Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2020
  • Сохраните этот рецепт, бесподобная выпечка хачапури по-мегрельски, лучший рецепт хачапури из всех рецептов хачапури, что имеет грузинская кухня. Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Хачапури, где начинки больше, чем теста, у нас в начинке два вида сыра, предпочтительно грузинские или кавказские сыры и жирный творог. А тесто для хачапури по-мегрельски самое простое дрожжевое тесто, очень мягкое и сильно липнет к рукам. Два раза оставляет тесто подходить, это делает выпечку бесподобной, а начинку равномерно распределяем как внутри, так и снаружи хачапури. Замес дрожжевого теста, предварительно приготовить опару, чем дольше замес, тем лучше хачапури, после второго подхода теста переносим тесто на стол и работать обильно посыпав стол мукой, разделить тесто на 3 части, закатать в колобок и оставить ещё на 10 минут, приготовить начинку, заранее натереть сыр смешать с ворогом, добавить яйцо и масло и руками приготовить начинку, каждый шар теста раскатать руками в середину поместить 1/3 начинки и собрать в мешочек, равномерно распределить начинку внутри надавливая и придавая форму лепёшки. Смазать взбитым желтком и сверху сыр, отправляем в духовку при температуре 240 градусов на 10 - 15 минут. Подробнейший рецепт показано на видео, от которого все родные и близкие в восторге.
    Ингредиенты:
    Мука - 500 г
    Вода - 400 мл
    Растительное масло - 50 мл
    Дрожжи, сахар и соль по 1 ч л с горкой
    Начинка:
    Творог жирный - 400 г
    Сыр - 600 - 650 г
    Яйцо - 1 штук
    Масло сливочное - 50 г
    Соль - 0,5 ч л
    Домашняякулинария#выпечка
    Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
    / @juliadk88
    Домашняя Кулинария
    ok.ru/ Домашняя Кулинария
    / domashnyaya_kulinariya88
    Save this recipe, the incomparable Megrelian khachapuri baking, the best khachapuri recipe of all khachapuri recipes that Georgian cuisine has. It is easy to prepare, and the result will exceed all your expectations. Khachapuri, where there are more fillings than dough, we have two types of cheese in the filling, preferably Georgian or Caucasian cheeses and fatty cottage cheese. And the Megrelian khachapuri dough is the simplest yeast dough, very soft and sticks strongly to your hands. Leaves the dough to rise twice, this makes the baking incomparable, and the filling is evenly distributed both inside and outside the khachapuri. Kneading yeast dough, pre-prepare the dough, the longer the kneading, the better the khachapuri, after the second approach of the dough we transfer the dough to the table and work with abundant flour sprinkling the table, divide the dough into 3 parts, roll it into a bun and leave for another 10 minutes, prepare the filling, grate the cheese in advance, mix with the crow, add the egg and butter and prepare the filling with your hands, roll each ball of dough in the middle with your hands, place 1/3 of the filling and collect in a bag, evenly distribute the filling inside by pressing and shaping the cake. Grease with whipped yolk and cheese on top, send to the oven at 240 degrees for 10 - 15 minutes. The most detailed recipe is shown in the video, from which all relatives and friends are delighted.
    Ingredients:
    Flour - 500 g
    Water - 400 ml
    Vegetable oil - 50 ml
    Yeast, sugar and salt 1 tsp each with a slide
    Filling:
    Fat cottage cheese - 400 g
    Cheese - 600 - 650 g
    Egg - 1 piece
    Butter - 50 g
    Salt - 0.5 tsp
    НОВЫЕ ЧУДО ВОЗДУШНЫЕ СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ по-французски БРИОШИ к чаю на каждый день Tasty Pastries Recipe
    • НОВЫЕ ЧУДО ВОЗДУШНЫЕ С...
    ЛУЧШИЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН мамин любимый рецепт торт нереально вкусный | Apple Cake Recipe
    • ЛУЧШИЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ...
    ЛУЧШИЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН мамин любимый рецепт торт нереально вкусный | Apple Cake Recipe
    • ЛУЧШИЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ...
    ПОТРЯСАЮЩИЕ ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ к чаю Нереально Вкусно | Tasty Pastries Recipe
    • САМЫЕ ПУХОВЫЕ САМЫЕ ВО...

КОМЕНТАРІ • 3,8 тис.

  • @user-wr2bs6lt2c
    @user-wr2bs6lt2c 3 роки тому +1426

    солнышко спасибо большое.это тот рецепт который мама искала.в годы войны она молоденькой девочкой в 16 лет работала в военном госпитале.и те крохи денег которые ей платили хватало на эти две лепешки.которые просто таяли во рту.а деньги давали раз в месяц.и мама отламывала кусочек и старалась просто держать во рту.говорит вкус был такой, что не забывает спустя много лет.она благодарила ту бабульку которая уступала ей по дешевле со словами ешь детка может мой сынок вернется живым с фронта..мама вспоминала как дружно жили в войну русские и грузия а вспоминая часто плакала.и пела песню сулико..лайк солнышко за вкусняшку.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +87

      Спасибо вам большое за красивый комментарий и добрые слова

    • @user-wr2bs6lt2c
      @user-wr2bs6lt2c 3 роки тому +40

      @@juliadk88 солнышко милое))спасибо за супер рецепты))

