ХАЧАПУРИ на сковороде. СЫР + ЗЕЛЕНЬ. Рецепт!
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2024
- У меня на канале был уже не один рецепт хачапури, но таких еще не было. Называют эти хачапури у нас чахракина, а в Осетиитакже готовят так и называют осетинский пирог.
Рецепт:
Тесто:
Мука - 900 грамм
Сыворотка (вода, молоко) - пол литра
Соль - 12 грамм (1 чайная ложка)
Сахар - 10 грамм (1 чайная ложка)
Дрожжи - 8 грамм (1 столовая ложка)
Сливочное масло - 50 грамм
Растительное масло - 50 грамм
Начинка:
Сыр - 1 килограмм
Свекольная ботва - 1 килограмм
Яйцо - 1 штука
Сметана - 1 столовая ложка
Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
Канал моего сына Миши: / @mishacooking
Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
Путешествия по Грузии: / gar.tour
Сотрудничество: garik.addd@gmail.com
Как вам сегодняшний ролик, друзья? Пишите в комментариях и предлагайте, какие рецепты хотите увидеть на канале 🥰
😂руки у меня чистые😂
@@МирныйФир 😄😄👌🏼
А мая кошечка сидит на моей спине, когда я кручу долмашки( голубцы) 😃😄
@@zarapaun7931 😄😄👍🏻
Как называется ваша трава
Какой мужчина...., видно что добрый, открытый, умный. Пускай Всевышний Вас хранит и всех кто Вам дорог....
Завидую Вашей жене, какой классный мужчина 💕, всем бы такого доброго, весёлого, умного!!!!!!! Руки золотые!!! Мира всем людям!!!
Самое главное - это то, что Вы очень добрый и светлый человек. Поэтому все, что Вы готовите, получается великолепно и вкусно.
Живу в Сибири, даже не знала,что ботва свеклы идет в хачапури! Мы ее добавляли в борщ, да и то немного,оказывается это кладезь витаминов, а наши дачники в компост выкидывают! Храни Вас Бог,дружище!!!
Да
Да наши бабушки в больницы не ходили..чай пили из трав..лечились травами
Для меня настоящий мужчина - умеющий отлично готовить, кормить свою семью, и любящий животных. Гарик этому подтверждение. Счастья, здоровья, благополучия вашему теплому дому.
У меня на счет мужчины другие приоритеты. Для меня настоящий мужчина, это настоящий мужчина и не важно готовит он, не готовит или готовит вкусно. Муж мой не готовит, оно ему и не нужно, при этом он есть настоящий мужчина, папа мой готовит очень вкусно и он есть тоже настоящий мужчина. Разве это есть показатель, чтобы судить мужчина настоящий или нет? А Гарик молодец, у него получается ловко и главное, вкусно.
За вашу любовь к животным - отдельный РЕСПЕКТ. !!!!!
Харашо. Что. Некто. Меня. На. Сильно. Не. Заставет. Кушать
С🎉😂спасибо большое
@@anadan2201 я рада за Вас)
Я высказала свое личное мнение так, как вижу мужчину и среди каких мужчин живу)
Гарик даже кушает вкусно, супер повар😋, Браво!
Здравствуйте!
Гарик, Вас смотреть ---одно удовольствие, чтобы Вы не делали....А уж когда кошечку ласкаете....спасибо Вам за жизнерадостность и доброе сердце! 💗
Доброе утро,я с Украины,спасибо за такие блюда,вы когда да рассказываете,уже хочется делать,я смотрела как вы кушаете,просто слюнки текут,спасибо вам за вашу улыбку ,за позитив
Я из Тбилиси жила не далеко от навтлуги. Такие пироги пекла моя мама я осетинка теперь живу во Владикавказе, приятно было увидеть навтлуг.
Какой прекрасный душевный и позитивный - настоящий мужчина 👍👍 Спасибо за ваши видео 🙏 всегда очень приятно и интересно смотреть и слушать вас 💚
"... когда человек делает сам, от сердца, от души, всегда хорошо получается!"
Спасибо вам, Гарик!
Дай вам бог здоровья, вам и вашим близким!!
Каждый ваш ролик, как произведение искусства!
От души, искренне.
Столько тепла, солнца и мудрости!
