XXL APPLE, WALNUTS AND RAISINS STRUDEL BISCUIT crumbly shortcrust pastry

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2024
  • A dessert that is perfect for this period! The scents it gives off remind us of autumn! A mix of flavors that together enhance each other. I preferred to make the dough with Shortcrust pastry which is much more crumbly and good in my opinion!
    Try it, you can also make biscuits with it as you can see in the video!
    🌡️ 185° Static 180° Fan assisted for about 25 - 30 minutes
    📝 Ingredients:
    • 250 g 00 Flour
    • 100 g Butter
    • 100 g Icing sugar
    • 1 Egg (medium)
    • 10 g Baking powder for
    cakes
    • Orange (zest)
    • 1 pinch Salt
    For the filling
    • 2 Apples
    • 2 tablespoons Sugar
    • 10 Walnuts
    • 40 g Raisins
    • Grated orange
    • Squeezed lemon

КОМЕНТАРІ • 182

  • @tuttiatavola2016
    @tuttiatavola2016  2 дні тому +13

    Ciao a tutti! Un dolce che in questo periodo ci sta benissimo! I profumi che emana sanno d’autunno! Un mix di sapori che insieme si esaltano l’uno con l’altro. L’impasto ho preferito farlo con Pasta frolla molto più friabile e buono secondo me!
    Provatelo potrete anche farne dei biscotti come potete vedere in video!
    Per la Pasta Ftolla al Mixer guarda qui 👉🏻 ua-cam.com/video/o7FSxWeTta8/v-deo.htmlsi=sI28EeC9t0eRcQFm
    🌡️ 185° Statico 180° Ventilato per 25 - 30 minuti circa
    📝 Ingredienti:
    • 250 g Farina 00
    • 100 g Burro
    • 100 g Zucchero a velo
    • 1 Uovo (medio)
    • 10 g Lievito in polvere per
    dolci
    • Arancia (scorza)
    • 1 pizzico Sale
    Per il ripieno
    • 2 Mele
    • 2 cucchiai Zucchero
    • 10 Noci
    • 40 g Uvetta
    • Arancia grattugiata
    • Limone spremuto

    • @liviobabich952
      @liviobabich952 2 дні тому

      Debora sei magica! mi hai scatenato un ricordo ... lo strudel della mamma e della nonna che lo facevano così ❤ 😋👍👏🙏
      PS: sbaglio o si è sentito un miagolio?😽

    • @mimmapanfili9457
      @mimmapanfili9457 2 дні тому

      Anche marmellata

  • @annadidonato8464
    @annadidonato8464 2 дні тому +3

    Sempre ottime ricette adoro i dolci con le mele sopratutto come in questo caso arricchito con la frutta secca... Brava👏👏👏🌹

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 2 дні тому +2

    😍profumi e sapori di una vita passata, mi hai riportato in mente il ricordo di mia Nonna quando preparava lo Strudel... proverò la tua meravigliosa ricetta che sicuramente sarà un successo, grazie mille tesoro 👏🔝👍🥰💖

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому +2

      Sì i profumi poi ti ci riporteranno ancor di più ai sapori di una volta! 😉😍 Vedrai sarà un successo é strepitoso! 😋😉 Grazie Nì❤

    • @anasantoro1473
      @anasantoro1473 День тому

      Desde Argentina, felicitaciones Debora!! Adoro tus recetas y adoro Italia!!💕

  • @linagiovini4035
    @linagiovini4035 22 години тому +1

    Mi piacciono i dolci e il tuo modo di spiegare brava!