    • @user-vo4qk4zw8l
      @user-vo4qk4zw8l 3 роки тому +281

      Как нам сейчас не хватает этого единства, света, надежды, доверия людям и любви. .... Армяне, грузины, русские, узбеки. ...жили в одной стране, эта советскость так объединяла, скрепляла, все были свои. ..... Такие были тяжкие времена, но люди умели оставаться людьми!! Теперь всего валом и всюду война, все что-то делят, зло кругом. ..Как больно, так хочется туда в 80 -е. .. 😔😔

    • @user-wr2bs6lt2c
      @user-wr2bs6lt2c 3 роки тому +132

      @@user-vo4qk4zw8l солнышко как ты права.раньше главное было дружба а теперь деньги.нет будущего у всех детей.раньше в классе было несколько наций ,а все считались русскими.дружили потом женились а теперь разрывают и семьи и душу.

    • @user-hu6ro8kt8r
      @user-hu6ro8kt8r 3 роки тому +65

      @@juliadk88 Добрый день! Я давно вас слушаю, все мне у вас нравится, у вас талант работать с текстом, и все очень вкусно! Я пока ничего не готовила, для себя одной не хочу, а когда приедут дети в отпуск, обязательно буду готовить ваши вкусняшки. Спасибо вам и удачи! А на негативные комментарии не обращайте внимания, люди все разные, хороших больше.

  • @GalinaFrederick
    @GalinaFrederick Рік тому +262

    В каждом человеке есть солнце, только дайте ему светить. Однозначно эта прекрасная хозяйка передала нам свое солнечное тепло как своим чарующим голосом , так и своей выпечкой. Спасибо вам за ваш труд и умение преподнести слушателю свой рецепт. Безусловно мне повезло что я увидела вашу страницу и , безусловно я подписалась. Всех блвг в вашем творчестве.

    • @user-rj4dq6kj7b
      @user-rj4dq6kj7b 10 місяців тому +7

      Спасибо вам за эту фразу о человеке и солнце в нем.Если бы все люди это понимали.

    • @user-je1yc1zz6n
      @user-je1yc1zz6n 6 місяців тому +2

      Спасибо большое за Вкусное хасапури

    • @user-gt7ou1ue7l
      @user-gt7ou1ue7l 4 місяці тому

      Большое..спасибо..за..рецетпт

  • @user-nr9tu1qc3z
    @user-nr9tu1qc3z Рік тому +237

    На днях приготовила хачапури по вашему рецепту. Дочь брала на работу.А там спросили:"В каком ресторане заказывали?"Вот какой ваш рецепт!Вы настоящая хозяйка кухни!

    • @user-ez8dk9pk7h
      @user-ez8dk9pk7h Рік тому +5

      Спасибо джуля за рецепт очень классно получилось мне много лет мая мама пекла такой хачапури она ещё в середине раскривала звездочкои наполняла с миром а дальше как у вас большое спасибо это лишь большим праздникам

    • @user-om6gf7ti3r
      @user-om6gf7ti3r Рік тому +9

      საერთოდ არ.მიყვარსს სომხები.აფხაზეთთან კომფლიკტის შემდეგ.მაგრამ ამ ქალბატონმა ასეთი თბილი გადაცემიტ ძალიან შემაყვარა თავი.ისე მართალი ჯობია ტყვილსს ასეთი თბილი და ტკბილი გადაცემა სომხებიდან არასოდეს მომისმენია.და არც მოველოდი.ღვთისნიერია ეს ქალი დალოცოს უფალმა.გაიხარე ქალბატონო.❤🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🙏👍🙏

    • @SUSIK127
      @SUSIK127 Рік тому +2

      @Sofiya Отчего же нет?Внизу под комментарием гугл предлагает перевод.

    • @inabukhiashvili7137
      @inabukhiashvili7137 11 місяців тому +1

      @@user-ez8dk9pk7h .

    • @nadiavyshynska5523
      @nadiavyshynska5523 11 місяців тому +2

      Це смакота, дякую, буду готувати по Вашому рецепту.

  • @maria-mariannapani9010
    @maria-mariannapani9010 Рік тому +15

    Джулия, я грузинка из Тбилиси. Я сама и кондитер, и кулинар. Настоящее менгрельское хачапури в тесто кладут соль, сахар, молоко, вода, дрожжи, раст масло, 2 больших яйца, 80-100 гр сливочного масла и мука. А начинка из имеритинского сыра, сулгуни, одного яйца и одного желтка, 3 ст л мацони. Каждое тесто хачапури должно весить столько же, сколько и начинка.

    • @user-qs1tp7nh7q
      @user-qs1tp7nh7q 6 місяців тому +1

      Спасибо за рецепт плюс прекрасная речь и изложение. Спасибо что вы учите наблюдать за тестом и его оценивать. Мне очень понравилось.

  • @user-xq1bx9hs3u
    @user-xq1bx9hs3u 3 роки тому +213

    Это тот случай, когда не хочется искать другой рецепт хачапури! Спасибо большое!

