Кулебяки с рыбой,(приготовление начинки).
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2017
- Мой второй канал: / @blitz_recipes_from_ga...
Дрожжевое тесто: • Дрожжевое тесто для вы...
Рецепт начинки :
600 гр. морской рыбы(подготовленной)
300 гр. лука
6 яиц
1 ст. ложка муки
соль, перец по вкусу
раст. масло для жарки
Я в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! - Навчання та стиль
Перелопатила весь UA-cam, Галина, Вы и только Вы и ваше мастерство. Больше никого не хочу слышать. Просто, доступно . экономно и...... от души.
Спасибо, Жанна, мне очень приятно.🍦
Присоединяюсь к Жанне.
Всё так и есть. Спасибо Вам Галина!!!!!
Всё замечательно,Вы правы!Но всё-таки - "Раскладываею",,"откладываю" и т.д.
👍
@Библиотека Алла Кирс ,да Вы правы.Я с огромным удовольствием просматриваю все рецепты и восхищаюсь мастерством .Действительно у Галины /извините, не знаю отчество / талант,есть чему поучиться.
Вы - идеальная хозяйка: ни ногтей крашенных, ни колец! Люблю таких!
Пока смотрела, думала, хорошо что есть такой канал, где всему этому можно научиться, лично мне, не у кого было. Спасибо большое Вам!
Вы не просто Повар, а настоящая Кудесница, вам здоровья Мира и добра
Галина Николаевна! Благодарю Вас от всего сердца 🙏!!! Вы просто профессионал и большой души человек! Спасибо Вам,что делитесь своими знаниями и опытом,учите вкусно,красиво готовить! Без обмана,недосказок! Благодаря Вам я столькому научилась!!! У меня и бисквит и дрожжевое тесто получается! Низкий Вам поклон за доброту!!!! Здоровья крепкого Вам,процветания и пусть добро,которое Вы дарите людям вернётся Вам стократно!!!🌸🌸🌸
Ой ,у меня обморок!Это ж как красиво,вкусно и прзднично!Спасибо ,что делитесь с нами своим опытом ,причем все подробно !!!!
Давно хотел расстегаи с рыбой и кулебяку, да с ушицей и граненой рюмочкой холодной водочки. Пересмотрел большое количество видео, но уверенности не было, что получится как хочу. И тут увидел Ваше видео. Рецепт чудо! Готовили сегодня расстегаи с рыбой. С этим именно тестом это просто супер! Готовили вместе с женой, она готовила тесто, а я начинку. Рецепт просто супер , выпечка превосходная! Приготовление начинки, тесто, оформление расстегаев и кулебяк - ни один компонент в рецепте не проиграл. Я Ваш прихильник и буду рекомендовать Ваши рецепты родственникам и знакомым. Спасибо!
Алексей, спасибо !!! На столько приятеый коментарий... понравился рецепт, готовили вместе с женой, всё получилось и главное понравилось. Я очень рада и спасибо за рекомендацию моего канала. Готовьте с удовольствием и удачи Вам во всём. 😄 😄 😄
Алексей, скажите пожалуйста, что такое прихильник? Первый раз за 50 лет слышу такое слово. Или неправильно напечатано?
@@user-gq9rp2uu8c прихильник - украинское слово , в переводе - поклонник, почитатель.
Как всегда шедевры кулинарного искусства!!!!
Ваши Кулебяки - это что-то невероятное... Очень, очень красивые изделия, а вкусе даже не говорю, так и хочеться отведать. Спасибо Вам, Галина, за то ,что Вы несете в мир такую красоту.Всех благ, удачи и процветания каналу! 😋😋😋👍👍👍💞💞💞
Дорогая Галочка, огромное спасибо за этот рецепт!!! Я из разряда "рукожопых" бабенок, но кулебяки получились супер! А всё благодаря вашим рецептам, в которых всё четко указано. Я помню в советское время сколько просила у женщин рецепты, давали,но без души. Некоторые так прямо и говорили,мол, не дам, хочу,чтобы так готовить могла только я. Ну и что? Время прошло, у многих мужики спились, рецепты их нафиг не нужны теперь, а в душе на них осталась не обида, а жалость к ним. И с какой любовью думаю о Вас,когда семья кушает с аппетитом кулебяки и благодарят. А я им рассказываю про Вас. Спасибо за вашу щедрую душу!!!!