  • @giannaflori339
    @giannaflori339 День тому

    Che meraviglia le tue ricette né realizzo tante con te grazie è stupendo 😍

  • @elisabettadessi656
    @elisabettadessi656 2 дні тому +1

    Lo strudel è uno dei miei dolci preferiti un giorno lo faccio di sicuro 😊

  • @rosinapigliacelli3829
    @rosinapigliacelli3829 2 дні тому +1

    Brava Debora le tue ricette mi riescono quasi tutte perchè le spieghi benissimo proverò anche questa ti ringrazio molto perchè sto imparando molte cose con te un abbraccio e buona giornata sei speciale❤

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis1868 День тому

    Mammamia😯😯 che meraviglia!!!! Dev'essere solamente buonissimo😋😋😋peccato non sentire i profumi😁😁 lo immaginiamo!!!👏👏👏👏bravissima👍🔝🔝🔝🙋🙋

  • @assuntacaterina2029
    @assuntacaterina2029 День тому

    Bravissima le tue ricette sono semplici e golose ❤

  • @mariannavelardo3712
    @mariannavelardo3712 2 дні тому +1

    Che meraviglia! La devo fare al più presto. Grazie ❤

  • @monicageminian8381
    @monicageminian8381 2 дні тому +1

    Ciao Debora, questo strudel deve essere buonissimo, bravissima, lo proverò, grazie! 🤗🤗

  • @silviabarillari5573
    @silviabarillari5573 2 дні тому +2

    E bellissimo. Buono complimenti lo voglio fare pure io grazie

  • @isottagiudici
    @isottagiudici День тому

    Si , che meraviglia. Userò la base di pasta frolla x fare biscotti

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 2 дні тому

    Complimenti cara Debora, e super buono! Grazie per la ricetta 👏👏👏👍👍👍🥰

  • @ritaazzarelli1442
    @ritaazzarelli1442 2 дні тому +1

    🙋brava Debora detto fatto 😋un profumo e un sapore indescrivibile 💯👏👏❣️

  • @Mary-if3sg
    @Mary-if3sg 2 дні тому

    Brava Debora....sempre delle idee particolari grazie sempre 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❣️👋🏻👋🏻

  • @graziagrillo1114
    @graziagrillo1114 2 дні тому

    Un Strudel delizioso grazie signora 👍🙋♥️🇨🇭

  • @pinaspina4366
    @pinaspina4366 2 дні тому +2

    Che meraviglia sei bravissima 😊

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 2 дні тому

    Complimenti Debora, è buonissimo, brava come sempre 💯💯💯
    Grazie mille per il video.Buon pomeriggio ❤

  • @luciagiannone1211
    @luciagiannone1211 2 дні тому

    Ciao Debora carissima, questo si che è uno strudel di mio gusto, con la frolla è perfetto, sei fantastica, riesci ad innovare sempre 😍Grazieeeeee 🥰😍❤️

  • @waltergonzalez95
    @waltergonzalez95 2 дні тому

    Ciao! Delicioso strudel! La combinación del ripieno es perfetto! Me encantó! Grazie come sempre, buonissima ricetta!

  • @barbarafasolino8495
    @barbarafasolino8495 2 дні тому

    Super Debora😊😊😊😊Lo farò sicuramente 😋😋😋😋grazie per la tua creatività in cucina😘😘😘

  • @patricialeyte1955
    @patricialeyte1955 2 дні тому +1

    Buenos días. Muchísimas gracias. Haces que todo se vea sencillo!!
    Y resultado espectacular y se ve delicioso. Gracias. Lo haré a la brevedad. Te saludo.

  • @francy2453
    @francy2453 2 дні тому

    Sì SÌ davvero invitante ma soprattutto anche super buono 😋 basta guardare che percepiamo virtualmente anche il profumo 😊stupendamente BRAVISSIMA ❤️ ❤️ 🔝👏🥰

  • @Firuzehsimplerecipe
    @Firuzehsimplerecipe День тому

    Looks very delicious Thank you for sharing this video my friend ❤

  • @biancaschiavazzi804
    @biancaschiavazzi804 День тому

    Da fare sicuramente. Bravissima ❤

  • @lellacorsi2789
    @lellacorsi2789 2 дні тому +4

    ....cara Debora tu ci tieni in "dolce"compagnia ogni volta❤e rendi il giorno un po piu interessante!!😊... 😋🙏grazie x questo!