    • @irinaweimer6681
      @irinaweimer6681 Рік тому +2

      И когда ты не ждёшь,ну когда же она закончит❤❤Слушала бы,да слушала❤

  • @NATALY518
    @NATALY518 4 місяці тому +23

    Никого не слушайте, говорите ещё больше! Это бесценно!!! Волшебные рецепты!

  • @user-uf1ed3ws5l
    @user-uf1ed3ws5l Рік тому +21

    ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ М А С Т Е Р С Т В О !!!
    Здоровья , легкости , удачи ...

  • @olgasteinhauer3436
    @olgasteinhauer3436 Рік тому +55

    Спасибо огромное. Сегодня же буду делать !!! Любимая песня моего папы была Сулико .У него совсем не было слуха и мы с мамой пели для него на 2 голоса ,а он всегда плакал .Что случилось с миром ,ведь мы все братья .А Вам желаю мира, здоровья и счастья.

  • @user-bf7ti2sg5q
    @user-bf7ti2sg5q 3 роки тому +222

    Умница, говорит четко ясно без всякой музыки , хорошая девочка , здоровья тебе и твоим родным , привет из Алматы, мы все любим все из теста , особенно бешбармак 😂 прилетайте к нам , на нашу гостеприимную землю

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +20

      Алматы привет, спасибо вам большое за приглашение , за отзыв, здоровья вам и всего самого хорошего

  • @natalia_melmann
    @natalia_melmann 8 місяців тому +3

    Самый привлекательный рецепт!
    И какая у вас грамотная, богатая речь с акцентом-изюминкой!

  • @user-ws4ed3mq4u
    @user-ws4ed3mq4u Рік тому +71

    Не знаю решусь ли я приготовить этот шедевр, но то, что делаете Вы, это искусство. Я просто наслаждалась. Респект Вам!!! Такие хачапури я ела в детстве в центре Тбилиси в дорогом ресторане. Это был незабываемый вкус. Теперь я поняла, как это можно приготовить🙏❤️

    • @valentinakojeleva4711
      @valentinakojeleva4711 11 місяців тому

      😊с такой любовью хозяйка буквально творила чудо - хачапури . КОНЕЧНО ЭТО ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС . СОМНЕВАЮСЬ , ЧТО Я РЕШУСЬ НА ЭТОТ ПОДВИГ . В ГРУЗИИ ГОТОВЯТ РАЗНЫЕ ХАЧАПУРИ . МЫ ПОКУПАЕМ ИМЕРИТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ ,НО ТЕПЕРЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ МЕГРЕЛЬСКИЕ ., УВЕРЕНА .,ЧТО ВАШИ ИЗДЕЛИЯ НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЕ ПО ВКУСУ . ЖИВЕМ В ИЗРАИЛЕ . НА НАШЕ СЧАСТЬЕ ЕСТЬ ГРУЗИНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ..ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЭТУ ВКУСНОТИЩУ . СПАСИБО ДОРОГАЯ ЗА РЕЦЕПТ .

    • @zk8789
      @zk8789 8 місяців тому +1

      Я увидела этот рецепт неделю назад, сегодня решилась и это бомба. Тесто вкусное воздушное и начинка вкусная. Уже варю кофе.

  • @irynakutateladze6653
    @irynakutateladze6653 3 роки тому +302

    Я -жена грузина,имели свою пекарню на Украине и наш повар (грузин)готовил так же!
    Вы просто умница! 😍😄

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +9

      Я рада, спасибо большое

    • @Kosmopolit99
      @Kosmopolit99 3 роки тому +6

      А сейчас эта пекарня существует?

    • @jugajuga3895
      @jugajuga3895 2 роки тому +14

      В Україні 😉🙃

    • @yanadidenko5968
      @yanadidenko5968 2 роки тому +11

      В Украине !!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +4

      Вам обязательно понравится этот рецепт

  • @lubov1710
    @lubov1710 Рік тому +26

    Чудесная хозяйка, спасибо за рецепт. Я очень люблю хачапури и кавказскую кухню, хотя сама русская. У меня всегда на кухне кавказские приправы, рецепты блюд. Обалденные ваши хачапури, представляю какой запах и вкус! Удачи вам ❤

  • @user-od3ue2gn3u
    @user-od3ue2gn3u Рік тому +8

    Спасибо за рецепт.Хачапури обожаю!Я грузинка, давно живу в Москве.Всех люблю.Всем мира, добра, Здоровья!

  • @user-we9yx1jz9y
    @user-we9yx1jz9y 8 місяців тому +16

    По Вашим рецептам всегда получается отличная выпечка.Видно,что своими рецептами делитесь от всей души.Безмерно благодарна.

  • @user-fs5rq1ij2r
    @user-fs5rq1ij2r 3 роки тому +119

    Вы, как только достали из духовки, я думала умру, представила, как это безумно вкусно. Просто восторг!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +5

      Я с удовольствием бы угостила

  • @user-pg9wi5xv3f
    @user-pg9wi5xv3f 3 роки тому +346

    Джулия, очень хорошо, что вы показали весь процесс замешивания теста. Это очень важно. Спасибо вам большое.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +21

      Рада быть полезной, спасибо вам большое за отзыв и всего самого хорошего

    • @ninjagaming-rs7zj
      @ninjagaming-rs7zj 2 роки тому +7

      Можго и без дрожей на скавараде такой же процес только на мацони и содой тоже так получится кто не дружит дрожами ,

    • @user-th5lw3wj1e
      @user-th5lw3wj1e 2 роки тому +1

      @@ninjagaming-rs7zj о я уже второй день заважу дома мацони, супер!!!