У хозяюшки такие проворные ручки видно , что не новичок в кулинарии. Такую красоту создала, 👍👍👍👍👍
Настоящие русские старинные пироги! Спасибо за ваши знания и искусство в кулинарии!
Кулебяки, как из сказки прекрасные персонажи, вы чудо сотворили, благодарю вас Галина!!!!!!!
Доброго времени суток1 какой мастер класс высший пилотаж. просто не передать словами.сколько много секретов узнала . хотя наверное мы с вами ровесницы но вы как наша мама объясняете своим деткам.первый раз встречаю такой канал. Одно прошу вас не урезайте пожалуйста не делайте короче.канал все интересней стаовится спасибо вам большое что учите передаете свой опыт.
Спасибо за мотивирующий отзыв.
Когда варится рыба крышку не закрывайте чтобы не было рыбного запаха это совет рыбака спасибо за рецепт
Галина,дай Бог здоровья вам и вашим близким,радуйте нас и дальше!
Юз
Не могла оторваться от Вашего мастерства искусства! Здоровья, здоровья! Мирного неба! Благодарю!
Галина, пересмотрела за 4 дня дня почти все видео с Вашей выпечкой. Сделала шанежки , пирожки . Я в восторге от выпечки и Вашего мастерства. Только Ваш канал!
Готовятся пироги и тикают часы на кухне, это так по домашнему уютно.
Василий Синицкий
Спасибо.
*А я вспоминаю тиканье часов мой бабушки - большие,висели на стене,цепочкой их заводили...Жаль сломались,Отец дом продавал и их там оставил.*
Сразу видно, что работает профессионал. Спасибо за науку.
Кудесница! Как начала украшать кулебяки, так у меня сердце запрыгало от радости! Спасибо, дорогая Галина, за очередной мастер-класс! 👍😘
🙂🙂🙂 Пожалуйста.
Огромное Вам спасибо, и низкий поклон. Я только благодаря Вам научилась работать с Дрожжевым тестом. Вы самый лучший мастер на просторах интернета!!!
Спасибо.
Уважаемая Галина я ВаС👌👍 просто ОБАЖАЮ🥰 рука мастера,хозяюшка,умница👏Ваши родные всегда с вкусняшками,а гости 💯процентов любят приходить к вам на чаёк судавольствием зная ,какая вы хлебасольная.Спасибо Вам огромное за ваши рецепты,просто,доступно без заморочек.Храни вас господь 🙏🙏🙏в ,это трудное время,пусть ваш дом все беды обходят стороной🙏добра Вам,здоровья и терпения,САМОЕ ГЛАВНОЕ МИРНОГО НЕБО НАД ГОЛОВОЙ🙏
Галина,какая же вы мастерица!Как у вас все споро,красиво,ручки золотые!Я не перестаю вами восхищаться,сколько я у вас научилась!Огромное вам спасибо и низкий поклон за вашу науку!Завтра буду печь кулебяку и уверена будет очередной шедевр!
❤😊
одним словом профессионал своего дела,спасибо вам за рецепты
А я обожаю подслащённое тесто с солёной начинкой. Это такое сочетание вкусов фантастическое! Да и мировые повара рекомендуют добавлять сахар для баланса вкуса.
Спасибо за МК и прекрасный рецепт.💞👍
Нет слов,какая красота! Огромное спасибо за за ваше мастерство, Галина! 💚💛💜👍
Спасибо вам за ваш изумительный канал,просто в восторге от вас и вашей выпечки,всех благ вам и процветания
Оксана Шендрик Спасибо за комментарий и за пожелания.
Выпечка и кулинария. Выпечкаикулинария
Небо сжалилось надо мной и послало вас... Благодарю за ваш талант, умение и память - старые добрые и любимые выпечки 💗👍👍👍
Шедеврально, как мне повезло, что я сегодня нашла ваш канал.... Спасибо!
Галина спасибо вам за рецепт!!!!!Смотреть!Слушать!!!!Вас одно удовольствие!!!!Я своим друзьям рекомендую ваш канал он лучший!!!!!!
Сразу бросается в глаза профессионал своего дела.Вау, радует глаз и не только. Большое вам спасибо за замечательный ролик. У вас всегда вся выпечка бесподобна.