Грузия - ты лучшее место на земле!
Я брезгливая и не понимаю когда готовят и гладят кошку. заташнило
@@ГузельНигматулина-ф8н как же вы зад моете, а потом едите??
Просто ужас
Всё у вас прекрасно не сомневаюсь, что вкусно, но ,что вы кошку гладите , это вызывает ОТВРАЩЕНИЕ!!!!!!!!!!!!😮
Если мужчина любит кошек, значит он будет любить и жену и мать. Примета такая есть. 🤗😉
Правильная примета.Мужчина любящий питомцев: будет любить и семью !!
Это не примета. Это определили психологи. И это правда! Желаю всем женщинам таких мужчин!
❤️❤️❤️🙌🏻
Не факт😅я знаю одного любителя кошек который только себя любить.
Не согласна, ничего не значит, примеров достаточно
Как же хорошо вы готовите! Ваш задор, доброта, душевность- лицо Грузии! Спасибо за позитив, хорошие рецепты- вкус детства. Любим Грузию! Процветания, благополучия! Дружественные с Россией на века!❤
Замечательно написали...
Я пробовала такой хачапури со шпинатом. Вкуснятина. И вообще, для меня, все где много сыра это вкуснотище. Спасибо за рецепт.
Мурашки по коже от рынка ❤Спасибо дорогой, столько воспоминаний❤Здоровья и долгих лет, спасибо за все ❤
Вы на рынках не были видимо давно😅
Поддерживаю.
Какой добрый человек, спасибо Вам, огромное. Господь в помощь
Какой добрый замечательный человек 🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Ай молодца!!!Позитивный сам, заряжает настроением хорошим и рецепты понятные и доступные...... М
О
Л
О
Д
Е
Ц!!!!
Господи! Счастливая жена у Гарика...и вкусно готовит и весёлый и шутит и добрый и гостеприимный ....золото, а не муж! Всех благ вашей дружной семье! 🍽️🍵🫖🍷🥰
Никогда не был в Грузии, сам Украинец, сколько себя помню всегда мечтаю побывать в Грузии, так уютно и по домашнему :)
С бурачной батвы получается очень вкусное блюдо. Бурачные листья , петрушка укроп, кинза, лук репчатый всё это тушить, а потом в конце залить яйцами получается вкуснятина👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌
Я такое блюдо готовила, очень вкусно, как с грибами. Правда меня этому научила армянка.
Тоже спасибо❤
Рецепт хороший!!! Позитивный и светлый человек вам добра и мира вашему дому здоровья родным!!!больше видео и рецептов!!!!
Гарик, привет!
Рад видеть тебя в добром здравии!
Чуть слюной не подавился. Спасибо, Дорогой, за рецепт! Пойду искать хачапури, в Питере много минипекарен. А когда жена выздоровет, обязательно сделаем по твоему рецепту.
Береги себя и будь здоров!!!
Привет Гена джан, я тоже также рад тебе дружище, что уделил время на мой видео ролик, желаю жене твоей побыстрей выздоровления, привет вам от души лично от меня, сделайте также эти хачапури получается просто очень вкусно и кушайте всегда только на здоровье, удачи вам желаю, счастья и радости💕🙌🏻
Сынок, какой ты крутой!!!
@@garik_kuxnya
Гарик, купил хачапури в двух пекарнях, слоёное тесто с творогом. С твоим рецептом и рядом не стояло, зелени нет ни грамма, сыра тоже. Правда, съедобное.
@@ГеннадийКоновалов-з8э нечего страшного , но самое главное съедобные, а в следующий раз сделайте сами дома и сыр будет и всё что хотите, но в слоёном хачапури знайте зелени не должно быть))
@@garik_kuxnya
Спасибо, Гарик, мы не знали.
Які ще можуть бути слова Молодець браво.
Наконец-то я увидела рецепт выпечки чуду именно со свекольными листьями!
Доброго дня -КАК ЖЕ ЭТО БОЖЕСТВЕННО -ЛЮБЛЮ СВЕКОЛЬНУЮ БОТВУ -А СЫР ТАК ВООБЩЕ -Я ЧЕРЕЗ ЭКРАН УЖЕ ЕЛА
Молодец и кошек любит и готовит побольше таких мужчин
Спасибо за видео! прекрасный хачапури, удачи 😊.