    • @user-ln8yr4is9n
      @user-ln8yr4is9n 2 роки тому +1

      1день уходит🙄

    • @user-zx5oz9td3u
      @user-zx5oz9td3u Рік тому +3

      Спасибо большое за рецепт супер

  • @nataliatolstova3253
    @nataliatolstova3253 Рік тому +80

    Спасибо,милая хозяюшка,что делитесь чудесными,редкими рецептами и технологией приготовления.Здоровья Вам и успехов.Ждем рецепты новых вкусностей!

    • @HANNAKURUCH-sk1dg
      @HANNAKURUCH-sk1dg 9 місяців тому +2

      Огромное Спасибо еще один кулинар,который может рассказать,как все делается и показать на практике метод изготовления хачапури по мегрельски и не торопилась куда-то уходить,продолжала показывать каждый этап приготовлена теста,начинала лепешки. Да что и говорить,низкий поклон этой задушений кулинар. Многие кто давно открыли свои сайты,позаимствовать метод излагаемого рецепта.Мира..и Доброты,настроения общаться с Вашими

    • @user-qq3cu2ri8n
      @user-qq3cu2ri8n 7 місяців тому +1

  • @user-mb9xm6hk7g
    @user-mb9xm6hk7g Рік тому +163

    Потрясаюшая речь, такая же вкусная, как хачапури! Я в восторге! Спасибо огромное! Подписка однозначно!

    • @irinakuznetzova8880
      @irinakuznetzova8880 Рік тому +4

      Не злитесь люди, будьте добрее, будьте счастливы независимо от национальности прежде всего мы Люди!!

    • @user-vr6iv7ti4n
      @user-vr6iv7ti4n Рік тому +1

      По
      Го от

    • @user-vr6iv7ti4n
      @user-vr6iv7ti4n Рік тому

      ​@@irinakuznetzova8880 УВ.
      😊

    • @user-vy5cw8wb7w
      @user-vy5cw8wb7w 9 місяців тому

      Долгая возня с тестом

  • @user-pq6wj8np7d
    @user-pq6wj8np7d 11 місяців тому +77

    Вот как легко и доступно женщина преподнесла нам урок готовки хачапури. Быстрее хочется всё это повторить своими руками. Спасибо моя милая за ваш шедевр❤

    • @user-vy5cw8wb7w
      @user-vy5cw8wb7w 9 місяців тому

      Говорильня занимает много времени, некогда слушать лишние фразы

  • @user-um7qv1wt6w
    @user-um7qv1wt6w 3 роки тому +290

    От одного вида хачапури сразу ставлю лайк! Благодарю от души!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +13

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ БУДЬТЕ здоровы и счастливы и всего самого наилучшего

    • @user-um7qv1wt6w
      @user-um7qv1wt6w 3 роки тому +4

      @@juliadk88 🥰💝💖

    • @user-rw4lv5qz2t
      @user-rw4lv5qz2t 3 роки тому +14

      Я из Луганска, спасибо за рецепт, всем мира и добра

    • @hranttorosyan3664
      @hranttorosyan3664 3 роки тому +1

      Шоркянкигин

    • @user-xx2iv7lm3x
      @user-xx2iv7lm3x 3 роки тому

      @@juliadk88 чч, ,.,, ., ., .,ияч., Яияти , . . . ., ., .., .и. ., .,и.,., И, .ч, ,,и, тритивиииияиивиир

  • @antoninaulitina9742
    @antoninaulitina9742 3 роки тому +61

    Хачапури готовлю довольно часто, но вы меня сразили наповал, то что приготовили Вы, просто божественно ❤. Спасибо большое

  • @user-ej7uv1cf7l
    @user-ej7uv1cf7l 11 місяців тому +24

    Любое блюдо приготовленное с такой любовью будет бесподобно,спасибо.

  • @user-yt3ok4nq3j
    @user-yt3ok4nq3j 8 місяців тому

    Спасибо как вкусно представляю как.хотелось бы попробовать умница‼️

  • @lyutsik6047
    @lyutsik6047 3 роки тому +189

    Боже, какая приятная женщина! Все четко. подробно описан рецепт.Без лишних отступлений. С меня лайк и подписка.

