JAK ZROBIĆ NAJPROSTSZY CHLEB NISKOWĘGLOWODANOWY?/WITAMY W NASZEJ KUCHNI!
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- Chleb to chyba jeden z tych produktów, który zauważyłam najtrudniej porzucić na diecie! Dzisiaj pokazuję Wam jak zrobić najprostszy chleb niskowęglowodanowy. Jeśli ja potrafiłam go zrobić to Ty też! Jest to jeden z bardziej popularnych przepisów na Strefie Przemian :)
=================================================
Instagram: aniakolasinska
Współpraca: www.strefaprzemian.pl
5 jaj 170 g zmielonego siemienie lnianego 50 g posiekanych ziarenz dyni i orzechów po 50g całych ziaren sł i lnu 80g masła roztopionego 200 g ciepłej wody 2 łyżeczki pr 1pł soli 180 st 30 min. pyszny.
Proszę dodać w opisie spis składników i gramatury.
Ania dzięki za ten przepis, będę go jeść z dzieciakami na diecie BG. Fajna babka z Ciebie, bardzo naturalna w tym co mówi i robi. Tworzycie super duet. Jestem zauroczona. Tak trzymać!
Prz diecie low carb (na której jeszcze nie jestem) chleb to mój największy problem, bo nie wyobrażam sobie życia bez niego, wiec bardzo dziękuję za przepis, kolejny problem rozwiązany 😃
Składniki chleba
400 g mąki migdałowej lub 200 g mąki migdałowej + 200 g maki kokosowej lub mąka z siemienia lnianego
50 ml olej kokosowy
Proszek do pieczenia 4 jajka
50- 100 ml wody mineralnej
Doprawiamy wg uznania np. sól
Piekarnik 180oC
Witam serdecznie od nie dawna oglądam Twoje filmy i dziś rano w niedzielny poranek zrobiłam ten chlebek i wyszedł super 👍 nawet mi smakowal od kilku lat nie jem pieczywa ,mięsa i ryb ..skusiłam sie na zrobienie tego chleba bo chce żeby mąż zmienił myślenie na temat tych francuskich bagetek ..jest francuzem i jest cięko mu nie jeść chleba czy bagetek ...francuzi kochaj bagetki ....i jemu też smakował twój pomysł na chlebek ...i właśnie zasubskrybowałam Twoj kanał .Pozdrawiam serdecznie z Francji ...i życzę słonecznej niedzieli ☀️🤗
Bardzo mi miło 🤗
piekarnik nagrzać 180C termoobieg
400g mąki migdałowej ( lub mix migdałowo- kokosowa)
5 małych jajek
50 ml oleju kokosowego
szczypta soli
trochę proszku do pieczenia ok. łyżeczka 3g-5g
100ml ciepłej wody mineralnej
wstawiamy do piekarnika na godzinkę.
konsystencja trochę jak plastelina nie za sucha, ale nie lejąca.
Wlasnie upieklam twoj chlebek... i jest .... Amazing 😉
Szybko, malo skladnikow i smaczny
Mega mi miło 😁
Ania Kolasinska To ja dziekuje za ulatwienie mi zycia.. ❤️
Dziekuje jeszcze raz i pozdrawiam
Mi również trochę trudno bez chleba, ale znalazłam taki ;chleb wysokobiałkowy, składniki: woda, białko pszenne, jaja, siemię lniane, błonnik owsiany, masło (z mleka), miód wielokwiatowy, drożdże, sól. Wartość odżywcza w 100g gotowego pieczywa:
Wartość energetyczna: 1049 kJ / 252 kcal
Tłuszcz: 12g
- w tym tłuszcze nasycone: 4,0g
Węglowodany: 3,5g
- w tym cukry: 1,6g
Białko: 28g
Sól: 0,92g
Błonnik: 8,9g
Co o tym myślisz mogę jeść?
Chlebek wyszedł PRZEPYSZNY, do tej pory piekłam chleb z masła orzechowego i jajek, tez go lubie,ale ten z maki migdałowej .... niebo w gębie 😁😉😋😋😋😋
Super 🥰
Ja ostatnio zakupiłam mąkę z orzeszków arachidowych na 100g: T 50g W 22g B 24g. Jeszcze nic z niej nie robilam, ale makro zdaje się być ok ;)
Smacznie wygląda....😋😃
ketokocur ma swietny przepis na chleb niskoweglowodanowy typ A. dla mnie najlepszy,a sprawdzilam naprawde duzo przepisow.