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому

      Ma che cara che sei! Sono contenta di stare in vostra compagnia! ❤️ Grazie ❤

    • @lellacorsi2789
      @lellacorsi2789 День тому

      ....fatta oggi! Un successone!!...da leccarsi i baffi e controbaffi!😊.... grazieeeee ancora!!!❤​@@tuttiatavola2016

  • @genizamar8512
    @genizamar8512 2 дні тому +1

    Bravissima grazie ..super.e veloce

  • @clotildebarcarol9957
    @clotildebarcarol9957 2 дні тому +1

    Splendido !❤

  • @nunziamerito5662
    @nunziamerito5662 2 дні тому

    Sei bravissima faccio molte ricette tue e sempre un figurone grazie per le tue bellissime ricette

  • @teresagreco9465
    @teresagreco9465 День тому

    Brava Debora , stupisci sempre❤

  • @marialucequartini3710
    @marialucequartini3710 День тому

    Wow un dolce abbraccio 🤤🤤🤤 brava Deborah 😘😘😘

  • @valentynapoznyakova5627
    @valentynapoznyakova5627 2 дні тому +1

    ❤Ciao, Debora🌞❤🌸 Bravaaaa👍👍👍👏👏👏 Superrr🍏🍎🍇🍋🍊🙏Grazie mille🙏🌞🌼🍂🍁❤🌸🌺

  • @paolamastria8548
    @paolamastria8548 2 дні тому

    Bravissima Debora! 👏 👏 👏👍👍👍♥️da fare assolutamente!

  • @marias1347
    @marias1347 2 дні тому +1

    Buongiorno. Una ricetta fantastica, come tutte quelle che presenti.
    Congratulazioni. Nei tuoi video appena cambiato umacosa, la musica che è molto forte.
    Per me non hai nemmeno bisogno di musica perché il suono della tua voce è piacevole.

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому +1

      Grazieee per il complimento, prendo atto! 😉 Baci 😘

  • @ginevramitchell3419
    @ginevramitchell3419 2 дні тому +1

    Complimenti davvero ❤❤❤❤

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 2 дні тому +1

    E davvero ottimo 😋👍❤️

  • @lauracaceffo4782
    @lauracaceffo4782 2 дні тому

    Complimenti 👏👏 deve essere buonissimo 😋

  • @pascallivolsi3011
    @pascallivolsi3011 2 дні тому

    Ciao, questa è una buona, questo cambierà. TI fa venir voglia 😍 grazie mille

  • @elisabettachiarello2003
    @elisabettachiarello2003 2 дні тому

    Proverò pure io ,GRAZIE MILLE ❤

  • @Nadia...........
    @Nadia........... 2 дні тому

    Un dolce perfetto per l'autunno! 🍂🍂🍂 😘😘😘

  • @laradidavide2939
    @laradidavide2939 2 дні тому +1

    Adoro le tue ricette XXL

  • @Food-g4j
    @Food-g4j День тому

    Bellissima ricetta

  • @emilialicursi4427
    @emilialicursi4427 2 дні тому

    Sei bravissima Debora ❤questo strudel è veramente buonissimo 😋 😋 ❤anche a me piacciono moltissimo questi sapori e profumi specialmente quello delle mele..o devo fare è anche molto facile ❤ciao Debora baci 😘

  • @assuntaquinto506
    @assuntaquinto506 2 дні тому +1

    Questo è da fare,lo farò nel fine settimana

  • @aribella6913
    @aribella6913 2 дні тому +2

    I can’t wait to make. Going shopping for ingredients

  • @rosabaiardi8823
    @rosabaiardi8823 2 дні тому +1

    Gracias por la receta Debora😊

  • @marinapeuchet549
    @marinapeuchet549 2 дні тому +1

    Bonjour Débora 🥰
    Parfait pour cet automne.
    Toujours de nouvelles recettes savoureuses simples merci beaucoup.
    Bon mercredi Débora 🥰🌺💕

  • @BeaGuaglianone
    @BeaGuaglianone 2 дні тому +1

    Che bravaaaaa che sei... è un piacere seguirti

  • @Mimi-Inari
    @Mimi-Inari 2 дні тому +1

    Ciao tutti
    Ciao Deborah
    Grazie per questa meravigliosa ricetta
    Un abbraccio à tutti ( ❤ della Francia)

    • @liviobabich952
      @liviobabich952 2 дні тому +2

      Un abbraccio anche a te, amo la Francia !

