Пиво это просто! Варим бельгийский дуббель на автоматической пивоварне Хмельница

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 26

  • @RusskayaDymka
    @RusskayaDymka  3 роки тому

    Автоматическая домашняя пивоварня Хмельница на 37л напрямую от производителя с выгодой 12000р здесь 👉 rdshop.ru/shop/pivovarenie/pivovarni/pivovarnya-hmelnica-37-l?
    Автоматическая домашняя пивоварня Хмельница на 50л напрямую от производителя с выгодой 13000 здесь 👉 rdshop.ru/shop/pivovarenie/pivovarni/pivovarnya-hmelnica-50-l?

  • @Михаил-к7м5ж
    @Михаил-к7м5ж 3 роки тому

    Доброго времени суток. А начальная плотность какая получилась?

  • @lexa_b
    @lexa_b 3 роки тому +1

    Доброго времени суток скажите пожалуйста а корпус автоклаба вейн магнитится или нет .

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  3 роки тому

      да, потому что он должен работать на индукции

    • @lexa_b
      @lexa_b 3 роки тому

      @@RusskayaDymka у меня самог. Аппарат люкстайл он тоже работает на всех типах нагрева но он не магнитится

    • @lexa_b
      @lexa_b 3 роки тому

      @@RusskayaDymka какой срок у этой нержавейки (у автоклаба)

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  3 роки тому

      @@lexa_b чудес не бывает. чтобы работать на индукции, любому аппарату требуется магнитное дно

    • @lexa_b
      @lexa_b 3 роки тому

      @@RusskayaDymka интересный ответ но я имею в виду на счёт корпуса и крышки…..за ранее спасибо

  • @Berkut229CNClaser
    @Berkut229CNClaser 3 роки тому

    Какое максимальное количество солода и воды для 50 литровой Хмельницы?

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  3 роки тому +1

      если моя память мне ни с кем не изменяет, коллеги рапортовали о нормальной работе в режиме 15кг солода на 30л воды

    • @promarks85
      @promarks85 3 роки тому

      @@RusskayaDymka но я делал 1:2,5 гидромодуль. То есть можно засыпать и 15 в воду на 30 литров, а потом, когда солод наберёт воду, уровень снизится и долить ещё. Просто при таком соотношении получается ну очень большая НП

    • @Berkut229CNClaser
      @Berkut229CNClaser 3 роки тому

      @@RusskayaDymka хм интересно, просто солод после помола увеличивается в объеме не слабо.

  • @kobrarussia1
    @kobrarussia1 18 днів тому

    Как продлить время на плите если не прошел йодную пробу, она веть она ведь далтше переходит к мэш-ауту!?

  • @ЯненкоЗинаида-ь8щ
    @ЯненкоЗинаида-ь8щ 3 роки тому

    Мажно ли осветить брагу ватой

  • @ИльяКондратьев-д4ф
    @ИльяКондратьев-д4ф 3 роки тому +1

    Имхо, но как показала практика, при добавлении сахара для плотности, потом побаливает голова от конечного продукта. Лучше добавить побольше солода.

    • @promarks85
      @promarks85 3 роки тому

      Сахар заменил кленовый сироп. Не думаю, что Влад сахар использовал для поднятия НП. Попробую этот простой рецепт. Бельгийские дрожжи сделают своё дело.

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  3 роки тому

      голова пока не болит. по крайней мере моя. по крайней мере от бутылочки за вечер )

    • @ИльяКондратьев-д4ф
      @ИльяКондратьев-д4ф 3 роки тому +1

      @@RusskayaDymka От бутылочки за вечер она почти никогда не болит))

  • @Vladislav_59
    @Vladislav_59 3 роки тому

    👍

  • @kazernilton
    @kazernilton 3 роки тому

    Уух, страшно смотреть на пластиковую промежуточную емкость, сварил однажды подобным образом, пиво страшно фонило пластиком😄

    • @promarks85
      @promarks85 3 роки тому

      Всегда так делаю, да и сеем из домашних пивоваров общаюсь, аналогично поступают и никто не жалуется на посторонний запах или дефект со вкусом пластика. Может Вам емкость попалась не из пищевого пластика?

    • @kazernilton
      @kazernilton 3 роки тому +1

      @@promarks85 Как заявлял производитель, самый пищевой... Позже приобрел пивоварку и решил уже не заморачиваться с этим делом и использую сусловарочный котел на сливе горячего сусла

    • @RusskayaDymka
      @RusskayaDymka  3 роки тому +1

      промежуточное сусло температурой не выше 80, для нормального пищевого пластика это совершенно не страшно

    • @kazernilton
      @kazernilton 3 роки тому

      @@RusskayaDymka В таком случае попался добросовестный производитель)

  • @СергейЗакорко-р3о
    @СергейЗакорко-р3о 3 роки тому

    Добрый день! Хочу ,чтобы пивовары не покупали пивоварню Хмельница, отвратительный продукт ,уже после четвертой варки пива сломалась плитка. И начался бег по кругу. Дозвониться до этой компании не возможно никто ничего не говорит,когда закончится мой ремонт плитки твердят одно всё согласно установленным требованиям. Поэтому не связывайтесь с этой компанией пивовары.

    • @vmakkoveev6921
      @vmakkoveev6921 9 місяців тому

      Кому как, 1.5 года варю, полёт отличный