O super, teraz dokladnie wiem jaka konsystencja ma wyjsc:) ja dodalam nasion chia a na gore sezamem posypalam:)
Można prosić o spis przepisu? 🤗🙂
Ja robię chleb orzechowy, tylko orzechy, jajka i oliwa, bardzo prosty i pyszny i oczywiście nie smakuje tak jak "normalny" 😀
Aniu A co myślisz o mące z ciecierzycy?
oboje jesteście lekiem na wszystko, serio! miałam zły dzień i jakoś się zrelaksowałam, oglądając ten film :) dziękuję i miłego wieczoru x
Oj aż mi się lepiej zrobiło :) każdy ma czasem gorszy dzień także się cieszę, że chociaż trochę się przyczyniliśmy do tego ze stał się lepszy ❤️
Love you guys :) niewiem czy ten chleb uda mi sie zrobic :D
Jutro zrobie. Pozdrawiam
Jedna pajda dla mnie.😀
Nastawić piekarnik na 180 degC
Składniki:
Mąka migdałowa 400g (lub mix 50:50 z kokosową)
Jajka 4-5 sztuk
Oleju kokosowego 50 ml
Proszek do pieczenia 5g
Woda mineralna lub przegotowana (lekko ciepła) 100 ml
Sól do smaku
Wszystkie składniki wymieszać razem. Przełożyć do blachy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia. Do piekarnika rozgrzanego wstawiamy na Ok.1h
Mąka łupinowa lub słonecznikowa może będzie ok?
Jeszcze jest mąka z nasion konopi 👍
Hej szukałam mąki kokosowej, ale są głównie mąki kokosowe odtłuszczone, mogłabyś polecić jakąś szczególnie.
A czy maka kasztanowa nadaje sie do diety niskoweglowodanowej?
Czy mozna zrobic ten chleb z samej mąki migdalowej? Ewentualnie jaka mąka zastąpić mąke kokosową?
Czy znasz Aniu przepis na chleb low carb z masłem orzechowym bez rzadnej mąki...? Polecam fajnie smakuje...
A przepis można?
Ania mam pytanie..... jak jest z chlebem kukurydzianym? Jest zdrowszy? Jakie jest twoje zdanie na ten temat. Pozdrawiam
dorota sprobuj,ale wiedz ze kukurydza jest modyfikowana,a wiec nie za czesto ja jedz.danuta
Jaki smalec miałaś na myśli? Prawdziwy z tłuszczu świni czy np z fasoli?
Natalia Wiórkowska normalny u nas ;)
i znowu świetny przepis:)))pozdrawiam:)))
Dziękuje ❤️
Fajnie się was ogląda, zawsze się można pośmiać. "Papier ręcznikowy " też tak mówię i mój narzeczony się śmieje że nie ma czegoś takiego Tylko ręcznik papierowy 👍😂ale to też pewnie przez mój kolor włosów 🤷🏼♀️
A czy można w tym przepisie zamiast migdalowej mąki użyć z siemienia lnianego?? Może jakiś przepis z taka mąką?? Kupilam i nie wiem jak jej używać 🤦🏼♀️
Pozdrawiam
Marta Wy Hahahah oj tam oj tam my jesteśmy dwie wiec mamy racje 😂 myśle, że wyjdzie chociaż zrobiłabym pewnie pół na pół z inna mąka :)
@@aniakolasinskaszemraj masz rację, jesteśmy dwie to mamy rację 💪, muszę kupić ta migdałowa i spróbować zrobić ten chleb. Bo kokosową też mam, czasem używam do omletow ale też nie umiem się z nią obchodzić 🤷🏼♀️
Mnie. Hm
mb@@Marta-hi3eq
Gdzie można kupić taką dużą wagę? Zwykle wagi kuchenne są malutkie
Allegro :)
Aniu ta miska jest w komplecie razem z waga? Jeżeli tak to podaj proszę model😍
Czasami musi być chleb,bo jak tu zjeść smalec bez chleba?
z jakim smalczykiem?i czy mozna smalec?bo uwielbiam
Olek kokosowy. Ale smalec też może być ☺
Jakie makro i kalorie w 100g?
Kocham
❤️
A mąka ryżowa bedzie ok?
Do chleba low carb ? Raczej za dużo węgli :)
@@aniakolasinskaszemraj kokosowa również ma dużo węglowodanów
haha
A co z mąką sojową ? Nigdzie nie wspomina się o niej a ona jest lepsza na keto jeżeli chodzi o skład niż kokosowa np.