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому +2

      Grazie un abbraccio a te cara ❤

    • @Mimi-Inari
      @Mimi-Inari День тому +1

      @@liviobabich952
      Un abbraccio a te

    • @Mimi-Inari
      @Mimi-Inari День тому

      @@tuttiatavola2016
      Ciao Deborah
      Un abbraccio a te🥰

  • @fiorellaquartuccio8274
    @fiorellaquartuccio8274 2 дні тому

    Bellissimo brava non sbagli un colpo sei troppo brava!!!!!!!

  • @mariagraziafanti3520
    @mariagraziafanti3520 2 дні тому

    Che meraviglia!!!❤

  • @ConcettaDeLorenzis
    @ConcettaDeLorenzis 22 години тому

    Bravissima lo farò imminente ❤

  • @lorellaandreotti5769
    @lorellaandreotti5769 День тому

    Eeee lo faccio!!!! Troppo goloso! Grazie

  • @claramendez4957
    @claramendez4957 13 годин тому

    Espectacular se ve la receta!! Voy a preparala! Saludos 🇦🇷

  • @giancarlaconca3567
    @giancarlaconca3567 2 дні тому +1

    Urca.... porca miseria ,sarà una bontà come sempre e sei sempre sul pezzo del periodo, ora ti aspetta tra poco il S .Natale la tua fantasia sarà a lavoro tutta manetta sarà e dovrà darsi da fare anche se non è mai a riposo con tutte le cose meravigliose che ci proponi bravissima ciao belee

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому

      E già 😅 dovrò fare gli straordinari! 🤪 Grazie carissima un abbraccio ❤

  • @ChefMirkoFiorita
    @ChefMirkoFiorita 2 дні тому +1

    Buonissimo veramente io oggi ho postato sul mio canale youtube la focaccia pugliese veramente buona grazie x le mille ricette che ci regali

  • @graziaparrotta3724
    @graziaparrotta3724 2 дні тому

    Sei bravissima complimenti ❤❤❤❤❤❤

  • @Mia7yhw
    @Mia7yhw 2 дні тому +1

    Che dire da replicare subito e come dico spesso...la migliore chef del web! Senz'alcun dubbio!!❤

  • @paoloburiolla4067
    @paoloburiolla4067 2 дні тому

    Che meraviglia 😊😊

  • @annamaria5827
    @annamaria5827 2 дні тому

    Sicuramente buonissimoooooooooo ❤❤❤complimenti cara

  • @veronicagulluni4418
    @veronicagulluni4418 2 дні тому

    Ciaoo deby questo strudel e ottimo lo proverò grazie tesoro❤

  • @angelachiarito5654
    @angelachiarito5654 2 дні тому

    Con questo video mi hai ricordato il biscotto arrotolato che faceva mia suocera (napoletana) e di cui non avevo la ricetta!!! grazie mille l' unica cosa che ricordo le mandorle tritate e tostate in sostituzione delle noci.

  • @giuseppinagallina8308
    @giuseppinagallina8308 2 дні тому

    Sei geniale,fantastica❤

  • @mister.rico.10
    @mister.rico.10 2 дні тому +2

    Super ...👍👍👍⚘️

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 2 дні тому

    Che buono brava😊

  • @setauket2022
    @setauket2022 2 дні тому +1

    looks delicious❤❤❤

  • @amparotororomera4656
    @amparotororomera4656 2 дні тому

    Hola que bien cada vez hablas mejor el español increíble me encanta y lo mejor como haces tan fácil tus recetas tradicionales las buen dia❤😊

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 2 дні тому +2

    Ciao bellisiima Dama de Tutti Tavola ❤❤ Desde Galicia con amor 😍 Graccie ♾️

  • @rosannasanarica197
    @rosannasanarica197 День тому

    Ho inoltrato, voglio provare a farla ❤

  • @ОльгаГородничева-м5в

    Не сомневаюсь, что очень вкусно! Завтра приготовлю и порадую свою семью. Будет хороший повод собраться всем вместе за чашкой чая❤. Спасибо большое! Всегда с интересом и удовольствием смотрю ваши видео.

