
Thanks!
Thank you!
Me quedo espectacularrrr! A mi esposa le encanto muchas gracias.
I never knew to remove the seeds from the tomatoe. I am definetly going to do that from now on. Also never added oyster sauce, so i am going to try that as well.
Execelente lomo saltado felicitaciones
Se ve muy rico gracias por compartir tus recetas
Riquísimo Ceci, eres la mejor chef, te deseo de corazón feliz día de la madre, saludos a Alex y a tus hijos lindos, bendiciones
Muchas graciss besos
Me quedo super delicioso, muchas gracias por la receta!...😋
Gracias por tu receta 😊☺️ preparé mi lomo saltado 😋 quedó delicioso
Mi novia es americana y nos encanta salir y pedir lomo con el ceviche mixto y hoy finalmente lo voy a cocinar ! Gracias por el videoo🎉
Gracias, lo preparé cómo enseñaste y me quedo delicioso 😋
muchas gracias por su video ,yo soy brasilena e me encanta la comida peruana ,ahora que la encontre por aqui puedo preparar algunos de mis favoritos platos que es lomo saltado .
Muchas gracias, lo prepare por primera vez y con su explicación me resultó algo parecido pero sabroso 👍🏾👍🏾👍🏾
Delicioso¡¡ muy buena técnica y hermosa manera d enseñar.¡¡
Huy facilisimo ,nos hace la vida facil ,,,graciassss
Excelente explicación, vales un Perú,
Uyyy que delicioso muchas gracias bendiciones siempre amiga besitos para los nenes 😋😘❤️
Gracias por la receta , tal cual salió delicioso!!!!🙌🤗🫶🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️