Mąka z amarantusa?
Aniu jakiej firmy waga
Aniu, bardzo przyjemnie się ciebie ogląda i słucha i właśnie dlatego, absolutnie bez hejtu i złośliwości, chcę ci zwrócić uwagę, że używasz źle zwrotu „bynajmniej”. Wiem, że sporo osób ma z tym problem, ale myśle, że osoba medialna powinna trochę bardziej uważać na język. Człowiek uczy sie przez całe życie. Tak jak ja o treningach od was.
Pozdrawiam
Muhomori. Dziękuje i oczywiście masz racje, natomiast ja 9 lat mieszkałam za granica i błędy językowe u mnie będą :) gdybym była dziennikarka to rzeczywiście byłoby to nie na miejscu, ale uważam ze w tym przypadku nie jest to dla mnie tak bardzo istotne.
Plus osoba publiczna bym się nie nazwała zupełnie :) Każdy może wrzucić film na UA-cam, a ten miał być raczej na luzie ... szkoda, że tego nie zrozumiałaś :)
Ania Kolasinska Ania Kolasinska Ależ zrozumiałam, za ten luz cie właśnie lubię. Nie wiedziałam, że tak długo byłaś za granicą, to rzeczywiście może być powód tych paru drobnych błędów językowych. Jednak uważam, że nie trzeba być dziennikarką, by starać się o schludny język, a fakt, że to wideo ma już ponad 1000 wyświetleń, znaczy że masz szerokie grono odbiorców. Napisałam, że nie zwracam uwagi ze złośliwości, wiec jeśli tak to odebrałaś to przykro mi, nie miałam takiego zamiaru.
Pozdrawiam
Czepiasz sie
A kukurydziana?
👌
W ilu stopniach pieczesz chleb ? Przez godzinę tak? 😊
180 :)
Mam pytanko czym moge zastapic mąke kokosowa i migdalowa poprzez korone wirusa nie moge nigdzie dostac
Aniu czy mozna zamienic make migdalowa na make z siemienia lnianego.
lepiej nie gdyz ta jest bardzo kleista-danuta
A skąd ta kobieta może wiedzieć jak proporcji nie ma dokładnych robi sobie jak chce ten chleb . Raz mówi tak raz inaczej pierw 3 g proszku do pieczenia później 5g. Wody mówi 30ml później mówi 50ml. Dramat. Babcia chyba miała rację. . Najlepiej na oko upiec ten chleb będzie lepiej. Niech się w ogóle ta dziewczyna nie ośmiesza
A co z mąką migdałową? Poddanie obrobce termicznej uzyskujemy tłuszcze tans szkodliwe dla organizmu
Na pewno nie w takim procencie aby było to szkodliwe dla organizmu :)
Czy taki chlebek jest też smaczny?Czy odbiega bardzo smakiem od normalnego pieczywa?
Kwestia gustu :)
A mąka konopną lub maka dyniowa?
Robaczki 😂😂😂😂
🤗
Hej , pytanie a propos oleju , nikt nie mówi jaki 🤔 rafinowany czy nierafinowany??????
Nie ma to znaczenia większego bardziej kwestia Twoich preferencji czy nie przeszkadza Ci zapach :)
@@aniakolasinskaszemraj Acha , dziękuje za szybką odpowiedź 😃
Smakuje jak babka a nie jak chleb
jesli jest z maki kokosowej to ja mowie NIE :/ nie, ze to krytyka Ciebie czy przepisu, ale moja osobista preferencja - nie lubie tej maki a "chleb" upieczony z niej to dla mnie ciasto a nie chleb - tylko dodac bakalie i keks jak sie patrzy ;)
Maria K ale jest powiedziane i napisane, że chleb powinien byc tylko z migdałowej. Jest miks z kokosową tylko dlatego, że migdałowej zabrakło.
A ile wody wychodzi?
Czy zamiast migdalowej moze byc w calosci kokosowa?
migdalowa jest smaczniejsza a kokosowa jest za tlusta i wg mnie nie jest taka lepka.danuta
@@stefanfunke4042 probowalam zrobic chleb z maki kokosowej tragedia zakalec i sie rozlecial
Aniu a czy jest jakiś przepis na ''chleb'' bez jajek,bo już chyba powoli mi się jajka przejadają,chociaż zawsze uwielbiałam jajka kurze. A ta kokosowa to taka niskowęglowodanowa to nie jest , jak widzisz mąkę gryczaną ????
maka gryczana ma duzo weglowodanuf,a zamiast jajka dodaj zastepczo make lniana.wtedy dodaj troche wiecej wody i odczekaj ok.godzine zeby sprawdzic konsystencje ciasta.wtedy troche wiecej proszku do pieczenia,zeby chleb wyrosl-danuta
A konopna?
