PANE SENZA GLUTINE 😍 come quello del forno 😱 || Francy's Bakery
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- Опубліковано 11 жов 2024
- #glutenfree #bread #glutenfreerecipes #senzaglutine #recipe #food #italianfood #baking #bakery #bread
Ciao a tutti ❤️
sono sempre tanto soddisfatta quando riesco a fare un buon pane senza glutine direttamente nel forno di casa 😍 Questo pane non ha nulla da invidiare a quello con glutine del forno, perchè ha una bella crosta croccante e una mollica soffice e profumata all'interno.
I passaggi sono semplicissimi e tutti possono realizzarlo, anche chi è alle prime armi.
Io ho usato la planetaria, ma se non ce l'avete potete farlo anche direttamente a mano.
Spero abbiate voglia di replicarlo e se sì fatemi sapere cosa ne pensate qui giù nei commenti.
Alla prossima ricetta ❤️
INGREDIENTI 🇮🇹
300g mix integrale senza glutine (Mix integrale Nutrifree)
450g mix B Schar
25 g farina di riso + 25g farina di mais (oppure direttamente 50g dell'una o dell'altra)
750 ml acqua
15g lievito secco
1 cucchiaino di miele
12g sale
40 ml olio d'oliva
INGREDIENTS 🇬🇧
300g mix of whole wheat gluten free flour (Nutrifree)
450g gluten free flour for bread (Mix B Schar)
25g rice flour + 25g corn flour (or you can you 50g of rice flour or corn flour)
750 ml water
15g dry yeast
1 tsp honey
12g salt
40 ml olive oil
INGREDIENTES 🇪🇸
300g harina integral sin gluten (Nutrifree)
450g harina sin gluten para pan (Mix B Schar)
25g harina de arroz + 25g harina de maiz (o puedes utilizar directamente 50g de harina de arroz o maiz)
750 ml agua
15g levadura seca
1 cucharadita de miel
12 g sal
40 ml aceite virgen extra
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😍😍😍😋😋😋
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Ciao francy! Buonooo😋 ... io ho la mixB e il grano saraceno potresti dirmi le quantità delle farine e dell'acqua x provare a fare un pane cosi buono ? Ti ringrazio anticipatamente x la tua risposta... buona giornata!
Allora ti consiglio di aggiungere 50 grammi di grano saraceno e 750 grammi di Schär, però aggiungi un pochino più di acqua (dai 15 ai 20 ml in più), perchè Nutrifree è più leggera. Mettendo tutto Schär se non aggiungi acqua il pane risulta duro 😃❤️ fammi sapere! 😃❤️
Ok, grazie mille.. ti farò sapere 😊
Francy! Proprio come immaginavo!!! il pane è venuto buonissimo😋😋 prova assaggio rigorosamente con la nutella 😋😋... grazie mille x le tue ricette !!! Buona serata 🥰
@antonellatripi2064 oh sono contentissima che sia venuto bene 😃😃❤️❤️ ehhhh fetta di pane con nutella è proprio una goduria irrinunciabile 😂❤️ Grazie a te per la fiducia ❤️
@@francysbakery ♥️