Галина, смотрю на вашу работу и млею. Можно бесконечно смотреть и слушать как вы это делаете. Настоящий мастер-класс от мастера, все по существу, без суеты, с любовью и приятным настроением. СПАСИБО ВАМ 😊☺️😋😋😋
Потрясающе! Я такую красоту видела только на ВДНХ в хлебном павильоне, не помню, как он точно назывался.
Какая красота......мы из Донецка...весь дом готовит по Вашим рецептам....все получается....большое спасибо......
Спасибо.🌷 Готовьте с удовольствием и удачи Вам.
Я бы сказала, не весь дом, а весь Дон 😁! Шикарные рецепты! Все, что готовила по Вашим рецептам, получается даже у меня!
Будь. Здарова. Маладец. Дай
Бог. Мира. Всем. Чтоб. Дружили. Наши. Невчем. Не. Винные. Люди. Обеих. Стран. Чтоб. Убрались. Вредители. Каторую. Мешают. Простым. Мирным. Людям. Жить.. Живи. Долга. Ибудь. Здарова. Чтобы. Не. Умеющих. Научать. Умеюших. Паправлять. Спасибо. За. Палезную. Учебу. Людям.
Как можно ставить дизлайки таким душевным и профессиональным мастерам. как Галина? Это самый лучший канал! Черпая Ваши знания. я уже на глаз делаю дрожжевое тесто.т.к. в каждом видео раскрываете все тонкости и премудрости Вашего ремесла. С огромной благодарностью к Вашему опыту и таланту. творю свои кулинарные шедевры . Мира Вам и добра!!!
Галина,Вы фея кулинарии🌹🌹🌹.СПАСИБО!
Какая Вы МОЛОДЕЦ!!! Будте здоровы.Спасибо Вам!!!💕
Галина, спасибо вам за прекрасный рецепт! Приготовила сегодня кулебяку и рогалики с повидлом. Вкусно очень! Спасибо вам за труд и то, что так щедро делитесь с нами своими знаниями!
Галина , здравствуйте ,доброго вам здоровья ! Сегодня 21 января 2023 года ,нашла Ваш рецепт пятилетней давности ,тесто для кулебяк и прочей выпечки ,испекла просто большой пирог с рыбой ,яйцом и луком, я просто в восторге ,тесто ммм,губами можно есть ,огромное спасибо ВЫ КУЛИНАР С БОЛЬШОЙ БУКВЫ.Некогда было лепить растегайчики ,тут у меня еще варится холодец и замесила тесто на хлеб ,так что пришлось печь большой пирог ,получился сочный ,нежный .благодарю ВАС за мастер класс !ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ !
Случайно наткнулась на ваш канал. После просмотра уже этого видео - безоговорочная подписка!!! Это ж надо,какую красоту Вы творите!!! Мне кажется, даже есть их будет жалко :))) Вообщем, хочу научиться делать так же,тем более Вы так всё хорошо объясняете и показываете!!! Спасибо ОГРОМНОЕ за Ваш труд!!! Всяческих Вам благ!!!
Ирина. 😊👋
Art Metz Ирочка, спасибо большое за теплый отзыв, на самом деле все не так сложно, буду рада если мой опыт окажется Вам полезен. Удачи Вам.
Боже, я давно мечтаю иметь таково наставника как вы ! Здоровья и много вам радости 😂
Приготовила с такой рыбной начинкой и кулебяки, и расстегаи. Отличное сочетание сладковатого теста с соленой начинкой. Рыбная начинка по Вашему рецепту готовиться просто, а результат очень хороший. Прежде я готовила рыбный пирог с сырой рыбой - замучаешься вынимать косточки, хотя тоже очень вкусно. Спасибо за Вашу работу!
Зравствуйте. Галочка. Сматрю на. Ваше рукоделие и говорю какая вы молодец.Сразу видно что учеба и училище и опыт. был получен при СССР .Видно школа при которой меня учили. Кто. учился в 80 х тот понимает о чем я говорю. Галя спасибо за рецепты. вкусные и за возвращене в юность когда. учился в училище.
Исключительно замечательная выпечка. Высший пилотаж!!! Сразу же подписалась на Ваш канал
Галиночка,я Вам так благодарна! Благодаря Вашим рецептам я "вернула" родителей в детство,приготовив им трубочки с мясом; сегодня напекла мужу в дорогу кулебяки с рыбой и с моцареллой и грибами, так он половину скушал сразу)) А на Пасху порадую семью куличами по Вашему рецепту.