Спасибо Гарик-джан!
Как всегда вкусно и аппетитно!!🍷🍷
Гарик джан, пишу тебе из Сибири, родилась в Тбилиси, пишу на двух языках, цавт танем и шени чирт мэ, радуй нас, я это всё знаю, просто смотрю и радуюсь...😊
Салам Гарик с Караганды ух ты меня зацепил этим рецептом аж слюни потекли кстати у нас в Осетии этот пирог называется цахараджин Всех благ дорогой
От Вашей доброты получаю море удовольствия Всех благ вашей семье! Привет с Одессы.Жила в Тбилиси , Верхнее Плато
Мне все нравится в этом канале. Но больше всего мне нравится, тут нет слова вы должный, только так получится, по другому не получится. их нету тут. и это здорова.!
Вы сейчас сотворили маленькое чудо!!!! Вкусно смотреть, вкусно делать., Вкусно думать!!! Как сегодня сказал мой муж- кто любит вкусно кушать, тот умеет вкусно готовить.!!!!!!!!
Дедушка мой ,так вкусно кушал! Обычный кусочек хлеба в его руках выглядел как пирожное! И готовил он лучше чем бабушка ❤❤❤
Я так же говорю😊
Мужчины испокон веков были отличными поварами!! Браво, батоно Гарик!
Какой замечательный дядька! Добрый, весёлый, позитивный, и готовит вкусно. Смотришь, аж слюни текут от шедевров👍!
Привет из Питера!
Mulțumim pentru rețetă și pofta buna.
@@elenaferaru4091
HELLO România 🤚din București.
Sănătate și toate cele bune !!
не дядька а настоящий мужчина !!!! Респект Вам Гарик !!!!!!
Ну ты молодец Гарик
Всем девчонкам по по Гарику. Это ж какая помощь на кухне.😁👍
Здавствуйте МЫ Не из МОСКВЫ...
Мы из Нашей Гревней и Стариной РОССИИ..
Город ВЛАДИМИР...
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!
ЛЮБВИ!!
ЗДОРОВЬЯ!!
СЧАСТЬЯ!!
Вашей СЕМЬЕ!!!!
И МИРА НАД ГОЛОВОЙ!!!
МИРА НАМ ВСЕМ!!!!!❤❤❤❤
"Человеческий мир - заблуждение
Кто-то спросил меня: «Зачем совершенствоваться?»
Это позволяет мне вернуться к своей истинной природе
Узнать, ради чего мы на этой Земле
И куда мы отправимся потом
Большинство людей пришли из далеких Небесных сфер
Пришли сюда, чтобы получить Дафа [Великий Небесный Закон], который позволяет жизням возвыситься
Творец здесь в последние дни передаёт свой Фа
Он стремится спасти жизни от катастрофы
Но человеческий мир - заблуждение
Современные представления и поведение ведут всех нас к гибели
Истина, Доброта, Терпение - это неизменный Закон Вселенной
Из перерождения в перерождение мы забыли о цели прихода в этот мир
Ученики Дафа разъясняют правду
У них есть ответы на загадочные вопросы жизни
11 сентября 2016 года"
Учитель Ли Хунчжи (Хун Инь 5)
Привет из Белоруссии! Какой Вы позитивный человек, класс! И спасибо Вам за рецепт такого вкусненького хачапури!
ООО!!! Божественно! У меня слюнки потекли, сижу на работе, хочу домой чтобы приготовить!!!😛🤩😍
У нас в Дагестане тоже готовят и называются чуду.👍
Таких мужчин зато у нас нет как Гарик😢
Добрый человек, всё делает с душой. Спасибо.
Гарик, у меня восхищение Вами!!! Моя свекровь не разрешала мужу готовить. А я всегда говорила, я Вам не в Грузии, муж должен помогать. Я думала, что у Вас мужчины созданы только для любви... Удачи во всех делах!!!