  • @nicolettamariafierro3329
    @nicolettamariafierro3329 2 дні тому +1

    Buon pomeriggio Debora al posto del burro posso mettere l'olio,sei una bella signora e brava ❤

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому

      Si certo 80 ml olio circa 😉 Grazie sei un tesoro ❤

  • @claudiacenci8635
    @claudiacenci8635 День тому

    Buonissimo

  • @MarcoPesce81
    @MarcoPesce81 2 дні тому

    Ricetta favolosa🎉🎉🎉

  • @AntoniettaLamorte-t9s
    @AntoniettaLamorte-t9s 2 дні тому

    Grazie Debora per la ricetta,io ci metterei anche un po' di cannella.! Che dici ❤.... ciao buon pomeriggio a tutti.❤

  • @paolaberdini1886
    @paolaberdini1886 2 дні тому

    Uauuuu bravissima grazie ❤

  • @BeaGuaglianone
    @BeaGuaglianone 2 дні тому +1

    Ho cercato nelle tue ricette la nostra caponata calabrese..ma non l ho trovata...non sono brava in cucina e seguo le tue ricette e le ripropongo con successo.. grazie

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому

      Non c’è , la farò al più presto! 😉 Grazie ❤

  • @cortesemilani7028
    @cortesemilani7028 2 дні тому

    😮🎉brava Debora la provo e più buona fatta in casa senza conservanti più genuina grazie con tutto il ♥️se posso ti mando un 💋

  • @golondryna3827
    @golondryna3827 2 дні тому +1

    Que rico la prepare para navidad tambien❤

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro408 2 дні тому

    Una vera delizia 🍎😉😋😋😋😋😋.
    Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💯💯❤️

  • @maloula33
    @maloula33 День тому

    Merci beaucoup pour le partage, bravo à tester❤❤❤

  • @mariarosariatarantino4653
    @mariarosariatarantino4653 2 дні тому +1

    La ricetta migliore io sono anni che lo faccio

  • @francescamambor7890
    @francescamambor7890 2 дні тому

    davvero invitante bravissima
    si può usare olio al posto del burro?

  • @hildaanabarracosena1417
    @hildaanabarracosena1417 2 дні тому

    Exquisita!!!

  • @AngelaMurgia-lu2pw
    @AngelaMurgia-lu2pw 2 дні тому

    Ma quanto sei brava brava e❤

  • @ledyssanchezcastro2361
    @ledyssanchezcastro2361 День тому

    Ayyyyy que delicioso mami eso me gustó mucho gracias bendiciones ❤❤❤❤❤❤

  • @ritarellamotzo2345
    @ritarellamotzo2345 2 дні тому +1

    Assolutamente da provare! Brava! Ho cercato sul tuo canela la ricetta dei maritozzi con uva passa ma non l ho trovata? Li hai mai fatti? Mi piacerebbe provarli con una tua ricetta ❤

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  День тому

      Sì ho fatto dei Panini brioche all’uvetta dei Maritozzi all’uvetta guarda qui 👉🏻 ua-cam.com/video/FXH_7QoMLpw/v-deo.htmlsi=KUwrbtfy-L9ZidVy 😉 Grazie ❤

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 дні тому +1

    Deborah ❤😊😊😊grazie ❤

  • @josianejacquel3968
    @josianejacquel3968 День тому

    Bravo nouveau de le faire avec une pâte brisée mais j’adore l’idée

  • @amylandry4108
    @amylandry4108 2 дні тому

    Iummmiiii 😀 buonissimo!!

