How to make the Perfect Peruvian LOMO SALTADO! (Made by a Peruvian Chef!)
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- Опубліковано 9 лют 2025
- ✅ Peruvian Lomo Saltado is one of the most famous and beloved recipes from Peru. With juicy strips of marinated meat sautéed with onions and tomatoes and served with crispy French fries with white rice, it's obvious why Lomo Saltado is so popular!
In this video, I'm going to show you how to make the perfect Lomo Saltado step-by-step in your own kitchen.
My Website with all my recipes:
www.ceciliatup...
#recetas #peru #comida
Ingredientes:
◼️ 500 gr of Sirloin Steak
◼️ 3 Onions
◼️ 1 Orange Pepper (Or 2 Aji Amarillo Peppers)
◼️ 4 Tomatoes
◼️ 1 Tablespoon of Garlic Paste
◼️ 1 Teaspoon of Dried Oregano
◼️ 2 Tablespoons of Chopped Coriander
◼️ 1 Tablespoon of Oyster Sauce
◼️ 6 Tablespoons of Soy Sauce
◼️ 6 Tablespoons of Beef Stock
◼️ 2 Tablespoons of Pisco (Peruvian spirit) or Rum
◼️ 2 Tablespoons of Vinegar (White or Red)
◼️ Salt, Pepper, and Cumin to taste
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Saludos,
Cecilia
Buenísimo se ve. En lugar de pisco se puede colocar vino blanco?
Lo haré de bienvenida a mi madre, aunque soy chica le pediré ayuda a mi papa😁
Amiga te quedó divino. Saludos cordiales desde San Juan de Miraflores. Lima. Me encanta tus recetas y tu voz muy educada. Dios te bendiga.
Muchas gracias Jaime, saludos! 🫶🏻
Such a good recipe! Made it yesterday, delicious 😍
Glad you liked it!!
Bien ahí, Ceci. Toda una experta. Felicitaciones!!!!!
Aqui em São Paulo, Brasil temos bons restaurantes peruanos e esse é meu prato favorito
Hola Hermosaaa hice tu receta y mi esposo quedó encantado ❤❤❤ lo volví a enamorar 😊 , este plato es uno de sus favoritos muchísimas gracias por compartir tu receta, me has trasmitido tu amor por esta comida tan deliciosa hoy estoy haciendo otra de tus recetas el arroz con pollo peruano, no dudo que ru receta es la mejor ❤te mando un gran abrazo 🥰😘🤗
Muchas gracias! Espero q puedas compartir mis recetas en tus redes sociales y amistades saludos provecho❤️!
Buen provecho!
Lomo saltado de chubacabra es mucho delicioso (yum yum)
Muchas gracias por la receta. Me gusta mucho el lomo saltado en los restaurantes asi que estoy emocionado de cocinar esto.
Gracias Cecilia, me quedo bien el plato, saludos.😊
Muy linda como explica la receta saludos desde argentina
Ahhh!😛🤤 que delicioso
Hola Cecilia eres una excelente chef, me❤️❤️❤️Gracias por compartir tus conocimientos gracias 🌻🌻🙏
Gracias ❤️
Como siempre espectacular tu receta de Lomo Saltado... Gracias Cecilia 🍒🥰
Voy hacerlo a ver cómo me queda ,saludos desde NY.
Saludos!
Muchas Gracias ❤ Estoy Empezando A Cocinar Y Tú Recete Me Sirvió Muchísimo, A Mi Familia Le Encantó 😊
Un plato completísimo!!! Me encantó!!!!
Muchas gracias Cecicilia recién descubrí tu canal y vaya fue por instagram.
Espero que puedas ver todos mis videos y aprendas mas recetas deliciosas saludoS
Maestra gracias lo hiciste tan práctico.. y que papa peruana puedo utilizar para este rico lomo saltado
Love it
Yo como lomo saltado❤❤❤
Hola me encantó tu receta quiero saber porque no utiliza el relleno del tomate
Solo es por gusto,o prefiero sin.
Hola me gusto mucho tu receta la haré esta semana
Para cuántas personas está hecha la receta? Gracias saludos desde Chile
Hola! Para 3 personas :) saludos
Es mi plato favorito y Què difïcil encontrar un buen lomo saltado en los restaurants.
Se ve muy bueno y esas raciones para cuántas personas son?
4
Perfecto cecilia me falta la lista ingredientes PF escrive de nuevo , gracias de antemano RAM - Cusco
Esta en la caja de descripción del video
Me encanta, mi plato favorito.❤
Delicioso.
Hola. Para cuotas personas es esta receta?
3
Delicioso
si no tengo caldo de res? 🥲
Agua
Me quedo salado 😅 creo que es la variedad de salsa de soya 😂
Si