Маргарин и выпечка

[@SvetikRad]

Можно подумать сейчас мксло чистое. Оно молоком даже не пахнет...пальма сплошная.

[@inklukva]

Не знаю что у вас за молоко, не берите тетрапаки. Покупайте нормальное

[@Irinanht]

Маргарин в моем детстве папа на бутерброд мазал. И пекли только на маргарине. Никто ни о чем не говорил.

[@inklukva]

Не знали о последствиях

[@alexserge3107]

Маргарин натуральный не имеет транс жиров, его легко сделать дома самим

[@АлександЛисов-з4в]

В магазине вся выпечка на маргарине и пальмовом масле .

[@inklukva]

Пеките дома, я этому и обучаю

[@НатальяИванова-р3х]

Очередная страшилка от « знатоков»))) Как же наши бабушки выживали ?

[@inklukva]

у наших бабушек все тип-топ на сливочном масле жили или подсолнечном нерафинированом, либо сале. А вот на своих родителей посмотрите повнимательнее, которые в перестройку вынуждены были маргарин на хлеб мазать. Ну или исследования почитайте, специально выкладку даже заскринила для ленивых

[@Valeria-k4g5z]

Ирина, какие масла Вы рекомендуете для выпечки? Ведь рафинированное масло это тоже та ещё пакость:) а не раф имеют низкую точку дымления.... Но бриошь без масла не сделать....

[@inklukva]

Сливочное

[@ЛенаСоловей-м1ъ]

И масло такое же.

[@ИринаТарасова-о3ш]

Вы врач?

[@inklukva]

Нутрициолог

[@Галинаавран]

А где их взять?

[@ТаняКорносюк]

Вы думаете нынешнее масло лучше

[@inklukva]

Что значит «нынешнее» ? Возьмите сливки и взбейте в банке или миксером