Ещё ни один Ваш рецепт не подвёл. Спасибо!
Галина, дай вам бог здоровья , сил и вдохновения! За вашей работой можно наблюдать целый день. Завораживает. Спасибо огромное. Всё рецепты рабочие. Это очень важно. Конечно же лайк.👍
Спасибо Вам большое.Сегодня испекла.Все получилось,никогда не думала ,что украшать так просто.Еще раз спасибо
Спасибо, как подробно всё объясняете.Сокращать ничего не нужно! Всё важно и интересно.
А самое главное я без боязни что не получится или тесто будет тяжёлым. С радостью беру рецептик от Галинки. Спасибо вам милая)) здоровье вам
Спасибо большое за Очень хорошие видео уроки, всё понятно, и получается пал чики оближешь.
У Вас не только прекрасные рецепты, но ещё и необыкновенной красоты руки!!! А голос....такой уютный и домашний... Свой Человек в каждом доме!!!
Галина, истинное наслаждение смотреть как вы готовите- без суеты, лишних слов и все предельно понятно. Спасибо вам!
Вы большой профессионал своего дела, профессионал по призванию,который с ЛЮБОВЬЮ относится к своей работе.Такое не часто встретишь🔥❤️🍕🥗
Все комментарии заслуженные,, приятно слушать,ничего лишнего, а смотреть вообще удовольствие,здоровья вам и удачи, мы ждём ваши новые видео
Вы замечательная мастерица. Очень нравится Ваш канал. Спасибо.
В интернете много красивого и вкусного можно найти,но у Вас прям академия кулинарии. Давно пеку для семьи,но у Вас,Галина, не перестаю учиться технологии. Восхищаюсь Вашим мастерством! От всей нашей семьи благодарность и наилучшие пожелания в новом году! ❤️🤗🌷
Спасибо.👋👋👋
Готовила кулебяку, оч.хорошая получилась. Я не ожидала от себя такого. 😉 Спасибо за науку. Рецепт просто супер.😄😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Теперь приглядываюсь к расстегаям. Люблю Вас и ваши рецепты.💐
Раньше думала , что у меня руки растут из ....... Оказывается у меня не было хорошего учителя! Огромное вам спасибо!!! Тесто волшебное!!! Начинка отличная ( я ещё добавила шпинат для цвета). Как мои дети и муж меня хвалили! Оказывается я могу печь вкуснейшие пироги. А сделайте , пожалуйста, слоеное дрожжевое тесто.
Удовольствие смотреть на Вашу работу, слушать Ваш голос,учиться у Вас.
Люблю выпечку с рыбой и буду делать по вашему рецепту.Мне они ооочень нравятся😊
Какие аппетитные кулебяки,ручки у Вас золотые и выпечка у Вас получается всегда на все 200%,так держать💪💪✊✊👍👍👍👍👍
Замечательные русские пироги- кулебяки!
русские? и как же переводится кулебяка? из каких русских слов состоит? мне интересно
Люблю мой Кавказ нем. - Kohlgeback Пирог с начинкой) так же как и замечательное блюдоКитая - пельмени , пель - маленькое, мень - ушко 😉
@@irenefromodesaukraine6253 Происхождение слова 'кулебяка' (в старину - 'кулебака') неизвестно. Некоторые находили родство с финским словом 'кала' - 'рыба' или с немецким 'колгебекел' - 'испеченный на углях'. Владимир Даль считал, что слово произошло от глагола 'кулебячить', то есть 'валять руками'. Другие исследователи уверяли, что корень - 'колоб' (небольшой хлеб). - нашла это, мне все же думается, что кулебяка переводится как сделанное руками, как колбаса - кол - рука; бас - давить. Вот кул (кол) - это та же рука, тот же кулак, кулаки, раскулачивание, могу понять, а вот бяка, бака... Просто привыкли свои же слова куда-нить в другую степь пускать, хоть из греции, но не наше...
@@alanka1 какой вы обстоятельный, ещё бы добавили, что много веков едят кулебяки на Руси- России, не заботясь об иностранном названии. Неужели этот факт не даёт права назвать эти пироги русскими?! С несомненным уважением к Вашему скрупулёзному подходу к пирогам...
Какая же вы мастерица !
У Вас золотые ручки! Спасибо Вам за рецепты. Здоровья Вам и вдохновения.