  • @user-ic8bn8wr9l
    @user-ic8bn8wr9l 3 роки тому +31

    Спасибо Джулия,хорошо показан весь процесс приготовления,буду пробовать приготовить🥰

  • @Angelikagri
    @Angelikagri Рік тому +82

    Тесто может быть и чудо, но Вы точно чудо❤️ как здоровско Вы делаете тесто😍

    • @nadejdanovokhatskaya4113
      @nadejdanovokhatskaya4113 9 місяців тому +1

      Такой хозяюшке Респект и уважение! Огромное спасибо за такой рецепт и за то ,с каким умением преподнесла нам процесс приготовления его. Ещё раз большое спасибо и долгих лет жизни и здоровья !❤

  • @user-ji9bm1ki1p
    @user-ji9bm1ki1p Рік тому +9

    Великолепная работа с тестом,с любовью и искусством!!Нежнее ,чем с малышом и с таким пониманием!Сама не умею,такое мастерство на вес золота))

  • @user-lg8ug2ne5p
    @user-lg8ug2ne5p 3 роки тому +270

    Огромное вам спасибо Бог вас одарил золотыми руками, вам можно пожелать только здоровья и здоровье всей вашей семье.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +2

      Взаимно

    • @user-ty2dl4yd5n
      @user-ty2dl4yd5n Рік тому

      Спасибо хорошо приготовили, я работала в грузинском ресторане, тесто всё правельно, но начинку не обязательно творог,добавляйте полносностью сыр сулугуни средне соленую. Масло яйцо не надо добавлять в начинку, только сыр тогда не придётся соль добавлять. На готовое хачапури смазать сливочным маслом.

    • @user-hl7nf5cf3l
      @user-hl7nf5cf3l Рік тому +1

      Спасибо за рецепт!Удачи и успехов во всем.

  • @user-cm7pu2sn7y
    @user-cm7pu2sn7y 2 роки тому +51

    Как вы красиво нам преподнесли урок приятно видеть было как вы работаете с тестом . Спасибо большое обязательно испеку

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +1

      Это очень вкусный рецепт рекомендую

  • @user-bd7fo4gt5y
    @user-bd7fo4gt5y Рік тому +14

    Рецепт потрясающий. Получилось очень вкусно. Буду готовить не один раз. Спасибо огромное! 💐🤗

  • @user-ho1ob9kx6g
    @user-ho1ob9kx6g Рік тому +4

    Очень понравилось : как подробно рассказываете и показываете замес теста и работа с ним. Это большая редкость в эфире. Спасибо. Конечно,лайк.

  • @user-pg4ut1hl1t
    @user-pg4ut1hl1t 3 роки тому +16

    СПАСИБО! ВЫПЕЧКА-ШИКАРНА! ВЫ -МОЛОДЕЦ!

  • @user-ze3gc6ku6i
    @user-ze3gc6ku6i 3 роки тому +133

    Зритель читающий этот комментарий, счастья тебе и любви ♥️ Автору спасибо за рецептик 🌺💕👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +6

      Спасибо большое

    • @FishelP
      @FishelP 3 роки тому

      Короче.......

    • @user-ye6nu6pd8t
      @user-ye6nu6pd8t 3 роки тому +1

      Джулия, большое спасибо за чудесный рецепт🥳❣️🌹! Здоровья Вам и всего самого наилучшего !!!!!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      И вас от души благодарю

    • @irinaovcharenko639
      @irinaovcharenko639 2 роки тому +1

      Застольные песни

  • @user-qg1xb5oi2p
    @user-qg1xb5oi2p Рік тому +12

    Все мне понравилось: и очаровательный говор, и любовь, с которой, вы готовите, и сам рецепт хачапури по - мегрельски, и продукт в готовом виде, - красотища! Да, это называется солнечное тепло, которым вы светите и делитесь с нами. Буду делать только по вашему обучению. Безусловно, подписалась. Спасибо!

  • @user-we9yx1jz9y
    @user-we9yx1jz9y 8 місяців тому +2

    Отличный рецепт!Хачапури получились красивые и вкусные.От всей души спасибо.

  • @user-ky3ei1fu4t
    @user-ky3ei1fu4t 2 роки тому +13

    Огромное спасибо! Единственный ролик,который я посмотрела с удовольствием. Подписываюсь. Очень грамотная речь,без воды и музыки,без выпентрежов... спасибо.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      Спасибо огромное,что оценили моё творчество и за поддержку

  • @kykish2010
    @kykish2010 3 роки тому +13

    Какие крутые хачапури!!!! Просто блеск! Спасибо 🙏🏻 от души👌🌹

  • @user-ec8ny1uc4i
    @user-ec8ny1uc4i Рік тому +5

    Не знаю как Вас благодарить! Именно таким должно быть тесто для хачапури. На вкус оно бесподобное, мягкое. Наслаждаешься каждым кусочком. Отдельное спасибо, что учли все тонкости замеса.

  • @AlexanderLi-bs7ws
    @AlexanderLi-bs7ws Рік тому +17

    Получилось очень вкусно! Я боялась, что трудно будет управляться с таким липким тестом, но, оно оказалось очень приятным и живым. Спасибо большое!

    • @user-uz9du4sb7f
      @user-uz9du4sb7f Рік тому +1

      Обязательно приготовлю, мне уже вкусно. Спасибо!!!

  • @user-pc5im1lq6f
    @user-pc5im1lq6f 2 роки тому +44

    Спасибо за ваш труд, вы делаете это с душой и тот , кто ест ваши хачапури, думаю получает маленькую порцию добра....

