うますぎて肉がないことに驚く!スパイスカレーのつくり方

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  • Опубліковано 18 вер 2023
  • 「なすとじゃがいも」のカレー、アルーベイガンをつくります。スパイスカレー初心者でも失敗しないカレーのレシピを紹介しますので、ぜひお試しを。レシピがいいねと思ったら、高評価、チャンネル登録もよろしくお願いいたします。
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    <材料>
    アルーベイガン(1人分)
    ・しゃがいも…1個
    ・なす…1本
    ・たまねぎ…中くらいの半分(115グラム)
    ・トマト缶…40グラム
    ・バター…1かけら程度
    ・植物油…大さじ3杯
    ・塩(天日塩を使用)…小さじ半分と少々
    [スパイス]
    ・クミンシード……小さじ1/3
    ・ターメリック……小さじ1/3
    ・クミン……小さじ1/3
    ・コリアンダー……小さじ1/3
    ・カイエンペッパー……小さじ半分
    ・ガラムマサラ……小さじ半分
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    #スパイスカレー
    #インドカレー
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 43

  • @nombiri_curry
    @nombiri_curry  10 місяців тому +11

    以前の動画は視聴回数は少ないけどつくった人の感想コメントは熱い、そんなレシピ動画でした。肉がなくても十分においしいカレーになります。

  • @user-uz9oz6pw5s
    @user-uz9oz6pw5s 10 місяців тому +2

    こんにちは、南ギリシャに住んでいてギリシャ人と住んでいます。
    こちらを作ったら、ギリシャ人にも大絶賛でした!❤

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому

      ギリシャからの視聴ありがとうございます。ギリシャ人も絶賛のレシピうれしいです。おいしいですもんねー。

  • @gusjlouybroz
    @gusjlouybroz 10 місяців тому

    美味しそうだ〜、これも作ってみたい!

  • @user-ky6kq9mc9w
    @user-ky6kq9mc9w 10 місяців тому

    美味しそうですね🤤挑戦してみますね!

  • @chai_tea_
    @chai_tea_ 10 місяців тому +2

    いつも参考にしてます。こちらのカレーも美味しそうですね!ナスとじゃがいもたくさん収穫できたので早速作ってみたいと思います👍

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому

      いつもありがとうございます。おすすめのレシピですー。

  • @user-fg5np9uq8v
    @user-fg5np9uq8v 10 місяців тому

    うわ!野菜のカレー、めっちゃ助かります!!!ってか前のアルーベイガンの動画見逃してました、家でナスがたくさん採れたので試してみます!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому +1

      これ、ほんとにおいしいですよ。カスリメティも揃えてつくってみてください。

  • @higellica
    @higellica 10 місяців тому

    早速作ってみました!2人分なので倍量で。これは食べ応えありますね!!カスリメティの香りが最高です!!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому

      ありがとうございますー。おいしくできましたねー。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 5 місяців тому +1

    スパイスカレー、めちゃくちゃ美味しそうです。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  5 місяців тому

      これもおいしいですよー

  • @wuuuuu_
    @wuuuuu_ 8 місяців тому

    最近恐ろしいくらいにスパイスカレーにハマってしまい、お店通い詰めると財布が餓死しそうなので自分で作れるようになりたくて先生のチャンネルに辿り着きました♥️めっちゃ美味しそう…さっそく動画見ながら実践します!

  • @ajapan1111
    @ajapan1111 14 днів тому

    いつも参考にさせてもらってます。
    今日夕飯に作ったんですが、めちゃめちゃ美味しかったです、嫁さんにもすごく好評でした。
    これからも色んなスパイスカレーの作り方の紹介、楽しみにしております!