Z jakiej innej mąki można zrobić jeszcze ten chlebek? ☺
Anna Zbroszczyk kokosowa lub z siemienia lnianego :)
@@aniakolasinskaszemraj czyli zwykle siemię lniane mielone?
Nie używasz mixera?
Nie :)
Tylko uwaga...bo gramy nie równają się z mililitrami szczegolnie jesli chodzi o oleje.
Mąka kokosowa ma 20 gram węgli w 100 gramach... To chyba nie najlepsze keto ?
A kto mówi ze ja byłam wtedy na keto? :)
@@aniakolasinskaszemraj Ty :) w 8.22 ;)
Dorota Pasek Doris dalas czadu lol
a ilez czlowiek moze na raz tego chleba zjesc,on jest bardzo sycacy.danuta
Moje mąki kokosowe mają 11g węgli netto na 100g.
A co powiesz na temat chlebka lnianego (len mielony,jajka ,masło lub olej kokosowy)będzie ok na keto?
Myśle ze tak :)
@@aniakolasinskaszemraj myslisz czy wiesz,bo to roznica-danuta
Mąka amarantusowa
Czym można zastąpić make migdałowa niestety nigdzie jej kupić niemoge
Można :)
@@aniakolasinskaszemraj MOZNA ZMIELIC SAMEMY
Ania Kolasinska pytanie było „czym”
@@indiabogusawska4543 chodziło o to że nie można mąki migdałowej nigdzie kupić,stąd to pytanie... A skoro można ją zmielić samemu z migdałów więc nie ma potrzeby zamieniać jej na jakąś inną make
Mąka konopna. Maka dyniowa.
Czy mąka sojowa jest ok?
Gabriela Mikołaj na diecie niskowęglowodanowej niekoniecznie i z soja należy uważać w przypadku kobiet bo nie jest najlepsza ze względu na hormony :)
@@aniakolasinskaszemraj soja jest rownierz niezdrowa bo jest genetycznie modyfikowana,a hormony jesli kobiety maja ich za malo to jest ok. danuta.
@@aniakolasinskaszemraj unikać tego sama chemia
A mąka sezamowa?
Tez powinna być Ok :)
Zawsze tak dziewczyny gadają zanim coś zrobią ?
Chleb może i dobry Ale Ty masz chyba trochę ......
Jaki olej koko polecasz?
Iza Sta my kupujemy taki jaki akurat wpadnie w oko wiec nic specjalnego :)
Kto to jest Gustaw???
jeden z naszych psów :)
Można dodać jakiś inny olej?
Jasne :)
@@aniakolasinskaszemraj Dzięki za odpowiedź :)
Czy mozna oddac orzechy slonecznik i rodzinki ?
Od mojej rodzinki wara! ;-)
Nie wyszedł. Za bardzo zbity. Za mało wody, był zbyt ciężki i nie urósł.
Ale twój chleb?
dodawajcie wiecej wody i pieczcie dopiero po godzinie,bo wtedy dopiero mozna stwierdzic czy ciasto jest miekkie czy zbite.lepiej mieciutkie bo ladnie urosnie,a suche i zbite nie urosnie i bedzie niezbyt apetyczne i przyjemne do spozycia.do formy wkladajcie dopiero po 1-godz. bo jeszcze cos mozecie zmienic,albo dodac.danuta
Podajcie konkretna gramaturę
Robiłam na oko :)
A mąka bananowa się nadaje?
Aniu a mąka słonecznikowa ?
Dorota Kiryczuk z tego co kojarzę to ma słaby stosunek omega 3 do 6 ale musiałabym zerknąć na skład :)
Tak jeszcze myślę o mące arachidowej i z orzechów laskowych- miałaś z nimi styczność ?
To jest tak,jak chce się zabłysnąć nie słysząc siebie.
W 8,22 min. mówi Pani,że jest na keto a komuś odpowiada,cytuję:"a kto powiedział,że jestem na keto". Proszę wziąć pod uwagę,że dobry słuchacz wszystko wychwyci. Łapka w dół,jest Pani rozlazła,jak flaki w oleju.
Ale to nudne...
Twoja morda tez jest nudna i nikt się nie czepia
@@mondzia323 sama masz mord,e!
Wcale śmieszni nie jesteście.