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +1

      Добра и любви

  • @mariarusu4753
    @mariarusu4753 3 роки тому +46

    Как хорошо, что есть талантлевые люди, которые учит нас гатовить правельно, спасибо всем кто трудеться , и мы смотрим с о всеи душой.😀❤👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +2

      И вам огромное спасибо за отзыв и поддержку

    • @user-fk8br1ss5t
      @user-fk8br1ss5t 4 місяці тому

      Здравствуйте. А Вы в какой духовке выпекаете? У меня почему-то с верху и края просто сохнут и горят!!! 🤦‍♂️

  • @ernestgraf1467
    @ernestgraf1467 Рік тому +19

    Умница. Золотые руки

  • @user-bj9lr8gc9p
    @user-bj9lr8gc9p Рік тому +7

    Спасибо огромное! Самый лучший рецепт! Умница! Хозяюшка!

  • @leyligalechyan19
    @leyligalechyan19 2 роки тому +25

    Джулия,дорогая! Вы -профи! Каждый Ваш рецепт- это кулинарная находка.Вы сами,не зная того, раздариваете крупицы души.Счастья,здоровья,благополучия Вам и всей Вашей удивительной семье!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +3

      Спасибо большое за добрые слова и за поддержку удачи вам и всего самого хорошего

  • @user-xl6bf8lx6v
    @user-xl6bf8lx6v 2 роки тому +71

    Раньше все делали руками , без перчаток, все делали с душой, вкусно. Спасибо за рецепт.

  • @user-tp8jc9oh3l
    @user-tp8jc9oh3l Рік тому +2

    Спасибо огромное за рецепт. Пеку его с большим удовольствием. Легко, доступно, а главное - БЕСПОДОБНО ВКУСНО!!!

  • @user-mn1jg9jt8k
    @user-mn1jg9jt8k Рік тому +23

    Ви супер! Спасибо Вам прекрасное хачапури, обожаю вкусние хачапури. Обнимаю.❤❤❤

  • @user-xc3vl9bg4g
    @user-xc3vl9bg4g 3 роки тому +7

    Тесто действительно бесподобное! Спасибо Вам за рецепт, обязательно испеку.

  • @ellakurt3851
    @ellakurt3851 3 роки тому +157

    Приготовила сегодня по вашему рецепту!!! Наконец-то хоть один человек показал ,как правильно не забивать тесто мукой , чтобы оно получилось нужной консистенции 😍 Получилось замечательно!!! Спасибо большое за рецепт, теперь всегда так буду готовить

    • @user-bs3sz5sy9t
      @user-bs3sz5sy9t 2 роки тому +3

      изумительно1111111111111111111111111

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +4

      Приятного аппетита

    • @user-zr2nx3ww2w
      @user-zr2nx3ww2w Рік тому +1

      @@user-bs3sz5sy9t дай бог здоровья и счастья вашей семье беларусь

  • @user-ox1zk1qo9d
    @user-ox1zk1qo9d 8 місяців тому

    Спасибо! Очень хорошо показали и рассказали. Будем пробовать сделать такую вкусноту.❤

  • @user-ez9rn6fm2x
    @user-ez9rn6fm2x 3 роки тому +10

    Очень красивый и наверное вкусно. Завтра попробую. Спасибо. Удачи.

  • @user-kx4ux7ui9j
    @user-kx4ux7ui9j 3 роки тому +58

    Действительно очень аппетитно выглядит, и очень захотелось попробовать!!!👍💖🍃 У вас золотые ручки, СПАСИБО!!!🙏🌿🌹

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +1

      Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв

  • @olgajatckaj512
    @olgajatckaj512 Рік тому +22

    Сколько смотрю,вы потрясающая Хозяюшка!!!🌹🙌

  • @user-ui3yk7ib5h
    @user-ui3yk7ib5h Рік тому +64

    Здравствуйте, какая вы умница, талантище, прекрасно готовите. Дай Аллах вам долгих качественных лет жизни

  • @user-zk1jw8bv4q
    @user-zk1jw8bv4q 3 роки тому +27

    Это- поэтично... Такой позитив! Храни Вас Всевышний!!!!!!! Спасибо за щедрость, за рецепт!

  • @cazacelena3157
    @cazacelena3157 3 роки тому +46

    Даи вам Гасподи Бог здоровье.
    Иа могу только смотреть и бытие сытои от вашы хачапури. Спасибо вам болишое за вашу доброту.
    👍👍👍

    • @aleksspas6113
      @aleksspas6113 3 роки тому +2

      А я пасамотрель и ище болше кюшать захотель.(

    • @user-je1ep3ym3x
      @user-je1ep3ym3x 3 роки тому +1

      @@aleksspas6113то все дом бои нет но ни ни

  • @user-yz2lq5ey3o
    @user-yz2lq5ey3o Рік тому +6

    Спасибо Вам огромное за замечательный рецепт.Ваш комментарий образцовый - все понятно и наглядно.Уверена, что такое великолепное сопровождение рецепта станет гарантией высокогоо качества грузинского кулинарного изделия . Грузинская кухня одна из вкуснейших в мире.Спасибо Вам огромное и удачи во всех Ваших делах и разумеется в области кулинарии. 😊

  • @tatianakhmeleva6410
    @tatianakhmeleva6410 5 місяців тому +5

    Как приятно услышать и увидеть , без лишних разговоров, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПРИЯТНОЙ ХОЗЯЙКИ, СПАСИБО. ПРИВЕТ ИЗ МОСКВЫ🙏👍
    Давно в Москве был прекрасный магазин на Арбате « Воды Логидзе» - каждую неделю мы покупали хачапури и пили потрясающую воду…
    Нет магазина , но осталась дружба и любовь с ГРУЗИЕЙ И ГРУЗИНСКИМ НАРОДОМ 🙏❤

  • @user-ni4iv3cr8d
    @user-ni4iv3cr8d 3 роки тому +14

    Спасибо за рецепт! Шикарно! Будем творить и мы ! Удачи вам во всём.