И рынок... И хачапурки... И радушие... Всё на высшем уровне! Гарик, как всегда, супер! 👍🏻💯👏😋Ностальжи... по любимому Тбилисо... ❤❤❤
Такой солнечный, жизнерадостный человек. Спасибо за ваши рецепты. 👍🥰
Как же приятно и интересно смотреть Ваши ролики!!! Огромная харизма, чувство юмора и простота приготовления! Как я рада, что наткнулась на Вас в интернете! Теперь каждые выходные стараюсь воплотить в жизнь эти простые и шедевральные рецепты! И ещё, Вы так аппетитно и соблазнительно пробуете свои блюда, что невозможно не поверить, что это действительно безумно вкусно!!!
Здравствуйте добрейщий Гарик джан❣️ Вы готовите ПРЕВОСХОДНО👌 это факт, но я вкличаю и для того, чтобы насладиться Вашей доброй, ПОЗИТИВНОЙ Энергией🌞❗ И ещё, большое спасибо Вам за показ Вашей КРАСАВИЦЫ - сладенькой ❤кошечки🐱🐈⬛🐈 Берегите себя 🙏
Добра вам! Мира и успехов!!! Потрясающие видео. Какая харизма у вас!
ГАРИК СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ БЛОГОПОЛУЧИЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ 🙏👍👍👍❤❤❤
Гарик, дорогой, здравствуйте! Сделала хачапури по вашему рецепту, это что-то с чем-то, невероятно вкусно, нежно, ни с каким рестораном не сравнится. Спасибо за ваш труд, успехов!
С огромным удовольствием всегда смотрю Ваши ролики! Спасибо!!! Просто излучаете добро и любовь!!!❤❤❤
Мне порой кажется, что Гарику хачапури больше нравится чем котлеты
Гарик удачи вам и успехов
Здравствуй Руслан , ну конечно котлеты мне тоже очень нравятся и всем они нравится, но хачапури также вкусно и всё имеет своё место, тебе тоже удачи желаю от души дружище и всегда будь здоров.
Какой котик ухоженный, как сам хозяин, приятно смотреть, прекрасный человек, долгих счастливых лет дорогой вам и всем вашим близким👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
Смотрела..смотрела...и в конце поняла----я смотрела не на рецепт..а слушала и смотрела на Гарика.....чтобы вы жили сто лет)))))!!!!сейчас половина двенадцатого ночи......что прикажете делать?как дожить до утра?вкусно готови т..вкусно показывает..вкусно говорит....так могут только грузины!!!!!!!!!!браво
ГАРИК БРАВО ВСЕГДА ГОТОВИШЬ ОТ ДУШИ И С ЮМОРОМ ТАК ДЕРЖАТЬ БУДЬ ЗДОРОВ
Спасибо тебе огромное Владимир, за поддержку и за просмотр дружище от души, ты тоже будь всегда здоров и береги всегда себя.
Гарик,классно,спасибо за вкусности,как всё просто и вкусно,столько вкусной еды ты знаешь,желаю тебе здоровья,не унывать и новых рецептов.
вкуснятина здоровья вам всегда на позетиве приятно смотреть ждем новых рецептов благодари́м Казахстан алматы❤❤❤❤❤😅
Это превосходно что для вас кошечка королева😍😍😍
Спасибо, дорогой наш Гарик за рецепт, за очередную порцию позитива и добра!!! Дай Вам Бог❤
Вай Гарик джан дай тебе бог здоровье я уже 32 года не живу в Тбилиси так паправила что Навтлугский рынок показал мы раньше только в навтлуз ходили на базар .спасибо тебе мой дорогой .вспомнила молодость.
Спасибо Вам за позитив, всегда смотрю с улыбкой. Готовила хачапури по вашему рецепту. Всем очень понравилось. Теперь попробуем и по этому рецепту приготовить. Всех благ Вам и процветания каналу.
Уважаю людей по доброму относящихся к животным,желаю прожить 150лет в здравии и богатстве!
ГАРИК какая красавица Ваша кошечка-девочка!!! Я очень люблю кошек,они очень умные, всё понимают,а Ваш Чахракина какой будет вкусный, Вы ЧУДО Мастер, крепкого здоровья Вам и Вашей семье 🙏❤️❤️❤️
У меня аппетит разыгрался, какие они сочные и вкусные, привет из Осетии, скоро я приготовлю, процветания🐞🍀🐞🍀 Вам и 💕😍 большого достатка.