Галина,я просто восхищаюсь вами! Как красиво ! И доступно все объясняете. Спасибо!
Вы кудесница . Сегодня испекла по вашему рецепту ватрушки и рогалики с маком . Прощай диета ! Очень вкусно .
Безмежно вдячні Вам за цей чудовий рецепт я і моя родина!!! Готували і для військових, і для себе. Хлопці згадують ці витвори мистецтва з рибкою, з такою теплотою і вдячністю...
Кривий Ріг 💛💙🇺🇦💐
Галина, как же виртуозно вы управляетесь с выпечкой! Как раз думала, что испечь в выходные, вы подсказали.Спасибо.
Спасибо за рецепт теста! Очень понравилось, легкое и воздушное!
Очередная Вам благодарность.пекла по этому рецепту несколько раз, всегда очень вкусно получается! Спасибо большое 😊!!
Получаю огромное удовольствие от ваших рецептов!!! Благодарю.
Спасибо большое. Буду печь. Рада что есть такой мастер и учитель как Вы. Всех благ.
Спасибо-Огромное! Обязательно приготовлю.Здоровья вам на долгие годы.
Спасибо за ваши уроки, мне они очень пригождаются
Большое спасибо за рецепт ,всё понятно и доступно .
КРАСОТИЩА!!!!! умничка, мастерица!!! спасибо!!!!👏👏👏
Галочка,спасибо!
Красиво и просто..
Щедро делитесь секретами..Бог дает
УВас мало выпечки с рыбой.В советское время в буфете рыбного.магазина океан продавали кусочки скумбрии запечённые в тесте, мечтаю о таком рецепте. Спасибо за ваши рецепты!!!
Превосходная выпечка, и безумно аппетитнаяяяяя....Спасибо, Вам огромное!
Большое спасибо за бесподобные кулебяки! Мне очень понравилось как Вы сказали о соотношении теста к ночинке. Это очень важно. Не все мастера готовить. И начинающим кулинарам это важно. Я смотрю все Ваши рецепты и учусь еще лучше делать выпечку. Радовать сыночка! Обязательно приготовлю кулебяку.
Вы просто чудо❤, как нравится вас смотреть и слушать.
Очень люблю ваши рецепты!!!!! Все професионально и грамотно готовите,спасибо Вам за рецепты!!!!
Это ,что то неимоверное.Браво мастеру.
Дякую вам, ви чарівниця. Все як завжди зрозуміло та красиво. А як смачноооо!
Чудесно, божественно, вкусно!!! Обязательно приготовлю, спасибо Вам , Галочка
Очень профессионально. Красиво и понятно. Приятный голос .
Вы мастер своего дела.Спасибо вам что делитесь своим умением творить такую вкусноту и красоту.Здоровья вам и вашим близким.Удачи.
Какие красивые кулинарные шедевры! Спасибо, что поделись! Вы такая замечательная хозяюшка!!!!
Галина очень красивые пироги!спасибо за науку!интересная начинка!я воспользуюсь!
Увидела заставку и удивилась,как могли мои кулебяки суда попасть,просто я на Пасху пекла по вашему рецепту,и так же украшала,такая вкуснятина получилась,спасибо вам огромное за ваш МК,гости были в восторге!!!
Прекрасные Кулебяки, СПАСИБО, здоровья Вам, успехов!!! ❤❤❤❤❤❤
Блеск! Золотые руки Вас, Галина! Спасибо
Какая красота! Вы такая мастерица, буду пробовать делать и удивлять своих! Спасибо за чудесные рецепты, за ваше мастерство.
Какая красота...сегодня попробую испечь...спасибо за рецепт.
Это настоящее произведение искусства., тесто прямо слушается ваши руки. Вкуснятина красота.Вы умница...
Огромное спасибо! за такой подробный рецепт и за примеры украшения.
Спасибо большое, сегодня приготовили- это так вкусно,а тесто божественное, ещё раз спасибо, берегите себя
Как всегда все замечательно. Но я добавляют в кулябяку кусочек маслица. Это только улучшает вкус и рыбные пироги становятся еще сочнее. Спасибо вам.
УМНИЦА я в восхищении от всего процесса СПАСИБО ПОДПИСКА ЛАЙК С ЛЮБОВЬЮ КАЗАХСТАН КАРАГАНДА
Рецепты прикрасные,а вкус и аромат ещё изумительней!!!Дай Вам Бог здоровья !!!