  • @vkusnyashkiotmamuli
    @vkusnyashkiotmamuli Рік тому +13

    Здоровье Вам и долгих лет жизни.

  • @karolinalinda7452
    @karolinalinda7452 Рік тому +4

    Спасибо вам огромное за рецепт !!!🙏 Он фантастический !!! И отдельное спасибо за подробное видео !!!❤️ Результат превзошёл все ожидания !!!😍😍😍🥰

  • @user-wq9ey9of2w
    @user-wq9ey9of2w Рік тому +69

    Господи,да у вас же руки золотые,какая же умница,хозяюшка!!

  • @umma8873
    @umma8873 3 роки тому +9

    Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт 🌷

  • @user-rk8wk6wh5s
    @user-rk8wk6wh5s 3 роки тому +42

    Какая Вы умница! Так всё хорошо рассказываете,всё понятно! И какие чудесные хачапури получились! Спасибо большое!💖

  • @olgalobach8834
    @olgalobach8834 8 місяців тому

    Большое спасибо за такой вкусный рецепт

  • @verapiatnitsky4740
    @verapiatnitsky4740 8 місяців тому +1

    Большое спасибо правильная речь без повторения с удовольствием просмотрела очень поучительно . Последовала и все получилось спасибо ❤

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q 3 роки тому +12

    Спасибо за подробный рецепт. Вы само СОВЕРШЕНСТ "

  • @user-id7yd1rw2d
    @user-id7yd1rw2d 3 роки тому +20

    Чуть слюной не подавилась . здоровья Вашим рукам!

  • @ritaminchin713
    @ritaminchin713 Рік тому +2

    Ооочень хороший вкусный рецепт. Готовлю теперь только так.
    СПАСИБО.

  • @user-kt8qz8eg1t
    @user-kt8qz8eg1t 8 місяців тому +1

    СУПЕР!!!Вы замечательная хозяюшка🥰🥰🥰💞💞💞💐💐💐💐💐

  • @allagotovka
    @allagotovka 3 роки тому +5

    Очень выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт!

  • @user-gg3ob4kq5k
    @user-gg3ob4kq5k 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт!!! Вкусно,надо обязательно сделать!!!!

  • @cladko4017
    @cladko4017 Рік тому +2

    Первый раз наткнулась на такую приятную барышню! Мне очень нравится, как вы красочно описываете происходящее. Спасибо!

  • @user-gm9ef9qi3g
    @user-gm9ef9qi3g Рік тому +15

    Сегодня делали по Вашему рецепту ! Получились Супер Вкусные 👍 Провели чудесный вечер за бокалом вина)) Спасибо огромное за Ваше творчество ,за душевный подход и прекрасный голос) На Ваши ручки можно смотреть вечно!!! Вах)))🌷🌷🌷💓💓💓👍👍👍 Здоровья и процветания Вам и Вашим близким))

  • @shestaya-rasa2442
    @shestaya-rasa2442 3 роки тому +22

    ...корочка слегка хрустящая, а внутри много сыра...
    ...вкуснятина!...
    Благодарю!

  • @user-tv7cb8ry3q
    @user-tv7cb8ry3q 3 роки тому +10

    Просто замечательно, спасибо

  • @antoniastatner5928
    @antoniastatner5928 8 місяців тому +1

    ❤великолепная дикция, Вы волгебница, так захватывающие рассказали, благодарю.👍

  • @user-yh4cp8hi5j
    @user-yh4cp8hi5j Рік тому +2

    Спасибо большое вам. Очень вкусно ,хочется кушать .Любовью делаете ,приятно слушать ,ваш голос. Благослови Господи.

  • @user-qp1fi2gu4w
    @user-qp1fi2gu4w 2 роки тому +6

    Чудесный хачапури!!! Спасибо 💐

  • @raisapervuninskaya4536
    @raisapervuninskaya4536 3 роки тому +13

    Спасибо!!! Как всегда.. Просто, вкусно и с изюминкой!!!!

    • @sofiakosmidou7196
      @sofiakosmidou7196 3 роки тому +1

      Хозяйка и мастерица не только кулинарии достойного мастерства,но и методически правильно поставлено объяснение.Вы СУПЕР! Аппетитно,бегу готовить!7

  • @user-mh7ew5xd5q
    @user-mh7ew5xd5q Рік тому +2

    Благодарю вас за замечательный рецепт,которым вы поделились с нами!Тепло впшей души будет чувствовать каждый человек,который приготовит и попробует эту вкуснятину!Всех вам благ и храни вас Господь!