Надеюсь что когда придёт в Грузии увидимся, от души ты человек Гарик мало людей остались добрые душой, спасибо тебе за то что ты делаешь брат 👍
Аж сердце защемило. Нафтлуг💓 Родилась и росла в Тбилиси на ЗМКа до 17 лет. Потом к сожалению начались 90 годы. Грузинскую культуру не сломить. Как бы тяжело не пришлось,но большая часть людей в Грузии остались людьми. Спасибо большое за прогулку по базару. Жила в разных странах. Но больше никогда не пришлось почувствовать запах грузинского базара. Зелень, фрукты, овощи ,сухие приправы... Неповторимый запах детства.
У меня в, Навтлуги бабушка жила и папа там родился и вырос. Толежская ул д 15
Животные любят Вас! Спокойны когда вы рядом...Вы Самый Лучший, Гарик!
Вы, кулинар от Бога🙏🏻👏👏👏👍🏼!!! БлагоДарю🙏🏻
Действительно самый лучший и практичный и позитивный тбилисец!
Ето вкусное хачапури 👍👍👍😋😋😋😋😍😍
Салам! Великолепно! А в Осетии пирог с листьями свеклы и сыром называется Цахараджын.
Интересно,как вы готовите,хочется настоящего осетинского.
@@ЭтериСеропян Добро пожаловать в Аланию! 🤗
Гарик джан, какой вы позитивный человек, молодец, всем поднимаете настроение!!! Спасибо за рецепт👍❤️👍
С каким удовольствием Вы готовите! Очень хочется все приготовить! От Вас позитив!
Добрый день Всем Вашей семье. Какой у Вас рынок классный. А зелени много Очень люблю смотреть как Вы готовите и хорошо рассказываете. Я много кое что готовила по Вашему рецепту. А недавно приготовила мороженое по Вашему рецепту. Так вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Удачи и успеха Вам 👍👍👍👍👍👍👍
Привет. Ваши блюда с вашего стола плавно переходят на мой стол. Рецепты супер, все просто и вкусно. И главное полезно. Пройтись бы по вашему рынку. Вот оно богатство.
Очень аппетитные, а вы очень хороший повар. У нас тоже эти лепёшки делают, начинки для хычинов, пироги с батвы с сыром и зеленью, а ещё на больших чугунных сковородах таба гыржын называется 😋🤤👍её вкус не возможно описать обыльно мажем с маслом сливочным и запиваем с айраном, это просто пушка друзья. А вашей жене повезло, что вы так вкусно готовите. Мира и добра вам ❤👍🤝
Здравствуйте, Гарик джан! Сделайте, пожалуйста, небольшой ролик о себе, о семье, какая у вас основная профессия, с какого возраста появилась любовь к готовке, к кухне?
Человек душа умничка Гарик так легко смотреть ваши рецепты, вкусняшки, продолжайте в том же духе, вы молодец доступно и понятно, спасибо и вкусно
Спасибо Вам огромное. Вы замечательный человек. Жизнерадостный , любящий всё и вся. Ваши комментарии к рецептам безупречны.
Все очень прекрасно этому человеку позитивному и прекрасному, надо открыть свое кафе " поедим у
Гарика" удачи
Какой ты добрый , светлый человек Вкусно готовишь ,вкусно кушаешь,всегда вкусно рассказываешь. Процветания, мира, добра.
Спасибо большое,за ваши рецепты 😊
Золотой человек,смотрю ваши ролики для настроения, спасибо что есть такие люди,как вы ❤
Гарик, смотрю на Вас и улыбаюсь. Спасибо за позитив❤
Добрый день всем!!! Гарик, какой вы позитивный человек. Как приятно смотреть ваши ролики. Всегда поднимается настроение. Как вы умело расправляетесь с тестом. Завидую вашей жене, что такой мужчина ей достался. Здоровья и счастья вашей семье. Не подумайте, что у меня плохой муж. Нет, хороший, но только не готовит. А так хотелось бы.😂❤
Гамарджоба.Гарик.спасибо.вам.я.тоже.Тбилисец.кореной.живу.в.Беларусии
Здоровья вам ,успехов,всего самого наилучшего, позитивный человек.Ростов смотрит,я ваша землячка и здорово,когда вы иногда показываете фрагменты нашего Тбилиси !