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  13 днів тому

      ありがとうございます。これはおいしいんですよ😋つくっていただきありがとうございます。

  • @arums4213
    @arums4213 10 місяців тому

    最近鉄の中華鍋を購入して、中華料理ばかり作っていたけど、今回のレシピに運命を感じる...僕は肉が食いたいので鶏肉入れます。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому +1

      中華鍋はカレーつくりやすくていいですよ。鶏肉いれてもおいしいでしょうねー。なしでもぜひ、運命ということで。

  • @user-uz1xl6ut6n
    @user-uz1xl6ut6n 10 місяців тому

    おいしそうです。
    カレーも好きですが、あさかさんの話し方に癒されてます。
    玉ねぎがアリシンのせいで食べられないけど、玉ねぎなしでもやってみたくなりました。
    (もし他の食材で代用するのにおすすめがあったら教えてほしいです)

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому +1

      ありがとうございます!経験からタマネギの代替を提案できそうになく申し訳ないです。タマネギは甘味ととろみを加える役割があるかなと思いますので、それに変わる何かがあると良いかと思います。とろみは無視するとして甘くなるものが欲しいですね。細かく刻んだモヤシとかどうかなぁと思ったりしてます。

  • @beastgrave
    @beastgrave 10 місяців тому

    もう何百回と作らせてもらったアルーベイガンが進化してた!!中華鍋!😁

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому

      ありがとうございます!中華鍋すごくいいですよ😁

  • @a.hat.6057
    @a.hat.6057 10 місяців тому

    いつも参考にさせて頂いてます!
    なかなかの食べ応え♫
    バターちょい多めにしました!
    美味しかったです😊

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому +1

      早速ありがとうございます!バター多めいいですね。

  • @user-ct6yq4vb2n
    @user-ct6yq4vb2n 10 місяців тому

    あっ❗️前に動画見てカスリメティ買ってたのに、いつも入れ忘れてた‼️

  • @user-pf9en2jp5r
    @user-pf9en2jp5r 10 місяців тому +1

    ベジカレーは、需要あると思うなあ。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому +1

      おいしいんですけどねー。

  • @user-to2ky1ie3g
    @user-to2ky1ie3g 10 місяців тому

    こんばんは最近ほうれん草カレー、ほうれん草とひよこ豆が気に入って作ってました😊今週はこちらに挑戦してみますね、以前の動画見た時気になっていました、確かさつまいもを入れたカレーもありましたよね?間違えていたらごめんなさい🙏

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому

      こんばんは。ほうれん草、ひよこ豆のカレーもつくってくれてありがとうございます。豆のカレーは全部自信作です。さつまいも入りやりましたねー。エスビーさんとの企画のレシピですね。今回のレシピはじゃがいもがおすすめですー。さつまいももアリですけどね。

  • @George-ty9if
    @George-ty9if 10 місяців тому

    あさかさんの心の友にはなれそうでも、強敵(とも)にはまだまだなれなさそう(さっき見た期間限定の北斗の拳の影響)。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому

      北斗の拳40周年らしいですね!強敵になってレシピ教えてください(笑)

  • @user-bd7zs9ni4l
    @user-bd7zs9ni4l 10 місяців тому

    こんにちは♪
    Ḥarālスパイスカレーにハマってから週に2回は食べてます😊お店で。w
    南インド、ネパール、バングラディッシュ、スリランカなどそれぞれカレーでも違いますよね!
    ダルカレーとマトンが好きですが、この茄子、じゃがいもやってみます!
    スパイス各種はインド店で購入したオールスパイスカレー粉で良いですか?

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому

      私もダルが大好きです。オールスパイスだと厳しいですねー。風味が合わない可能性があります。

  • @user-pm9dp5ev4u
    @user-pm9dp5ev4u 10 місяців тому

    豚肉とピーマンを入れても良さそう。

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  10 місяців тому +1

      中華鍋にイメージ引っ張られますね。

  • @user-mm7hd6pr7j
    @user-mm7hd6pr7j 2 місяці тому

    油は何油でしょうか?

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  2 місяці тому

      油はキャノーラだったかと思います。

  • @user-baobaochan
    @user-baobaochan 9 місяців тому

    クミンシードがない場合クミンパウダーを炒めてはよくないですか?

    • @nombiri_curry
      @nombiri_curry  9 місяців тому +1

      大きな問題にはなりませんが、パウダーはちょっと強めに香るので微妙に風味は変わると思います。

    • @user-baobaochan
      @user-baobaochan 9 місяців тому

      ありがとうございます!!@@nombiri_curry