최고의 동그랑땡 만드는 방법, 최고의 조합은 '이것'입니다.
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- Опубліковано 6 лют 2025
- #동그랑땡 #집밥 #레시피
안녕하세요.
추추의 한끼식사의 추추입니다
이제 곧 명절이 다가오는데
동그랑땡에 소고기, 돼지지방, 표고, 오징어 등등
만드는 방법들이 정말 많은데요.
그래서
제가 전부 만들어보고 과연 뭐가 맛있는지? 먹어보았습니다
영상 보시면 동그랑땡 만드실때 도움이 되실 거 같습니다
ㅡㅡㅡㅡㅡ동그랑땡 레시피ㅡㅡㅡㅡㅡ
ㅡㅡㅡㅡㅡ동그랑땡 베이스
돈민찌 500g
부침용 두부 250g
간마늘 1스푼 (15g)
설탕 2/3스푼 (10g)
부추 50g
양파 1/4쪽 (70g)
당근 작은거 한쪽 (30g)
진간장 1스푼 (15g)
맛소금 1/3스푼 (4g)
후추 약간
참기름 1스푼 (10g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ소고기버전 추가재료
소고기 민찌 250g
진간장 1/2스푼 (7g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ돼지지방버전 추가재료
돼지지방 150g
청양고추 2개 (15g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ표고,오징어버전 추가재료
표고버섯 5개
오징어 반마리(160g)
진간장 1스푼 (15g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ 부침재료
부침가루 1스푼
계란 6개
소금 2꼬집
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
영상에서 사용하는 나무숟가락 1스푼 = 10ml
대한민국의 한식을 발전시키고싶은 추추입니다.
제가 일하면서 배웠던 레시피들과 요리기술들을 알려 드리겠습니다.
꾸준히 연구하여 더 좋은 레시피들로 찾아 뵙겠습니다.
저는 추추의 한끼식사의 추추였습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
![꿀팁공개❤️[완자전/동그랑땡] 한단계 빼면 간단해져요. 보들보들 촉촉. 부서짐X. 돼지고기로 만드는 맛난 동그랑땡](http://i.ytimg.com/vi/NaEgKSTvXNw/mqdefault.jpg)
안녕하세요.
추추의 한끼식사의 추추입니다
이제 곧 명절이 다가오는데
동그랑땡에 소고기, 돼지지방, 표고, 오징어 등등
만드는 방법들이 정말 많은데요.
그래서
제가 전부 만들어보고 과연 뭐가 맛있는지? 먹어보았습니다
영상 보시면 동그랑땡 만드실때 도움이 되실 거 같습니다
ㅡㅡㅡㅡㅡ동그랑땡 레시피ㅡㅡㅡㅡㅡ
ㅡㅡㅡㅡㅡ동그랑땡 베이스
돈민찌 500g
부침용 두부 250g
간마늘 1스푼 (15g)
설탕 2/3스푼 (10g)
부추 50g
양파 1/4쪽 (70g)
당근 작은거 한쪽 (30g)
진간장 1스푼 (15g)
맛소금 1/3스푼 (4g)
후추 약간
참기름 1스푼 (10g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ소고기버전 추가재료
소고기 민찌 250g
진간장 1/2스푼 (7g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ돼지지방버전 추가재료
돼지지방 150g
청양고추 2개 (15g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ표고,오징어버전 추가재료
표고버섯 5개
오징어 반마리(160g)
진간장 1스푼 (15g)
ㅡㅡㅡㅡㅡ 부침재료
부침가루 1스푼
계란 6개
소금 2꼬집
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
영상에서 사용하는 나무숟가락 1스푼 = 10ml
대한민국의 한식을 발전시키고싶은 추추입니다.
제가 일하면서 배웠던 레시피들과 요리기술들을 알려 드리겠습니다.
꾸준히 연구하여 더 좋은 레시피들로 찾아 뵙겠습니다.
저는 추추의 한끼식사의 추추였습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
세상에나 요리책이 필요없네요^^ 고맙습니다.
세상에나 동그랑땡 맛깔나게 잘 만드시네요
특별출연자도 아름다워요 ❤
좋은 말씀 감사합니다 😊😊
설날이 얼마 안남아 레시피가 눈에 띄었네요. 다 맛날것 같아요. 올해는 어떤레시피로 할까나?ㅎㅎ
표고가 소고기랑 잘 어울려요. 저는 소고기 버전에다가 표고추가로 해볼래요
우와 이것도 만들어 보고 리뷰 남길게요! Thanks!
반죽에 한치랑 표고 넣어서 만들어봤는데 짱 맛있네요
우리집은 소고기 + 돼지고기 넣는데 두부는 안 들어가요. 전 구울 때 라드 사용해요. 소개해 주신 오징어전 먹어보고 싶어요. 감사합니다.
오! 라드 넣으면 부드러워서 맛있을거같아요! 감사합니다 😊
맛난 동그랑땡 땡기네용
맛잇겠다
원래동그랑땡할때나고추장볶을때도쇠고기와돼지삼겹살갈은거같이사용해야식감과맛이유연합니다!젊은사람이전을부쳐내며 맛평하니좋고감사해요!😅😊
좋은 말씀 감사합니다 앞으로도 열심히 발전하는 모습 보여드리겠습니다 😄
잘봤어요😶
봐주셔서 감사합니다 😄
돼지비계 궁금하네요^^
넣어 먹어봐야 것어요 정육점 가면 되나요
네~ 정육점에서 돼지비계 갈아 달라고하면 갈아줘요 😄
쩝
생각보다 엄청 맛있더라구요!
돼지비계는 몸에 안좋지않나요
돼지비계를 따로 넣어서 이질감이 드실 수 있는데, 삼겹살이 살코기와 지방비율이 1:1이라는걸 감안하면
영상에서 동그랑땡은 살코기와 지방이 5:1.5 정도이니까 지방비율이 그렇게 많지는 않아요😊
그런데 담백한걸 좋아하시거나 좀 꺼려지신다면 소고기버전이나 오징어,표고버전도 좋을거같습니다!
영상 봐주셔서 감사합니다
더 좋은 영상으로 찾아 오겠습니다 😊
기본은 뭐고 base 는 뭘까 똑같은 뜻의
말을 영어로 한번 한어로 한번 😂😂😂