Какой ты молодец смотреть на тебя приятно Я русская но ваши рецепты мне очень нравятся
Здравствуйте! Гарик! Спасибо ❤👍за настальгию.Надо было побольше показать мой любимый Тбилиси😢😢😢. Очень скучаю. ❤За рецепт отдельное Спасибо. 👍👍👍👍👍❤👌
Здравствуйте Наталья, я очень рад , что вам понравилось и постараюсь вам показать ещё раз наш любимый город Тбилиси , а вы всегда берегите себя где бы вы не находились родные вы наши🙏🏻💕
@@garik_kuxnya Спасибо вам! ❤И низкий поклон . ❤👍
Было очень приятно смотреть.ностальгия по тбилиси. По навтлуги.спасибо вам за все
Добрый день дорогой Гарик вот увидел твой ролик отложил все дела смотрю потому что знаю будет как всегда супер дай бог тебе здоровья и благополучия тебе и твоим близким здоровья счастья успехов
Добрый день Владимир , спасибо тебе огромное от души , что уделил своё время на мой видео ролик, я очень рад, что тебе всё нравится , а если сделаешь также не пожалеешь поверь мне и сам почувствуешь этот же вкус , радуй себя и радуй всех своих близких людей и кушайте только на здоровье дорогие мои, береги всегда себя, удачи тебе желаю по жизни и успехов в твоих делах.
@@garik_kuxnya спасибо большое дорогой Гарик за пожелание
если человек не любит животных это плохой человек. а вы Гарик я вижу очень человечный и потому у вас все так хорошо и вкусно получается.
будьте здоровы и любите вашего котенка. она очень милая и красивая.
💚💚💚💚💚
Гарик ❤️ Я всегда обожаю Ваши ролики а Вас особенно !!!! 💓 Котенок такой классный , он счастливой с Вами !!! Базар у Вас хороший , у нас самый большой базар Одесский Привоз. Вы естественно слышали про наш Привоз. Возле меня рядом базар Черёмушки. Но у нас с сейчас очень страшно все дорого из-за войны. Гарик ❤️ рецепт классный , мои соседи обожают хачапури. Им очень понравилась яичница с помидорами , готовили себе. Они на работе целыми днями , но я делюсь Вашими рецептами с ними. Угощаю их с Ваших блюд , хотя я так не умею готовить , как Вы , все равно не так получается. Вы от Бога талант !!! Вы и САМ ЧЕЛОВЕК ЧУДО ОТ БОГА. ТАКИХ ЛЮДЕЙ , КАК ВЫ ПОБОЛЬШЕ Б БЫЛО В МИРЕ !!!!! 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️💓💓💓 Была бы жизнь счастливой в мире. У Вас аура излучает Божественная. !!!! Спасибо Вам за то что Вы есть. Огромное спасибо за комментарии в ответ , я тоже читаю. Телефон у меня второй год все ещё учусь им пользоваться. Раньше много ошибок писала , удалять не умела , как написала с ошибками за голову бралась. Здоровья Вам , всей семье , мира , добра !!!! 🙏🙏🙏❤️❤️💓💓🌹💐🍒🇺🇦
Класс, наконец без салфеток. Супер повар, молодец!!!
Великий комментарий, как вкусно готовит этот прекрасный Гарик, всё правильно, живём один раз в этой жизни
Самый Солнечьный Человек,на ютубе!!Спасибо Гарик ,дорогой....
Спасибо за вкусняшки 😋
Заострила внимание на слово,которое говорили только советские люди- ВСЁ НЕШТЯК 😊👍
Здравствуй дорогой Гарик Джан спасибо за твои рецепты, уважение тебя и твоей семье, счастья и здоровья 🙏🙏🙏🤝🤝🤝✊✊✊
Какая кися красивая. Хозяин очень любит ее. Это сразу видно
Гарик, моё уважение вам. Привет из Сибири. Так всё вкусно готовится вами! Листья буряка будут у нас только в июле. Обязательно приготовлю.
Если будет..у нас засуха.Башкирия😮
Хорошие рецепты вместе с шутками👍класс!спасибо!
Этого мужика надо в красную книгу записать молодец