  • @user-ht8qy7ou1t
    @user-ht8qy7ou1t 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт! Приготовила. Это очень вкусно!

  • @user-ff9md3yb5s
    @user-ff9md3yb5s 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @violetajarmola526
    @violetajarmola526 3 роки тому +11

    Сделала! Класс! Сулугуни не нашла - взяла богарскую брынзу. Творог у меня 18%. А сыр взяла - чеддар. Он хорошо плавится. И добавила чуть-чуть хмели-сунели. Обалденно вкусно получилось!
    А ещё... и как же мы любили и грузин своих, и армян, и азербайджанцев! Какие родные были и Фрунзик, и Вахтанг, и Полад! ... За что же они с нами так...

  • @user-hv6te6rg1z
    @user-hv6te6rg1z Рік тому +1

    рецепт замечательный, обязательно попробую.
    слушая очень подробный и с любовью представленный рецепт, уже ощущаешь его вкус. Спасибо Вам большое и здоровья Вам крепкого.

  • @nataliapalojarvi2955
    @nataliapalojarvi2955 10 місяців тому +4

    Увидела видео случайно , посмотрела и побежала на кухню, я готовила хачапури и раньше , и вкусно и по рецептам отменным, но чтобы так! Язык проглотишь, я вам скажу, надо же , ой хозяюшки , не пройдите мимо , а Джулия волшебница , как же её хочется обнять и послушать эту ,переливающуюся душевным теплом ,речь Джулия будь счастлива и здорова!! БЛАГОДАРЮ!!!!!

  • @galinagaidar7020
    @galinagaidar7020 3 роки тому +36

    Как же красиво Вы все делаете и говорите, спасибо!

  • @Talissa888
    @Talissa888 Рік тому +9

    Благодарю! Очень интересно! Очень надеюсь испечь!

  • @user-wn8dw6cr5v
    @user-wn8dw6cr5v 2 роки тому +87

    Какой шикарный рецепт!!Я как вытащила готовую лепёшку из духовки,аж ахнула.Красота!А когда надкусила - чуть в обморок от восторга не рухнула!!Самый лучший рецепт!!Лучше не придумаешь!!Спасибо Джулии!!

    • @olhayukhymenko6923
      @olhayukhymenko6923 Рік тому

      Vitalik

    • @Soundofmusic777
      @Soundofmusic777 Рік тому +1

      Интересно, а не слишком жирно всё получается? Наверное, больше одной четверти не съесть...)

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +1

      Все получается очень вкусно

    • @user-dz9kw1ol6h
      @user-dz9kw1ol6h Рік тому +2

      Какая умничка ! Огромное спасибо за рецепт , я так мечтала о рецепте и теперь он у меня есть.Спеку обязательно

    • @lauracygnel4328
      @lauracygnel4328 Рік тому +1

      Пожалуй и я подпишусь , после вашего вкусного комментария и для хорошей хозяйки.:))

  • @veraverusy
    @veraverusy Рік тому +1

    Обожаю ваши рецепты. Все просто, легко и думаю что вкусно

  • @solenka5829
    @solenka5829 2 роки тому +11

    Огромное спасибо за подробный рецепт, что делитесь тонкостями, приятный голос и картинка, а видео и не длинное совсем, очень редко в Ютубе все это вместе встретишь! Да ещё с душой, про сына и ресторан рассказала, поделилась, спасибо ещё раз, подписка и лайк

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита

  • @user-nu9rl8bz3j
    @user-nu9rl8bz3j 3 роки тому +5

    Вы самый лучший учитель! Спасибо вам за такой прекрасный рецепт! Теперь можно с уверенностью готовить хачапури.

  • @irinaaleshina6312
    @irinaaleshina6312 10 місяців тому +3

    Огромное спасибо за рецепт и душевность))я русская, хачапури готовила и раньше . Но такой вкуснотищи не получалось никогда! Здоровья вам, хозяюшка, и сил на долгие годы!

  • @user-zh5dr2yy8p
    @user-zh5dr2yy8p Рік тому +5

    Обязательно приготовью такие хачапури.Прямо ощутимо какие они ароматные и хрустящие.Большое спасибо за этот рецепт.Желаю вам удачи!

  • @user-gw6tt2yv7w
    @user-gw6tt2yv7w 3 роки тому +5

    Какие золотые ручки!!!!!

  • @davidtichelman2304
    @davidtichelman2304 3 роки тому +5

    Спасибо за прекрасный рецепт обязательно сделаю👍💐💝

  • @user-is5tc2st3i
    @user-is5tc2st3i Рік тому +4

    Очень хорошо объясняете, со всеми мельчайшими подробностями. Спасибо, так мало, кто старается объяснить. Подписываюсь.

  • @user-py8hi1om2p
    @user-py8hi1om2p Рік тому +4

    Рецепт шикарный!!!! Спасибо вам большое !!! Лучшего хачапури я не пробовала!

  • @user-ux2uq6iq5r
    @user-ux2uq6iq5r 3 роки тому +19

    Какая у Вас чудная выпечка всегда,Вы умница большая!!!

    • @galinasemerich2675
      @galinasemerich2675 3 роки тому +1

      Спасибо! Я сделаю обязательно!.Классно!