  • @giusyvinci2742
    @giusyvinci2742 2 дні тому

    👋👋👋👋👋sei stupenda. Grazie brava❤
    Ma a posto del burro cosa posso mettere ??

  • @shahnazasris4736
    @shahnazasris4736 2 дні тому

    Perfecto gratzia you are the best

  • @gabriellaonnis6859
    @gabriellaonnis6859 2 дні тому

    Ciao Debora ,sempre supe r bravissima ...posso usare la confettura di arance invece di albicoca?😊

  • @ledyssanchezcastro2361
    @ledyssanchezcastro2361 День тому

    Quiero más recetas de navidad 🎄🎄🎄🎄🎁 ya pronto y yo hago mucho para vender mami les ofresco a mis amigas para cafecito ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ gracias por su receta

  • @umrumr9453
    @umrumr9453 2 дні тому

    🧡🌞🎃🍂Grateful for this Autumnal recipe 🍂🎃🌞🧡

  • @mariarosamasotti4935
    @mariarosamasotti4935 2 дні тому +8

    Questo si che è uno strudel delizioso! Ho provato a farlo con la pasta matta, ma oltre che essere un involucro che sembra cartone, è proprio orribile... Anche la mia mamma tantissimo tempo fa lo faceva così ❤ l' unica differenza è che da noi si usa mettere un po' di pane grattugiato soffritto con poco burro o biscotti secchi sbriciolati per asciugare il troppo liquido delle mele

    • @CetrilCetriolo
      @CetrilCetriolo 2 дні тому +3

      Il vero strudel non si fa con la pasta matta, visto che si aggiunge all'impasto anche un uovo. E se è fatto bene, è delizioso. Il fatto di aggiungere pangrattato o biscotti sbriciolati per assorbire il liquido della frutta, in questo caso non serve, visto che non è una pasta strudel ma una pasta frolla. Cosa ben diversa.

    • @leoperini5034
      @leoperini5034 2 дні тому +2

      esatto; l'impasto per il vero strudel è proprio la "pasta da strudel" che è in pratica una pasta matta con l'uovo. La cosa importante per la buona riuscita è, a mio avviso, lasciare riposare a lungo l'impasto (anche una notte) e poi tirarlo sottilissimo, prima con mattarello o la sfogliarice, e poi ancora "allungarlo" con le nocche delle mani tenendole sotto la pasta. Bisogna fare però un po' di pratica 😅

    • @CucinaconSarah
      @CucinaconSarah 2 дні тому +1

      ​@@leoperini5034 Infatti mia madre prepara l'impasto il giorno prima, riuscendo ad ottenere un impasto molto elastico e che non si rompe in fase di stesura. Ci vuole un pò di pratica infatti (ne so qualcosa 😅)

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  2 дні тому

      Grazie Mariarosa, é vero anche io preferisco la pasta frolla perché essendo un po’ più spessa equilibra tutto! Poi è questione di gusti! 😉 Grazie mille ❤

    • @Angelabrinzea7
      @Angelabrinzea7 День тому

      Bravissima complimenti 👍🏼 😊

  • @gunnurgoker2508
    @gunnurgoker2508 2 дні тому

    Görüntülü bile çok güzel tadını düşünemiyorum bile elinize sağlık❤❤❤❤

  • @ΠαναγιώταΠέτρου-υ7π

    Γρηγορο κ τελειο καλοφαγοτο🌺🌺🌺🌺

  • @marilenaschiavone2819
    @marilenaschiavone2819 2 дні тому +1

    Ciaoooooo cara ❤

  • @barbaradellisanti538
    @barbaradellisanti538 2 дні тому +1

    Ciao Deborah vorrei un consiglio, Domenica ho una colazione,e vorrei farlo un giorno prima,cosa mi consigli , grazie ❤

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  День тому

      Va bene calcola solo che un po’ si ammorbidisce per via delle mele, ma va benissimo! 😉👍 Grazie ❤

    • @barbaradellisanti538
      @barbaradellisanti538 День тому

      @@tuttiatavola2016 grazie gentilissima 😘