LINGUE DI PIZZA SENZA GLUTINE 😍 leggere e croccanti || Francy's Bakery

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Ciao a tutti ❤️
Queste lingue di pizza senza glutine sono super croccanti fuori e soffici dentro, infatti per questo risultano super leggere. Una tira l'altra!!
Io ho deciso di farle rosse come quelle del forno, ma voi potete aggiungere i condimenti che più preferite. Ottime per cene estive con gli amici oppure per la merenda dei bambini.
Spero vi piacciano ❤️
A presto ❤️
INGREDIENTI 🇮🇹
- 700g Mix B Schar
- 200g farina di mais
- 1 cucchiaino di miele
- 16g sale
- 12g lievito seco
- 850 ml acqua tiepida
- 50 ml olio d'oliva
INGREDIENTS 🇬🇧
- 700g gluten free flour for bread
- 200g corn flour
- 1 tsp honey
- 16g salt
- 12g dry yeast
- 850 ml warm water
- 50 ml olive oil
INGREDIENTES 🇪🇸
- 700g harina sin gluten para pan (Mix B Schar)
- 200g harina de maiz
- 1 cucharadita de miel
- 16g sal
- 12g levadura seca
- 850 ml agua tibia
- 50 ml aceite virgen extra
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[@patriziacarugati6736]

Bellissime queste pizzette
Vorrei chiederti che tipo di farina di mais utilizzi
Grazie 👏🏻👏🏻👏🏻

[@francysbakery]

Ciao! 😃❤️ Grazie mille 🥰🥰❤️❤️ io la trovo al supermercato ed é del marchio Sarchio, ma ho provato anche Nutrifree ed é ottima. Piccolo suggerimento: se non la trovi prendi un pochino di farina di polenta e mischiala con quella di riso 🙊 la pizza viene super croccante 😃

[@mariapizzuti9285]

Buongiorno ti seguo da poco queste pizzette sono appetitose ma il mio problema è che sono intollerante anche al mais oltre che al glutine.Quale farine posso usare 😢 gradirei una risposta grazie.❤

[@francysbakery]

Ciao 🥰❤️ puoi sostituire la farina di mais con quella di riso o con un’altra farina naturale, tipo grano saraceno, sorgo… ce ne sono diverse. Però io in generale prediligo sempre quella di riso perché ha un sapore più delicato 😃❤️ spero di esserti stata utile 😃

[@mariapizzuti9285]

Grazie molto gentile.😊

[@roby8351]

Ciao scusami se puntualizzo una cosa, devi stare attenta anche ai mix di farine perché di solito se nn c è la farina di mais mettono l amido di mais, ti conviene sempre leggere sulla confezione

[@francysbakery]

@roby8351 siiiii hai perfettamente ragione!!! L’ho notato anche io! Grazie per il tuo commento! 😃😃😃

[@mariapizzuti9285]

Grazie è quello che faccio quando trovo i preparati c'è sempre il mais.😢